Salata Visele barbatilor: reteta clasica, cu vita, porc, pui

În ajunul oricărui eveniment sau întâlnire semnificativă, gospodinele se gândesc la ce să se pregătească pentru vacanță pentru a economisi timp, iar oaspeții se vor bucura, iar rudele vor fi încântate. Salad Men's Dreams este foarte populară în Rusia. Se prepară din produse comune care se găsesc în fiecare bucătărie. Este hrănitor și uimitor de gustos, dar jumătății masculine a familiei îi va plăcea în special.

Cum se prepară salata Visele bărbaților

Pentru a pregăti salata Men's Dreams sunt necesare doar produse proaspete, de înaltă calitate. O atenție deosebită trebuie acordată cărnii de vită. Dacă carnea este veche, prea aprinsă, poate strica vasul.De asemenea, ar trebui să studiați cu atenție datele de expirare și compoziția produselor finite achiziționate în magazin.

Reguli importante:

  1. Carnea proaspătă trebuie fiartă sau coptă până este gătită. Trebuie amintit că timpul de gătire depinde de vârsta animalului, variind de la 1 la 3 ore.
  2. Fierbeți oul în apă cu sare pentru cel puțin 20 de minute, răcit.
  3. Ciupercile trebuie selectate numai proaspete, culese nu mai devreme de o zi înainte de cumpărare și nu crescute excesiv. Orice produs forestier, sau cultivat pe o plantație, este un produs perisabil.

Cartofii trebuie fierti in coaja si apoi curatati de coaja. Pentru a ușura sarcina, puteți folosi un cuțit ascuțit pentru a face mai multe tăieturi verticale înainte de a găti. Această procedură va reduce timpul de gătire și va face coaja mai ușor de decojit.

Sfat! Cele mai optime părți de carne de vită pentru fierbere pentru salată Visele bărbaților vor fi marginea groasă și subțire, omoplatul.

Cum să murați ceapa pentru salată Visele bărbaților

Pentru a adauga un gust deosebit, ceapa pentru salata Men's Dreams trebuie sa fie murata. Puteți lua ceapă clasică aurie, albă sau roșie de salată. Puteți marina în diferite moduri, adăugând ierburi și condimente după gust:

  • se toarnă apă clocotită timp de 2-3 minute;
  • puneți în amestec 100 ml apă, 20 g zahăr, 5 g sare, 20 ml oțet de masă timp de 10-25 minute, stoarceți;
  • se amestecă ½ pahar de apă și sucul de la 1 lămâie cu 8 g de zahăr și 4 g de sare.

Soiurile moi, dulci de ceapă pot fi murate fără a adăuga zahăr sau sare, pentru a nu strica gustul natural original.

Salată clasică Visele bărbaților cu vițel

Aceasta este cea mai simplă rețetă de salată Men's Dreams.

Necesar:

  • carne de vițel – 0,83 kg;
  • brânză olandeză – 0,4 kg;
  • ceapa - 160 g;
  • maioneză – 320 ml;
  • usturoi uscat sau proaspăt;
  • sare piper.

Cum să gătească:

  1. Răziți brânza în așchii mari.
  2. Tăiați carnea și ouăle în cuburi.
  3. Tăiați ceapa și marinați.
  4. Puneti ingredientele amestecate cu sosul intr-o tava cu arc si compactati bine.
  5. Presărați generos salata Men's Dreams cu brânză rasă, ornat cu ierburi și semințe de rodie.
Atenţie! Ouăle pentru salată trebuie să fie bine fierte. Albușurile gelatinoase și gălbenușurile pe jumătate coapte sunt inacceptabile.

Ceapa pentru aperitiv Visele barbatilor pot fi marinate in otet de mere 6% cu adaugarea unui amestec de ardei

O rețetă clasică simplă de salată Men's Dreams cu carne de vită

O salată consistentă, simplă și foarte gustoasă, Men's Dreams, este perfectă pentru prepararea zilnică și cu siguranță va mulțumi oaspeții tăi.

