Conţinut
Fermierii din Siberia de Vest și din Urali care cultivă ardei gras dulci pe parcelele lor (în focare sau sere) recomandă cel mai adesea grădinarilor începători să acorde atenție soiurilor timpurii ale acestei culturi. Acest lucru este justificat de faptul că, în aceste zone climatice, încălzirea primăverii, de regulă, este întârziată, iar o toamnă rece, ploioasă, cu primele înghețuri, poate veni la mijlocul lunii octombrie. Cu toate acestea, este într-adevăr așa și de ce soiurile timpurii de ardei plantate în teren deschis produc uneori randamente mai slabe în comparație cu soiurile de mijloc și târzie?
Ce să căutați atunci când alegeți o varietate
Începând să caute „ceea ce au nevoie”, grădinarii se grăbesc să caute informații pe internet, căutând soiul dorit în numeroase volume ale Registrului de stat al legumiculturii. Cu toate acestea, multe soiuri și hibrizi incluși în registru și destinați cultivării în climatul instabil al Uralilor sunt potriviți doar teoretic pentru obținerea de recolte bune și stabile.
Atunci când alegeți cel mai bun ardei dulce pentru regiunile din Urali, trebuie să vă concentrați pe rezistența la iarnă a soiului, adaptabilitatea acestuia la o anumită zonă de lumină și vara scurtă și răcoroasă. Toate acestea pot fi inițial încorporate în hibrid de către crescători, dar principalul set de condiții pentru ardeii dulci iubitori de căldură trebuie îndeplinit chiar de grădinari.
Iată doar câteva recomandări de la fermierii din Ural care primesc ardei dulci din Ural devreme și de mijloc de sezon pe parcelele lor:
Germinarea materialului săditor
În ciuda unor recomandări de la producători conform cărora semințele ar trebui să înceapă să germineze și să se întărească în februarie, pentru solurile din Ural, acest eveniment ar trebui să aibă loc nu mai devreme de 20 martie. Imediat ce semințele eclozează, semănați-le imediat.
Creșterea răsadurilor puternice, rezistente la boli
Semințele eclozate sunt semănate în cupe opace. Deoarece rădăcina de ardei este prea slabă și se rănește ușor, este mai bine dacă materialul săditor este plantat în recipiente de turbă de unică folosință. A doua regulă este să nu lăsați niciodată răsadurile să se usuce, udând răsadurile în mod regulat. Temperatura aerului din camera în care crește ardeiul nu trebuie să scadă sub 25-260CU.
Aer cald și pământ
Asigurați-vă că pregătiți paturi pentru transferul răsadurilor pe teren deschis. Daca solul este pregatit si izolat corect, se garanteaza randamente mari. Într-un moment în care răsadurile sunt deja pregătite pentru transfer, trebuie să așezați pe paturi sticle de plastic încălzite cu apă sau piatră naturală, care degajă căldură noaptea și se încălzește sub razele soarelui în timpul zilei.
Același lucru este valabil și pentru temperatura aerului. Transplantați ardeii în pământ deschis numai atunci când temperatura este garantată să nu scadă sub 14-160CU.În timpul procesului de creștere, înflorire și fructificare, temperatura ideală este 260C. Soiurile de mijloc de sezon și timpurii de ardei pentru Urali iubesc solurile neutre. Cu 2,5 săptămâni înainte de a transfera răsadurile pe teren deschis, fertilizați solul cu compost.
Udare si iluminare
Nu este un secret pentru nimeni că ardeii grasi dulci iubesc udarea regulată și lumina naturală directă. Cel mai eficient mod de a reține umiditatea în sol este mulcirea. Imediat după transferul răsadurilor într-un loc permanent de creștere, mulciți paturile. Stratul de mulci nu trebuie să fie mai mic de 20 cm, așa că pe toată perioada de înflorire și fructificare, asigurați-vă că adăugați mulci proaspăt tufișului.Ardeiul nu trebuie să crească în soarele arzător deschis, ci oferindu-i lumină naturală pe tot parcursul ziua este pur și simplu necesară.
Formarea ardeilor dulci
Cele mai bune soiuri de ardei pentru Urali necesită ciupirea regulată. Pentru ca tufa să fie puternică și planta să crească, îndepărtați prima floare care apare pe ea. Ciupirea va trebui, de asemenea, efectuată după formarea a trei sau mai multe ramuri, cu toate acestea, trebuie efectuată după ce răsadurile s-au adaptat complet la pământul deschis și sunt înrădăcinate.
Formarea recoltei dorite este de asemenea importantă. Nu este nevoie să lăsați toate ovarele pe tufiș, deoarece planta își va dedica energia creșterii fructelor. Va fi o mulțime de ardei, dar nu există nicio garanție că toți vor avea timp să se coacă înainte să sosească vremea rece.Lăsați fructele care au apărut deja pe tufiș, restul ovarelor, dacă sunt multe, îndepărtați-le. De asemenea, acordați atenție soiurilor înalte de ardei - asigurați-vă că îndepărtați frunzele din partea inferioară a tulpinii în timpul procesului de creștere.
Hrănirea cu îngrășăminte
Fermierii cu experiență din Urali folosesc mai multe tipuri principale de amestecuri și formulări pentru fertilizare. Pe toată perioada de creștere, tufișurile sunt hrănite cu cenușă de 3-5 ori și de aproximativ șase ori cu orice bio-infuzie potrivită acestui soi. Acest lucru este suficient pentru ca cultura să producă recolte stabile și gustoase.
Pe lângă aceste recomandări simple, atunci când cultivați soiuri productive de ardei în regiunile Uralului, acordați atenție regularității și frecvenței udării. Nu lăsați solul să se usuce sub nicio circumstanță.
Cele mai bune soiuri timpurii de ardei gras dulce pentru Urali
Montero
Sezonul complet de creștere este mai puțin de 100 de zile de la formarea primilor lăstari. Planta este un tufiș înalt, care crește până la 120 cm și mai înalt în sere. La plantarea în sol deschis și în adăposturi de film, necesită suporturi și jartiere.
Forma fructului este ușor alungită, cu o greutate medie de până la 200 g. Pielea este densă, lucioasă, iar în perioada de maturitate biologică are o culoare roșu aprins (mai aproape de stacojiu). Grosimea peretelui – 7-8 mm. În Urali este recomandat pentru cultivare în sere, dar se simte bine și în zone deschise dacă este asigurată o peliculă de protecție împotriva vântului.
Unit
Un alt soi universal și de coacere timpurie, care a primit o recunoaștere binemeritată în rândul grădinarilor din Urali. Potrivit pentru cultivare sub acoperiri de film și în teren deschis. Planta este un tufiș cu creștere joasă, a cărui înălțime nu depășește 80 cm chiar și într-o seră.Ardeiul este în formă de cub, cu o grosime a peretelui de 10 mm și o greutate medie a unui fruct de până la 200 de grame.
Caracteristicile distinctive ale soiului Edino sunt randamentele ridicate chiar și la temperaturi scăzute și umiditatea ridicată a solului asociată cu ploile abundente. Aceasta este una dintre puținele soiuri ale căror răsaduri nu trebuie ținute în interior. La temperaturi calde stabile, materialul săditor este însămânțat direct în pământ.
Winnie the Pooh
Se referă la soiurile de coacere timpurie, cu un sezon de creștere complet în sol deschis - până la 110 zile. Planta este foarte mică. Tufa se ridică rar deasupra solului mai mult de 35-40 cm.Fructele se coc împreună și arată foarte frumos pe tufișuri sub formă de buchete stacojii. Greutatea unui ardei Winnie the Pooh este de 50-70 de grame, cu toate acestea, acest lucru nu afectează în niciun fel gustul excelent al acestui soi.
Chihlimbar
Un soi de coacere timpurie pentru creșterea în Urali. Nu trec mai mult de 115 zile de la primii lăstari până la recoltare. Culoarea fructelor ardeiului dulce „Amber” este portocalie, de unde își primește numele soiului. Planta este de dimensiuni medii - 80-90 cm, într-o seră necesită suporturi și jartiere suplimentare.
Fructele sunt în formă de con și de dimensiuni mari. Greutatea unui ardei este de la 110 la 130 g, iar grosimea peretelui este de 7-8 mm. „Yantar” este un soi cu randament ridicat, cu toate acestea, pe toată perioada de fructificare necesită hrănire obligatorie cu îngrășăminte minerale și organice.
Agapovsky
Un ardei stacojiu uimitor de frumos care produce recolte timpurii și stabile în adăposturi de film și în zone deschise. Greutatea unui fruct la coacere completă ajunge la 120-140 de grame, cu o grosime a peretelui de până la 8 mm. Fructele sunt suculente, au un gust excelent și tolerează depozitarea și transportul pe termen lung.
Kolobok
O varietate de ardei dulce cu maturare timpurie, crescută special pentru regiunile de nord ale țării. Tufa în perioada de oprire a creșterii nu depășește 30 cm și este compact. Această calitate a soiului face posibilă compactarea semnificativă a plantării răsadurilor în paturi și sere.
Fructele „Kolobok” au o formă netedă, rotunjită, cu o greutate medie de un ardei – până la 150 de grame. Grosimea peretelui 5-6 mm. Soiul se caracterizează printr-un randament ridicat și consistent. Acesta este unul dintre puținele soiuri ale căror fructe pot fi recoltate ușor necoapte pentru a oferi plantei putere să facă față coacerii și creșterii culturii rămase.
Nikitich
O varietate de ardei dulce cu maturare timpurie, cu tufe cu răspândire redusă și fructe mari, vopsite într-o culoare roșu închis bogat. Greutatea medie a unui ardei Dobrynya Nikitich este de 130-150 de grame, iar grosimea peretelui poate ajunge până la 10 mm.
Sezonul de vegetație este de 110 zile de la prima semință. Planta este rezistentă la TMV, putrezirea rădăcinilor și a fructelor. Tolerează seceta minoră sau, dimpotrivă, supraudarea solului în sol deschis. Fructele au pulpa suculenta, aromata si sunt universale. S-au dovedit bine în conservare și congelare pentru iarnă.
Cavaler
O varietate de ardei gras destinat adăposturilor de tunel și zonelor deschise. Planta este un tufiș cu creștere joasă, de 45-50 cm înălțime.Fructele sunt în formă de con, cu o coajă densă lucioasă, colorată roșu închis. Greutatea medie a unui ardei este de 130-140 g, cu o grosime a peretelui de până la 8 mm.
Caracteristicile distinctive ale soiului Vityaz includ rezistența la boli virale, scăderi ușoare ale temperaturii solului și secetă pe termen scurt.
Soiuri de ardei dulci de mijloc de sezon pentru Urali
Atlant
Soiul de ardei „Atlant” este adaptat pentru cultivare în teren deschis și adăposturi de tunel de film. Perioada de maturare a culturii variază de la 110 la 125 de zile. Fructele sunt netede, de formă conică și colorate roșu atunci când sunt coapte biologic. Soiul este clasificat ca cu fructe mari - greutatea unui ardei Atlant este de la 200 de grame și mai mult, cu o grosime a peretelui de 5-6 mm.
Trăsăturile distinctive ale soiului de ardei dulce Atlant sunt rezistența la fluctuațiile bruște de temperatură și gustul ridicat.
Bogatyr
Un soi de mijloc de sezon, cu un sezon de creștere a fructelor de până la 130 de zile. Fructele sunt mari, în formă de con. Greutatea medie a unui ardei „Bogatyr” este de 200-250 g, cu o lungime de 15-17 cm. Tufa este de mărime medie, răspândită. În condiții de seră, se recomandă legarea plantei.
Trăsăturile distinctive ale soiului sunt rezistența la TMV, infecțiile fungice ale solului, păstrarea caracteristicilor de calitate și prezentarea în timpul depozitării și transportului pe termen lung. Soiul este foarte popular printre grădinarii din Urali, mai ales dacă culturile sunt recoltate pentru conservare sau vânzare.
Taur roșu și galben
Acestea sunt soiuri de ardei la mijlocul sezonului, care diferă doar prin culoarea fructului. Ardeiul este prismatic și de dimensiuni foarte mari. Greutatea unui fruct la maturare completă poate ajunge la 220 de grame, cu o grosime a peretelui de până la 8 mm. Sezonul de vegetație începe în a 110-115-a zi de la eclozarea semințelor.
roșu Și taur galben se caracterizează prin productivitate ridicată. Dintr-un tufiș în august sau septembrie puteți recolta până la 8-10 kg de recoltă.
Comerciant
Soi de mijloc de sezon cu o perioadă de maturare de până la 120 de zile. Tufa este de dimensiuni medii, iar chiar si in conditii de sera nu creste mai mult de 90 cm.Fructele au forma cilindrica si mici. Greutatea unui ardei „Comerciant” este de 100-120 g.
Trăsăturile distinctive ale soiului „Merchant” sunt că, atunci când răsadurile sunt plantate în pământ la mijlocul sau la sfârșitul lunii mai, recolta poate fi recoltată de la începutul lunii septembrie până la prima vată de frig pe sol. Planta tolerează bine reprizele bruște de frig și seceta minoră. Dintr-un tufiș se recoltează până la 4-5 kg de recoltă.
Sfaturi și trucuri utile
Și câteva sfaturi utile pentru cei care cultivă ardei în căsuțele și grădinile lor de vară din Urali:
- Trebuie să transferați răsaduri dacă temperatura aerului de afară rămâne stabilă în jurul valorii de 150C. La început, se acoperă noaptea cu folie sau spunbond;
- Rezistența la temperaturi scăzute nocturne poate fi adăugată plantei prin mijloace precum Zircon sau Epin.
Urmând toate recomandările necesare pentru cultivarea ardeiului dulci în Urali, puteți obține rezultate destul de bune și puteți crește o recoltă gustoasă și mare. Pentru mai multe informații despre soiurile și cultivarea ardeilor dulci din Urali, urmăriți videoclipul:
Nu am trecut niciodată prin procedura de pregătire a semințelor, germinația a fost foarte scăzută, planta era mereu puternică, dar erau puțini ardei și putrezeau adesea. Sezonul viitor voi face totul conform regulilor, sper la un rezultat mai bun.