Conţinut
Ardeii gras portocali nu au nevoie de prezentare. Este rar ca cineva să nu știe despre această sursă minunată de vitamine, nutrienți și bună dispoziție. Fructele portocalii frumoase și strălucitoare creează o dispoziție de curcubeu pe patul de grădină sau pe masa de sufragerie.
În legumicultură modernă puteți găsi ardei de diferite culori - verde, galben, portocaliu, roșu, violet, alb. Nu trebuie să vă gândiți că culoarea sa depinde direct de gradul de coacere. Ardeii verzi nu devin neapărat roșii sau portocalii în timpul depozitării. Dar ardeiul de orice varietate și culoare are o culoare verde când este necopt. Culoarea depinde direct de varietate.
De ce trebuie să acordați atenție culorii fructelor de ardei? Fiecare ardei conține o tonă de nutrienți și minerale de care organismul nostru are nevoie, precum și capsaicină. Este un alcaloid care conferă ardeilor un gust distinctiv și are un efect benefic asupra tractului digestiv. Dar roșul se distinge în continuare printr-un conținut ridicat de acid ascorbic și vitamina A; galbenul sau portocaliul este lider în ceea ce privește rutina, potasiul și fosforul, ceea ce reprezintă o oportunitate excelentă de a întări și menține elasticitatea vaselor de sânge.Verdele (și necoaptă de asemenea) este considerat, potrivit oamenilor de știință, un bun remediu pentru manifestările tumorale. Ardeii gras portocali rămân foarte atractivi pentru mulți grădinari. Cum să determinați corect și precis soiul dorit?
Alegerea unei varietăți este o chestiune responsabilă
Ardeiul dulce este o plantă anuală. După recoltare, trebuie să vă gândiți imediat la sezonul următor și să încercați să alegeți cel mai optim tip de ardei portocaliu. Atunci când alegeți o varietate, ar trebui să luați în considerare câțiva indicatori importanți de care depinde rezultatul. În primul rând, trebuie să vă amintiți că această cultură este împărțită în:
- Date de maturare. Principalele categorii sunt super-devreme, devreme, mijloc-devreme, mijloc-tarzie și târziu. Perioada de coacere a ardeilor portocalii este destul de lungă, așa că mulți grădinari încearcă să cultive un soi timpuriu sau super timpuriu pe parcelele lor. Acest lucru se datorează faptului că, în multe regiuni, durata sezonului cald este limitată, iar leguma ta preferată nu are timp să-și atingă maturitatea deplină. Prin urmare, toate soiurile de ardei sunt cultivate în răsaduri, pregătind materialul săditor în avans. Dar soiurile târzii de ardei portocaliu pot fi transplantate în siguranță în ghivece la sfârșitul sezonului și pot continua să crească acasă. În acest caz, te poți bucura de ardei proaspeți până la mijlocul iernii. Grădinarii cu experiență plantează simultan soiuri cu perioade diferite de coacere. Când ardeii portocalii timpurii încetează să dea roade, este timpul pentru soiurile ulterioare. Pe tot parcursul sezonului, nu trebuie să vă gândiți de unde să obțineți legume proaspete și sănătoase.
- Condiții de creștere. Aici puteți alege două opțiuni - teren deschis sau seră. Nu orice soi care dă roade bine sub acoperire cu peliculă va produce aceeași recoltă bogată în aer liber.Principalul lucru este să oferiți ardeiului portocaliu temperatura potrivită, suficientă lumină și udare adecvată. Prin urmare, ținând cont de experiența și condițiile site-ului, este mai bine să vă concentrați atenția asupra unui anumit soi care va îndeplini toate cerințele. Este recomandabil să citiți informațiile de pe ambalajul semințelor. Cele mai bune soiuri sunt întotdeauna cele mai căutate.
- Aspectul și dimensiunea tufișului. Primul indicator se referă la cerințele estetice, iar al doilea va trebui să fie luat în considerare pentru a calcula corect schema de plantare pe șantier. Acest lucru este foarte important pentru suprafețe mici sau adăposturi cu film scăzut. Aici va trebui să acordați preferință soiurilor cu creștere scăzută de ardei portocali.
- Rezistența la boli. Crescătorii moderni dezvoltă anumite soiuri și hibrizi de ardei portocali care prezintă un grad ridicat de rezistență la boli. Acest lucru vă permite să economisiți în mod semnificativ timp și bani. La urma urmei, nu va trebui să efectuați tratamente chimice inutile.
Folosind aceste criterii, puteți selecta cu ușurință o varietate de ardei portocaliu care este potrivit pentru o regiune cu anumite condiții de lumină, climă și compoziția solului.
