Conţinut
Pentru fiecare gospodină, morcovii sunt un produs indispensabil în bucătărie; se adaugă literalmente peste tot: primele feluri, feluri secunde, salate. Îl poți cumpăra într-un magazin sau plantă și îl poți crește singur, pentru a nu te îndoi de calitatea produsului.
Debarcare
Zona pe care urmează să o plantezi cu morcovi este selectată fără buruiana, deoarece iarba va încolți mai devreme și va împiedica morcovii să crească sănătoși. Solul în sine ar trebui să fie afânat, este bine dacă conține nisip. În sol greu, morcovii cresc mai rău; fructele devin mici și strâmbe. Dacă este udă, rădăcina poate începe să putrezească, dar dacă este prea uscată, dimpotrivă, se va dovedi a fi stejar.
Contează și după ce plante sunt plantați morcovii. Cel mai bine este să semănați acolo unde au crescut anul trecut cartofi, castraveți, roșii, varză, ceapă, usturoi și toate tipurile de verdeață, cu excepția salatei. Dar după pătrunjel, este interzisă plantarea acestei legume, deoarece dăunătorii care sunt distructivi pentru morcovi pot rămâne în sol.
Pregătirea semințelor pentru plantare:
- Înmuiați în apă la temperatura camerei timp de două ore;
- Udați cârpa, stropiți semințele și acoperiți cu o altă cârpă umedă;
- Depozitați semințele în cameră și amestecați-le periodic;
- Dacă materialul începe să se usuce, umeziți-l puțin;
- După ce semințele s-au umflat și au început să clocească, puneți-le la frigider timp de 10 zile.
Soiurile de morcov sunt clasificate după:
- Mărime și formă;
- Culoarea legumelor rădăcinoase, care depinde de cantitatea de pigment.Morcovii pot fi: roșu, portocaliu, galben, alb și violet;
- Forma rădăcinii: rotundă, conică sau cilindrică;
- Dimensiunea și forma miezului culturii de rădăcină;
- Lungimea sezonului de vegetație, precum și tendința de înșurubat și crăpare a fructelor.
Descriere
Acesta este unul dintre cele mai dulci soiuri de morcovi și are caracteristici excelente. Combină gustul excelent și capacitatea de a crește în condiții extreme. Recolta poate fi obținută chiar dacă nu oferiți îngrijire adecvată și totul pentru că este adaptată condițiilor siberiene.
Culoarea morcovilor Altai Gourmand este roșu-portocaliu, iar conținutul de zahăr și caroten oferă un gust delicat. Rădăcinile în sine sunt de formă alungită-conică și ating o lungime de până la 20 de centimetri. Morcovii își păstrează gustul și aspectul excelent pentru o lungă perioadă de timp, până la următoarea recoltă.
Și pentru ca fructele să crească sănătoase, se recomandă folosirea unor stimulente speciali de creștere.
