Conţinut
Creştere ardei gras, grădinarii aleg treptat speciile cele mai potrivite pentru ei înșiși. Mulți dintre ei prețuiesc foarte mult soiurile și hibrizii de ardei cu fructe mari.
Ei atrag cultivatorii de legume nu numai prin dimensiunea, originalitatea, culoarea strălucitoare și gustul lor. La urma urmei, fiecare ardei poate fi numit cu încredere o sursă de cantități mari de vitamine, minerale și nutrienți. Un alt avantaj uriaș este conținutul scăzut de calorii. Prin urmare, prin cultivarea ardeilor cu fructe mari, obținem toate aceste calități benefice în cantități mari.
Soiuri de ardei cele dulci și mari sunt mai potrivite pentru uz culinar. Umplerea lor nu este foarte convenabilă, dar salatele... lecho, taieturile sunt de o calitate excelenta. La conservare, ardeii cu fructe mari trebuie tăiați, dar acest lucru nu le reduce proprietățile. În plus, toate componentele utile nu sunt aproape distruse în timpul tratamentului termic. Principalul avantaj valoros al ardeilor mari este peretele gros al fructului. La unele soiuri, grosimea pericarpului ajunge la 1 cm, ceea ce înseamnă că ardeiul crescut va fi suculent și cărnos, cu o mulțime de elemente utile.
Au un termen de valabilitate bun, rezistență la boli și tolerează mai bine condițiile climatice nefavorabile și încălcările minore ale tehnicilor de cultivare agricolă. Deși, multe soiuri timpurii vă vor încânta și cu gustul și sucul lor uimitor.
Cultivarea ardeilor giganți
Unii grădinari obțin fructe mari din cele mai comune soiuri de ardei.
Și, uneori, semințele celor mai mari soiuri cu fructe nu sunt mulțumite de rezultate. Ce trebuie făcut pentru a fi garantat să obțineți fructe gigantice? Principalele cerințe vor fi:
- Alegerea soiului potrivit. Aceasta include necesitatea de a lua în considerare condițiile climatice. Ardeiul iubește căldura, așa că în regiunile cu o climă rece este mai bine să crești fructe mari în sere sau sub folie. Acest lucru este valabil și pentru iluminat. Soiuri de ardei pentru teren deschis mai rezistente și mai stabile. Există specii care se simt grozav atunci când sunt plantate în orice tip de sol. Pe baza acestui lucru, studiați cu atenție sfaturile experților cu privire la cultivarea unui anumit tip de ardei mare. Crescătorii moderni oferă în fiecare an noi denumiri de ardei cu fructe mari, care pot produce randamente mari cu îngrijire normală.
- Implementarea competentă a recomandărilor agrotehnice. Ardeii iubesc udarea. Este suficient să inundați bine paturile o dată pe săptămână pentru a uda solul până la 60 cm. În timpul vântului uscat, adăugați udare răcoritoare și asigurați-vă că slăbiți solul a doua zi. Apoi mulciți găurile cu paie și încercați să mențineți programul de hrănire. De asemenea, trebuie să țineți cont de faptul că hibrizii cu fructe mari sunt foarte pretențioși în programul de udare. Dacă ardeii mari de soi tolerează neregularitățile, atunci trebuie să fii mai atent cu hibrizii.În caz contrar, ardeii vor fi mari, dar vor fi foarte puțini pe tufiș.
Dacă respectați regulile, puteți fi sigur că ardeiul își va atinge dimensiunea maximă. Unele denumiri se disting prin greutatea ardeilor de până la 850 g. Deși fructele de peste 180 g sunt considerate mari, unii îndrăgostiți se străduiesc să obțină ardei uriași. Pentru a face acest lucru, merită să aruncați o privire mai atentă la reprezentanții ardeilor cu fructe mari.
Giganți pentru sere
Această grupă include soiuri de ardei dulci caracterizate printr-o perioadă lungă de fructificare. Astfel, plantate într-o seră încălzită, sunt capabile să producă un randament foarte mare. Pentru sere și sere neîncălzite, cele cu maturare timpurie sunt mai potrivite înalt soiuri de ardei cu fructe mari.
