Salată Smarald împrăștiat: cu kiwi, cu pui, cu struguri

Salata Smarald împrăștierea este considerată un decor excelent pentru masa de sărbători. Își trage numele de la nuanța obținută de feliile de kiwi. Mâncarea este pregătită în straturi, adăugându-i întotdeauna carne sau pui. Ca dressing se folosește maioneza sau smântâna.

Cum se prepară salata de împrăștiere cu smarald

Împrăștierea de smarald se dovedește a fi un răsfăț de vacanță destul de satisfăcător și atractiv. În procesul de preparare, nu este nevoie deloc de delicatese. Toate ingredientele sunt disponibile în mod gratuit oricărei gospodine. Uneori, în loc de kiwi, strugurii verzi sunt așezați pe stratul superior. Oferă preparatului o aciditate caracteristică și o culoare frumoasă de smarald.

Salata poate fi preparată în mod standard - sub formă de cerc sau în formă de inel. A doua opțiune presupune așezarea alimentelor pe un platou în jurul unui pahar. Gustul Emerald Placer este destul de neobișnuit. Acest lucru se datorează combinației dintre carne și fructe.

Pentru a face felul de mâncare gustos și a servi drept decor pentru masa de sărbători, trebuie să acordați o atenție deosebită alegerii produselor. Fructul trebuie să fie suficient de copt, fără deteriorare vizibilă la suprafață. Culoarea cărnii lor depinde de asta. Ouăle trebuie să fie fierte tari. În caz contrar, vasul va avea o consistență curgătoare.

Maioneza este folosită cel mai adesea ca sos. De asemenea, îl puteți înlocui cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru ca gustul felului de mâncare să fie mai picant, se adaugă la dressing usturoi, trecut printr-o presă sau piper negru măcinat.

Rețetă clasică de salată Smarald împrăștiere

Componente:

• 200 g brânză tare;
• 2 oua;
• 250 g piept de pui;
• 1 rosie;
• o grămadă de ceapă verde;
• 2 kiwi;
• maioneza - dupa gust.

Procesul de gatire:

1. Pieptul de pui se fierbe pana este complet fiert si apoi se taie cubulete mici.
2. Ouăle sunt fierte tari, răcite și decojite. Apoi se dau pe răzătoare grosieră.
3. Fructele și roșiile sunt tăiate în felii mici.
4. Brânza se zdrobește cu o răzătoare.
5. Așezați sânul în primul strat. Se acopera cu ceapa tocata marunt.
6. Puneți brânza deasupra și roșiile deasupra. Următorul pas este să adăugați puțină ceapă.
7. Stratul final include ouă ras și brânză.
8. Fiecare strat este acoperit generos cu sos de maioneză. Deasupra puneți felii de kiwi.

Salata va deveni mai gustoasa daca o pastrati la frigider inainte de servire.

Salată Smarald presărată cu kiwi și pui

Ingrediente:

• 400 g file de pui;
• 2 roșii;
• 3 oua;
• 2 kiwi;
• 1 ceapă;
• 100 g brânză tare;
• sare, piper - dupa gust;
• sos de maioneza - cu ochii.

Reţetă:

1. Fileul se fierbe o jumătate de oră. După răcire, se taie cubulețe.
2. Ouăle sunt fierte tari. Roșiile se spală bine sub jet de apă.
3. Puneți fileul de pui în salatiera ca prim strat. Pe ea se pune ceapa tocata marunt. După fiecare strat se face o plasă de maioneză.
4. Următorul pas este să așezi brânza rasă și să așezi cu grijă roșiile pe ea.
5. La final, se distribuie ouăle tăiate mărunt și totul se decorează cu felii de kiwi.

Kiwi poate fi tăiat în orice mod potrivit

Salată Smarald împrăștiat cu struguri

Componente:

• 150 g brânză tare;
• 2 oua;
• ciorchine de struguri;
• 1 piept de pui;
• 100 g nuci;
• sos de maioneza.

Procesul de gatire:

1. Fierbe ouăle și puiul până când sunt complet fierte.
2. Carnea este separată în fibre și așezată ca primul strat de salată. Este acoperit cu pansament deasupra.
3. Ouăle măcinate sunt distribuite în continuare. Pentru a preveni uscarea lor, deasupra se pune din nou maioneza.
4. Nucile sunt zdrobite bine folosind un sucitor și apoi așezate într-un nou strat.
5. Acoperiți vasul cu brânză rasă.
6. Strugurii sunt tăiați în jumătăți, despărțiți de semințe și decorați cu atenție cu ei pe farfurie.

Înainte de servire, deliciul poate fi decorat cu ierburi

Salată Smarald presărată cu pui și măsline

Componente:

• 2 castraveți proaspeți;
• 100 g nuci;
• 2 kiwi;
• 1 piept de pui;
• 1 conserve de măsline;
• 100 g branza.

Reţetă:

1. Puiul este fiert și tăiat în bucăți mici. Este așezat ca primul strat de salată.
2. Deasupra se pun castraveții tăiați mărunt.
3. Măslinele fără sâmburi se taie în jumătate și se pun în stratul următor.
4. Vasul se stropește cu brânză rasă și se unge cu maioneză.De asemenea, este necesar să distribuiți pansamentul pe fiecare strat.
5. Salata este decorata cu nuci tocate marunt. Pe ele sunt așezate straturi subțiri de kiwi.

