Conţinut
Dintre toate legumele, morcovii sunt cei mai populari. Prepararea primului și a celui de-al doilea fel, precum și a mâncărurilor proaspete, este rareori completă fără el. sucuri, alimente pentru copii etc. Dar o legumă rădăcină aparent simplă nu este în întregime ușor de cultivat. Morcovii iubesc solul argilos mediu și nisipos și ar trebui să fie afanați și să nu aibă crusta. Astăzi ne vom uita la cele mai bune soiuri de morcovi pentru teren deschis și, de asemenea, învățați câteva secrete despre cultivarea corectă a legumelor.
Câteva secrete pentru a obține o recoltă bună
Materialul de semințe la îndemână, chiar și din cele mai bune soiuri, dacă este plantat incorect, nu va aduce recolta dorită. Atunci când alegeți un moment de semănat, trebuie să știți că există semințe care sunt plantate la sfârșitul toamnei înainte de iarnă. Acest lucru vă permite să obțineți o recoltă timpurie până la sfârșitul primăverii. Cu toate acestea, astfel de legume rădăcinoase nu pot fi păstrate pentru perioade lungi de timp.
Pentru a obține o recoltă mai aproape de toamnă, care poate fi păstrată toată iarna, este mai bine să semănați soiurile adecvate la sfârșitul lunii aprilie.Când plantați, trebuie să vă asigurați că pământul s-a încălzit suficient de bine, cel puțin la +8OC și, de asemenea, perioada înghețurilor nocturne a trecut.
Există câteva reguli importante care sunt cheia unei recolte bune:
- Patul cu morcovi în creștere trebuie să fie expus la lumina soarelui cât mai mult posibil. În zonele umbrite, recolta va fi slabă.
- Pe ambalajul semințelor unor soiuri puteți vedea o inscripție că rădăcinile nu se sparg cu udare abundentă. Chiar dacă acest lucru este adevărat, excesul de umiditate nu va fi benefic. Pulpa de morcov grosieră va deveni la pupa.
- Legumea iubește solul ușor acid. Cu cât acest indicator este mai mic, cu atât pulpa este mai dulce.
- Înainte de însămânțarea semințelor, solul patului deschis trebuie să fie bine fertilizat cu gunoi de grajd. Pământul argilos trebuie slăbit cu rumeguș.
Respectând cel puțin aceste reguli simple, veți putea crește o recoltă bună de morcovi în pământ deschis.
Videoclipul vorbește despre cum să plantezi morcovi în pământ deschis cu semințe:
Revizuirea celor mai bune soiuri de diferite perioade de coacere
Este timpul să alegeți cele mai bune semințe soiuri de morcovi pentru teren deschis, ceea ce vom face acum, împărțindu-le pe perioade de coacere.
Soiuri timpurii
Legumele cu coacere timpurie, în comparație cu legumele rădăcinoase cu maturare târzie, au un conținut mai mic de zahăr; astfel de soiuri aduc randamente mai mici și nu sunt potrivite pentru depozitarea pe timp de iarnă. Cu toate acestea, soiurile timpurii au un avantaj: în termen de două luni și jumătate de la semănat boabele, morcovii proaspeți vor crește în grădină.
doamnă
O cultură matură poate fi recoltată după 3 luni. Pulpa foarte gustoasa contine mult caroten. Forma legumei rădăcină seamănă cu un cilindru alungit de 20 cm lungime, pielea este netedă, culoarea pulpei este mai înclinată spre roșu. Soiul este considerat cu randament ridicat. Morcovii nu crapă; părțile supraterane și subterane sunt rezistente la boli. Leguma este aclimatizată la orice condiții meteorologice, ceea ce îi permite să fie cultivată chiar și în Urali.
Fun F1
Nașterea acestui hibrid a devenit posibilă datorită muncii crescătorilor siberieni. O recoltă matură poate fi obținută la aproximativ 3 luni după germinarea semințelor. Morcovii cresc mare, 20 cm lungime și cântărind aproximativ 200 g. În ciuda faptului că pulpa este foarte densă, este foarte gustoasă și suculentă. Leguma rădăcină tinde să fie bine conservată în subsol.
Nantes 4
Soiul autohton de mult cunoscut și popular produce o recoltă în aproximativ 80 de zile, dar diferite condiții de creștere pot prelungi această perioadă până la 10 zile. Morcovii cresc de dimensiuni medii, până la 14 cm lungime, pulpa conține un procent mare de caroten. Leguma rădăcină cilindrică, de culoare portocalie, are vârful rotunjit. Greutatea unei legume mature este de aproximativ 160 g. Cultura recoltată este supusă depozitării pe termen scurt. Morcovii sunt adaptați la orice condiții climatice.
degetul de zahăr
Acest soi vă permite să obțineți o recoltă foarte devreme deja la 65 de zile după germinarea semințelor. Morcovii cilindrici se întind până la maximum 12 cm lungime. Pulpa cu miezul suculent contine mult zahar si caroten. Morcovii sunt grozavi pentru a face sucuri, piureuri și alte mâncăruri proaspete.
Video despre alegerea soiurilor potrivite:
Soiuri medii
Morcovii acestor soiuri se caracterizează prin toate cele mai bune caracteristici ale culturilor de rădăcină de coacere timpurie și târzie. Această cultură merge bine pentru depozitare. Morcovii se coc la aproximativ 105-120 de zile după germinarea semințelor.
