Conţinut
Scopul principal al fiecărui grădinar care cultivă ardei gras pe parcelele sale este să obțină o recoltă gustoasă și mare. Unul dintre criteriile principale de alegere a materialului săditor este adaptarea semințelor la însămânțare și creștere într-o anumită zonă climatică. Cele mai bune soiuri de ardei dulci pentru Rusia centrală, acestea sunt soiuri și hibrizi bine dovediți, care sunt rezistenți la fluctuațiile bruște ale temperaturii, umiditatea ridicată, bolile și dăunătorii caracteristici acestor regiuni.
Prelucrarea materialului săditor
În ciuda faptului că crescătorii străini și autohtoni încearcă să dezvolte soiuri ale căror semințe au fost deja dezinfectate și pregătite pentru însămânțare, pentru plantarea în Rusia centrală este necesar să se efectueze un tratament de control al materialului săditor. O astfel de activitate preventivă va face posibilă reducerea riscului de îmbolnăvire și creșterea germinării rapide a semințelor.
Pretratarea materialului săditor include următoarele activități:
- Calibrare boabe prin scufundarea lor într-o soluție salină.Semințele sunt scufundate într-un recipient spațios cu o soluție pentru doar câteva minute. Materialul săditor de proastă calitate plutește de obicei. Cel care rămâne în fundul recipientului poate fi pregătit pentru însămânțare.
- Triere. După uscarea semințelor rămase în partea de jos, sortați, selectând pentru utilizare ulterioară numai cele mai netede și mai mari semințe fără defecte vizibile.
- Dezinfectare. Aceasta este o măsură obligatorie pentru orice material săditor, indiferent dacă a fost efectuată de producător, deoarece semințele ar putea fi depozitate în locuri cu umiditate ridicată și pot fi susceptibile la ciuperci sau viruși. Procedura se efectuează prin scufundarea boabelor într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. După 15-20 de minute, materialul este îndepărtat și spălat în apă caldă curentă.
- Înmuiați. O altă etapă foarte importantă a lucrărilor pregătitoare, care vă permite să accelerați procesele de sâmburi și germinare.
- Stimularea creșterii. Recent, această procedură a primit o recunoaștere binemeritată în rândul grădinarilor care cultivă ardei dulci în centrul Rusiei. Materialul săditor este îmbibat în soluții nutritive și biostimulanți, care cresc activitatea proceselor de sâmburi și creșterea rapidă a răsadurilor.
- întărire. Întrucât Rusia centrală este o zonă climatică cu vreme instabilă de primăvară și încălzirea treptată a aerului și a solului, semințele de ardei dulce sunt întărite. După ce a plasat materialul săditor într-un recipient mic cu un capac etanș, acesta este trimis la frigider și păstrat acolo timp de 2-3 zile.
- clocotind. Se efectuează la sfârșitul complexului pregătitor și constă în faptul că materialul săditor este parcă „calcinat” prin expunerea lui la temperaturi ridicate.
Dacă decideți să efectuați activități înainte de însămânțare, urmați o secvență strictă. De exemplu, nu puteți înmuia semințele și apoi le scufundați în soluții pentru dezinfecție, sau clocotind înainte de întărire.
Cum și când să plantezi în centrul Rusiei
Primul lucru pe care trebuie să-l amintească orice grădinar și agrar începător este că ardeiul este o cultură iubitoare de căldură. Cum și când plantați răsaduri în sol deschis sau într-o seră va determina perioada și momentul sezonului de creștere, precum și cât de mare și de înaltă calitate va fi recolta.
Pentru regiunile de mijloc ale Rusiei, fermierii oferă o listă de recomandări care ar trebui folosite la plantare:
- Locația de creștere trebuie aleasă astfel încât să fie protejată de vânturile rafale din nord.
- Pamantul pentru plantarea ardeiului gras este pregatit in prealabil, indepartandu-l din excesul de resturi si buruieni.
- Dacă plantați ardei în a doua etapă, acordați atenție faptului că cele mai bune randamente se obțin în acele paturi în care au crescut înainte leguminoase sau rădăcinoase.
