Conţinut
Portocala nu este doar un fruct citric, ci și numele unei varietăți de ardei gras dulci. Unicitatea legumelor „exotice” constă nu numai în nume, ci și în gustul uimitor, care este comparabil cu o delicatesă de fructe. Ardeiul portocaliu se remarcă prin dulceața și aroma sa deosebită, motiv pentru care este considerat o delicatesă. Soiul este zonat pentru regiunea centrală a Rusiei și este disponibil pentru cultivare pentru fiecare grădinar. O descriere detaliată a caracteristicilor agrotehnice și gustative ale ardeilor din acest soi unic este prezentată mai jos.
Descriere
Soiul Portocaliu este reprezentat de ardei roșu și galben. Dimensiunea fructului este mică - fiecare legumă cilindrică are o lungime de până la 10 cm, greutatea sa medie este de 40 g. Grosimea pereților de ardei este mică - până la 5 mm. Suprafața legumei este netedă, lucioasă, culoarea este strălucitoare, pielea este deosebit de subțire și delicată. Puteți vedea ardeiul „Portocală” în fotografia de mai jos:
Particularitatea soiului Orange constă, în primul rând, în gustul și aroma sa unică. Pulpa de legume conține o cantitate mare de zahăr, vitamina C, caroten și alte microelemente, al căror complex ne permite să considerăm soiul cel mai delicios, dulce și în același timp surprinzător de sănătos. Fructele se consumă în stare proaspătă, fiind folosite și pentru pregătirea preparatelor culinare și a preparatelor de iarnă.Absența excesului de umiditate în pulpa ardeiului portocaliu îi permite să fie uscat sub formă de bucăți mici, obținând astfel fructe confiate gustoase, dulci - o delicatesă sănătoasă pentru adulți și copii.
Caracteristicile agrotehnice ale soiului
Producătorul de semințe din soiul „Orange” este compania autohtonă de creștere a semințelor „Grădina Rusă”. Crescătorii acestei companii au dezvoltat numeroase soiuri binecunoscute de culturi de legume, printre care, fără îndoială, ar trebui să se includă „Orange”.
Ardeii din soiul „Orange” sunt cultivați la latitudinile mijlocii și nord-vestice în zone deschise, în sere și sere. În acest caz, de regulă, se utilizează metoda de cultivare a răsadurilor.
Tufele plantei „Orange” sunt compacte, până la 40 cm înălțime, ceea ce le permite să fie plantate destul de dens - 5 tufe la 1 m2 sol. Perioada de coacere a fructelor din ziua semănării semințelor este de 95-110 zile.
O altă caracteristică a soiului Orange este randamentul său ridicat. În perioada de fructificare activă, tufele sunt presărate din belșug cu ardei mici în cantitate de 25-35 de bucăți. Randamentul total al soiului este mare și ajunge la 7 kg/m2. Trebuie avut în vedere că atunci când este cultivată în condiții protejate, această cifră poate fi crescută semnificativ.
Etape și reguli de bază pentru cultivarea ardeiului
Pentru a obține o recoltă bogată de legume delicioase, nu este suficient să cumpărați pur și simplu semințe. Acestea trebuie semănate cu respectarea anumitor reguli, în termenele stabilite, iar ulterior să asigure îngrijirea corespunzătoare a plantelor. Mai mult, fiecare varietate de ardei are propriile caracteristici de cultivare. Astfel, cultivarea ardeilor „Portocale” constă în următoarele etape:
Semănat semințe pentru răsaduri
Semănarea semințelor pentru răsaduri trebuie făcută în primele zece zile ale lunii februarie (pentru plantarea ulterioară a plantelor în seră sau seră) sau la mijlocul lunii martie (pentru plantarea în sol deschis). Pentru a crește răsadurile, puteți folosi amestecuri de sol gata făcute sau puteți pregăti singur solul amestecând solul de grădină cu turbă, humus și nisip. Puteți folosi pahare mici de plastic sau ghivece de turbă ca recipient pentru cultivare.
