Conţinut
De obicei, majoritatea oamenilor asociază varza cu preparatele de iarnă, murăturile, diverse murături și alte delicatese. Dar nu toată lumea realizează că varza poate fi mâncată deja în iunie și nici măcar cumpărată într-un magazin, ci cultivată cu propriile mâini pe un teren. Adevărat, acest lucru va necesita ceva efort, dar va merita.
Într-adevăr, există așa-zise soiuri timpurii de varză albă, în care trec aproximativ 90 de zile de la primii lăstari până la formarea capetelor de varză. De regulă, aceste soiuri nu se disting prin randamente ridicate, dar în iunie acest lucru nu este necesar. Principalul lucru este oportunitatea de a vă bucura de verdeață de varză proaspătă, fragedă, bogată în vitamine, într-un moment în care practic nu există încă legume din grădină. Una dintre cele mai populare soiuri timpurii este varza albă de iunie. Când poate fi semănată varza de iunie ca răsaduri pentru a vă bucura de o recoltă timpurie?
De ce se folosesc date diferite de plantare?
Desigur, nu degeaba această varză se numește varză de iunie. Numele în sine sugerează că poate fi consumat chiar la începutul verii.
Aceasta înseamnă numărul de zile care trec de la apariția răsadurilor până la formarea capetelor de varză. Astfel, dacă doriți să încercați această varză deja în iunie, atunci trebuie să o semănați sub formă de răsaduri cât mai devreme posibil în primăvară, pe la începutul lunii martie.
În general, nu este nimic în neregulă în asta, având în vedere că tocmai în aceste perioade grădinarii seamănă ardei și roșii pentru răsaduri. Dar cresterea rasadurilor de varza are propriile caracteristici și necesită crearea unor condiții complet diferite față de roșii și ardei. În plus, la plantarea în pământ, este de dorit ca vârsta răsadurilor să nu depășească 45-50 de zile.
Când semănați varză pentru răsaduri la începutul lunii martie, veți avea nevoie plantă într-un loc permanent deja în a doua jumătate a lunii aprilie, altfel răsadurile riscă să crească excesiv, ceea ce îi va afecta negativ fructificarea. Cel puțin nu va trebui să așteptați primele capete de varză. Dar în majoritatea regiunilor Rusiei, în a doua jumătate a lunii aprilie, sunt încă posibile înghețuri foarte semnificative, pe care nici măcar o plantă atât de rezistentă la frig precum varza nu le poate tolera. Aceasta înseamnă că va trebui să aveți grijă suplimentară de a acoperi bine varza plantată în pământ.
Dacă ești dispus să faci multe probleme suplimentare pentru a obține o recoltă de varză super timpurie, atunci totul este în mâinile tale.
Majoritatea grădinarilor de multe ori nu au posibilitatea de a asigura varza cu astfel de condiții, mai ales că, pe lângă aceasta, există o mie de lucruri diferite în grădină care necesită atenție în această perioadă fierbinte.
„Când ar trebui să plantez varză în acest caz?” - tu intrebi.
În acest caz, răsadurile pot fi plantate în pământ de la începutul până la mijlocul lunii mai. Aceste curmale sunt tradiționale pentru plantarea răsadurilor de varză în teren deschis pentru majoritatea regiunilor Rusiei. Mai mult, calendarul agricol antic rusesc include chiar și două date speciale dedicate plantării puieților de varză. În 2023 va fi 8-12 mai și 19-24 mai. Răsadurile de varză nu vor mai necesita măsuri suplimentare pentru a le proteja de vremea rece. Și în condiții de îngrijire favorabile, veți putea în continuare să încercați primele capete de varză în iunie, dar numai la sfârșit.
Există și o categorie de grădinari care nu sunt deloc interesați de curmalele de semănat și pentru ei întrebarea „când să plantezi răsaduri de varză” nu este deosebit de importantă. Pentru ei, principalul lucru este să depună cât mai puțin efort posibil și să obțină totuși o recoltă de înaltă calitate. În acest caz, cel mai simplu mod este să semănați semințele de varză într-o seră sau sub coperți de peliculă în aprilie sau chiar la începutul lunii mai, unde răsadurile se vor dezvolta în cel mai optim mod pentru ei înșiși, chiar și fără îngrijire specială.
La sfârșitul lunii mai, este de obicei transplantat într-un loc de reședință permanent în paturi și îngrijit în mod tradițional: udare, fertilizare și combatere a dăunătorilor. Adevărat, în acest caz recolta se obține abia până în august, dar fără prea mult efort.
Urmărește videoclipul, care explică încă o dată toate subtilitățile asociate cu momentul plantării răsadurilor de varză:
Tehnologia de creștere a răsadurilor
După cum am menționat mai sus, cultivarea varzei pentru răsaduri are propriile sale caracteristici în comparație cu alte culturi de legume, deoarece varza nu este doar rezistentă la frig, ci și o legumă iubitoare de frig.
