Soiuri de dovleac cu fotografii și descrieri: mare, dulce, cel mai delicios, verde, furaj, pentru zona de mijloc, regiunea Moscova, Siberia, Urali.

Dovleacul este o cultură utilă și productivă care este cultivată în diferite regiuni ale Rusiei. Pentru a culege o recoltă bună, este important să găsiți soiul perfect. Există multe tipuri de această legumă, care diferă ca formă, gust, culoare, tip de plantă și alți parametri. În continuare, luăm în considerare soiurile de dovleac cu fotografii și descrieri, care îi vor ajuta pe grădinari să aleagă cea mai bună opțiune de plantare.

Varietate de soiuri de dovleac

Există peste 700 de soiuri reprezentate în cultură. Toate diferă prin metoda de consum, forma fructelor, culoarea și scopul.

Muscat

Soiurile de Muscat au un gust bun și o perioadă lungă de valabilitate. Se consumă proaspete, fără tratament termic.Plantele sunt exigente cu privire la condițiile meteorologice, fluctuațiile de temperatură, fertilitatea solului și îngrijirea. Pentru cultivare se folosește metoda răsadului. Exemple: ananas, perlă, vitamina, Prikubanskaya, Honey Tale.

Cu fructe mari

Soiurile mari de dovleac sunt apreciate pentru randamentul lor ridicat. În același timp, au un gust bun și sunt potrivite pentru prelucrare. Astfel de plante sunt nepretențioase, tolerează schimbările de temperatură, precipitațiile frecvente etc. Reprezentanți ai acestui grup: Zorka, Rossiyanka, Sweetie, Parisian Golden, Slastena.

tufiș

Planta acestui soi arată ca un tufiș compact. În timpul sezonului de vegetație, nu se formează lăstari lungi. Această proprietate nu afectează productivitatea. Pentru tipul de tufiș există tulpini erecte și fără gene. Fructele se formează la baza tufișului. Soiuri populare de tufiș: Smile, Bush Orange, Healing, Hundred-lire, Pearl.

Decorativ

Soiurile ornamentale sunt cultivate pentru aspectul atractiv al culturilor. De obicei, fructele lor nu sunt consumate. Astfel de legume au o formă de stea, neruși, ca un turban. Acestea includ hibrizi: Crown, Souvenir, Smol Fruited, Curiosity, Kronen.

Scoarță tare

Acest grup și-a primit numele datorită cojii sale dure. Soiurile sale se disting prin fructificare timpurie: de la sfârșitul lunii august până la începutul lunii septembrie. Fructele sunt destul de mici. Semințele sunt de culoare bej și foarte gustoase. Grupul include: Pistrui, Spaghetti, Altai, Bush portocală.

Hibrid

Speciile hibride sunt desemnate F1. Astfel de plante, crescute prin reproducere selectivă, produc fructe de înaltă calitate, uniforme și nu sunt susceptibile la boli. Cu toate acestea, nu sunt foarte rezistente la condițiile meteorologice.Dacă colectați și plantați semințele unui hibrid, răsadurile rezultate nu vor păstra calitatea plantei părinte. Soiurile populare sunt dovlecii japonezi Ishiki Kari și Hokkaido. Se disting prin forma lor în formă de pară, dimensiunea mică și gustul dulce.

Gimnosperma

Soiurile de gimnosperme sunt cultivate pentru semințele lor gustoase. Plantele se caracterizează printr-un sistem radicular puternic și o tulpină lungă și goală. Fructele au pulpa subțire, în timp ce cea mai mare parte din interior este ocupată de semințe. Reprezentanți ai speciilor: Danae, Golosemyanka, Cais, Olga.

Clasificarea soiurilor în funcție de forma fructelor

În funcție de forma fructului, se disting următoarele tipuri de dovleac:

rotunjite. Cel mai comun tip de cultură. Fructele vin cu piele netedă sau cu segmentare pronunțată: Zemlyachka, Plyushka, Candy.
Alungit. Fructele sunt alungite, suprafața lor este netedă sau ușor nervuată. Exemple: vitamina, portocala Bush, banana roz.
În formă de pară. Se distinge prin fructele sale de formă alungită, cu o îngroșare la un capăt: miere de august, ananas, Arabatskaya, Zhemchuzhina.
Complex. Reprezentanții acestui grup au forme complexe sau neregulate de fructe. Acestea includ: Apple Goose, Russian, Golden Pear.