„F1 burgheză”
Hibrid cu coacere timpurie. La maturitate tehnică (după 115 zile), ardeiul are o culoare verde închis, la maturitate biologică (după 140 de zile) este galben. Planta este destul de înaltă, mai ales dacă este cultivată în sere încălzite. În acest caz, înălțimea tufișului ajunge la 3 m, iar creșterea încetinește în sera de primăvară. O plantă adultă nu va fi mai mare de 2 m. Ardeii seamănă cu o formă de cub, greu, neted și dens. Greutatea unuia variază de la 200 la 250 g. Pereții sunt groși, suculenți și cărnosi. Hibridul are caracteristici distinctive:
- rezistă la o încărcătură mare de fructe pe tufă (până la 40 buc.);
- reparabilitatea lăstarilor este destul de bună;
- rezistența la boli este mare;
- gustul și aroma fructelor de calitate excelentă.
Planta necesită modelare și pilonare. Densitatea de plantare este permisă nu mai mult de 3 tufișuri pe 1 mp.
"Şef de echipaj"
Unul dintre soiurile mijlocii timpurii cu randament ridicat. Ardei verzi gata de consum în a 125-a zi de la apariția lăstarilor plini, iar o lună mai târziu ajung la stadiul de coacere biologică. Tufa crește până la 3 m în sere încălzite și până la 1,8 m în sere. Planta este înaltă, puternică, cu frunze dens. Necesită menținerea densității de plantare. Pentru fructificare continuă este necesar ca la 1 mp. m de sol au crescut nu mai mult de 3 plante. Ardeii produc fructe mari cuboid matrițe cu grosimea peretelui de aproximativ 8 mm. Productivitatea este ridicată, de la 16 la 19 kg pe metru pătrat. m zona. Particularitati:
- rezistență la virusul mozaicului tutunului;
- gust și aromă excelente;
- fructificare lungă;
- nepretențiozitatea.
"Boatswain" cu fructe mari își schimbă culoarea în timpul sezonului de creștere de la verde închis la roșu bogat. Pe masa de cină, acești ardei roșii mari evocă vara, chiar și în zilele reci de toamnă.
"Grenadier F1"
Soi hibrid de mijloc de sezon. Productivitatea este foarte mare; ardeii mari copți biologic se recoltează după 160 de zile. Tufișurile sunt puternice, înalte (2,8 m și 1,6 m), dense, necesitând formare. Un hibrid este plantat cu o densitate de cel mult 3 plante pe 1 mp. Ardeii cresc într-o formă atractivă - o prismă cu gura de scurgere. Ele ating o greutate de aproximativ 650 g, grosimea pericarpului este record - 1 cm Avantajele soiului sunt un randament stabil, transportabilitate bună și păstrarea calității. Înflorește devreme. Fructele sunt foarte atractive și suculente, al căror aspect spectaculos face creșterea hibridului plăcută din punct de vedere estetic.
Ardei cu fructe mari de cultivare universală
Aceste soiuri sunt potrivite pentru sere, teren deschis, sere. Specie foarte convenabilă, deoarece cu un transplant adecvat puteți prelungi semnificativ timpul de fructificare. Cele mai bune soiuri sunt familiare multor cultivatori de legume, dar numărul lor crește tot timpul.Crescătorii încearcă să ofere grădinarilor ardei cu fructe mari în regiunile cu orice regim de temperatură.
„Claudio F1”
Crește bine în orice sol. Un tufiș crește simultan peste o duzină de ardei cu fructe mari, cu gust excelent. Greutatea unuia este de aproximativ 260 g la 70 de zile de la aterizare pentru rezidență permanentă. Fructele alungite, în formă de cub, sunt roșu închis, arătatoare și gustoase. Planta formează un tufiș foarte puternic, erect, cu o bună protecție a fructelor de lumina soarelui. Deși, o caracteristică a hibridului este stabilitatea excelentă a fructelor:
- la arsuri solare;
- boli virale;
- condiții externe stresante.
Ardeii copți tolerează bine transportul și depozitarea și își păstrează gustul și calitățile nutritive pentru o lungă perioadă de timp. Grosimea peretelui este mai mare de 1 cm, ceea ce nu este atât de comun chiar și la soiurile cu fructe mari. Conform observațiilor grădinarilor, maturitatea biologică apare mai târziu decât este indicat în descrierea soiului. Acest lucru se poate datora temperaturilor mai scăzute decât cele recomandate pentru hibridul olandez. Dar germinarea semințelor este întotdeauna 100%, iar dimensiunea fructului corespunde exact parametrilor soiului. Singura condiție pentru un randament ridicat este udarea și căldura.
„Roșu Quadro”
Soiul a fost crescut de crescători siberieni. Fructele mari în formă de cub care cântăresc peste 350 g cresc bine atât în sere, cât și în aer liber. Un soi timpuriu cu fructificare abundentă, care mulțumește grădinarilor cu o recoltă stabilă. Tufa nu este inalta, doar 60 cm, ci puternica si indesata. Până la 15 ardei cu fructe mari pot coexista cu ușurință pe o plantă. Au o structură cu patru camere, o formă cubică și o frumoasă culoare roșu aprins.Ceea ce mai mulțumește cultivatorilor de legume este rezistența bună la boli și recoltele stabile de până la 3 kg pe 1 mp. Pentru a crește numărul de ovare, este necesar să culegeți fructele coapte la timp, să mențineți udarea regulată și să efectuați mai multe hrăniri în timpul sezonului. Ele sunt crescute de răsaduri; semințele nu sunt înmuiate.
„Gemeni F1”
Din timp varietate hibridă de ardei cu fructe mari. Un tufiș dă multe fructe. Mai mult de 10 ardei „aurii” cântăriți fiecare aproximativ 400 g fiecare se cântă în același timp. Este nevoie de 75 de zile pentru ca acestea să se maturizeze complet. Avantajele hibridului pe care i-au oferit crescătorii olandezi sunt impresionante:
- va asigura un randament ridicat chiar și în condiții de creștere stresante;
- are un scop universal (sol deschis, seră);
- capacitate mare de a pune fructe;
- formă de fruct spectaculoasă cu un perete gros;
- nu sunt susceptibile la boli virale.
Ardeii hibridi cu fructe mari sunt cultivați în răsaduri. În regiunile calde, zilele pentru semănat sunt alese conform calendarului lunar încă de la mijlocul lunii februarie. Prelucrarea și dezinfectarea suplimentară a semințelor nu se efectuează. Profesioniștii olandezi s-au ocupat de asta. Răsadurile tolerează bine deficiența de lumină, dar se pot întinde dacă există o lipsă puternică a acesteia. Hibridul nu-i plac tulburările de udare. Nu ar trebui să udați excesiv plantele, dar nici să le uscați prea mult. Udarea caldă, regulată, este condiția cea mai necesară. Tufa crește foarte compact, 60 cm înălțime.Ardeii cu fructe mari se plantează după un model de plantare de 50x60 cm cu distanța dintre rânduri de 40 cm.Răsadurile cu 5-6 frunze se plantează în pământ deschis după ce amenințarea înghețurilor nocturne a trecut . Răspunde bine la hrănire. Dacă este imposibil să fertilizați cu compuși minerali, utilizați materie organică.Recolta, care este recoltată la începutul lunii august, poate fi deja depozitată.
"King Kong"
Varietate hibridă de crescători americani. Se coace la mijlocul perioadei timpurii; după 90 de zile vă puteți bucura de primii ardei mari. Caracteristicile soiului, care au fost crescute de specialiști experimentați, sunt:
- randament stabil ridicat;
- carnea și suculenta fructelor;
- rezistență la temperaturi scăzute;
- caracteristici ridicate ale produsului;
- rezistenta la boli.
Pe un tufiș standard compact de 70 cm înălțime se formează fructe în formă de cub. Cei mai mari ardei din soiul King Kong ajung la o greutate de 600 g. Ardeiul are o frumoasă culoare roșu închis și un perete gros (9 mm). Lungimea unuia ajunge la 18 cm. Sunt cultivate în teren deschis și închis. Schema de însămânțare a semințelor pentru răsaduri este de 40x40, adâncimea de plantare este de 2 cm pentru orice sol, se recomandă să nu se îngroașă plantarea, prin urmare numărul optim de tufișuri pe 1 mp. m - 4 plante. O caracteristică distinctivă a acestui soi este că lăstarii rupti cresc rapid din nou.
Concluzie
Dintre soiurile și hibrizii populari de ardei cu fructe mari, merită menționat următoarele „California Miracle”, „Ermak”, „Peto Miracle”, „Velmozha”, „Atlantic” si altii. Nu vă fie teamă să creșteți ardei cu fructe mari. Nu sunt atât de capricioși pe cât ar părea la prima vedere. Tehnicile de cultivare agricolă sunt descrise în detaliu pe ambalajul semințelor; există videoclipuri excelente și fotografii de la grădinari experimentați. În orice caz, propria ta experiență este, de asemenea, foarte importantă.
