Beneficiile și daunele feijoa

Fructele exotice sunt o modalitate excelentă de a vă diversifica dieta. După conținutul de substanțe utile, se remarcă printre acestea: feijoa, având un domeniu larg de utilizare.

Cunoașterea feijoa: fotografie, descriere

Feijoa este un arbust veșnic verde de până la 4 m înălțime, care crește în regiunile sudice ale Eurasiei, Americii de Nord și de Sud. Fructele verzi, alungite, se coc pe plantă. Lungimea medie a fructului este de 4 cm, greutatea este de la 15 la 120 g.

Fructele au pulpa suculenta. Fructul are gust de căpșuni, kiwi și ananas. Pulpa conține semințe înconjurate de o pulpă translucidă.Coaja este noduroasă și de culoare verde deschis sau închis.

Compoziția chimică și valoarea nutritivă a fructelor

Feijoa conține:

  • apă;
  • fructoză și zaharoză;
  • pectine;
  • vitaminele B, C, PP, E și K;
  • fier, iod, calciu, zinc, potasiu, mangan, magneziu, cupru, fosfor;
  • acid folic și malic.

Valoarea nutritivă la 100 g produs – 0,55 g proteine; 52,63 g carbohidrați și 0,22 g grăsimi.

calorii Feijoa

Conținutul de calorii al produsului este de 49 kcal la 100 g. Aportul zilnic admis este de până la 3 fructe pe zi. Fructele sunt incluse în diete și sunt folosite pentru curățarea organismului.

Caracteristici de selectare și stocare a feijoa

Fructele sunt îndepărtate din copaci necoapte pentru transport ulterioar. Înainte de a cumpăra, evaluați integritatea cojii, absența deteriorărilor și a loviturilor.

Se consumă doar fructe coapte cu coajă subțire și pulpă transparentă. Fructele necoapte se păstrează la temperatura camerei; după coacere, se transferă la frigider.

Cum să mănânci feijoa: cu sau fără coajă

Feijoa se consumă atât cu coajă, cât și fără coajă. Coaja conține antioxidanți, enzime, catechine și fenoli. Substanțele promovează întinerirea organismului și suprimă creșterea celulelor canceroase.

Coaja are un gust amar pronunțat. Cel mai adesea este zdrobit împreună cu pulpă sau uscat. Coaja uscată se adaugă la ceai.

Care sunt beneficiile feijoa pentru organism?

Beneficiile fructelor pentru corpul uman:

  • ameliorează inflamația;
  • îmbunătățește starea pielii;
  • completează deficitul de iod și normalizează activitatea pancreasului;
  • întărește sistemul imunitar;
  • reduce tensiunea arterială;
  • curăță sângele și crește hemoglobina;
  • normalizează digestia;
  • crește tonusul;
  • îmbunătățește memoria și atenția;
  • crește inflamația.

Beneficiile feijoa pentru femei

Proprietățile benefice ale fructului pentru femei:

  • ajută la combaterea stresului;
  • intinereste pielea;
  • ameliorează durerea în timpul menstruației;
  • îmbunătățește metabolismul, starea pielii și a părului.

Este posibil să luați feijoa în timpul sarcinii?

Feijoa conține vitamina PP, iod și acid folic, care îmbunătățesc starea femeii însărcinate și a copilului nenăscut. Consumul de fructe va ajuta la normalizarea funcției stomacului.

Utilizarea feijoa în timpul alăptării

În cazul alăptării, fructele se adaugă în dietă când bebelușul împlinește vârsta de 3 luni. Este mai bine ca mamele care alăptează să introducă treptat feijoa în meniu. Mai întâi, luați ¼ din făt, în absența unei reacții negative, rata crește la ½.

Sfat! Dacă o femeie are diabet, este mai bine să consultați un medic înainte de a-l lua.

Fructul se consumă fără coajă, deoarece conține substanțe care pot provoca tulburări de stomac la un copil.

Proprietăți benefice ale feijoa pentru bărbați

Feijoa ajută la prevenirea prostatitei și a cancerului de prostată. Fructul este recomandat pentru consumul bărbaților cu vârsta peste 40 de ani. Ca urmare, imunitatea crește și vitalitatea crește.

Care sunt beneficiile fructelor feijoa pentru copii?

Fructele nu sunt recomandate copiilor sub 1 an. Luarea acestora poate provoca intoleranță individuală.