Cu grija! Multe soiuri care au o formă decorativă complexă nu sunt potrivite pentru alimente.

Cele mai bune soiuri de dovleac pentru teren deschis

Cele mai bune soiuri de dovleac pentru cultivare în aer liber variază în funcție de regiune. Hibrizii iubitori de căldură sunt plantați în partea centrală a Rusiei. Pentru Urali și regiunea siberiană, este mai bine să acordați atenție speciilor care sunt rezistente la vreme rece și umiditate ridicată.

Pentru regiunea Moscovei

Dovleacul este o cultură tradițională pentru regiunea Moscovei. Clima regiunii este potrivită pentru creșterea majorității speciilor.La plantarea în pământ deschis în regiunea Moscovei, se aleg soiuri de dovleac cu coacere timpurie sau mijlocie. Pentru cultură, alegeți un pat însorit și spațios.

Problema principală poate fi lipsa spațiului liber în grădină. Pentru a rezolva problema, există mai multe opțiuni: alegeți plante cu fructe mici sau creșteți-le pe un spalier.

Cele mai bune soiuri de dovleac pentru regiunea Moscova:

Vindecarea;
Arabatskaya;
Perla;
Dulceata;
chifla;
Bambino.

Pentru banda de mijloc

Este mai ușor să crești această cultură în zona de mijloc decât în zonele cu climă caldă. Recolta reușește să se coacă chiar și în verile răcoroase și ploioase. Speciile cu fructe mari și cu scoarță tare se dezvoltă cel mai bine în parcele. Semințele de recoltă sunt plantate imediat în pământ deschis.

Cele mai productive și dulci soiuri de dovleac pentru zona de mijloc:

aur parizian;
Rusă;
Banană roz;
Titan;
Minunat.

Pentru Siberia

Hibrizii de coacere timpurie sunt aleși pentru plantare în Siberia. La cultivarea soiurilor târzii, există riscul de a nu aștepta recolta. În martie, semințele sunt plantate pentru răsaduri. Plantele sunt transferate pe patul grădinii la începutul verii. Dacă există încă șansa de îngheț, atunci fibrele nețesute sunt plasate peste paturi.

Cele mai bune soiuri de dovleac pentru Siberia în teren deschis:

Vindecarea;
Rusă;
Countrywoman;
Vitamina;
Zâmbet.

Pentru Urali

Clima Uralului se caracterizează prin schimbări bruște de temperatură, ploi frecvente și valuri de frig. Pentru a culege o recoltă bună, se folosește metoda răsadului. Semințele sunt germinate acasă. Răsadurile sunt transferate pe pământ la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, când au trecut înghețurile.

În Urali, dovlecii sunt cultivați în sere. Noaptea, plantele sunt acoperite cu peliculă sau agrofibră. Acest lucru va ajuta plantațiile să obțină mai multă căldură.Dacă solul nu este suficient de fertil, fertilizați cu mullein și complexe minerale.

Opțiuni pentru creșterea în Urali:

Atlas;
Barbara;
Honey Tale;
Kashtanka;
chifla;
Zâmbet.

Cele mai dulci soiuri de dovleac

Cele mai dulci sunt soiurile de nucsoara. Pulpa lor este bogată în zaharuri. Calitățile gustative sunt, de asemenea, afectate de condițiile de creștere și de furnizarea de îngrășăminte.