Losinoostrovskaia
În mod surprinzător, cu cât morcovii sunt depozitați mai mult în subsol, cu atât acumulează mai mult caroten și vitamine. Leguma cilindrică cu vârful rotunjit are pulpa fragedă, foarte saturată de suc. Morcovii sunt potriviți pentru semănatul de iarnă. Rădăcinii nu-i plac solurile nisipoase și argiloase, iar dacă există o lipsă de umiditate, necesită udare abundentă. Recolta este considerată matură la 100 de zile după germinarea semințelor.
Boltex
Foarte varietate cu randament ridicat aduce o recoltă matură nu mai devreme de 120 de zile după germinare. Morcovii au aproximativ 19 cm lungime și sunt acoperiți cu coajă netedă. Avantajul soiului constă în materialul semințelor de înaltă calitate. Boabele germinează bine pe soluri lutoase și pe cernoziomuri. Legumele sunt grozave pentru sucuri proaspete și piureuri.
Vitamina 6
După ce apar primii lăstari, cultura este considerată matură după 100 de zile. Morcovii cilindrici, ușor alungiți, cu vârful rotunjit cresc până la 19 cm lungime.Greutatea legumei este de aproximativ 165 g. Rădăcina este complet scufundată în sol, ceea ce împiedică pielea să se înverzească. Recolta recoltată este excelentă pentru depozitare pe termen lung.
Karotel
Din punct de vedere al randamentului, acest morcov ocupă un loc fruntaș, producând cel puțin 7 kg/m2 rădăcinoase Puteți recolta recolta la 100 de zile după germinare. Leguma este perfect adaptată la clima tuturor regiunilor. Morcovii au forma unui cilindru alungit cu un capăt rotunjit, cresc 14 cm lungime, pulpa este foarte fragedă, puternic saturată de suc.Greutatea legumelor este de aproximativ 100 g. Legumele rădăcinoase pot fi păstrate la subsol până la o nouă recoltă.
Samson
Morcovii sunt mai adaptați regiunii Centrale. Maturarea culturii are loc la 110 zile de la germinare. Forma legumei seamănă cu un cilindru alungit cu un capăt ascuțit. Pulpa este foarte dulce. Greutatea unei culturi de rădăcină este de aproximativ 150 g. Recolta se pretează bine depozitării pe termen lung. Scopul morcovilor este universal.
Soiuri târzii
Timpul de coacere variază între 110 și 130 de zile după germinarea semințelor. Legumele rădăcinoase pot fi păstrate mult timp și păstrează totuși toate vitaminele.
gigantul rosu
Soiul german produce o recoltă la 110 zile după germinare. Morcovii în formă de con cresc până la o lungime maximă de 24 cm. Culoarea cărnii și a miezului sunt roșii. Rădăcină cântărește aproximativ 100 g. Randamentul este de 3,7 kg/m2. Morcovii sunt păstrați perfect pentru o lungă perioadă de timp, fără a-și pierde gustul.
Regina toamnei
Acest soi poate fi clasificat ca maturare mijlocie-tarzie. Este recomandabil să începeți recoltarea la 4 luni după germinare. Morcovii ajung la maximum 22 cm lungime. Pulpa cu o nuanță roșiatică este foarte saturată cu suc dulce. Semințele acestui soi pot fi semănate înainte de iarnă. Productivitatea este foarte mare până la 9 kg/m2.
Incomparabil
Recoltarea este posibilă după 130 de zile după germinarea semințelor. Morcovii cresc până la o lungime maximă de 17 cm și cântăresc aproximativ 200 g. Leguma se păstrează perfect toată iarna până când apare o nouă recoltă. Semințele de morcov pot fi semănate pentru iarnă.
Baiaderă
Soiul târziu vă permite să obțineți o recoltă la aproximativ 130 de zile după germinare. Morcovii cresc foarte mari, maxim 30 cm lungime.Fructele sunt considerate a avea un scop universal, sunt perfect depozitate și sunt potrivite pentru pregătirea multor feluri de mâncare.
Carlena
Soiul cu maturare târzie produce rădăcini nu mai devreme de 130 de zile după germinare. Materialul semințelor este foarte sensibil la sol, așa că solul afanat și fertil este optim pentru recolte bune. Udarea la timp este foarte importantă. Morcovii sunt păstrați perfect pentru o lungă perioadă de timp, fără a-și pierde gustul.
Soiuri care produc morcovi colorați
În mod tradițional, toată lumea este obișnuită să vadă morcovii ca portocalii. Ca ultimă soluție, nuanțele mai închise, mai deschise și roșiatice sunt binevenite. Cu toate acestea, această legumă nu se limitează doar la astfel de culori și poate fi galbenă și chiar violetă. Acest lucru trebuie luat în considerare atunci când cumpărați semințe și uitați-vă la descrierea de pe ambalaj.
În general, cantitatea de caroten este determinată de strălucirea pulpei de morcov. Cu cât morcovii sunt mai strălucitori, cu atât conținutul acestei substanțe este mai mare. Și culoarea portocalie este responsabilă pentru prezența carotenului în pulpă. Există o altă substanță utilă - antocianina, care servește la protejarea organismului uman de cancer. vorbește despre prezența lui culoarea morcov violet. Morcovi albi nu conține pigmenți, dar este benefic pentru tractul gastro-intestinal.
Soiurile care produc rădăcini colorate nu sunt foarte populare printre grădinarii domestici. Dacă sunt cultivate, este în cantități mici. Culturile de rădăcini multicolore sunt aduse de soiul "Rainbow mix" și hibrid "Rainbow F1". Morcovii violet pot fi obținuți din soiul numit corespunzător "Violet".
Concluzie
Revizuirea noastră, desigur, limitează foarte mult varietatea soiurilor.Există un număr mare de ele, principalul lucru este să alegeți semințele potrivite pentru clima unei anumite regiuni și să urmați tehnologia de creștere a agriculturii.
