Conţinut
Feijoa cu miere este un leac puternic pentru multe boli, o modalitate excelentă de a întări sistemul imunitar și pur și simplu un tratament delicios. Cu doar câțiva ani în urmă, aproape nimeni din Rusia nu știa despre această boabă, care arată ca o nucă și are gust de ananas. Astăzi, feijoa poate fi găsită în orice piață sau la ghișeul supermarketului. Rețete de gătit fructele exotice sunt atât de diverse încât este ușor să te pierzi în ele. Este mai bine să vă cunoașteți feijoa prin dulceață, pentru că toată lumea iubește dulciurile.
De ce trebuie să combinați feijoa cu miere, ce alte rețete de gem pot fi folosite pentru a întări organismul - acest lucru este discutat în acest articol.
Beneficiile mierii și feijoa
Feijoa este un arbust veșnic verde, o varietate de mirt. Planta are frunze mari și strălucitoare, înflorește foarte frumos din iunie până în iulie și produce o recoltă bogată de fructe valoroase. Tufa începe să dea roade la mijlocul toamnei și continuă să producă fructe de pădure până la mijlocul iernii.
Beneficiile fructului feijoa Este greu de supraestimat, deoarece conțin cantitatea maximă de iod, antioxidanți, vitamine, minerale, pectină, acizi din fructe, enzime și flavonoide.
Și toată lumea știe despre beneficiile mierii: conține, de asemenea, o mulțime de vitamine și microelemente. În plus, mierea favorizează absorbția rapidă a substanțelor care alcătuiesc feijoa. De aceea dulceata feijoa iar mierea este de două ori utilă, deoarece acest produs:
- previne deficitul de vitamine;
- îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv;
- crește imunitatea;
- are un efect benefic asupra sistemului nervos uman;
- promovează un somn bun;
- elimină toxinele din organism;
- are un efect tonic asupra vaselor de sânge;
- completează deficitul de iod;
- crește hemoglobina în sânge;
- accelerează metabolismul;
- luptă împotriva virușilor și previne înmulțirea bacteriilor.
Acesta este motivul pentru care rețetele de dulcețuri feijoa conțin adesea o componentă precum mierea. Lămâile, portocalele, ghimbirul și nucile pot crește și mai mult „utilitatea” unui astfel de medicament, așa că sunt adesea adăugate la dulceața exotică de fructe de pădure.
Feijoa cu lamaie si miere
Rețetele pentru astfel de dulcețuri sunt extrem de simple, deoarece de cele mai multe ori ingredientele nici nu pot fi gătite - în acest fel, se păstrează mai multe vitamine în produsul finit.
Pentru a prepara un amestec de vitamine pentru iarnă trebuie sa iei:
- 1 kg de fructe de pădure;
- un pahar de miere;
- 1 lămâie mare.
A face dulceata cruda este foarte simpla:
- Lămâia trebuie curățată, tăiată în jumătate și îndepărtate semințele. Dacă nu se face acest lucru, va apărea amărăciune inutilă.
- Feijoas se spală, se scot capetele și se taie în bucăți mici.
- Acum trebuie să puneți atât fructele de pădure, cât și lămâia într-un blender sau să măcinați cu o mașină de tocat carne până devin un piure omogen.
- Turnați miere în suspensia rezultată și amestecați totul bine până la omogenizare.
- Dulceața crudă este așezată în borcane sterile și pusă la frigider. Puteți mânca produsul în câteva ore, când boabele își eliberează sucul. Dar puteți păstra produsul și în frigider. toată iarna, completând lipsa de vitamine după cum este necesar.
Dacă mănânci câteva linguri din această dulceață de vitamine în fiecare zi toamna, nu te vei teme de răceli și boli respiratorii. Pentru a prelungi termenul de valabilitate al dulceatului crud, îl puteți stropi cu o cantitate mică de zahăr, umplând borcanul până la refuz.
Feijoa cu miere si nuca
Rețetele de dulceață cu nuci sunt foarte populare, deoarece atât adulții, cât și copiii se vor bucura de această delicatesă. Pentru a pregăti acest gem trebuie să luați:
- 1 kg fructe feijoa;
- 1 pahar de miere;
- 1 cană nuci decojite.
Pregătiți feijoa cu miere conform acestei rețete, după cum urmează:
- Prăjiți sâmburii de nuci într-o tigaie uscată sau uscati la cuptor (aproximativ 10 minute).
- Acum nucile răcite trebuie zdrobite; în aceste scopuri puteți folosi un mojar sau un sucitor pentru aluat. Bucățile ar trebui să fie mici, dar nu trebuie să obțineți o stare de ciupercă - nucile trebuie simțite în gem.
- Fructele Feijoa sunt tăiate în mai multe părți și măcinate într-un blender.
- După aceasta, puteți adăuga nuci și miere în piureul rezultat și amestecați totul bine.
Mai rămâne doar să puneți produsul în borcane și să-l puneți la frigider pentru păstrare.
Feijoa cu lamaie, miere si ghimbir
Feijoa cu miere este în sine un puternic agent imunostimulant, iar dacă adaugi lămâie și ghimbir, poți obține un adevărat cocktail de sănătate.
Pentru pregătire veți avea nevoie de:
- 0,6 kg feijoa;
- 500 ml miere;
- 1 lamaie;
- 3 linguri de ghimbir ras.
Trebuie să pregătiți un amestec de vitamine pentru iarnă, astfel:
- Spălați fructele și tăiați-le capetele pe ambele părți.
- Tăiați feijoa în mai multe bucăți și măcinați folosind un blender sau mașina de tocat carne.
- Curățați lămâia, îndepărtați semințele și stoarceți sucul. Tocați mărunt coaja.
- Răziți ghimbirul pe o răzătoare fină.
- Într-un bol de blender, combina fructele de pădure tocate, pulpa de lămâie, sucul și coaja și ghimbirul ras. Se macină totul bine până devine un piure omogen.
- Acum trebuie să adăugați miere și să amestecați bine.
Amestecul finit se pune în borcane și se acoperă cu capace curate. Gemul trebuie păstrat la frigider.
După aceasta, rulați cu capace metalice. Mierea poate fi înlocuită cu zahăr, dar beneficiile unui astfel de gem vor fi reduse.
Combinația de feijoa acră și miere dulce este foarte avantajoasă. Prin urmare, dulcețurile crude realizate din aceste produse sunt gustoase atât ca fel de mâncare separat, cât și ca umplutură pentru plăcinte sau ca impregnare pentru prăjituri. Produsul poate fi adăugat în înghețată și mousse, pur și simplu întins pe pâine sau consumat cu lingura. În orice caz, organismul va primi vitamine valoroase și va putea lupta împotriva virușilor insidioși.