Cum să crești o recoltă bună
Ardeii portocalii sunt o cultură care este sensibilă la temperatura aerului, așa că sunt considerați niște mari. Dacă devine mult mai rece noaptea, atunci este necesară o încălzire suplimentară (pentru răsaduri) sau un adăpost de film în pământ deschis. O altă cerință se referă la umiditatea solului și a aerului. Nu poți usca prea mult nici una, nici alta. Pentru răsaduri de ardei portocali, înainte de a le planta pentru rezidență permanentă, cel mai bine este să le întăriți. În regiunile cu climă rece, în general, nu se recomandă plantarea plantelor tinere în sol deschis înainte de iunie.
Pentru a ocoli nevoia de a planta plante, folosiți pahare de unică folosință (mari) sau ghivece. Acest lucru va proteja sistemul radicular de răni inutile. Pamantul se pregateste si inainte de semanarea semintelor. Dintr-o plantă adultă, unii dintre fiii vitregi sunt îndepărtați, ceea ce permite ardeilor rămași să ajungă la maturitatea deplină. Pentru soiurile de ardei cu fructe mari, ar trebui să urmați cu strictețe programul de hrănire pentru a obține rezultatul dorit. Este mai bine să aflați ce îngrășăminte îi plac ardeiului în literatura de specialitate. Și desigur – lumină, udare și îngrijire.
Ardeiul portocaliu, ale cărui fructe se coc devreme, este foarte popular printre fanii acestei culturi. Culoarea strălucitoare a fructelor, pereții groși și suculenți, randamentul mare - fac din creșterea unor astfel de frumuseți o experiență foarte plăcută.
Ce soiuri de portocale se coc devreme?
Pentru a obține fructe portocalii strălucitoare suficient de devreme, ar trebui să acordați atenție soiurilor de ardei dulci cu coacere timpurie. La urma urmei, dacă ardeiul portocaliu nu își atinge maturitatea biologică, culoarea lui va fi complet diferită. Dintre numeroasele specii minunate, grădinarii preferă să cultive anumite soiuri cele mai bune. Cele mai populare soiuri timpurii:
„Portocaliu miracol F1”
Cel mai popular ardei dulce portocaliu din selecția olandeză. Are o culoare bogată de fructe foarte frumoasă - portocaliu strălucitor. Se referă la hibrizi cu coacere timpurie, capabili să producă o recoltă după 95 de zile. Tufa este medie, poate ajunge la o înălțime de până la 100 cm.Ardeii de pe tufe se coc mari (până la 250 g), în formă de cub și foarte gustoși. Pulpa atrage prin tandrețe și catifelare, deși grosimea peretelui este decentă - 7mm. Dacă se respectă tehnologia agricolă, aceasta oferă un randament de până la 15 kg pe 1 mp. m. Se dezvoltă bine atât în sere, cât și în teren deschis, ceea ce face ca soiul să fie foarte popular. Crescut cu un grad ridicat de rezistenta la boli. Puteți semăna semințe la sfârșitul lunii februarie. Când temperatura scade, acoperiți răsadurile. Este pretențios în ceea ce privește nutriția și udarea deoarece este o varietate mare de ardei. Are o prezentare excelenta si atractiva si se transporta usor.
„Orange Delight F1”
Hibridul se maturizează timpuriu, cu un tufiș mic compact și fructe mici. Potrivit pentru cultivare în interior - sere, ghivece și terase. O varietate frumoasă cu ardei cu pereți groși (până la 8 mm). În timpul perioadei de coacere, culoarea se schimbă de la verde deschis la portocaliu închis. Boabele de piper au un gust excelent atât proaspăt, cât și după conservare. Ele cresc până la o greutate de 150-180 g în 100 de zile. În același timp, pe tufiș se pot forma 16-18 fructe. Caracteristicile soiului:
- randament mare - minim 10 kg/m2 in sera, in regim extins 16 kg/m2;
- gust plăcut, independent de procesare și piele delicată;
- prezentare excelenta;
- continut ridicat de vitamine, fibre, antioxidanti.
Semănarea semințelor se efectuează la începutul lunii martie. Răsadurile sunt gata pentru transplantare într-un loc de reședință permanent după 70 de zile. Plantat după modelul 50x35 sau în ghivece separate.
„Orange Beauty F1”
Hibrid însorit de coacere timpurie de ardei. Tufa este standard, nu necesită formare, atingând o înălțime de 1 m. Ardeii copți sunt gata de recoltare la 90 de zile după apariția primilor lăstari. Fructele sunt mari, peste 210 g, cuboid (sau cuboid-prismatic), cu peretele gros. Ardeii se disting prin suculenta lor mare și gustul dulce. Principalul beneficiu este conținutul ridicat de ß-caroten.Avantaje:
- rezistență la ofilirea verticiliului;
- randament mare - până la 9,5 kg/m2;
- Potrivit pentru orice sol.
