Conţinut
China este locul de naștere al verzei chinezești. Acolo, „petsai” (cum îl numesc chinezii) a fost cultivat din cele mai vechi timpuri. Rușii au recunoscut varza nu cu mult timp în urmă. Nu toți grădinarii cultivă încă legume sănătoase pe parcelele lor. Dar degeaba, pentru că capetele de varză și frunzele conțin o cantitate imensă de vitamine și minerale. În plus, varza poate fi recoltată nu o dată, ci de două ori pe sezon, chiar și într-un climat puternic continental.
varza chinezeasca Proiectat pentru depozitare pe termen lung, în timp ce proprietățile benefice nu se pierd practic. Pentru a obține o recoltă bogată, trebuie să știți exact când și cum să plantați varza chinezească în pământ deschis și să respectați standardele agrotehnice.
Soiuri populare
Crescătorii au creat multe soiuri și hibrizi de Pekinka. Există soiuri de varză, semicap și frunze.
Cele mai populare soiuri de varză chinezească sunt:
- Asten;
- Pahar de vin;
- Vorozheya;
- Magician;
- Manoko;
- Nika;
- Cha-cha.
Capetele de varză sunt suculente, frunzele fragede. Venele albe groase sunt considerate cele mai hrănitoare.Dar principalul lucru pentru care cultivatorii de legume apreciază acest soi este rezistența sa la florile de varză. Acesta este, de fapt, flagelul legumelor; unor grădinari le este frică să se angajeze în cultivare.
Dintre soiurile de frunze, semințele „Khibinskaya” sunt cel mai adesea solicitate. Această varză dă o recoltă bună atât în grădină, cât și în seră.
Ce varietate de varză să alegi depinde de tine, totul depinde de preferințele tale gustative și de condițiile climatice ale zonei.
Cum să decideți asupra termenelor limită
Nici măcar un legumicultor cu experiență vastă în cultivarea acestei plante cultivate nu vă va oferi o dată exactă pentru însămânțarea verzei chinezești în teren deschis.
Există multe motive pentru aceasta:
- În primul rând, aceasta se referă la caracteristicile climatice ale regiunii. Mama Rusia se întinde pe o distanță uriașă, primăvara începe în momente diferite în sud, nord, vest și est. Aceasta înseamnă că, pentru a ști când să plantezi varză chinezească în pământ deschis, trebuie să te concentrezi asupra climei regiunii tale.
- De ce este încă imposibil să dai o singură „rețetă” pentru momentul semănării acestei valoroase legume? Faptul este că există o mare varietate de soiuri care diferă în ceea ce privește maturarea: coacere timpurie, coacere la mijloc, coacere târzie. Aceasta înseamnă că din momentul în care semințele sunt însămânțate până la maturitatea tehnică, va trece un număr diferit de zile.
- Al treilea motiv este alegerea metodei de plantare. Dacă trebuie să obțineți verdeață timpurie pentru masă, va trebui să creșteți răsaduri. Dacă leguma sănătoasă este destinată consumului de toamnă-iarnă, atunci semințele sunt semănate imediat în pământ deschis.
Sperăm că ați luat în considerare nuanțele alegerii momentului potrivit pentru dvs. și ați înțeles când veți începe să lucrați la pekinka și când să semănați în pământ deschis.
Metoda răsadului
La crescând varză chinezească metoda de răsad, trebuie luat în considerare faptul că răsadurile trebuie să crească cel puțin 30 de zile înainte de plantare în sol deschis. Dacă locuiți în regiunile de sud ale Rusiei, atunci zăpada se topește în aprilie, pământul începe să se încălzească, iar până la sfârșitul lunii aprilie puteți pregăti paturile. Aceasta înseamnă că semințele pot fi semănate pentru răsaduri la sfârșitul lunii martie.
În regiunile cu o climă mai severă, primăvara vine mai târziu; este probabil ca înghețurile să revină chiar și la începutul lunii iunie. Când să semănați varză chinezească în pământ? Hai să facem calculul. Scădem 30 de zile de la începutul lunii iunie, ceea ce ne oferă sfârșitul lunii aprilie – începutul lunii mai.
Dacă există o seră de încredere, atunci pot fi plasate acolo containere cu răsaduri de varză, apoi semănatul răsadurilor se poate face în aprilie.
Este mai bine să crești răsaduri fără cules, deoarece la transplantare rădăcinile sunt deteriorate, varza își încetinește creșterea și, prin urmare, pierderea recoltei nu poate fi evitată.
Varza chinezească este o legumă de zi scurtă. La creșterea răsadurilor, acest fapt trebuie luat în considerare. În plus, camera în care se află răsadurile ar trebui să fie răcoroasă. În caz contrar, varza chinezească se va întinde și va fi greu de plantat. Dacă orele de lumină ale zilei la creșterea răsadurilor au fost mai mari de 12 ore, atunci unele dintre plante pot înflori după plantare.
Plantarea răsadurilor în pământ
Când și cum să plantezi răsaduri în pământ deschis? De îndată ce pământul se încălzește și începe să se prăbușească în mâna ta, poți începe lucrul. Până la plantarea în pământ, varza ar trebui să aibă cel puțin 4-5 frunze adevărate și un sistem radicular bine dezvoltat.
Alegem un loc astfel încât să fie bine luminat în prima jumătate a zilei, iar în a doua jumătate a zilei plantările să fie umbrite. Compostul și cenușa sunt adăugate în sol înainte de săpat. După săpare, găurile sunt pregătite. Distanța dintre plante ar trebui să fie de cel puțin 40 cm, între rânduri - jumătate de metru. Această potrivire va asigura o întreținere ușoară.
Cum să plantezi răsaduri în pământ deschis? Dacă pentru cultivare au fost folosite ghivece de turbă sau tablete, plantele sunt plantate direct în ele. Dacă sunt în cupe, atunci acestea sunt tăiate pentru a nu deteriora sistemul radicular și plasate în gaură. După plantare, plantele sunt udate cu apă.
Când să semănăm semințele în pământ
Acum să ne dăm seama când să semăneze semințe de varză direct în pământ? Acesta este un punct serios în cultivarea verzei chinezești. Cel mai adesea, semănarea semințelor în pământ este folosită pentru obținerea legumelor pentru depozitare care să fie consumate toamna și iarna.
Pentru a decide când să semănați semințele, ar trebui să țineți cont de condițiile climatice. Dacă înghețurile încep la începutul lunii septembrie, atunci timpul de semănat este mijlocul lunii iulie. Soiurile târzii nu pot fi cultivate. În climatele blânde, este potrivită și varza chinezească cu coacere târzie.
Semănat semințe
Până când este timpul să semănăm semințele, unele dintre paturi sunt curățate. Plantațiile nu trebuie plasate în locuri în care au crescut rudele de varză. Acest lucru va ajuta la evitarea multor boli. Beijingul funcționează bine după ceapă, lupin, phacelia și morcovi.
Creasta este săpată, fertilizată și se fac marcaje. Grădinarii abordează întrebarea cum să semăneze varza în moduri diferite:
- semănați semințele în gropi;
- în brazdă.
Dacă varza este plantată cu semințe, atunci mai întâi este greblată o creastă mică și se fac găuri pe ea. Puneți 2-3 semințe în fiecare, acoperiți cu pământ și bateți cu palma pentru a asigura legătura bobului cu substratul. Deci, sămânța germinează mai bine.
Pentru a preveni dăunătorii să atace mugurii fragezi în curs de dezvoltare: gândaci de purici crucifere, fluturi de varză, limacși și melci, puneți deasupra sticle de plastic cu capacul deschis. După două săptămâni, plantele sunt rărite, lăsând cel mai puternic vlăstar în gaură.
La semănat semințele într-o brazdă, semințele sunt semănate dens, la o distanță de aproximativ 10 cm, în acest caz, va trebui să rărești mai des. Pentru prima dată când apare a doua frunză. Apoi, pe măsură ce plantele cresc. Răsadurile pot fi folosite pentru salate. Ca urmare, distanța dintre capetele de varză ar trebui să rămână de cel puțin 40 cm.
Cum să crești varză chinezească în Siberia, videoclip:
Îngrijire în aer liber
Indiferent de modul în care a fost cultivată varza chinezească, după plantarea în pământ deschis, este îngrijită în același mod. Planta este nepretențioasă. Principalul lucru este să udați, să slăbiți, să pliviți la timp buruieni.
Grădinarii cu experiență se eliberează de munca de rutină. Ei mulcesc solul sub varză, cantitatea de udare este redusă, iar buruienile sunt practic absente. Mulciul, atunci când este supraîncălzit, saturează planta cu substanțe nutritive.
Cauzele colorării
Cum să plantezi varză în pământ deschis pentru a obține o recoltă bogată de soiuri de frunze sau varză fără pierderi mari? Când să semănați răsaduri și semințe pentru a preveni înflorirea varzei? La urma urmei, nu se plantează pentru a obține semințe! Nu mai poți obține un cap de varză de la o plantă cu flori ca cea din fotografie.
Să încercăm să vorbim despre cele mai frecvente greșeli:
- Cel mai adesea, cauza înfloririi constă în momentul greșit de plantare a semințelor pentru răsaduri și de plantare a acestora în pământ deschis. Aceasta înseamnă că planta nu a avut timp să se dezvolte în timp ce orele de lumină au avut o lungime adecvată. Dacă nu ai încredere în abilitățile tale, încearcă să selectezi hibrizi, aceștia sunt rezistenți la tragere.
- Alegeți soiuri de coacere timpurie; pur și simplu nu au timp să formeze o săgeată.
- Varza chinezească îngroșată nu primește spațiul și nutriția necesară. Cel mai probabil, unele dintre culturi vor înflori. Aceasta înseamnă că rărirea este o parte necesară a îngrijirii plantelor.
- Când varza este plantată în sol rece, planta îngheață pentru un timp și întârzie în creștere. Nu are timp matur în timpul alocat și, de regulă, aruncă săgeata.
- Lăstarii de varză chinezească la căldură extremă. Temperaturile peste 22 de grade sunt dăunătoare creșterii corecte. Această problemă este ușor de rezolvat: creați o umbră artificială aruncând țesătură groasă peste plantații.
- Înflorirea poate apărea dacă varza este coaptă și nu este tăiată la timp.
Concluzie
Sperăm că sfaturile noastre despre când să plantăm varză chinezească în pământ vor fi utile cititorilor noștri.
Cultivarea verzei chinezești în teren deschis este o activitate fascinantă. O legumă plantată în timp util vă va încânta cu o recoltă bogată. În plus, oferă rușilor legume gustoase vara și iarna. Capetele de varză se păstrează cel mult trei luni.