A pregati:

  • carne de vită – 0,67 kg;
  • ou – 6 buc.;
  • cartofi fierti – 0,36 kg;
  • ceapa - 120 g;
  • brânză tare – 280 g;
  • maioneză - 180 ml.

Metoda de gatire:

  1. Puneti cartofii tocati in primul strat, adaugati sare si piper si ungeti cu sos.
  2. Apoi - cuburi de carne amestecate cu maioneza si ceapa murata.
  3. Pe ele este un strat de ouă ras (se lasă 2 gălbenușuri pentru decor), amestecate cu brânză rasă și sos.
  4. Stropiți cu gălbenușuri piure și o cantitate mică de așchii de brânză.

Cand serviti aperitivul Men's Dreams, ornati cu patrunjel.

Sfat! Pentru a fi sigur de calitatea gustării, puteți face maioneză de casă din ulei de măsline, ouă și suc de lămâie cu adaos de condimente și muștar.

Fierbeți cartofii în coajă, verificând dacă sunt fierte cu un cuțit sau o frigărui

Salata Men's Dreams cu cartofi si ficat de vita

O alta reteta delicioasa cu ficat de vita, sanatoasa si hranitoare.

Vei avea nevoie:

  • ficat - 250 g;
  • cartofi - 180 g;
  • ou – 4 buc.;
  • brânză topită – 200 g;
  • castraveți murați – 160 g;
  • maioneză sau smântână – 80 ml;
  • verdeata, sare, piper dupa gust.

Cum să gătească:

  1. Cartofii se dau prin răzătoare grosieră, se adaugă sare, se pun pe un vas și se ung cu sos.
  2. Acoperiți-l cu castraveți tăiați cubulețe și ficat, un strat de sos.
  3. Se adauga apoi ouale ras, maioneza si branza rasa fin.
Sfat! Pe lângă maioneza de casă și cumpărată din magazin, puteți folosi smântână cu conținut variat de grăsimi, iaurt alb neîndulcit și sosuri pe bază de brânză moale sau brânză de vaci pentru a înmuia salatele.

Frunzele de salată verde sunt o bază excelentă pentru aranjarea aperitivelor.

Salata Men's Dreams cu ananas si pui

O gustare ușoară minunată, care este perfectă ca decor de masă.

Necesar:

  • piept de pui – 0,9 kg;
  • ananas – 0,43 l;
  • ou – 8 buc.;
  • brânză rusească – 0,48 kg;
  • smântână – 350 ml;
  • ceapa de salata mov – 160 ml.

Etape de gătit:

  1. Așezați produsele în straturi, acoperindu-le cu smântână: cuburi de carne, ceapă murată tocată.
  2. Bucăți de ananas, ou ras.
  3. Presărați un strat luxuriant de smântână cu brânză rasă.

Frisca batuta neindulcita este perfecta pentru decorarea Men's Dreams; ii poti adauga putin suc de lamaie.

În loc de ananas conservat, puteți lua ananas proaspăt, îl curățați de coajă și tăiați pulpa

Cum se prepară salată Visele bărbaților cu șuncă

Salată ușoară și rapidă Visele bărbaților cu un minim de pași pregătitori.

Trebuie să luați:

  • șuncă (sau orice cârnați cu conținut scăzut de grăsimi) – 0,85 kg;
  • ceapă murată – 160 g;
  • parmezan – 340 g;
  • nuci de pin – 140 g;
  • maioneză - 240 ml.

Metoda de gatire:

  1. Întindeți salata Men's Dreams în straturi, alternând cu sos: șuncă tăiată fâșii, jumătate de rondele de ceapă.
  2. Ouă și nuci rase fin.
  3. Puneți deasupra parmezanul ras.

Lăsați gustarea finită la frigider timp de 30-40 de minute, astfel încât straturile să fie înmuiate.

