Salata Tiffany: 9 retete cu fotografii

Salata Tiffany cu struguri este un fel de mâncare original, luminos, care se dovedește mereu fraged și gustos. Pentru preparare aveți nevoie de o cantitate mică de ingrediente disponibile, dar rezultatul va depăși toate așteptările. Punctul culminant al felului de mâncare îl reprezintă jumătățile de struguri care imită pietrele prețioase.

Cum se prepară salata Tiffany

Toate produsele preparate sunt așezate în straturi, înmuiate în maioneză. Decorați salata Tiffany cu struguri. Culoarea nu contează. Fiecare fruct este tăiat în jumătate și semințele sunt îndepărtate.

Puiul se adauga in compozitie. In functie de reteta aleasa se foloseste fiert, prajit sau afumat. Atunci când alegeți produse conservate, scurgeți marinata din borcan cât mai mult posibil, deoarece excesul de lichid va face salata Tiffany apoasă și deloc gustoasă.

Vasul necesită înmuiere, așa că imediat după gătire trebuie pus la frigider. Lăsați cel puțin 2 ore, ideal peste noapte. Nu poți adăuga prea multă maioneză pentru ca salata Tiffany să se înmoaie mai repede.Acest lucru îi va înrăutăți gustul.

Rezultatul depinde foarte mult de dimensiunea nucilor. Dacă este nevoie de o aromă mai bogată și mai pronunțată, atunci măcinarea ar trebui să fie mai grosieră. Pentru un gust delicat și rafinat, măcinați într-un bol de blender.

Fileul prăjit cu adaos de curry conferă preparatului un gust deosebit. În acest caz, carnea ar trebui să dobândească o crustă aurie frumoasă. Este mai bine să folosiți un produs care nu a fost congelat. In acest caz, salata Tiffany va fi mai suculenta si mai frageda. Dacă există doar pui congelat, atunci acesta trebuie mai întâi dezghețat în compartimentul frigiderului. Tăiați în bucăți mici, altfel vasul va fi prea dur și mai puțin gustos.

Carnea de pui poate fi înlocuită cu curcan. În acest caz, gustarea va deveni mai dietetică. În orice rețetă, în loc de ouă, poți folosi ciuperci prăjite, murate sau fierte.

Rețetă clasică de salată Tiffany

Baza tradiționalei salate Tiffany este puiul. Ca dressing se folosește maioneza; nu se recomandă înlocuirea cu alte tipuri de sosuri.

Vei avea nevoie:

• file de pui – 250 g;
• maioneză – 40 ml;
• struguri verzi – 130 g;
• brânză - 90 g;
• piper;
• ouă fierte – 2 buc.;
• sare;
• nucă - 70 g.

Proces pas cu pas:

1. Tăiați ouăle. Cuburile ar trebui să fie mici.
2. Fierbeți fileul și tăiați în bucăți mici.
3. Pune ouăle pe o farfurie. Se presară cu sare și piper. Acoperiți cu maioneză. Acoperiți cu carne de pui. Distribuiți maioneză.
4. Se presară uniform cu brânză rasă. Aplicați un strat subțire de maioneză.
5. Se presara cu nuci tocate.
6. Tăiați fructele de pădure în două părți. Decorați piesa de prelucrat. Se lasa la frigider 1 ora.

Toate componentele necesare sunt pregătite în avans

Salata Tiffany cu struguri si nuci

Salata Tiffany cu struguri este delicioasă când este servită cu file prăjit. Nu este nevoie să-l fierbeți mai întâi.

Vei avea nevoie:

• pui - 500 g;
• sare;
• brânză tare – 110 g;
• nuci – 60 g;
• ou fiert – 4 buc.;
• maioneză;
• curry măcinat – 3 g;
• frunze de salata verde – 3 buc.;
• struguri – 230 g.

Proces pas cu pas:

1. Tăiați fructele de pădure în jumătate.
2. Tăiați puiul în bucăți mici. Puneți într-o cratiță. Se presară curry și se prăjește până se rumenesc.
3. Rupeți frunzele cu mâinile. Acoperiți fundul vasului.
4. Distribuiți produsul prăjit. Se stropesc cu ouă ras, apoi ras de brânză.
5. Pune sâmburii de nuci într-un blender și toacă. Dacă doriți, le puteți tăia cu un cuțit. Întindeți uniform pe suprafață. Fiecare strat trebuie acoperit cu maioneză.
6. Ornați salata Tiffany cu jumătate de struguri.

Puteți pune mâncarea în inelul de turnare

Reteta de salata Tiffany cu struguri si pui

Pentru salata Tiffany, este mai bine să cumpărați un soi de struguri fără semințe.

Vei avea nevoie:

• piept de pui – 2 buc.;
• sare;
• struguri - 1 ciorchine;
• nuci – 50 g;
• verdeaţă;
• brânză – 170 g;
• maioneză – 70 ml;
• ou fiert – 3 buc.

Proces pas cu pas:

1. Se toarnă apă peste sân. Adăugați puțină sare. Gatiti jumatate de ora. Se răcește, apoi se taie în cuburi.
2. Răziți ouăle folosind o răzătoare grosieră. Tăiați fructele de pădure în felii.
3. Tăiați nucile. Nu este nevoie să faci firimituri fine. Răziți brânza. Folosește cea mai mică răzătoare.
4. Întindeți în straturi, acoperiți cu maioneză și stropiți cu sare. Mai intai carne, apoi nuci, oua, talie de branza.
5. Decorați cu fructe de pădure. Pune la frigider pentru 2 ore. Decorați cu verdeață.

Se ornează cu frunze de salată chiar înainte de servire pentru a preveni ofilirea lor în frigider.

Salata Tiffany cu struguri si pui afumat

Datorită combinației gustoase de ingrediente, felul de mâncare se dovedește a fi satisfăcător. Când este pregătit simplu, arată frumos și original.

Vei avea nevoie:

• pui afumat - 600 g;
• struguri;
• sos de maioneză – 250 ml;
• frunze de salata verde;
• brânză tare – 170 g;
• nucă - 40 g;
• ou fiert – 4 buc.

Proces pas cu pas:

1. Împărțiți toate componentele în două părți, astfel încât să puteți face mai multe straturi.
2. Tăiați carnea. Așezați pe o farfurie.
3. Tăiați ouăle. Puneți cuburile rezultate într-un al doilea strat. Se presara cu nuci tocate.
4. Distribuiți așchii de brânză. Repetați procesul cu produsele rămase. Acoperiți fiecare nivel cu un strat subțire de sos de maioneză.
5. Decorați cu fructe de pădure. Pot fi pre-tăiate în două părți sau folosite întregi.
6. Împrăștiați frunze verzi în jurul marginilor.

Verdeața oferă un aspect mai festiv

Salată Tiffany cu prune și nuci

Pentru a face vărsăturile fragede și gustoase, prunele trebuie achiziționate moi.

Vei avea nevoie:

• file de curcan – 400 g;
• sos de maioneză;
• brânză - 220 g;
• ou fiert – 3 buc.;
• struguri – 130 g;
• ulei de masline;
• prune uscate – 70 g;
• migdale - 110 g.

Proces pas cu pas:

1. Tăiați curcanul în porții. Puneți în tigaie.
2. Se toarnă uleiul. Se prăjește până se rumenește.
3. Peste prune se toarnă apă clocotită. Se lasa un sfert de ora. Scurgeți lichidul și tăiați fructele fâșii.
4. Se macină migdalele. Răziți brânza pe răzătoarea medie, apoi ouăle.
5. Puneți amestecul de curcan și prune uscate pe o farfurie. Distribuiți așchii de brânză, apoi ouăle. Se presară fiecare strat cu migdale și se unge cu sos de maioneză.
6. Se lasa la frigider cateva ore.Inainte de servire, se orneaza cu jumatati de struguri, din care mai intai trebuie indepartate samburele.

Porțiile mici cu orice nucă arată impresionant

Cum se prepară salată de brânză Tiffany

Designul neobișnuit face ca vasul să arate ca o bijuterie nobilă. Trebuie folosită brânză tare. Pentru ca produsul să fie mai ușor de răzuit, ar trebui să-l puneți la congelator timp de o jumătate de oră.

Vei avea nevoie:

• struguri – 300 g;
• sare;
• file de pui - 300 g;
• curry – 5 g;
• ou fiert – 3 buc.;
• brânză - 200 g;
• ulei vegetal – 60 ml;
• nucă – 130 g;
• frunze de salata verde – 7 buc.;
• sos de maioneză – 120 ml.

Proces pas cu pas:

1. Încinge uleiul într-o tigaie antiaderentă. Porniți focul la mediu. Puneți fileul fără tăiere.
2. Se prăjește pe fiecare parte. Nu îl puteți păstra prea mult timp, altfel produsul își va elibera tot sucul și va deveni uscat. La suprafață ar trebui să se formeze o crustă aurie ușoară.
3. Transferați pe o farfurie. Se răcește, apoi se taie în fâșii subțiri.
4. Răziți ouăle, apoi bucata de brânză. Folosește o răzătoare mare.
5. Conform rețetei, nucile trebuie tăiate în bucăți mici. Pentru a face acest lucru, tăiați-le cu un cuțit sau măcinați-le cu grijă într-un blender.
6. Tăiați fiecare boabă în jumătate. Scoateți semințele.
7. Tapetați o farfurie mare cu ierburi. Distribuiți fileurile. Stratul trebuie să fie uniform și subțire.
8. Se presară cu nuci, apoi cu brânză. Distribuiți ouăle, răzuite pe o răzătoare grosieră. Ungeți fiecare strat cu sos de maioneză.
9. Se ornează cu jumătăți de struguri. Acestea trebuie așezate cu partea tăiată în jos.
10. Se lasa 2 ore la frigider.

Un fel de mâncare în formă de ananas va ajuta la decorarea mesei de sărbători

Salata Tiffany cu ciuperci si pui

Ciupercile vor ajuta la umplerea salatei preferate a lui Tiffany cu un gust și o aromă deosebite.Puteți folosi șampioane sau orice fructe de pădure prefierte.

Vei avea nevoie:

• carne de pui - 340 g;
• ouă fierte – 4 buc.;
• maioneză;
• ciupițe - 180 g;
• ulei de masline;
• struguri – 330 g;
• sare;
• brânză - 160 g;
• ceapa - 130 g.

Proces pas cu pas:

1. Tăiați fructele de pădure în două părți. Scoateți toate semințele.
2. Tocați mărunt șampioanele. Tăiați ceapa. Se pune intr-o cratita cu ulei incins. Adauga sare. Se prăjește până când este gata.
3. Fierbe carnea. Se răcește și se toacă după dorință.
4. Răziți ouăle cu brânză.
5. Așezați componentele pregătite în straturi, acoperiți fiecare cu maioneză și adăugați sare. Decorați cu fructe de pădure.

Pentru un aspect mai impresionant, puteți așeza salata Tiffany sub forma unui ciorchine de struguri sau a unei ghinde

Salata Tiffany cu struguri, piept si nuci de pin

Strugurii aleși sunt soiuri dulci, ceea ce ajută să ofere salatei Tiffany un gust mai plăcut.

Vei avea nevoie:

• piept de pui - 600 g;
• sare;
• struguri – 500 g;
• ou fiert – 6 buc.;
• nuci de pin – 70 g;
• curry;
• brânză semi-tare – 180 g;
• maioneză.

Proces pas cu pas:

1. Frecați sânii cu curry, apoi sare. Prăjiți întreaga bucată într-o tigaie. Crusta trebuie să devină maro auriu.
2. Tăiați fructele de pădure. Scoateți cu grijă semințele.
3. Formați puiul în forma dorită pe o farfurie. Distribuiți ouăle rase. Se presară cu nuci.
4. Se acopera cu branza ras amestecata cu maioneza.
5. Se ornează cu jumătăți de struguri.

Boabele sunt așezate cât mai aproape unul de celălalt.

Salată delicioasă Tiffany cu migdale

Datorită gustului dulceag al strugurilor, felul de mâncare iese picant și suculent. Este mai bine să folosiți fructe mai mari.

Vei avea nevoie:

• migdale - 170 g;
• curcan – 380 g;
• maioneză;
• struguri – 350 g;
• ouă fierte – 5 buc.;
• brânză - 230 g.

Proces pas cu pas:

1. Pune curcanul în apă clocotită cu sare. Gatiti 1 ora. Se răcește și se taie în bucăți mici.
2. Cu o răzătoare grosieră se toacă bucata de brânză, apoi ouăle decojite.
3. Pune migdalele într-o tigaie uscată. Prăji. Măcinați într-o râșniță de cafea.
4. Tăiați fructele de pădure în două părți. Scoate oasele.
5. Strat: curcan, așchii de brânză, ouă, migdale. Se unge pe fiecare cu maioneza.
6. Decorați cu struguri.

Pentru contrast, puteți folosi fructe de pădure de diferite culori.

Concluzie

Salata Tiffany cu struguri este un fel de mâncare rafinat care își va lua locul cuvenit în orice sărbătoare. Dacă doriți, puteți adăuga condimentele și ierburile preferate. Cel mai bine servit rece.

Postări recomandate

Cum să faci răiță sărată acasă

Tartar de somon cu avocado

Salata cu ciuperci stridii: retete simple cu fotografii pentru fiecare zi si pentru iarna

Pregătirea dovleceilor, castraveților și roșiilor pentru iarnă: rețete de conservare a salatelor

Salate din ciuperci murate: rețete pentru masa festivă și pentru fiecare zi

Conuri de salata cu migdale: 14 retete cu fotografii

Salată cu puf de lebădă: 5 rețete cu fotografii

Salata festiva Caleidoscop: retete cu fotografii pas cu pas

Salata de fulgi de nea: reteta cu poza cu pui, bastoane de crab