Conţinut
În condițiile climatice ale regiunii Moscova, cultivarea ardeilor dulci și cărnosi este o sarcină complet fezabilă pentru grădinari. Există pe piață o selecție largă de semințe care sunt adaptate acestei regiuni. Există un număr mare de soiuri care nu numai că vor germina bine, dar vor oferi și o recoltă bogată. Prezența unei sere pe un teren personal vă permite să creșteți plante puternice și sănătoase care vor da roade până la îngheț.
Beneficiile cultivării ardeilor în seră
- În sol protejat, planta nu depinde de condițiile meteorologice.
- În sol se creează un microclimat optim, care are un efect benefic asupra ratei de supraviețuire a răsadurilor.
- Este mai ușor să îngrijești plantele într-o seră - tufișurile sunt mai puțin sensibile la boli și atacuri de insecte.
- Într-o seră, ardeii rodesc mai repede și mai mult.
Există un singur dezavantaj - spațiu limitat, care adesea nu are suficient spațiu pentru a crește un număr mare de plante. Prin urmare, crescătorii au dezvoltat soiuri speciale de ardei pentru sere cu tufe cu creștere redusă și compacte.Puteți crește puțin densitatea de plantare și puteți economisi spațiu pentru alte plante.
Soiuri de ardei dulci pentru sere
Nu orice ardei este potrivit pentru sere Regiunea Moscova va da o recoltă bună. Soiurile care sunt destinate cultivării în sere tolerează lipsa luminii solare și excesul de umiditate a aerului.
miracol din California
Unul dintre cele mai nepretențioase soiuri, cu o rată bună de germinare și de supraviețuire. Acest soi de ardei este ideal pentru prima ta experiență de cultivare a ardeilor într-o seră. Fructele sunt mari, cărnoase, grele. Ardeii se coc la 100 de zile după apariția lăstarilor în masă. În timpul sezonului, de la o plantă pot fi colectate până la 2 kg de fructe.
Arsenal
Soi de mijloc de sezon cu fructe roșii mari (până la 200 g). Potrivit pentru consum proaspăt, poate fi păstrat bine și păstrat pentru o perioadă lungă de timp. Planta este nepretențioasă și prinde bine rădăcini într-o seră.
ureche de bou
Un soi cu fructe mari, cu coacere timpurie, care începe să dea roade la 90 de zile după plantarea răsadurilor în seră. Fructele sunt roșii, mari, alungite, cu un număr mic de pliuri superficiale. Pulpa ardeiului este groasă și suculentă. Gustul este bun atat proaspat cat si conservat.
Hercule
Soi de ardei de mijloc de sezon cultivat în regiunea Moscovei. Nepretențios în îngrijire și rezistent la boli. Fructele au forma unui tetraedru alungit, cu pulpa suculenta si groasa. Bun pentru prăjit și conserve. Bine păstrat. Soiul dă roade până toamna târziu. Planta este joasă, cu puține frunze.
Regele portocaliu
O varietate de ardei cu coacere timpurie, fără pretenții, care produce o recoltă bogată în sere. Densitatea de plantare recomandată este de 5-6 tufișuri pe 1 metru pătrat. m. Fructele sunt mari, portocalii strălucitoare.Arata frumos in salate si in borcane cu preparate de casa. Planta începe să dea roade la 2 luni și jumătate după încolțirea semințelor.
Bagheera
Fructele foarte mari sunt de culoare albastru, aproape negru. Când ardeiul este complet copt, capătă o nuanță roșiatică. În condiții de seră, un tufiș produce aproximativ 2,5 kg de fructe. Gustul este bun - pulpa este suculenta, groasa, cu un postgust dulce. Planta începe să dea roade la 100 de zile după transplantarea răsadurilor în solul de seră.
Vițel de aur
O plantă joasă, cu o coroană piramidală, începe să rodească din belșug la 3 luni după semănarea semințelor. Fructele sunt de culoare aurie, foarte mari - până la 400 g. Pulpa este groasă și suculentă. Potrivit pentru conservare și decapare.