Puteți servi Emerald Placer în absolut orice recipient, dar arată cel mai bine într-unul plat

Rețetă de salată Smarald împrăștiat cu kiwi și nuci

Trăsăturile caracteristice ale preparării Emerald Placer includ absența necesității de a așeza componentele în straturi. Se amestecă într-un bol de salată și apoi se condimentează pur și simplu. Această rețetă se prepară rapid.

Ingrediente:

• 1 morcov;
• 3 oua;
• 3 catei de usturoi;
• 100 g nuci;
• 250 g branza;
• 50 g stafide;
• 3 kiwi;
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi - cu ochii.

Etape de gătit:

1. Gătiți ouăle și morcovii la foc mediu până când sunt complet fierte. După răcire, produsele sunt decojite și tăiate în cuburi.
2. Stafidele se spala cu apa curenta, apoi se toarna cu apa clocotita si se lasa 15 minute.
3. Kiwi este tăiat în cuburi mici.
4. Nucile se zdrobesc cu un cuțit și se prăjesc ușor într-o tigaie.
5. Toate ingredientele sunt amestecate într-un castron frumos de salată și apoi asezonate. Adăugați piper și sare după gust.

Fructele pot fi puse deasupra sau amestecate cu alte ingrediente

Salată Smarald împrăștiat cu ananas

Componente:

• 400 g file de pui;
• 1 conserve de ananas;
• 100 g branza;
• 1 ceapă;
• 4 oua;
• 3 kiwi;
• 4 roșii;
• maioneza - dupa gust.

Reţetă:

1. Carnea se fierbe cel putin o jumatate de ora si se taie cubulete mici.
2. Ceapa decojită se opărește cu apă clocotită și apoi se toacă mărunt.
3. Brânza se zdrobește cu o răzătoare grosieră.
4. Ouăle sunt fierte tari. Se pot toca fie cu un cutit, fie cu razatoarea.
5. Ananasul și kiwi sunt tăiate în felii îngrijite.Faceți același lucru cu roșiile.
6. Pune un strat de carne de pui în vas. Pe ea se pune ceapa tocata marunt. Întindeți amestecul de brânză deasupra.
7. Roșiile se pun în al patrulea strat în salată. Pe ele se distribuie ceapa și ouăle. Fructele sunt folosite pentru a decora felurile de mâncare.
8. Fiecare strat de mâncare este acoperit generos cu maioneză.

Nucile sunt adesea folosite pentru a decora delicii.

Salată Smarald presărată cu brânză afumată și șampioane

Componente:

• 300 g champignon murate;
• 150 g file de pui;
• 1 rosie;
• 150 g branza afumata;
• 1 castravete;
• piper măcinat, maioneză - după gust.

Etape de gătit:

1. Șampignonele sunt tăiate în cuburi mici.
2. Fileul de pui se fierbe până este complet fiert, se răcește și se taie în bucăți mici.
3. Tăiați castraveții și roșiile în același mod.
4. Brânza este rasă.
5. Toate componentele sunt amestecate într-un castron adânc de salată.
6. Amestecul rezultat se pune pe un vas și se acoperă cu felii de kiwi.

Perioada optimă de impregnare este de 30 de minute

Salată delicioasă Smarald împrăștiat fără ouă

Pentru a pregăti un Emerald Placer gustos și satisfăcător, nu este necesar să adăugați ouă fierte. Masa se dovedește destul de reușită fără ele. Această versiune a preparatului este perfectă pentru persoanele care sunt alergice la acest produs.

Ingrediente:

• 2 roșii;
• 400 g file de pui;
• 2 kiwi;
• 1 ceapă;
• 100 g branza;
• 100 g maioneza;
• sare, piper - după gust.

Etape de gătit:

1. Fileul se fierbe 30-35 de minute. După ce o scoateți din tigaie, tăiați-o cubulețe. Apoi carnea se pune pe o farfurie plată.
2. Pune deasupra o ceapa tocata.
3. Următorul strat este roșiile tăiate. Peste ele se distribuie brânză rasă.
4. Fiecare strat este uns generos cu dressing de maioneză.
5. Deliciul este decorat cu felii mari de fructe.

Salata poate fi decorată și cu semințe de rodie.

Concluzie

Salata de împrăștiere de smarald nu numai că te ajută să faci față rapid foametei, ci este și un decor excelent pentru masa de sărbători. Fiecare gurmand va găsi pentru el însuși varianta cea mai potrivită a rețetei. Principalul lucru este să folosiți numai ingrediente proaspete și să urmați planul de gătit.

Postări recomandate

Cum să faci răiță sărată acasă

Rețete de salată de ton și avocado

Tartar de somon cu avocado

Rețete cu Avocado Quinoa

Castraveți sparți: rețete de salate chinezești

Salata cu ciuperci stridii: retete simple cu fotografii pentru fiecare zi si pentru iarna

Salata Snow Queen cu bastoane de crab: 9 cele mai bune retete

Salata de Revelion Fulg de zapada cu pui si branza

Salată cu puf de lebădă: 5 rețete cu fotografii