- Înainte de plantare, solul trebuie afânat, asigurând un drenaj suficient, dar fără a exagera, deoarece solul trebuie să păstreze cantitatea de umiditate necesară plantei;
- Adăugați 1 cană de cenușă de lemn, 1 lingură de sulfat de potasiu și superfosfat și o linguriță de uree la fiecare metru pătrat de substrat preparat. Este recomandabil să faceți acest lucru în timp ce săpați paturile.
De regulă, toate soiurile și hibrizii de ardei dulci au sezoane de creștere destul de lungi, așa că este necesar să semănați semințe pentru răsaduri la mijlocul sau sfârșitul lunii februarie. În a doua jumătate a lunii mai, răsadurile pot fi transferate pe teren deschis.
Pentru Rusia centrală, există o schemă standard pentru plantarea răsadurilor - 30x30 cm.Dacă previziunile indică o posibilă revenire a înghețurilor în aer și pe sol, acoperiți răsadurile nou transplantate cu plastic, film sau material special de acoperire.
Cele mai bune soiuri de ardei pentru sol deschis
Hibrizii timpurii și soiurile de ardei dulci sunt plantați în pământul deschis al Rusiei centrale, formând fructe în cel mai scurt timp posibil. Acest lucru se datorează faptului că verile în regiuni sunt răcoroase și nu sunt multe zile calde și frumoase.
Asti
Fabulos cu fructe mari varietate timpurie a selecției italiene. Este folosit pentru cultivare nu numai în centrul Rusiei, ci și în Siberia de Vest. Bine adaptat la temperaturile scăzute din aer și la ritmurile bruște de frig pe sol.
Tufa este compacta, cu crestere joasa in conditii de sol deschis poate atinge o inaltime de 50-60 cm, in sere - pana la 70 cm.Fructele au o forma regulata cuboida, suculenta, cu coaja densa galben-verzuie. Sezonul de vegetație nu depășește 100 de zile. În perioada de recoltare, greutatea unui ardei este de 200-250 g, cu o grosime a peretelui de până la 1 cm.
Semănat pentru răsaduri la sfârșitul lunii februarie. Când apar 2-3 frunze adevărate, planta este culesă și cu o săptămână înainte de a o transfera pe pământ deschis, trebuie să fie călită. Sistem soiuri de plantare „Asti” 40x60 cm În timpul procesului de creștere și fructificare, este solicitant la afânarea solului și la fertilizare. De la 1m2 se recoltează până la 10 kg de fructe.
arab
Soiul este destinat cultivării în condiții de seră și în zone deschise ale grădinii sub acoperire cu peliculă. Planta nu depășește 70 cm înălțime, de aceea aparține categoriei de creștere scăzută. „Arap” se referă la soiurile de coacere timpurie, cu un sezon de vegetație total de 110 zile.
Fructele au forma unui con, sunt colorate liliac în timpul creșterii și roșii când sunt complet coapte. Greutatea medie a unui ardei este de 90-110 g, cu o grosime a peretelui de până la 6 mm. Principalele caracteristici distinctive ale acestui soi sunt utilizarea sa universală în gătit și rezistența completă la căldură la temperaturi înalte. Dintr-un tufiș din soiul „Arap” se recoltează până la 4-5 kg de fructe dulci și suculente.
Dealer de antichități
Ardei gras roșu, recomandat pentru cultivarea în centrul Rusiei. Tufa "Antikvara" aparține categoriei de plante de dimensiuni medii; în perioada de oprire a creșterii poate atinge o înălțime de 1,2 m. Produce recolte bune (până la 9-10 kg la 1 m).2) în sere și sub huse de peliculă.
Fructele sunt colorate în roșu intens și au o formă regulată de prismă. Pielea este densă, lucioasă. Greutatea medie a unui ardei „Antikvar” este de 250 de grame, cu o grosime a peretelui de cel puțin 5 mm.