Pentru a împiedica plantele să se umbrească între ele, este necesar să se mențină densitatea de plantare. Pentru 1 mp. m nu ar trebui să fie mai mult de 7 tufișuri.
„Orange Wonder F1”
Un alt ardei gras portocaliu frumos care este un soi de fructificare timpurie. Înălțimea tufișului este de 1 m, maturitatea tehnică are loc în 105 zile. În acest moment, fructele sunt verzi și apoi capătă o culoare însorită portocalie strălucitoare. Greutatea unui ardei ajunge la 250 g, așa că „Orange Wonder F1” este un soi cu fructe mari, cu un perete gros (până la 1 cm). Semințele germinează relativ repede, ceea ce îl deosebește și de alți hibrizi. Dacă se menține temperatura optimă, germinația completă se observă după 2 săptămâni. Fructează bine în sere la o densitate de plantare de 3 plante pe 1 metru pătrat. m de sol. În condiții favorabile, produce un randament de până la 15 kg pe metru pătrat.
„Orange Bull F1”
Acest minunat ardei gras aparține perioadei de coacere mijlocie timpurie. Acest soi hibrid, care are multe avantaje, este foarte popular printre grădinari. Printre avantajele evidente ale bouului portocaliu este de remarcat:
- Randament ridicat. Acest lucru vă permite să obțineți un număr suficient de fructe portocale într-o zonă mică.
- Fructe mari. Ardeii destul de masivi (peste 200 g, uneori până la 400 g) au o formă alungită, care atrage și iubitorii de legume portocale. Peretele fetal ajunge la 8 mm grosime.
- Rezistența la boli. Capacitatea hibridului de a rezista bine mozaicului de tutun și virușilor cartofilor vă permite să creșteți o recoltă bună fără probleme.
- Potrivit pentru orice sol. Dacă nu este posibilă echiparea unei sere, atunci creșterea unui hibrid în aer liber nu se va dovedi mai rău. Sub acoperire cu peliculă puteți crește perioada de fructificare.
Este mai bine să germinați semințele înainte de însămânțare. Se seamănă în recipiente pentru răsaduri cu adâncimea de plantare de 0,5 cm După ce s-a stabilit o temperatură acceptabilă a aerului, ardeii portocalii sunt plantați pentru rezidență permanentă.
Ardeii mari se consumă sub orice formă. Doar la conserve, uneori trebuie să tăiați ardei mari care nu încap în recipiente de sticlă.
"Kinkan F1"
Mini ardei portocaliu. Fructele cresc mici, cântărind doar până la 30 g și măsurând 5 cm, dar acest lucru nu face soiul mai puțin atractiv. Dimpotrivă, capacitatea de a crește acest ardei portocaliu în orice condiții îl face o plantă versatilă pentru iubitorii de culori însorite. Această frumusețe poate fi plantată într-un ghiveci original, pe un pervaz într-un ghiveci frumos, într-o seră, printre plante în aer liber. Peste tot va adăuga un farmec unic și va decora orice zonă. Tufele sunt mici, de doar o jumătate de metru înălțime, dar sunt complet acoperite cu ardei. Arată grozav în borcane, în salate și pe masă. Tehnica de cultivare este clasica pentru ardeiul portocaliu, dar se recomanda germinarea semintelor inainte de semanat.
„Portocaliu mini F1”
Un alt mini hibrid atractiv de ardei. Mici (35 g), cărnoase și dense, foarte frumoase și sănătoase. Conținutul de vitamina C și zaharuri este foarte mare. Tufele sunt mici, dar complet presărate cu ardei strălucitori, care pe fundalul frunzișului verde creează un design extraordinar. Crește în orice sol și pe pervaz. Semințele de ardei portocaliu sunt germinate și apoi semănate în recipiente pentru răsaduri.Dupa 2 saptamani vor aparea lastarii si, cu multa grija, rasadurile vor fi puternice si sanatoase. Nu sunt necesare condiții speciale pentru a obține o recoltă bună; principalii factori rămân udarea, lumina, căldura și nutriția. Dacă este posibil să oferiți un sol fertil și hrănitor, atunci un mini ardei vă va satisface pe deplin nevoia de fructe proaspete. Excelent pentru mâncăruri de vară și conserve.
Concluzie
Pe lângă tipurile de ardei portocale luate în considerare, ar trebui să acordați atenție numelor precum „Lanterna de Aur”, „Giant portocaliu”, „Leul portocaliu F1”, „Regele portocaliului”, „Prințul portocaliu”, „Orange Mango”, „Orange Jubilee”, „Orange”, „Preferat caise”, „Perun”. Fiecare dintre ardeii enumerați are propria sa aromă și cu siguranță îi va mulțumi chiar și pe cei mai pretențioși grădinari. Cele mai bune soiuri de ardei portocale vor rămâne pentru totdeauna favoriți și favoriți de vacanță.
Video pentru grădinari începători:
