Cele mai bune soiuri de ardei pentru Urali și Siberia

Climat Siberia iar Uralii se caracterizează printr-o perioadă scurtă de vară cu un regim de temperatură relativ modest, dar acest lucru nu îi împiedică pe grădinari să cultive culturi iubitoare de căldură, cum ar fi roșii, castraveți, ardei și altele. Pentru a obține cu succes o recoltă, un proprietar grijuliu nu numai că creează artificial un microclimat favorabil pentru plantă, dar selectează și soiuri speciale de semințe. Deci, articolul descrie cel mai bine soiuri de ardei pentru Urali și Siberia, sunt date caracteristicile gustului lor și sunt date caracteristici agrotehnice ale culturilor în creștere în condiții climatice dificile.

Criterii de selecție a soiurilor

Printre varietatea mare de soiuri, poate fi destul de dificil să navighezi și să-l alegi pe cel mai bun pentru cultivare în anumite condiții. Desigur, este grozav dacă ambalajul indică regiunea pentru care a fost crescut un anumit soi, dar chiar și în absența unor astfel de recomandări, puteți alege un ardei excelent. Deci, pentru clima din Siberia și Urali, este necesar să alegeți soiuri:

mic de statura. Acest lucru va permite plantei să nu petreacă mult timp și efort pentru formarea unei mase verzi luxuriante, în creștere;
Coacerea timpurie. Vor avea timp să recolteze cât mai mult în perioada scurtă de vară;
Rezistent la frig. Dacă există „surprize” vremii, planta le va putea supraviețui fără durere. Acest lucru este deosebit de important pentru ardeii cultivați în aer liber;
Adaptat la anumite condiții de creștere. În zonele luate în considerare, ardeii sunt adesea cultivați în sere și sere, așa că planta trebuie să fie rezistentă la bolile caracteristice unui microclimat de seră umed.

Dacă, la alegerea semințelor, regiunea siberiană nu este indicată pe ambalaj, dar în același timp semințe să îndeplinească criteriile enumerate, atunci le puteți acorda în siguranță preferință. Mai jos în articol sunt soiurile care sunt considerate cele mai bune pentru cultivare în aceste regiuni.

Soiuri dulci pentru seră

Soiurile bulgărești de ardei dulce sunt venerate în special de grădinari. Acest lucru se datorează, în primul rând, faptului că, pe lângă gustul excelent, legumele au un efect benefic asupra organismului uman, deoarece conține un complex de vitamine și săruri minerale. Cultivarea ardeilor dulci în grădina ta este destul de simplă. Următoarele soiuri de seră sunt cele mai potrivite pentru cultivarea în condiții climatice siberiene și urale:

Blondie F1

Un hibrid unic cu o perioadă de coacere ultra timpurie: deja la 60 de zile de la semănat sămânța, puteți gusta prima recoltă. Ardeii au un aspect frumos: galben, strălucitor, de culoare lucioasă, formă cuboidă cu margini clar definite. Diametrul legumei este de aproximativ 10 cm.Un ardei cântărește puțin peste 140 g. Pulpa ardeiului este groasă și suculentă.

Soiul este rezistent la boli, înălțimea tufelor sale variază de la 60 la 80 cm Hibridul este perfect adaptat condițiilor de seră. Randamentul fructelor cu hrănirea adecvată a plantei este mai mare de 8 kg/m².

Venti

Soiul „Venti” produce fructe crem sau roșii care seamănă cu forma unui con. Dimensiunea lor este mică: lungimea de aproximativ 12 cm, greutatea de aproximativ 70 g. Pentru ca primii ardei să se coacă din ziua semănării, ar trebui să dureze aproximativ 100 de zile. Gustul legumei este excelent, pielea este subțire. Cu toate acestea, ardeii din acest soi nu sunt deosebit de cărnși, cu o grosime a peretelui mai mică de 5,5 mm.

Tufa are o creștere scăzută, o plantă adultă nu depășește 50 cm Randamentul soiului este de 5 kg/m².

Eroshka

Acest soi are o mulțime de fani, datorită lipsei de pretenții a plantei, compactității tufișului și gustului uimitor al fructelor. Se recomanda cultivarea lui in sol protejat. Înălțimea tufișului este de până la 50 cm, permițându-vă să nu legați planta. Se recomandă însămânțarea semințelor pentru răsaduri în martie, iar la aproximativ 100 de zile după aceasta se va putea evalua gustul ardeiului. Este de remarcat faptul că cultura are protecție împotriva multor boli.

Ardeii Eroshka sunt de culoare verde deschis sau roșu. Forma lor este cuboidală, cu un diametru de puțin peste 10 cm.Greutatea medie a legumei este de 150 g, pulpa ei este fragedă, dar nu atât de cărnoasă - grosimea peretelui ardeiului este de până la 5 mm. Cu acest soi se pot recolta mai mult de 7 kg/m².