În primul rând, verificați absența unei reacții alergice la consumul de fructe. Pulpa fructului este zdrobită și dată copilului într-o cantitate de cel mult 1 linguriță. Pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani, este suficient să mănânce 1 fruct pe zi.

Beneficiile fructelor pentru copii:

  • întărirea sistemului imunitar;
  • memorie și concentrare îmbunătățite;
  • efect laxativ ușor;
  • creșterea hemoglobinei.

Pentru ce boli se poate lua feijoa?

Fructele sunt consumate pentru următoarele boli:

  • hipertensiune;
  • tulburări ale sistemului cardiovascular;
  • boli ale stomacului și intestinelor;
  • depresie și stres;
  • Diabet;
  • ateroscleroza;
  • raceli si boli virale;
  • probleme cu pancreasul.

Dacă aveți boli grave, trebuie să consultați medicul înainte de a consuma fructele.

Va ajuta feijoa în tratamentul glandei tiroide?

Cea mai frecventă boală tiroidiană este gușa endemică. Boala este cauzată de lipsa de iod, ceea ce duce la o mărire a glandei tiroide.

Atenţie! Feijoa ajută la completarea deficitului de iod. În ceea ce privește concentrația acestui mineral, fructul este al doilea după algele marine.

Fructele și frunzele plantei sunt folosite pentru a trata gușa. Frunzele se prepară cu apă clocotită și se beau ca un ceai verde de 2 ori pe zi.

Cum să mănânci feijoa pentru diabet

Pulpa fructului conține carbohidrați care sunt procesați rapid de organism. Indicele glicemic al fructului este de 20 de unități.

Când sunt consumate de diabetici, funcționarea glandei tiroide se îmbunătățește. Dacă diabetul a provocat ulcere trofice, un produs făcut din frunze va ajuta la ameliorarea inflamației.

Norma recomandată pentru diabetici nu este mai mare de 2 buc. într-o zi. Fructele conțin glucoză și fructoză, așa că după ce le mâncați trebuie să vă verificați nivelul zahărului din sânge.

Din stres

În situații stresante, sarcina asupra sistemului cardiovascular și nervos crește, iar proprietățile imunitare scad.

Luarea feijoa ajută la normalizarea funcționării organismului în situații stresante. Puteți mânca 3-4 fructe pe zi. Se consumă proaspete sau măcinate în blender cu adaos de zahăr, miere și mentă.

Reteta pentru hipertensiune arteriala

Feijoa ajută la scăderea tensiunii arteriale. Pentru a face acest lucru, este suficient să consumați până la 3 fructe pe zi. Datorită acidului ascorbic, magneziului și potasiului, vasele de sânge au un efect relaxant.

Pentru pancreatită

Luarea fructelor ameliorează starea unei persoane cu diferite boli ale tractului gastrointestinal, inclusiv pancreatita. Când se consumă pulpa și coaja, toxinele sunt eliminate și funcția intestinală este stabilizată.

Rețetă utilă pentru pancreatită:

  1. Frunzele plantei (10 bucăți) se zdrobesc cu un cuțit și se toarnă cu 500 ml apă.
  2. Puneți produsul pe aragaz și aduceți la fierbere.
  3. Reduceți focul și fierbeți lichidul timp de 10 minute.
  4. Adăugați 1 lingură în decoct. l. sare si se lasa pana se raceste.
  5. Produsul se administrează zilnic, cu 50 ml înainte de masă.

Pentru hipertensiune arterială

Hipertensiunea arterială este deosebit de periculoasă la bătrânețe. Consumul regulat de feijoa normalizează tensiunea arterială, îmbunătățește circulația sângelui și reduce nivelul de colesterol.

O rețetă utilă de feijoa pentru hipertensiune arterială:

  1. Pulpa de fructe (100 g) se toarnă într-un pahar cu apă.
  2. Adăugați 1 linguriță la amestec. Miere
  3. Produsul trebuie băut pe tot parcursul zilei.

Încă câteva rețete vindecătoare
Nu numai pulpa, ci și sucul de feijoa aduce beneficii pentru sănătate. Din frunze se obține o infuzie utilă.

Pentru ce boli este bun sucul de feijoa?

