Conţinut
Rețeta de salată Iubitul soț cu pui afumat este un fel de mâncare popular care își ridică pe deplin numele. Combinația de ingrediente va mulțumi fiecare bărbat. Această salată fragedă și suculentă este potrivită atât pentru o cină liniștită în familie, cât și pentru o sărbătoare festivă.
Cum se prepară salata Iubit Soț
Salatele în straturi vă permit să dați frâu liber imaginației și să decorați preparatul după gust
Salata și-a primit numele datorită ingredientelor simple, dar foarte satisfăcătoare, care sunt foarte populare în rândul sexului puternic. Acest aperitiv cu mai multe straturi încântă nu numai prin gustul său, ci și prin aspectul său - arată foarte impresionant pe masa de sărbători.
Ingredientul principal este puiul. In varianta clasica se foloseste carne afumata, dar este permisa si carnea fiarta. Uneori, puiul este înlocuit cu carne de vită. De asemenea, compoziția include adesea brânză - atât tare, cât și prelucrată.
Un alt produs care este inclus cu siguranță în rețetă este ciupercile: ciupercile, ciupercile stridii, ciupercile cu miere. Pot fi proaspete sau murate, in functie de tipul de produs.
Rețeta pentru salata soțului iubit cu ciuperci include adesea și roșii.Puteți folosi roșii obișnuite sau cherry, atâta timp cât nu sunt moale sau prea coapte. De obicei, roșiile sunt plasate chiar în partea de sus a vasului.
Toate ingredientele pentru salată sunt combinate cu maioneză. Dacă doriți, puteți folosi în schimb smântână amestecată cu muștar și gălbenuș de ou, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, pastă de roșii sau alt sos care se potrivește gustului dvs.
Există diferite variante ale acestei salate. Unele soiuri de rețete includ conserve de fasole, porumb, crutoane și varză chinezească. În loc de puiul afumat obișnuit, dacă este necesar, folosiți șuncă, cârnați sau carne slabă de porc.
Rețetă clasică de salată Soț iubit
Blatul salatei poate fi decorat atât cu ardei gras, cât și cu roșii tocate.
O salată hrănitoare și echilibrată bazată pe o rețetă clasică va mulțumi cu siguranță orice bărbat. Ingredientele simple, dar gustoase și bogate în calorii ale acestui fel de mâncare se combină perfect între ele.
Ingrediente:
- piept sau file de pui afumat – 300 g;
- ardei gras – 2 buc.;
- ciuperci - 220 g;
- ouă de pui – 3 buc.;
- castraveți murați – 3-4 buc.;
- morcovi - 1 buc.;
- maioneză sau iaurt – 170 ml;
- piper negru, sare.
Procesul de gătit pas cu pas:
- Ciupercile se spala bine in multa apa rece, se usuca, se taie si se prajesc in ulei vegetal pana se inmoaie. Puteți folosi atât ciuperci sălbatice, cât și ciuperci. Când prăjiți, nu acoperiți tigaia cu un capac - tot lichidul ar trebui să aibă timp să se evapore. Apoi adăugați condimente după gust și răciți.
- Ardeii grasi si castravetii se curata de coaja si se taie cubulete.
- Carnea de pui este separată de oase și piele. Se taie si in bucati mici.
- Ouăle de pui se fierb tare, se curăță de coajă și se rad pe răzătoarea cu găuri mici.
- Morcovii cruzi se curăță și se toacă folosind o răzătoare specială pentru preparatele coreene. În schimb, poți folosi orice altă răzătoare cu găuri mari.
- Acum puteți începe să formați straturile de salată. Ingredientele sunt așezate pe farfurie în următoarea secvență: carne afumată, castraveți, morcovi, ouă, ciuperci, ardei. Între fiecare dintre ele se face un strat de maioneză.
- După aceea, vasul finit se pune la frigider pentru aproximativ o oră: astfel, fiecare nivel al salatei va avea timp să fie bine înmuiat în maioneză.
Salată Soțul iubit cu roșii
O altă variantă a acestei salate populare include roșiile proaspete. Ele servesc ca decor principal al felului de mâncare, așa că este mai bine să selectați cele mai puternice și mai coapte roșii pentru gătit.
Ingrediente:
- carne de pui afumată – 280 g;
- roșii – 2-3 buc.;
- ciuperci - 250 g;
- ouă de găină – 2-3 buc.;
- brânză topită – 150 g;
- ceapa – 1 cap;
- maioneză – 120 ml;
- sare si condimente.
Cum se prepară salata cu roșii:
- Ciupercile spălate și uscate se taie în felii subțiri și se pun pe o tigaie încinsă. După ce toată umezeala s-a evaporat, uleiul vegetal și ceapa tocată mărunt se adaugă la ciuperci. După 15 minute, tigaia poate fi scoasă de pe foc. Înainte de a adăuga acest ingredient în salată, acesta trebuie sărat, piperat și răcit la temperatura camerei.
- Ouăle de pui sunt fierte tari, răcite și decojite. După aceea sunt răzuite.
- Brânzeturile procesate se îngheață puțin în frigider pentru comoditate și, de asemenea, se dau pe răzătoare fină.
- Ouăle zdrobite și brânza se amestecă cu maioneză.
- Carnea afumată este curățată de piele și oase și tăiată în felii mici plate.
- Toate ingredientele sunt așezate una peste alta în următoarea ordine: ciuperci, ouă cu brânză, pui și din nou ouă cu brânză.
- După ce salata a stat un timp la frigider, puteți începe să decorați. Roșiile sunt tăiate felii și așezate în orice ordine: pot acoperi suprafața salatei fie complet, fie parțial.
Cum se prepară salata Soțului Iubit cu brânză tare
Pentru salata Soțului iubit, puteți folosi orice fel de mâncare simplă
O altă opțiune la fel de gustoasă este rețeta preferată de salată a soțului meu cu piept afumat și brânză tare. Mâncarea include și ciuperci - puteți folosi ciuperci sălbatice, ciuperci sau ciuperci stridii. Trebuie să rețineți că ciupercile obișnuite trebuie mai întâi fierte înainte de prăjire. În loc de o farfurie obișnuită, se recomandă utilizarea unei matrițe de fier despicat.
Ingrediente:
- orice parte de pui afumat - 150 g;
- ciuperci - 130 g;
- ouă de pui – 2 buc.;
- brânză tare - 100 g;
- roșii – 1 buc.;
- ceapa – 1 buc.;
- usturoi – 1 catel;
- maioneză - 3 linguri. l.;
- ulei vegetal, sare, piper.
Descrierea pas cu pas a procesului:
- Ceapa si ciupercile se curata de coaja si se toaca marunt. Într-o tigaie cu ulei încins, prăjiți masa timp de 5 minute, sare și răciți.
- Ouăle se fierb, se curăță de coajă și se rad.
- Brânza tare se zdrobește în același mod.
- Un cățel de usturoi se zdrobește sau se toacă mărunt cu un cuțit.
- Ouăle tocate, brânza și usturoiul se amestecă cu maioneză până se omogenizează.
- Cărnurile afumate sunt tăiate cu sâmburi și jupuite și tăiate în cuburi mici.
- Roșiile sunt tăiate în felii mari.
- În continuare, toate produsele pregătite sunt așezate pe un vas într-o anumită ordine: ciuperci cu ceapă, masă de brânză, carne, brânză din nou, roșii.
Tot ce mai rămâne de făcut este să-l lași să se infuzeze. Pentru a face acest lucru, puneți vasul la frigider timp de o oră.
Concluzie
Rețeta pentru salata Soțului iubit cu pui afumat este simplă și accesibilă. Gătitul este un motiv excelent pentru a vă mulțumi soțului, familiei sau oaspeților. Acest fel de mâncare va deveni un favorit de la prima lingură, iar procesul durează doar aproximativ o jumătate de oră.