Pinocchio
O varietate de ardei cu coacere timpurie. Într-o seră, planta produce o recoltă la 80-90 de zile după germinare. Tufa este inalta, dar se ramifica slab. Fructele roșii aprinse pot crește până la 17 cm lungime și 8 cm lățime. Pulpa ardeiului este groasă, suculentă și dulce. Această varietate este una dintre cele mai nepretențioase. Semințele germinează rapid și amiabil, iar planta prind ușor rădăcini într-un loc nou.
Aceste soiuri de ardei sunt ideale pentru o seră din regiunea Moscovei. Toate sunt compacte și nu necesită modelare sau jartieră.
Cum să crești ardei dulci într-o seră
Cultivarea ardeilor începe cu pregătirea solului.Cel mai bun sol pentru această plantă este un amestec de sol argilos cu compost, potasiu și îngrășăminte cu azot. Toamna, solul este turnat pe locul de plantare, pe care un amestec de îngrășăminte minerale este distribuit uniform în proporție de 3-4 kg la 1 m2. Blatul este acoperit cu un strat de humus amestecat cu frunze uscate, rumeguș, cenușă sau cărbune. Blatul trebuie udat corespunzător și acoperit cu folie până la primăvară. În același timp, puteți pregăti un substrat nutritiv pentru hrănirea plantelor. Gunoiul de grajd și pământul de gazon sunt amestecate într-un recipient. Cenușa este turnată și umplută cu apă. Acest lucru se poate face și într-o gaură puțin adâncă - înainte de hrănirea plantelor, amestecul rezultat este pur și simplu diluat în apă.
Pregătirea semințelor
Înainte de însămânțarea soiurilor de ardei de seră, nu este nevoie să procesați și să întăriți suplimentar semințele.
Procesul de preparare a semințelor constă în trei etape:
- Calibrare;
- Dezinfectare;
- Germinaţie.
Pregătirea semințelor pentru însămânțare poate începe cu o săptămână înainte de data estimată a semănării semințelor, adică la mijlocul lunii februarie.
Calibrarea sau sortarea este o procedură necesară prin care semințele mici și uscate sunt respinse. Pentru a face acest lucru, semințele trebuie umplute cu apă caldă. După o oră, acele semințe care rămân la suprafața apei trebuie aruncate, iar cele rămase să fie uscate. Cele mai mari sunt selectate dintre aceste semințe.
Semințele de ardei sunt dezinfectate prin înmuierea lor în permanganat de potasiu. Soluția ar trebui să fie întunecată. Semințele sunt puse într-o farfurie mică și umplute cu soluție. După trei ore, se spală cu apă curată și se usucă. Permanganatul de potasiu nu numai că îndepărtează ciuperca din învelișul exterior al semințelor, dar stimulează și germinația.
Germinarea semințelor înainte de însămânțare va ajuta plantele să încolțească mai repede.Pune o cârpă umedă de bumbac sau tifon împăturită în mai multe straturi pe o farfurie. Semințele sunt așezate pe el și acoperite cu aceeași cârpă. Farfuria cu seminte se aseaza intr-un loc cald si bine luminat. Trebuie să fii cu ochii pe asta. Păstrați materialul umed tot timpul.
Semănat semințe
După 3-4 zile, de îndată ce semințele de ardei s-au umflat suficient și pe ele apar rădăcini, puteți începe sămănatul. Deoarece răsaduri în viitor vor avea nevoie picaj, apoi semințele pot fi semănate într-o cutie lungă îngustă. Înălțimea laturilor nu trebuie să depășească 20 cm.