Cometariu! Sarea și condimentele, precum și muștarul, pot fi adăugate direct în sos sau amestecate cu produse, după preferință.

Puteți folosi orice nuci în această rețetă, dar acestea vor trebui tăiate

Salată Visele bărbaților cu carne de porc

Carnea fragedă de porc tânără este potrivită pentru acest fel de mâncare, are un gust propriu, ușor dulce și se potrivește perfect cu alte alimente.

Trebuie să luați:

  • pulpă de porc – 280 g;
  • ou – 3 buc.;
  • parmezan sau cheddar – 70 g;
  • ceapa - 50 g;
  • maioneză – 80 ml;
  • sare piper.

Cum să gătească:

  1. Se aseaza intr-un bol de salata sau matrita in straturi, ungand fiecare cu sos: carne tocata, ceapa murata.
  2. Ouă ras sau tocate cu un cuțit.
  3. Se presară cu parmezan ras.

Decorați salata Men's Dreams cu ierburi.

Puteți pregăti aperitivul pe un fel de mâncare comun sau îl puteți servi în porții

Cum se prepară salata Men's Dreams cu carne de vită și roșii

Un preparat excelent, care se distinge prin suculenta și gustul său unic.

Trebuie să pregătiți:

  • file de vită – 480 g;
  • roșii - 170 g;
  • ceapa - 80 g;
  • brânză olandeză – 80 g;
  • ouă – 4 buc.;
  • maioneză – 90 ml;
  • sare piper.

Etape de gătit:

  1. Produsele preparate trebuie așezate în straturi, acoperite cu sos și adăugând condimente dacă se dorește.
  2. Carne, tăiată fâșii sau cuburi, ceapă murată.
  3. Roșii felii, ouă tocate.
  4. Se presară cu brânză rasă.

Poti alege decoratiuni pentru aperitiv la discretia ta.

Măslinele sunt, de asemenea, un decor minunat care va completa gustul preparatului.

Reteta de salata Men's Dreams cu nuci

Nucul adaugă o notă picantă buchetului general de arome și este foarte sănătos.

Produse:

  • file de carne – 450 g;
  • ouă – 7 buc.;
  • parmezan – 320 g;
  • nuci – 260 g;
  • maioneză – 170 ml.

Cum să gătească:

  1. Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri, tocați și puneți albușul amestecat cu sosul pe stratul de jos.
  2. Apoi - un strat de carne tocata si sos.
  3. Se macină nucile și se pun gălbenușurile pe el.
  4. Stratul superior va fi parmezan ras.
Sfat! Puteți folosi orice carne, alegând bucăți fără grăsime.

Vasul finit poate primi o formă neobișnuită

Reteta de salata Visele barbatilor cu carne de porc fiarta

Un aperitiv minunat, perfect pentru sărbătorile de Anul Nou. Surprinzător de aromat, cu un gust bogat de carne.

Trebuie să luați:

  • carne de porc fiartă – 0,75 kg;
  • cartofi – 0,48 kg;
  • ceapa murata – 130 g;
  • brânză tare – 320 g;
  • ouă – 6 buc.;
  • maioneză – 190 ml.

Cum să gătească:

  1. Puneți jumătate de inele de ceapă ca strat inferior și felii de carne de porc fiartă peste ele.
  2. Se imbraca cu sos, apoi cartofii rasi, asezonati cu sare si piper si iar maioneza.
  3. În continuare, tăiați ouăle cu sos și puneți deasupra brânză rasă.
Important! Toate ingredientele fierte, prăjite sau coapte trebuie să fie răcite. În caz contrar, salata se va strica foarte repede. Cel mai bine este să pregătiți aceste ingrediente cu o zi înainte.

Salată Visele bărbaților pot fi decorate cu semințe de rodie

Reteta de salata Visele barbatilor cu ciuperci si cartofi

Ciupercile și cartofii combinați cu șunca de calitate sunt o alegere excelentă pentru bărbații adevărați. Hranitor si incredibil de gustos!

Vei avea nevoie:

  • sunca – 450 g;
  • castraveți murați – 240 g;
  • cartofi - 370 g;
  • ceapa murata – 130 g;
  • conserva de ciuperci – 320 ml;
  • brânză rusească sau edam – 250 g;
  • ouă – 9 buc.;
  • maioneză - 230 ml.

Etape de gătit:

  1. Așezați ingredientele în straturi, adăugând sare și condimente după cum este necesar, acoperindu-le sau amestecându-le cu sosul: cartofi rasi, ceapa.
  2. Cuburi de șuncă și castraveți tăiați în juliană.
  3. Ouă tocate și felii de ciuperci.
  4. Brânza rasă este stratul superior.

Se ornează cu semințe de rodie, ierburi, roșii. Pune la frigider pentru o oră pentru a lăsa aperitivul să se răcească și să se înmoaie în sucuri.

Sfat! Pentru a face aperitivul cu adevărat șic, orice cârnați gata pregătiți trebuie aleși cu mare atenție. Este mai bine să cumpărați produse de la companii familiare, de încredere.

Salata trebuie servită rece.

Cum și cum să decorezi o salată Visele bărbaților

Decorarea salatei Men's Dreams depinde in totalitate de imaginatia gazdei. Puteți încredința copiilor designul unui fel de mâncare festiv - vor fi fericiți să participe la o activitate interesantă. La discreția bucătarului, puteți folosi diferite produse pentru decorare:

  • roșii cherry și obișnuite, măsline negre;
  • o varietate de verdeață - salată verde, mărar, pătrunjel, hrean, rozmarin și busuioc, mentă, ceapă verde, coriandru;
  • semințe de rodie, felii de ouă, caviar roșu și negru;
  • lingonberries, merisoare, coacaze, catina;
  • boabe de porumb și mazăre conservată;
  • sfeclă fiartă;
  • morcovi fierți și felii de cartofi prăjiți;
  • peste rosu sarat, nuci, castraveti, ardei gras.

Există o mulțime de opțiuni. Trebuie doar să alegi cea mai bună combinație de produse!

Copiii își pot transforma salata într-un SUV cu castraveți și ceapă verde.

Gălbenușurile și verdeața - un mod original de a decora o salată finită

Feliile de castraveți și jumătățile de ouă, așezate într-un model frumos, vor decora perfect vasul

Măslinele, ierburile și porumbul pot fi folosite pentru a da preparatului finit un aspect festiv

Semințele de rodie adaugă întotdeauna mâncăruri solemnitate și neobișnuit

Puteți folosi mărar și coacăze congelate

Ceapa roșie poate fi folosită pentru a forma o floare de lotus

Puteți face o compoziție cu boabe de physalis, care sunt foarte benefice pentru inimă și vasele de sânge, roșii, castraveți și ierburi.

Puteți aranja salata sub formă de floare cu ceapă, morcovi și rodie

Concluzie

Salad Men's Dreams are un gust surprinzător de plăcut, de neuitat. Combină tot ce iubește atât de mult bărbații: gustul bogat de carne, condimentul legumelor murate, prospețimea ierburilor și dulceața moale a nucilor, note picante de brânză și frăgezimea unui ou fiert. Nu este surprinzător că această salată este cea mai populară în rândul jumătății mai puternice a populației ruse. Gospodinele îl servesc de bunăvoie pe masă, deoarece acest fel de mâncare nu necesită produse exotice, se prepară foarte ușor fără a pierde timp prețios. Numărul de opțiuni de gustare este atât de mare încât poți alege o rețetă pentru orice ocazie. Puteți găti de sărbători și în weekend-urile obișnuite, surprinzându-i pe cei dragi cu capodopere culinare de neegalat.

Lăsați feedback

Grădină

Flori