Cardinalul F1

Ardei violet cu fructe hibride. Ele diferă nu numai prin culoare și calități excelente exterioare și gustative: forma fructului este cuboidală, cu o înălțime de până la 15 cm, pielea este subțire, fragedă, pulpa este suculentă, cărnoasă (grosimea peretelui 8 mm). Greutatea medie a unei legume variază de la 250 la 280 g.

Cel mai bun moment pentru a semăna semințe pentru răsaduri este martie. Soiul are o perioadă de coacere ultratimpurie - 90 de zile. Planta este de înălțime medie (până la 100 cm), dar datorită dezvoltării rapide a verdeață și a formării fructelor, este excelentă pentru condițiile siberiene.Este de remarcat faptul că randamentul soiului este excelent - până la 14 kg/m².

Korenovski

Planta nu este înaltă - până la 60 cm Excelent pentru creșterea în seră, are protecție împotriva bolilor. Perioada de la semănat până la fructificare este de aproximativ 110 zile.

Tufa produce ardei care sunt atât verzi, cât și roșii. Forma lor este în formă de con, lungime de până la 15 cm. Fiecare ardei cântărește aproximativ 150 g. Gustul soiului este excelent: pulpa este dulce și suculentă. Cu toate acestea, peretele legumei nu este foarte gros (până la 4,5 mm). Randamentul culturii este de 4,5 kg/m².

Latino F1

În ciuda numelui „cald”, acest soi crește bine și dă roade în condiții climatice dure. În același timp, cultura este capabilă să dea roade într-un volum de până la 14 kg/m², ceea ce îl face foarte iubit de grădinarii experimentați și începători. Calitățile externe ale fructului sunt excelente, le puteți aprecia în fotografia de mai jos. Culoarea roșu aprins, forma cuboidă și suprafața lucioasă conferă ardeiului un aspect deosebit. Gustul fructelor este excelent: pereții sunt groși (până la 1 cm), pulpa este fragedă, neobișnuit de suculentă. Fiecare ardei cântărește aproximativ 200 g.

Soiul este cultivat în principal în condiții de seră. Ardeii se coc la 110 zile din ziua semănării. Pentru a obține o recoltă timpurie, se recomandă creșterea răsadurilor. Cu însămânțarea semințelor în februarie-martie. Înălțimea unui tufiș adult ajunge la 100 cm, așa că pentru a-și accelera creșterea, este necesar să se acorde o atenție deosebită îngrășămintelor care conțin azot în timpul procesului de creștere a culturii. Tufișul necesită jartieră obligatorie.

Maria F1

Acest hibrid este considerat unul dintre cele mai bune soiuri pentru clima din Urali și Siberia. Înălțimea tufișului său nu depășește 80 cm.Fructele se coc destul de repede - după 110 zile de la data semănării. Randamentul culturii, deși nu este un record, este stabil - 7 kg/m². Acești parametri sunt colectați în raportul optim, ceea ce vă permite să obțineți o recoltă gustoasă de ardei într-o seră, indiferent de condițiile meteorologice. Cultura este rezistentă la o serie de boli.

Ardeii „Maria F1” sunt roșii, lungi de 8 cm. Forma fructului este semirotunde, pulpa de 7 mm grosime și acoperită cu o coajă subțire. Un fruct cântărește în medie 100 g.

Fidelio F1

Hibridul se distinge printr-o perioadă de coacere foarte timpurie a ardeilor. Deja la 90 de zile de la semănat, te poți bucura de o legumă delicioasă. Culoarea sa este alb-argintiu, lungimea sa este de puțin peste 10 cm. Pulpa este groasă (8 mm) și fragedă. Ardeiul cântărește aproximativ 170 g.

Soiul trebuie cultivat în seră, cu tufe plasate la 4-5 buc la 1 m² sol. Înălțimea unei plante adulte ajunge la 90 cm. Cu îngrijire adecvată, hibridul produce ardei dulci și gustoși într-un volum de până la 14 kg/m².

Yarik

Plantă compactă, cu creștere scăzută, cu fructe galben deschis. Înălțimea unui tufiș adult este de numai 50 cm, cu toate acestea, randamentul este mare - 12 kg/m². Perioada de fructificare a culturii este scurtă - puțin peste 85 de zile.

Ardei în formă de con. Lungimea lor ajunge la 15 cm, greutate 100 g. Pulpa fructului se distinge prin aroma, suculenta și dulceața sa. Excelent pentru salate proaspete, umpluturi, conserve.

Soiurile date nu sunt deosebit de rezistente la frig, dar în același timp au protecție împotriva unui număr de boli caracteristice microclimatului de seră, ceea ce face posibilă creșterea cu succes a culturii în soluri protejate.