În sol se adaugă rumeguș și puțin nisip pentru plantele de interior. Se recomandă calcinarea pământului pregătit în cuptor - acest lucru va ajuta la eliminarea bacteriilor și a microorganismelor dăunătoare. Cutia este umplută cu pământ umed până la o adâncime de 15-16 cm.Canelurile superficiale (până la 1,5 cm) sunt făcute cu un cuțit sau cu degetul. Semințele sunt așezate cu grijă la o distanță de 1-2 cm una de alta și acoperite cu pământ. Trebuie să turnați apă deasupra folosind o sticlă cu pulverizare sau o cutie de apă. Cutia cu răsaduri este acoperită cu polietilenă închisă, opac și plasată într-un loc cald.
Pentru ca răsadurile să apară, semințele de ardei nu au nevoie de lumină în primele zile. Solul are un nivel suficient de umiditate datorită condensului natural.
Filmul se îndepărtează de îndată ce mai multe semințe încolțesc. Acum mugurii de piper au nevoie de o sursă de lumină suplimentară. Pentru a face acest lucru, puteți așeza cutia pe pervaz sau puteți agăța o lampă fluorescentă deasupra acesteia.
Culegerea
Sistemul radicular al soiurilor de ardei de seră este mai sensibil la transplanturi decât alte culturi de nuanțe. Culegerea va oferi mai mult spațiu pentru creșterea răsadurilor și a rădăcinilor. Această procedură se efectuează la 15-20 de zile după apariție.În acest timp, se vor forma 2-3 frunze, iar răsadurile se înghesuie în cutie. Nu este recomandat să așteptați mai mult, deoarece rădăcinile plantelor sunt împletite, ceea ce face dificilă transplantarea răsadurilor.
Îngrășămintele minerale (nitrat de amoniu, superfosfat, clorură de potasiu) se adaugă în solul dezinfectat pentru răsadurile de ardei în proporție de 1 kg de amestec pe 1 metru cub. m de sol.
Amestecul de sol este așezat în ghivece sau cupe mici pe un strat de drenaj de piatră fină zdrobită. Volumul unui recipient separat nu trebuie să depășească 200 g. În etapa de cules, sistemul radicular este superficial și compact. O cantitate mare de sol se poate acri și acest lucru va duce la boli. Cupele trebuie să aibă orificii pentru scurgerea apei.
Cu două zile înainte de cules, răsadurile trebuie udate, astfel încât mugurii să poată fi îndepărtați cu ușurință din cutie fără a deteriora rădăcinile plantelor.
Tehnologie de cules de puieți de ardei
- Trebuie să compactați solul în recipient, să faceți o gaură în centru pentru plantă și să turnați apă în el;
- Folosind o lingură, scoateți cu grijă răsadul de ardei din cutie. Alegeți cei mai sănătoși și puternici muguri;
- Răsadul este plasat în gaură, astfel încât rădăcinile să fie amplasate liber în ea. Dacă rădăcinile laterale nu s-au format, atunci este necesar să ciupiți rădăcina centrală. În acest caz, trebuie să mențineți aceeași adâncime de plantare ca înainte de cules. În caz contrar, tulpina poate putrezi;
- Gaura este acoperită cu grijă cu pământ și udată;
- Un pahar cu un răsad de ardei se pune într-un recipient comun.
În primele zile după cules, plantele trebuie lăsate în același loc în care au fost semănate. Apoi procesul de adaptare pentru ardei va fi rapid și nedureros. După 10 zile, răsadurile trebuie hrănite cu amestecul care a fost preparat în seră toamna. Înainte și după fertilizare, mugurii de piper trebuie udați cu generozitate. Puteți fertiliza cu îngrășăminte minerale sau cu un stimulator de creștere. 1 g de permanganat de potasiu, 2 g de sulfat de cupru și 1-2 g de acid boric se diluează în 10 litri de apă. Soluția ar trebui să stea cel puțin o zi, după care puteți uda mugurii.
Transplantarea răsadurilor într-o seră
La 5-7 zile după cules, răsadurile de ardei trebuie pregătite pentru condițiile de seră. În timpul zilei, cutia cu plante este scoasă în seră. În acest timp, mugurii vor deveni mai puternici, se vor forma 10-12 frunze, vor apărea muguri noi în axile și va fi posibilă începerea replantării.
