Salată Pește într-un iaz cu șprot: fotografii + rețete

Multe gospodine cred că rețeta de salată de Pește într-un iaz cu șprot este destul de simplă, iar felul de mâncare în sine este unul dintre cele care nu se plictisesc nici măcar cu o pregătire frecventă. Aceasta este o adevărată capodoperă culinară, atât simplă, cât și delicioasă. Ingredientele incluse in salata sunt la indemana oricui. Și datorită designului interesant, elegant, felul de mâncare poate fi pregătit pentru ocazii speciale. Dar ar trebui să exersați decorarea în avans.

Cum se prepară salată de pește într-un iaz

Caracteristica principală a salatei este adăugarea de șprot. Acest produs este inclus în multe gustări, dar în această rețetă specială creează o combinație de arome deosebit de delicată cu cartofi fierți, brânză și usturoi. Experții culinari au inventat multe opțiuni - de la clasic la original, cu alge marine sau fructe uscate.

Șproții sunt folosiți direct pentru decorarea neobișnuită a mâncărurilor. Cozile lor ies cu ochiul din masa de salată, amintind de peștii care se zvârneau în apă. Unele gospodine dau dovadă de imaginație și imită algele marine adăugând ceapă verde și varză la salata „Pește în iaz”.

Șprotul conservat poate varia în calitate. Depinde de producator.Magazinele vând adesea produse de calitate scăzută: moi și sfărâmicioase. Este dificil să decorezi un aperitiv cu astfel de pește. Șproții ar trebui să aibă o culoare aurie frumoasă, dimensiuni mici, să fie întregi și să nu se rupă.

Reteta clasica de salata de peste in balta

O salată spectaculoasă, dar în același timp simplă, Pește în iaz este o opțiune potrivită pentru acele cazuri în care gazda dorește să surprindă oaspeții cu o întorsătură culinară, dar nu are timp pentru o pregătire îndelungată. Pentru o rețetă simplă aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 150 g șprot;
• 2 oua;
• 200 g cartofi;
• 150 g morcovi;
• 100 de brânzeturi tari;
• 100 g ceapă verde;
• 100 ml maioneză;
• putina sare.

Pentru un gust picant, puteți adăuga puțină ceapă la salata Pește într-un iaz.

Cum se prepară salată de pește într-un iaz cu fotografii pas cu pas:

1. Se fierb legumele rădăcină, se desprind pielea.
2. Fierbeți ouăle tari, îndepărtați coaja.
3. Se macină cartofii pe răzătoare. Constituie stratul inferior al salatei. Se pune amestecul pe o farfurie si se adauga putina sare.
4. Înmuiați cartofii cu sos de maioneză.
5. Se rad morcovii fierti, se adauga in salatiera si se toarna peste sos.
6. Pune deoparte câteva șprote din borcan pentru decorare. Frământați restul, întindeți un nou strat, înmuiați.
7. Tăiați ouăle și turnați într-un castron de salată. Faceți o plasă de maioneză deasupra.
8. Se presară brânză rasă și ceapă verde tocată.
9. Folosind o furculiță sau un cuțit, lipește mai multe cepe și pește vertical în salată.
10. Așezați bolul de salată în frigider timp de câteva ore, astfel încât fiecare nivel să aibă timp să se înmoaie.

Salată de șprot Pește într-un iaz cu morcovi

Datorită prezenței șprotului în compoziție, salata Pește în iaz este bună pentru sănătate; o persoană primește microelementele necesare. Spre deosebire de rețeta clasică Fish in a Pond, această salată include morcovi proaspeți, iar toate ingredientele sunt amestecate mai degrabă decât stratificate. Pentru fel de mâncare aveți nevoie de:

• 1 conserve de șprot;
• 2 cartofi;
• 1 morcov;
• 3 oua;
• 1 legătură de ceapă verde;
• 100 g brânză tare;
• maioneză;
• putina sare;
• piper negru.

Pentru a economisi timp la gătirea cartofilor, îi puteți pune într-o pungă de copt, le puteți sigila și găti timp de 10 minute la cuptorul cu microunde.