Sucul din pulpă este folosit pentru a preveni răcelile. Adăugați 1 lingură la 50 ml de apă. l. miere și suc proaspăt. Produsul se bea în fiecare zi înainte de mese.

Sucul diluat este, de asemenea, folosit pentru normalizarea tensiunii arteriale, întărirea sistemului imunitar și creșterea vitalității. Un amestec de suc de portocale și feijoa este util pentru prevenirea aterosclerozei.

Sunt frunzele benefice?

O infuzie de frunze este folosită ca remediu extern pentru vindecarea rănilor și abraziunilor. Produsul este utilizat pentru boli ale glandei tiroide pentru a completa deficitul de iod.

Reteta de infuzie de frunze:

  1. Frunzele zdrobite (1 lingura) se toarna cu 1 cana de apa clocotita.
  2. Produsul se lasă o jumătate de oră și se filtrează printr-o sită.

Infuzia se consuma de 2 ori pe zi, cate 1 pahar cu jumatate de ora inainte de masa. Puteți adăuga puțină miere la produs.

Feijoa la gătit

Fructele se potrivesc bine cu peștele, puiul și mielul. Bucățile de pulpă sunt coapte la cuptor pentru a pregăti mâncăruri fierbinți. Fructele se adauga in salatele proaspete cu mere, morcovi, sfecla si citrice. Fructele adaugă o aromă de pichet mâncărurilor.

Din feijoa primiți preparate de casă pentru iarnă: gem, gemuri, sucuri, sosuri, compoturi. Pulpa este supusă unui tratament termic sau zdrobită cu adaos de zahăr.

La fabricarea produselor de cofetărie, pulpa este adăugată la crema de prăjitură și umplutura de plăcintă. Fructele proaspete decorează prăjiturile.

Proprietățile benefice ale gemului de feijoa

Când este gătită, pulpa reține vitamina C, pectină, fibre, antioxidanți, zaharoză și acid malic. Dulceata are o serie de proprietăți utile:

  • normalizează funcția stomacului;
  • întărește sistemul imunitar;
  • ajută la combaterea răcelilor;
  • crește tonusul;
  • reduce procesele inflamatorii.

Contraindicații la utilizarea gemului

Se recomandă limitarea consumului de dulceață de feijoa în următoarele cazuri:

  • creșterea funcției tiroidei;
  • Diabet;
  • supraponderal;
  • sarcina și alăptarea;
  • vârsta mai mică de 1 an.

Nu este recomandat să luați această dulceață cu produse lactate. Combinația provoacă tulburări de stomac.

Beneficiile feijoa în cosmetologie

Proprietățile antiseptice ale fructului sunt folosite în cosmetologie. Pe baza fructelor și a frunzelor, infuziile sunt preparate pentru vindecarea rănilor și ameliorarea sângerării gingiilor.

Mască de mână revitalizantă

Din pulpă se obține o mască de mână reparatoare. Fructele se rad si se amesteca cu galbenusul de ou. Masca se aplică pe mâini și se păstrează timp de 15-20 de minute.Ca urmare, pielea devine mai netedă, zgârieturile și abraziunile se vindecă.

Reguli pentru consumul de feijoa

Se consumă doar fructe proaspete și coapte. Fructele necoapte se păstrează la temperatura camerei. Când este coaptă, pulpa capătă o consistență asemănătoare jeleului, iar pielea devine mai subțire.

Înainte de consum, apare adesea întrebarea cum să curățați feijoa. Puteți îndepărta coaja folosind un cuțit de bucătărie obișnuit. O altă modalitate este să tăiați fructele în jumătate și să folosiți o lingură pentru a îndepărta pulpa de pe coajă.

Daune și contraindicații ale feijoa

Feijoa este utilizat cu prudență în prezența bolilor:

  • Diabet;
  • hipertiroidismul glandei tiroide.

Pulpa nu este combinată cu produse lactate. Pectinele conținute în fructe, atunci când interacționează cu laptele, duc la perturbarea tractului gastrointestinal.

Dacă este consumată în exces, pulpa provoacă reacții alergice și indigestie. Prin urmare, atunci când adăugați fructe în dietă, se ia în considerare aportul zilnic al acestuia.

Concluzie

Feijoa conține substanțe utile necesare pentru funcționarea organismului. Fructul se consumă proaspăt, folosit în gătit și conserve acasă.

Lăsați feedback

Grădină

Flori