Scoateți folia din zona destinată plantării ardeiului și săpați pământul. Trebuie să faceți un pat de 50-55 cm lățime și să-l udați cu un amestec fertilizant cu trei zile înainte de a planta răsadurile. Pentru a preveni căderea pământului de pe marginile patului, puteți face părți laterale din lemn. Acest lucru va elimina necesitatea de a ridica plantele în seră și va face îngrijirea culturii mai ușoară. Un astfel de pat își va păstra bine forma și va asigura o distribuție uniformă a apei la udarea plantelor.
Cel mai bine este să transplantați plantele seara, noaptea. În dimineața plantării, răsadurile sunt udate abundent.
Tehnologia de plantare a răsadurilor în grădină
- Se face o gaură în grădină folosind o sapă. Adâncimea sa ar trebui să corespundă înălțimii ghiveciului cu răsadul.
- Trebuie să turnați apă în gaură.
- Răsadul este îndepărtat cu grijă împreună cu un bulgăre de pământ, apoi mutat într-o adâncitură din patul de grădină și stropit cu pământ.
- Pământul din jurul germenului trebuie compactat și udat.
Soiurile de ardei de seră sunt tolerante la lipsa luminii solare. Dar umbrirea excesivă poate face ca planta să se ofilească. Prin urmare, este mai bine să nu plantați culturi înalte sau cățăratoare lângă piper într-o seră. Atunci când alegeți „vecini” pentru ardei gras, rețineți că înălțimea acestora ar trebui să fie mai mică. Puteți planta verdeață sau legume rădăcinoase în imediata apropiere a patului de ardei.
Udarea ardeilor într-o seră
În primele 10 zile în seră, răsadurile de ardei sunt udate sub rădăcină. În acest timp, vor prinde bine rădăcini și vor apărea frunze noi. Acum puteți hrăni plantele.
În a 10-a zi după transplantarea ardeiului, solul din jurul tulpinii este slăbit cu grijă și se toarnă o soluție de hrănire. Această procedură se repetă de îndată ce planta înflorește.
Îngrijirea plantelor în perioada de fructificare
Tulpina ardeiului gras este puternică și stabilă, iar fructele sunt ușoare, așa că nu este nevoie să o legați. Pentru a obține o recoltă bună, se recomandă îndepărtarea primului ovar, care se formează în partea inferioară a plantei. Deoarece tufa de ardei nu este încă suficient de matur pentru a da roade, primul fruct de ardei este un parazit care își va scurge puterea. Din același motiv, este necesar să scăpați cu promptitudine de lăstarii în exces care se formează înaintea primei bifurcări a plantei.
De îndată ce se formează 4-5 fructe pe tufiș, nu trebuie să-l fertilizați. Ardeiul a intrat în stadiul de fructificare și tot ce are nevoie în acest stadiu este umiditate și căldură.
Dacă există o lipsă de umiditate în sol, pe fructe apar pete maronii, ceea ce va duce la dezvoltarea putregaiului cenușiu. Prin urmare, udarea trebuie să fie în timp util. Apa nu trebuie să stagneze în sol; pentru a face acest lucru, solul dintre rânduri trebuie slăbit înainte de fiecare udare.
Acest videoclip explică trucurile de bază ale creșterii ardeilor într-o seră:
Până la momentul fructificării abundente, vremea constantă caldă se va fi stabilit afară, iar sera poate fi ventilată. În acest moment, trebuie să vă asigurați că plantele nu sunt atacate de insecte. Plantele trebuie inspectate regulat. Dacă apar semne de dăunători în seră, este necesar să îndepărtați toate fructele și să tratați tufele de ardei cu o soluție de săpun și tutun. Pentru a proteja rădăcinile, solul din jurul plantelor este udat cu amoniac, care trebuie mai întâi diluat cu apă într-un raport de 1:1.