Pregătirea pentru semănat
Deoarece varza de iunie, ca toți membrii familiei sale, este destul de ușor susceptibilă la tot felul de boli, este necesar să se dezinfecteze semințele înainte de însămânțare. Acest lucru poate fi evitat doar dacă ați achiziționat semințe care au fost deja pregătite pentru însămânțare de către producător.
Cel mai simplu mod de a dezinfecta semințele este să le puneți în apă fierbinte la o temperatură de +45°C-+50°C timp de 15-20 de minute. După aceasta, semințele se toarnă cu apă rece timp de câteva minute și se usucă până se sfărâmiciază. O modalitate și mai fiabilă este de a înmuia semințele timp de 8-10 ore într-o soluție de fitosporină.
De asemenea, trebuie să pregătiți recipiente în care veți planta semințe de varză. Varza de iunie, ca orice varză albă, este destul de ușor de transplantat, așa că cel mai simplu mod este să o semănați direct în cutii. Dar dacă nu aveți nevoie de mulți răsaduri, dar momentul este important, atunci este mai bine să plantați imediat semințele în cupe separate. În acest caz, răsadurile se vor dezvolta mai repede și vor fi acceptate pentru transplant.
De asemenea, este important ca solul pentru semănat să fie afanat, respirabil, dar în același timp fertil. Un pic de vermiculit poate fi adăugat la orice amestec gata preparat în aceste scopuri.
Urmăriți un videoclip detaliat despre cum să semănați răsaduri de varză acasă.
Caracteristici ale răsadurilor de varză în creștere
Când culturile de varză sunt ținute în condiții calde, răsadurile pot apărea încă din a doua sau a treia zi. Cu cât temperatura la care se păstrează semințele este mai mică, cu atât întârzierea germinației este mai mare.
Acasă, cel mai bine ar fi să-l așezi pe balcon în acest timp. Dacă este încă prea frig, puteți construi o seră improvizată pentru el. Dar păstrarea acestuia în interior în această perioadă este destul de inutilă - răsadurile se vor întinde și mai devreme sau mai târziu vor muri.
După această perioadă, răsadurile timpurii de varză pot fi aduse în casă și plantate în ghivece diferite, dacă au fost însămânțate anterior în cutii.
După transplantare, răsadurile mai pot fi păstrate câteva zile la o temperatură de +18°C+20°, dar apoi trebuie din nou plasate în condiții cât mai răcoroase. Este indicat ca în timpul zilei temperatura să nu depășească +16°C, iar noaptea să scadă la +10°C-+12°C.
Numai în aceste condiții răsadurile de varză se vor simți bine și vor fi capabile de o recoltă mare și plină.
Mai jos este un videoclip care demonstrează în detaliu cum să plantezi răsaduri de varză în pământ deschis.
Răsaduri de varză în pământ protejat
Dar totuși, cei mai mulți grădinari cu experiență preferă să crească răsaduri de varză, chiar și cele timpurii, direct în paturi. Uneori sere și sere sunt folosite în aceste scopuri, dar nu toată lumea le are. Pentru a face acest lucru, semințele de varză dezinfectate prin metode tradiționale sunt semănate în paturi pregătite toamna cu pământ fertil și afanat.Această operație se efectuează de obicei la mijlocul sau sfârșitul lunii aprilie. Înainte de însămânțare, solul este udat cu apă fierbinte. Semințele se seamănă la o adâncime de aproximativ 1 cm în rânduri cu o distanță între plante de 2-4 cm. Ulterior, răsadurile în exces pot fi îndepărtate cu grijă sau chiar replantate. Pe partea de sus a patului, instalați arcuri din orice material disponibil și aruncați material gros nețesut peste ele. De la toate marginile patului, materialul este presat pe pământ cu cărămizi sau pietre.
Răsadurile de varză cu această metodă de creștere vor necesita o atenție minimă. Temperatura și umiditatea sunt menținute la niveluri optime. Ploaia pătrunde în material și nu permite răsadurilor să se usuce.
Când răsadurile formează mai multe frunze adevărate, acestea pot fi subțiate. Și la începutul - mijlocul lunii mai, răsadurile gata făcute pot fi plantate într-un loc permanent fără adăpost. Aceste răsaduri vor arăta foarte îndesate, sănătoase și au o culoare verde bogată.
Concluzie
Există multe modalități de a crește răsaduri de varză timpurie - alegeți în funcție de capacitățile și gusturile dvs. Amintiți-vă că orice plantă vă va mulțumi cu siguranță pentru îngrijirea adecvată și atenția la nevoile sale cu o recoltă bună.