„Antikvar” este apreciat printre fermieri datorită versatilității sale. Fructele sale sunt folosite pentru conservare, congelare și gătit. Datorită conținutului ridicat de vitamina C, acestea sunt utilizate pe scară largă în alimentația copiilor și în alimentația alimentară.
Annushka
Un ardei galben frumos, cu o formă obișnuită în formă de prismă și un gust dulce și suculent. Planta aparține categoriei de dimensiuni medii, cu coacere timpurie. Prima recoltă poate fi recoltată deja în a suta zi după ecloziunea semințelor.
Trăsăturile distinctive ale soiului Annushka sunt rezistența la căldură și udarea neregulată.De aceea, planta este potrivită pentru cultivare nu numai în centrul Rusiei, ci și în regiunile sale sudice. Greutatea unui ardei la maturitate deplină poate ajunge la 130-150 de grame, în timp ce peretele fructului nu este niciodată mai gros de 5-6 mm. În lunile de recoltare de la 12 Puteți colecta până la 10 kg de fructe.
boierin
Coacerea timpurie varietate de ardei gras, crescut de crescători special pentru regiunile din centrul Rusiei, adaptat la temperaturi scăzute din aer și sol și rezistent la fusarium.
Planta este compactă, iar când creșterea se oprește complet, nu depășește 65-70 cm.Fructele sunt de culoare verde în timpul coacerii, iar la maturitate biologică roșii. Greutatea unui ardei Boyarin variază de la 100 la 160 de grame. De la 1m2 În perioada de recoltare pot fi îndepărtate până la 5 kg de fructe.
Vezuviu
O varietate de ardei dulce cu maturare timpurie, destinată creșterii în sere și teren deschis. Planta nu crește mai mult de 80-90 cm, este rezistentă la temperaturi scăzute, umiditate ridicată a aerului și a solului și leziuni TMV.
Fructele pot fi de culoare verde deschis sau roșii. Greutatea unui ardei la maturare completă este de 130-150g, cu o grosime a peretelui de până la 7 mm. Cu îngrijire adecvată și nutriție suplimentară regulată, se pot recolta până la 4-5 kg de recoltă dintr-un tufiș.
Băiat bun
Aceasta este una dintre soiurile foarte timpurii, cu pereți groși de ardei dulci, cu un sezon de creștere foarte timpuriu. Primele fructe de „Dobryak” pot fi recoltate deja în a 90-a zi după ciugulirea semințelor. Planta este puternică, dar compactă, înălțimea tufișului nu depășește 80 cm.Fructele au formă rotundă, coaja este colorată în roșu sau verde, dulce și suculentă, fără amărăciune.
Caracteristicile distinctive ale soiului sunt rezistența ridicată la bolile virale și fungice și randamentul „prietenos”. De la 1m2 În timpul procesului de recoltare, se pot îndepărta până la 13-14 kg de piper.
Emelya
Acest soi a primit pe bună dreptate titlul de cel mai bun ardei pentru pământ deschis din centrul Rusiei. Planta este de coacere timpurie (sezon de vegetație 110 zile) și compactă. Înălțimea tufișului nu depășește 70 cm în spații deschise și 1 metru în condiții de seră.
„Emelya” este un ardei gras universal folosit pentru salate și gătit, conservare și congelare. Când sunt complet coapte, fructele sunt portocalii strălucitori. Pielea este densă, cu o grosime a peretelui de până la 6 mm. Greutatea medie a unui ardei este de 100-120 de grame, în timp ce până la 8 kg de fructe pot fi îndepărtate dintr-un tufiș.
Soiurile timpurii de ardei pentru plantare în sol deschis în centrul Rusiei reprezintă o gamă largă de produse. Pe lângă cele enumerate mai sus, acestea includ: „Conducător”, „Hipopotam”, „Joonga”, „Pistrui”, „Nafanya”, și multe altele.
Hibrizi și soiuri pentru sere și sere
În fiecare sezon nou, selecția străină și internă mulțumește grădinarilor cu material săditor nou pentru cultivarea legumelor în sere și sere. Hibrizii de ardei dulci și soiuri de ardei iute au germinare timpurie, randament ridicat și rezistență la schimbările climatice și climatice.