Soiuri dulci pentru teren deschis

Construirea unei sere nu este întotdeauna posibilă, dar nu ar trebui să renunți la ideea de a crește ardei în grădina ta. Într-adevăr, chiar și pentru condiții climatice dure, există soiuri speciale care sunt rezistente la stres și frig. Dintre aceste culturi rezistente la frig, merită evidențiate următoarele:

Primul născut din Siberia

Un soi cu creștere scăzută, cu o înălțime a tufișului de cel mult 45 cm. Recolta se coace destul de devreme - 115 zile din momentul semănării sămânței. Pentru a crește în pământ deschis, trebuie mai întâi să pregătiți răsaduri.

Pe tufiș se formează simultan ardeii roșu și galben. Diferența lor este grosimea semnificativă a peretelui - până la 10 mm. Ardeii au forma unei piramide cu inaltimea de 9 cm.Greutatea medie a unui ardei mic este de 70 g.

siberian

Unicitatea acestui soi nordic este că un tufiș mic de până la 60 cm înălțime produce ardei masivi, mari, cu o greutate de până la 150 g într-un volum de până la 7 kg/m². Nu durează mai mult de 115 zile pentru ca fructele să se coacă. La nivel genetic, soiul este rezistent la frig, ceea ce îi permite să fie cultivat în sol deschis și să nu piardă recolta în prezența condițiilor meteorologice nefavorabile.

Gustul legumelor este uimitor: pulpa groasă are o aromă strălucitoare și dulceață. Pielea subțire face ca legumele să fie deosebit de fragede.

Novosibirsk

Soiul Novosibirsk a fost dezvoltat prin eforturile crescătorilor siberieni special pentru cultivarea în climatul adecvat. Rezultatul muncii lor a fost ardeiul, cu un tufiș de până la 1 m înălțime. Prima sa recoltă se coace în 100 de zile de la plantarea semințelor.

Ardeii în sine sunt de culoare roșu aprins, mici, cântărind până la 60 g și o grosime a peretelui de puțin peste 6 mm.

Aceste soiuri sunt perfecte pentru cultivarea în aer liber, cu toate acestea, ar fi util să respectați câteva reguli:

ar trebui să determinați un loc în grădină care este protejat de vânturi;
folosiți metoda de cultivare a răsadurilor;
la temperaturi scăzute, ar trebui să fie prevăzută o acoperire de film pe arcuri;
adăugarea de îngrășăminte în sol va încălzi sistemul radicular și va oferi plantei rezistența și rezistența necesare la stres.

Ardei iuti

Pe lângă soiurile dulci, unii grădinari cultivă ardei iute, dintre care unii sunt chiar folosiți în scopuri medicinale. Ele pot fi cultivate și în climate răcoroase. Soiurile potrivite pentru aceasta sunt:

Arhanghelski 147

Fructele acestui soi sunt folosite nu numai în scopuri culinare, ci și în scopuri medicinale. Trebuie cultivat în pământ deschis, în răsaduri. Înălțimea plantei este mică - până la 70 cm Ardeii se coc în 122 de zile, însă, o perioadă atât de lungă de coacere, ținând cont de rezistența la frig, nu este un dezavantaj.

Fructele de culoare verde și roșie se formează pe un tufiș. Lungimea lor nu depășește 8 cm, greutatea de până la 10 g. Ardeiul este grosier și foarte iute, grosimea peretelui său este de 1-2 mm.

ardeiul lui Homer

Fructele acestui soi sunt utilizate pe scară largă la prepararea condimentelor picante și la conservare. Pulpa ardeiului este semi-iute si foarte aromata. Grosimea peretelui fătului este groasă (3-4 mm). Greutatea unui ardei ajunge la 30 g.

Cultura poate fi cultivată în sol deschis sau sub acoperire. Înălțimea plantei de până la 75 cm vă permite să plantați tufișuri 3-4 buc/m². Fructele se coc la 112 zile de la semănat. Planta rodește într-un volum de până la 3,5 kg/m².

Fulger

Seria „Molniya” este excelentă pentru cultivarea în sere. Ele sunt reprezentate de trei soiuri: „Fulger de aur”, „Fulger roșu”, „Fulger negru”. Fotografiile acestor ardei pot fi văzute mai jos.

Aceste soiuri au aceleași caracteristici agrotehnice: fructele se coc în aproximativ 95 de zile, înălțimea tufișului este puțin peste 1 metru, randamentul este de până la 8 kg/m². Ardeii de culori corespunzătoare au până la 12 cm lungime și cântăresc aproximativ 100 g. Forma lor este în formă de con.

Concluzie

Puteți afla mai multe despre caracteristicile cultivării ardeiului, regulile de plantare și îngrijire în videoclip:

Ardeii conțin o cantitate imensă de vitamine și microelemente benefice. În același timp, un „depozit de vitamine” poate fi cultivat în grădină fără prea multe dificultăți. Soiurile speciale permit cultivarea plantei în climate dificile, indiferent de prezența sau absența unei sere. Cu ceva efort și respectând regulile de îngrijire, chiar și un grădinar începător poate obține o recoltă masivă de ardei sănătoși în grădina sa.

Soiuri de ardei pentru Siberia și Urali