Acțiuni:

1. Se fierb 2 cartofi și ouă.
2. Luați o răzătoare cu ochiuri mari și folosiți-o pentru a toca ouăle, cartofii, brânza și morcovii.
3. Tăiați pene de ceapă.
4. Desfunda borcanul cu șprot. Împărțiți fiecare pește în jumătate. Lăsați cozile deoparte și zdrobiți restul.
5. Se amestecă toate produsele, se condimentează, se adaugă piper, se adaugă sare.
6. Luați un bol de salată și întindeți frumos amestecul pregătit.
7. Acoperiți cu șprot și ierburi.

Aspectul salatei imita peștele dintr-un iaz, dar culoarea iazului rămâne albă. Deoarece colorantul albastru nu este disponibil pentru majoritatea gospodinelor, puteți folosi verdeață tocată pentru decor. Se amesteca cu proteine ​​tocate si se aseaza pe suprafata salatei. Mararul este cel mai potrivit pentru acest scop.

Salată Pește într-un iaz din șprot cu brânză topită

La masa festivă, oaspeții încearcă adesea mai întâi acest aperitiv - pare atât de apetisant și atractiv.Gustul șprotului baltic în această versiune este completat de brânză topită delicată. Pentru gustare veți avea nevoie de:

• 1 conserve de șprot în ulei;
• 100 g brânză topită;
• 3 oua;
• 2 cartofi;
• verdeaţă;
• maioneză.

Ca decor, puteți lua ouă fierte și puteți face din ele imitații de nuferi

Reteta pas cu pas pentru salata de peste in balta:

1. Fierbe ouăle și toacă-le cu un cuțit.
2. Razi cartofii fierti pe razatoarea grosiera.
3. Luați câțiva șprot și tăiați cozile.
4. Pasați șprotul rămas cu o furculiță.
5. Răziți brânza topită.
6. Pune toate ingredientele într-un castron de salată pe etaje. Faceți cel de jos din masa de cartofi, turnați peste ulei conservat.
7. Apoi, faceți ordinea nivelurilor după cum urmează: șprot, masă de ouă, brânză procesată. Înmuiați fiecare ingredient în dressing de maioneză.
8. Etapa finală este decorarea. Pentru aceasta, trebuie să luați cozi de pește, crenguțe de ierburi și să le lipiți în salată.

Cum se face salata de peste in iaz cu porumb

Când oaspeții sunt deja în prag, o rețetă simplă pentru un preparat hrănitor și gustos vine în salvarea gazdei. Nu durează mai mult de 15 minute pentru a pregăti. Ingredientele necesare:

• 1 conserve de șprot conservat;
• 5 oua;
• 1 conserve mică de porumb;
• 1 pachet de biscuiti;
• maioneză.

Puteți lua orice biscuiți: secară sau grâu, după gust

Puteți pregăti salata de Pește într-un iaz pas cu pas:

1. Despuiți un borcan cu conserve de pește și zdrobiți-l cu o furculiță.
2. Se fierb ouăle, se curăță și se taie în cuburi mici.
3. Se amestecă conservele cu porumb și ouă.
4. Înmuiați cu sos de maioneză.
5. Asezonați vasul cu ierburi tocate.
6. Înainte de servire, adăugați biscuiți.Ar trebui să rămână crocante.

Concluzie

Reteta de salata de peste in balta cu sprot este un aperitiv usor delicios care poate fi preparat in mai putin de jumatate de ora cu o conserva de peste la frigider. Mâncarea și-a luat locul cuvenit în cărțile de bucate ale multor gospodine. Există multe opțiuni de gătit: cu morcovi, porumb, brânză procesată. Fiecare gospodină își poate alege rețeta preferată. Iar aspectul salatei, care imită suprafața unui iaz cu cozi de pește proeminente deasupra ei, atrage atenția prin prezentarea sa neobișnuită și originală.

Postări recomandate

Salata de ferigi sarate: 12 retete cu fotografii

Salate din castraveți, dovlecei și ardei pentru iarnă: rețete cu fotografii acasă

Salata de soareci in branza: 8 retete cu fotografii

Salate de ciuperci cu lapte sarat: retete de casa

Salata Tiffany: 9 retete cu fotografii

Salată de stele de mare: cu pește roșu, caviar, creveți

Salata Scufita Rosie: retete cu rosii, pui, vita, rodie

Salată cu flamingo roz: cu bețișoare de crab, creveți, 6 cele mai bune rețete

Salata Monomakh's Cap: retete clasice cu pui, vita, fara carne