Alegerea seminte de ardei Bulgarian și soiurile sale pentru Rusia centrală, acordați atenție celor care combină gustul, coacerea timpurie și randamentul ridicat.Fermierii recomandă următoarele soiuri pentru cultivarea în sere:
Blondie F1
Hibrid de ardei dulci pentru cultivare în condiții de seră și în teren deschis folosind adăposturi de film staționar. Soiul este la mijlocul sezonului, înălțimea tufișului nu depășește 90 cm, iar sezonul de creștere este de doar 110 zile.
Fructele sunt netede, în formă de prismă, iar când sunt complet coapte au o culoare galbenă bogată. Greutatea unui ardei variază de la 130 la 150 de grame, cu o grosime a peretelui de până la 7 mm. Trăsăturile distinctive ale hibridului „Blondie” sunt rezistența la solurile acide și bolile TMV. Când este cultivat în sere, tolerează bine seceta, temperaturile ridicate și umiditatea. Dintr-un tufiș se recoltează până la 8 kg de piper suculent și dens.
Goodwin F1
Hibridul aparține soiurilor de coacere timpurie, înalte și cu randament ridicat pentru cultivare în centrul Rusiei. Înălțimea tufișului în condiții de seră depășește uneori 2,5 m. Planta necesită suporturi și jartiere suplimentare. În plus, „Goodwin” este o varietate iubitoare de umiditate, care necesită udare abundentă și regulată. Sezonul de vegetație durează 110-115 zile.
Fructele sunt colorate în roșu sau verde închis și au o formă uniformă de prismă. Greutatea medie a unui ardei este de 220-250 g, cu o grosime a peretelui de până la 10 mm. Cu îngrijire adecvată, „Goodwin” produce producții mari - până la 10 kg de fructe gustoase și suculente sunt recoltate dintr-un tufiș.
Cardinalul F1
Un hibrid compact cu creștere scăzută, cu o perioadă timpurie de coacere a fructelor. Prima recoltă poate fi recoltată deja în a 90-a zi după ecloziunea semințelor. Înălțimea tufișului în perioada de oprire a creșterii, chiar și într-o seră, nu depășește 60 cm, dar, în ciuda acestui fapt, „Cardinal” produce producții destul de mari. De la 1m2 Puteți elimina până la 15 kg de ardei gustoși, cu carne.
Fructele sunt netede, în formă de cub. Pielea este netedă, lucioasă și colorată în violet deschis. Greutatea medie a unui ardei dulce poate fi de 250-270 de grame, cu o grosime a peretelui de până la 1 cm. Caracteristicile distinctive ale hibridului sunt cerința acestuia pentru hrănirea regulată cu îngrășăminte minerale și organice, rezistența la TMV, infecții fungice și putrefactive.
Latino F1
Hibridul este unul de coacere timpurie, cu o înălțime a tufișului de până la 1,3 metri. „Latino” are un gust excelent și are o prezentare destul de prezentabilă. Fructele sunt roșii aprinse și au o formă cuboidă obișnuită. În perioada de maturare deplină masa unuia piper "Latino" poate ajunge la 200-220 g, cu o grosime medie a peretelui de 1 cm.
Principalele caracteristici ale hibridului sunt că planta are o tulpină puternică și un sistem radicular puternic. „Latino” este rezistent la schimbările de temperatură, imun la TMV și infecțiile fungice. În perioada de recoltare, dintr-un tufiș se scot până la 10 kg de fructe suculente și gustoase.
Concluzie
Atunci când alegeți material de plantare pentru plantarea în centrul Rusiei, trebuie să vă amintiți că fiecare plantă în zone deschise sau sub acoperire cu peliculă și carbonat necesită o abordare individuală. Acordați atenție descrierilor soiului de pe ambalaj, consultați-vă cu grădinari și fermieri experimentați cu privire la îngrijirea și alimentația corespunzătoare a ardeilor dulci.
Și despre secretele cultivării ardeiului gras, urmăriți videoclipul:
