Cele mai populare soiuri de ardei

Conţinut

1 Ce fructe să alegeți pentru umplut sau procesare
2 Fructe delicioase - cărnoase
3 Boabe de piper uscat ca cel mai bun condiment
4 Mai puțin nu înseamnă mai rău
5 Revizuirea soiurilor populare testate în timp
6 Soiuri populare din regiunea Moscovei pentru paturi deschise
7 Ardei populari măcinați din Siberia și Urali
8 Culturi de sere timpurii populare în regiunea Moscovei
9 Culturi de sere timpurii populare din Siberia și Urali
10 Concluzie

Având cel puțin un teren mic, un legumicul încearcă întotdeauna să aloce spațiu pentru plantarea ardeilor dulci. Și dacă există și o seră în curte, atunci această legumă iubitoare de căldură poate fi cultivată în orice regiune. Cele mai populare soiuri de ardei sunt considerate a fi culturi cu coacere timpurie datorită posibilității de a obține o recoltă rapidă, mai ales în regiunile cu veri scurte. Mai aproape de sud, soiurile cu maturare medie și târzie sunt la fel de populare. Datorită muncii crescătorilor, noi soiuri de ardei, iar astăzi vom încerca să ne dăm seama care dintre ele sunt cele mai bune.

Ce fructe să alegeți pentru umplut sau procesare

Popularitatea soiurilor este determinată nu numai de randament, ci și de scopul lor. În primul rând, toate gospodinele cultivă fructe pentru recoltarea de iarnă sau pentru gătit, adică procesare.Cui nu iubește ardeii umpluți? Aici este necesar, în primul rând, să se acorde preferință culturilor cu perioade diferite de coacere pentru a obține o recoltă de la începutul verii până la sfârșitul toamnei. În al doilea rând, este important gustul fructului, plus forma acestuia. De exemplu, ardeii de mărime medie chiar sunt potriviți pentru umplutură.

Să aruncăm o privire rapidă la unele dintre aceste culturi care pot fi cultivate destul de ușor în grădină:

Soiuri de ardei "Lyubava" Ele cresc ca o copie carbon. Toate de aceeași dimensiune, formă și culoare.
Desigur, pentru umplutură va fi folosită legumă binecunoscută a soiului "Mirare". Gustul excelent, aroma și forma ideală a fructelor par să fi fost destinate inițial acestui fel de mâncare.
Doar pentru prelucrarea, de exemplu, salatele de conserve pentru iarnă, potrivite "Bogdan cu fructe galbene". Legumele sunt bune proaspete.

La aceste listări puteți adăuga soiurile „Golden Rain”, „Banana”, „Golden Miracle” și multe altele. Fiecare legumă este individuală și își găsește admiratorii.

Fructe delicioase - cărnoase

Fructele cărnoase au câștigat o mare popularitate. Și nu din cauza lăcomiei cultivatorilor de legume astfel de ardei sunt mari, ci datorită gustului lor excelent. Cui nu-i place să mănânce o legumă uriașă, cu pulpă groasă, fragedă, bogată în suc dulce? Este puțin probabil să existe un astfel de non-admirator.

În mod obișnuit, fructele mari și cărnoase sunt produse de culturi în perioadele de maturare mijlocie timpurie și mijlocie. Printre numeroasele soiuri pe care le putem distinge „California Miracle”, „Red Giant”, „Soarele Italiei”, „Fat Boy” si etc.

Pe lângă gustul excelent, ardeii au o durată lungă de valabilitate, ceea ce vă permite să mâncați legume proaspete înainte de sărbătorile de Anul Nou. Fructele cărnoase sunt excelente pentru congelare, salate și prepararea Lecho.Fructele cu pereți groși atrag prin culoarea lor. De exemplu, legume galbene timpurii frumoase „Fazanul de aur” sau „Soarele”. Ardei roșu atrăgător mijloc-tarziv „Bell” sau „Anastasia”.

Fructele cu pereți groși cântăresc cel puțin 250 g. Există uriași care cântăresc aproximativ 0,5 kg. Grosimea peretelui unor astfel de ardei este de la 8 la 10 mm.

Sfat! Cel mai adesea, hibrizii se laudă cu indicatori precum carnea și aroma excelentă. Crescătorii le-au insuflat cele mai bune calități parentale ale soiurilor.

Boabe de piper uscat ca cel mai bun condiment

Nu mai puțin populare sunt soiurile de ardei potrivite pentru uscare. Este suficient să plantezi câteva tufișuri pe teren pentru a oferi familiei condimente picante timp de un an. Merită să acordați atenție fructelor lungi ale soiurilor „Sabelka” și „Miracle Paprika”. Ardeii cresc până la 30 cm lungime.În câteva zile fierbinți, pot fi uscați la soare, măcinați într-o râșniță de cafea și este gata un condiment excelent pentru orice fel de mâncare.

Mai puțin nu înseamnă mai rău

Acest motto poate fi atribuit ardeilor mini. Este foarte popular „Girlanda de Anul Nou”. Denumirea este confirmată de boabe mici de piper cântărind aproximativ 50 g, dens punctate pe tufiș ca luminile de Crăciun. Cultura este adaptată pentru creșterea în zone deschise. Ardeii sunt atât de mici încât pot fi adăugați întregi în orice fel de mâncare, iar rulați într-un borcan arată pur și simplu uimitor. Iubitorii de castraveți mici și corniși vor aprecia „ghirlanda de Anul Nou” de ardei.

Videoclipul oferă o prezentare generală a celor mai bune soiuri:

Revizuirea soiurilor populare testate în timp

Fără a bate în jurul tufișului, este timpul să faceți cunoștință cu diferitele soiuri de ardei. Ar fi mai corect dacă am începe revizuirea cu culturi care s-au dovedit bine de-a lungul multor decenii.

Cadou din Moldova

Această cultură a câștigat de mult campionatul printre ardeii dulci. Se cultivă oriunde și în orice mod, adică în orice regiune, atât pe teren deschis, cât și pe teren închis. Cultura se adaptează bine la condițiile meteorologice agresive, precum și la diferite tipuri de sol. Planta crește până la o înălțime maximă de 60 cm. Ramurile puternice nu necesită jartieră obligatorie. Boabele de piper în formă de con care cântăresc până la 100 g și o grosime a pulpei de 7 mm devin roșii când sunt coapte.

Poltavsky

Scopul universal al fructelor cu gust excelent a contribuit la răspândirea culturii în grădinile cultivatorilor autohtoni de legume. Cultura aparține soiurilor de mijloc de sezon. Recolta poate fi recoltată la 125 de zile după germinarea răsadului. Ardeii în formă de con formează 4 camere de semințe. Pulpa de grosime medie are 6 mm grosime și devine roșie când este coaptă. Înălțimea maximă a tufișului este de 75 cm.Planta este considerată rezistentă la frig și este imună la formarea putregaiului. Durata maximă de fructificare este de 100 de zile, iar formarea ovarului este uniformă.

Lumina

Soiul a câștigat popularitate în rândul locuitorilor de vară încă din vremurile spațiului post-sovietic. Cultura este cea mai răspândită în regiunile sudice. Planta are o înălțime de până la 70 cm și dă fructe bej standard în formă de con. Când sunt coapte, boabele de piper devin roșii. Prima recoltă poate fi obținută la 110 zile după germinarea răsadurilor. Planta rodește bine în zone deschise și închise și nu se teme de dăunători și boli. Ardeii pot fi păstrați pentru o perioadă lungă de timp și, de asemenea, transportați pe distanțe lungi.

Miracol portocaliu

Planta crește mai mult de 1 m înălțime, ceea ce necesită împușcarea parțială a ramurilor. Prima recoltă timpurie poate fi obținută după 100 de zile. Boabele de piper seamănă cu forma unui cub.Pereții sunt cărnoși, de aproximativ 7 mm grosime și devin portocalii la copt. Greutatea fructelor este de maxim 300 g. Planta se simte bine în grădină și sub peliculă. Leguma a devenit deosebit de populară datorită gustului său excelent și scopului universal.

miracol din California

Cultura aparține perioadei mijlocii de coacere. Prima recoltă se poate obține după 130 de zile. Leguma în formă de cub formează 4 camere de semințe. Carnoasa este medie, aproximativ 7 mm. Greutatea maximă a 1 ardei este de 170 g. Inițial, soiul a fost crescut cu ardei roșu, dar în timpul procesului de selecție a apărut un analog al culturii, în care fructele sunt deja galbene. Planta este potrivită pentru creșterea atât în zone închise, cât și în zone deschise.

Soiuri populare din regiunea Moscovei pentru paturi deschise

După cum am spus deja, popularitatea soiurilor este un concept relativ. Tuturor le place o anumită cultură. Să aflăm ce ardei le place locuitorilor din regiunea Moscovei să crească în paturile de grădină deschise:

Ardei destul de mari "Fidelio" smuls din tufiș după 3 luni. Planta aduce multă recoltă. Când sunt recoltate, boabele de piper sunt albe.
Culturi populare „Rhapsody” și „Winnie the Pooh” mergeți pentru conservare în roșu și, de asemenea, verde. Al doilea soi se distinge prin ovarul său prietenos, iar „Rhapsody” are o imunitate excelentă la boli.
Fanii ardeilor cu carne au apreciat de mult soiul "Atlantic". Planta poate fi cultivată atât în aer liber, cât și în seră. Tufa crește aproximativ 1 m înălțime. Când este coaptă, pulpa legumei devine de la verde la roșie.
Piper "Genți cu bani" poate fi numită o plantă a Siberiei, deoarece aceasta este patria sa. Planta crește până la o înălțime maximă de 60 cm, dând fructe cărnoase cu o grosime a peretelui de 8 mm.

Terminând această scurtă recenzie, trecem treptat la cunoașterea unui alt grup.

Ardei populari măcinați din Siberia și Urali

Destul de ciudat, în astfel de regiuni reci este posibil să crești o recoltă de ardei în aer liber. Doar soiurile timpurii care sunt rezistente la frig și ușor de îngrijit sunt potrivite aici:

O varietate excelentă de ardei de recoltat „Kolobok”. Tufișul mic este foarte prolific. Fructele sunt mici, dar suculente.
Este nevoie de 90 de zile pentru ca un ardei să se coacă. "Montero". O plantă înaltă de până la 1 m dă fructe cărnoase cântărind 260 g.
Locuitor popular siberian "Unu" se adapteaza la orice conditii climatice. Planta are 65 cm înălțime și dă fructe roșii, cărnoase.
Legumă galbenă "Silvia" a câștigat popularitate datorită gustului său excelent.
Recolta unei culturi numite "Topolin" poate fi primit după 110 zile. Un tufiș de 65 cm înălțime dă fructe cântărind 150 g.
Cultura timpurie „Primul născut din Siberia” se adaptează la diferite condiții meteorologice. Prima recoltă de ardei se poate obține după 100 de zile.

Toate aceste culturi pot rodi bine și în sere, aducând cea mai bună recoltă. Dar acum le-am considerat ca o opțiune pentru teren deschis.

Culturi de sere timpurii populare în regiunea Moscovei

A sosit momentul să luăm în considerare culturile timpurii ale soiurilor de sere populare pentru regiunea Moscovei. Ardeii se coacă cel mai bine sub acoperire, deoarece nu sunt susceptibili la îngheț sau la temperaturile reci din noapte. Plantarea în teren închis este posibilă cu semințe sau răsaduri.

Să ne uităm la mai multe soiuri și hibrizi:

Hibrid timpuriu "Pinocchio F1" poate aduce prima recoltă după 3 luni. Fructele cu pereți subțiri cu maximum 4 mm cântăresc aproximativ 60 g. Productivitate 6 kg/1 m². Leguma are un gust înțepător.
Cultura de coacere mijlocie timpurie "Martin" ursii recolta dupa 120 de zile. Planta crește până la aproximativ 1 m înălțime. Productivitatea într-o seră rece este de 5 kg/1 m², încălzit – până la 10 kg/1 m².
Hibrid "Raisa F1" dă fructe mature în 3,5 luni. Ardeii cărnos cântăresc aproximativ 220 g. Productivitatea este de 7 kg/1 m².
Cultura de coacere mijlocie timpurie "Anlita" aduce recolta la 117 zile de la germinarea răsadului. Ardeii cu o greutate de 90 g au o grosime a pulpei de 6 mm.

În condiții de seră, pentru a obține o recoltă bună, este important să se formeze corect tufa, să se asigure o iluminare bună și să se aplice fertilizare la timp.

Sfat! Pentru sere, este de preferat să plantați răsaduri. Poate fi cultivat în cutii obișnuite, dar este mai bine să semănați imediat semințele în cupe.

Culturi de sere timpurii populare din Siberia și Urali

Încheiem recenzia noastră cu soiuri de sere populare din regiunile reci. Sub acoperire, ardeii produc mai multă recoltă, iar perioada lor de fructificare crește.

Să începem cu soiurile timpurii:

Cultura timpurie este confirmată de numele ei „Minunea timpurie”. Prima recoltă se poate obține după 3 luni. Tufiș înalt de până la 1,2 m înălțime.
Piper „Dulce banană” considerată coacere timpurie. Planta crește până la 75 cm înălțime. Leguma și-a căpătat numele datorită formei sale, care amintește de o banană. Fructul cu pereți subțiri cântărește aproximativ 135 g.
Cultură compactă a tufișurilor "Pionier" crește până la 70 cm înălțime. Boabele de piper în formă de con pot atinge o lungime de 12 cm.Scopul fructului este universal.
Soiuri de ardei cărnoase „Liderul Pieilor Roșii” se disting prin gust excelent. Greutatea standard a fructelor este de aproximativ 300 g, dar recordul înregistrat este de 800 g.
Planta cu tufiș compact „Vițel de aur” dă fructe cărnoase cu o greutate de 600 g. Gustul excelent permite folosirea universală a legumei.
Ardei cu coacere timpurie "Novosibirsk" crescut de crescătorii siberieni. Planta poate fi cultivată numai în sere. Prima recoltă se poate obține după 95 de zile. Fructele roșii cu o greutate de 120 g au o grosime a pulpei de 6 mm. Productivitatea este de până la 10 kg/1 m².
Piper foarte timpuriu "Acuarelă" vă permite să recoltați fructe după 80 de zile. Tufa crește până la 80 cm înălțime. Boabele de piper sunt mici, cu o grosime a pulpei de 3 mm. Cultura poate fi cultivată chiar și într-o cameră.

Acestea, desigur, nu sunt toate soiurile de seră cu coacere timpurie. Poate cineva are a lui, cel mai bun ardei, colectat din semințele sale.

Sfat! La plantarea răsadurilor, solul din seră ar trebui să se încălzească la cel puțin +15 ° C. Solul rece va încetini dezvoltarea plantei, plus va crea condiții pentru boli.

Videoclipul explică ce soiuri sunt cele mai bune de plantat:

Concluzie

În acest moment, este timpul să încheiem recenzia noastră despre soiurile populare de ardei. Poate că unii dintre cultivatorii de legume începători vor alege o cultură potrivită din lista noastră.