Înainte de însămânțare în pământ, semințele ardeiului „Portocală” trebuie să fie germinate. Pentru a face acest lucru, ar trebui să fie plasate în condiții cu umiditate ridicată și o temperatură de +270C. Într-un astfel de microclimat, semințele vor cloci în 5-10 zile. Plantați semințele germinate în solul pregătit la o adâncime de 0,5-1 mm.
Lungimea optimă a fotoperioadei pentru creșterea favorabilă a răsadurilor este de 12 ore, ceea ce înseamnă că lumina naturală în timpul iernii nu este suficientă pentru plantele tinere. Puteți crea condiții favorabile pentru răsaduri plasând materiale reflectorizante în jurul perimetrului containerelor cu culturi și instalând lămpi fluorescente.
Trebuie să hrăniți răsadurile o dată la 2 săptămâni. Formulările complexe trebuie utilizate ca îngrășământ, de exemplu „Kornevin”, „Florist Rost”, „Nitrofoska” și altele. Temperatura optimă pentru creșterea răsadurilor de ardei „Portocaliu” este considerată a fi + 22-+230CU.
Plantarea plantelor tinere
Este necesar să plantați răsaduri din soiul „Orange” la vârsta de 45-50 de zile. Cu două săptămâni înainte de aceasta, plantele trebuie să înceapă să se întărească, scoțându-le periodic afară.Perioada de timp în care plantele stau în condiții neprotejate ar trebui să crească treptat de la o jumătate de oră la o zi întreagă de lumină naturală. Acest lucru vă va permite să pregătiți fără probleme plantele pentru condițiile de temperatură exterioară și expunerea la lumina directă a soarelui.
Solul pentru cultivarea ardeilor trebuie să fie afanat și hrănitor. Compoziția sa trebuie să includă turbă, compost, rumeguș tratat cu uree și nisip. Dacă doriți, puteți adăuga un hidrogel în sol, care va reține umiditatea în sol. Acest umplutură se adaugă în proporție de 1 g la 1 litru de sol.
Este necesar să plantați răsaduri în găuri pregătite anterior, umezite din abundență. Ar trebui să scoateți planta din recipient cu precauție extremă, păstrând nodul de pământ și fără a răni sistemul radicular. Ghivecele de turbă sunt încorporate în pământ împreună cu planta pentru descompunerea ulterioară. După compactarea uniformă a solului, plantele tinere sunt udate și legate de un spalier.
Îngrijirea zilnică a culturilor
Este necesar să aveți grijă de formarea tufișului imediat după ce planta a prins rădăcini. Partea superioară a tulpinii principale este îndepărtată (ciupită), ceea ce provoacă creșterea intensivă a lăstarilor roditori laterali. Nu trebuie să fie mai mult de 5. Lăstarii mai mici trebuie îndepărtați (copiii vitregi).
Procedurile obligatorii la cultivarea ardeilor sunt udarea, plivitul, afânarea și fertilizarea:
- Ardeii trebuie udați cu generozitate (mai mult de 10 litri de apă la 1 m2 sol) de 2-3 ori pe săptămână;
- Afânarea și plivitul sunt de obicei efectuate simultan. Evenimentul vă permite să îmbunătățiți nutriția și respirația sistemului radicular al plantei;
- Pentru a hrăni ardeii, puteți folosi o infuzie de excremente de vacă sau de pui, o infuzie de plante sau îngrășăminte complexe speciale care conțin azot, potasiu și fosfor.
Pe lângă aceste măsuri standard, se recomandă să se asigure:
- Mulcirea va ajuta la stoparea creșterii buruienilor și va împiedica uscarea solului;
- Polenizarea suplimentară (artificială) se efectuează în perioada de înflorire a ardeilor prin scuturarea ușoară a ramurilor tufei. Acest lucru va permite plantei să formeze din abundență ardei uniformi, frumoși.
„Portocală” este una dintre cele mai bune soiuri de ardei, ideală pentru cultivarea în condiții climatice interne. Este cultivat de fermieri profesioniști și grădinari începători. Leguma merită o atenție deosebită datorită gustului dulce excelent și aromei strălucitoare. Randamentul mare este, de asemenea, un avantaj incontestabil al soiului Orange.