Cele mai dulci soiuri de dovleac bazate pe conținutul de zahăr:

Atlas. Un hibrid de selecție japoneză, care se coace devreme. Conform descrierii soiului, dovleacul Atlas are un tufiș destul de puternic. Fructele sunt cilindrice, îngroșate la capăt, cântărind 2 - 3 kg. Pulpa este bogată în zaharuri și caroten. În timpul depozitării, calitățile gustative nu fac decât să se îmbunătățească;
migdale. Recolta se coace pe termen mediu. Conform descrierii soiului, dovleacul de migdale se distinge prin pulpa densă, crocantă. Culoarea suprafeței este portocalie cu dungi maro. Greutate - 4 - 5 kg. Transportat fara probleme si depozitat timp indelungat;

Important! Dacă există o lipsă de nutrienți și căldură solară, pulpa nu va câștiga zahăr.

Kapitoshka (Prințesa dragă). Soiul de dovleac Kapitoshka este la mijlocul sezonului și este productiv. Fructele sunt rotunde, cu segmente distincte. Coaja este subțire. Cultura are imunitate ridicată la boli și aplicare universală;
Miere de basm. Legumă de mijloc de sezon și productivă. Plantele sunt mari si cataratoare. Fructele sunt rotunde, turtite, cu coaja subtire. Pulpa este portocalie, densitate mare. Tufele sunt rezistente la boli;

Bush de aur. Hibrid cu maturare timpurie de tip tufiș. Soiul de dovleac Golden produce fructe sferice cu o greutate de la 3 la 4 kg. Culoarea cojii este portocaliu-aurie. Pulpa este crocantă și de culoare galbenă. Gustul este excelent, scopul este universal.

Soiuri de dovleac

Dovleacul este o sursă de hrană sănătoasă pentru vite și alte animale. Astfel de legume au un gust inferior, dar dau un randament ridicat. Sunt cultivate în câmpuri agricole.

Reprezentanți populari:

O sută de lire. Soiul de dovleac Stofuntovaya se coace la mijlocul perioadei târzii. Este o plantă cățărătoare lungă, al cărei lăstar principal crește până la 7 m. Fructele sunt sferice, de culoare galben-portocalie. Pulpa este liberă și cremoasă. Greutate - de la 10 la 20 kg;
Bazal. Un soi de coacere timpurie, cunoscut încă din anii 70 ai secolului XX. Planta are aspectul unui tufiș. Ovarele se formează lângă gulerul rădăcinii. Legumele sunt de culoare gri deschis, cântărind de la 3 la 10 kg. Pulpa este densă, dar conține mult suc. Recolta poate fi recoltată mecanic;
Record. Hibrid cu fructificare timpurie. Fructele sunt rotunde, ușor turtite, de culoare gri-verde. Plantele sunt rezistente la secetă și au imunitate medie la boli;
Ufimskaya. Fructificarea are loc în perioada timpurie. Legumele sunt mari, rotunde, cu coaja subțire, cântărind de la 6 kg. Principalele avantaje: rezistenta la seceta, transportabilitate si pastrarea calitatii culturii.

Soiuri de dovleac portocaliu

Reprezentanții culturii cu piele portocalie nu au, de obicei, mari dimensiuni. În plus, se caracterizează prin bun gust. Aceste legume au o pulpă gustoasă și suculentă care conține mult suc.

Hibrizi buni de portocale:

Cenusareasa. O plantă compactă cu coacere timpurie, care arată ca un tufiș. Conform descrierii soiului, dovleacul Cenușăreasa are fructe sferice cu o greutate de 5 - 6 kg. Coaja fructului nu este groasă, iar pulpa este crocantă și suculentă;
Rusă. Un tip de fructificare timpurie. Legumele au formă de turban și sunt viu colorate. Greutatea unui exemplar nu depășește 2 kg.Plantele nu suferă de schimbări de temperatură, cultura este bine potrivită pentru transport;
Bush portocaliu. Recolta se recoltează devreme. Fructele sunt sferice, cântărind până la 6,5 kg. Coaja este subțire, pulpa este galbenă, de înaltă calitate. Cultura este apreciată pentru compoziția sa bogată în vitamine;
Bambino. Hidrură de coacere medie timpurie. Planta este puternică și produce lăstari lungi. Fructele sunt rotunde, cu suprafata aurie-portocalie. Pulpa lor este suculentă, iar calitățile gustative sunt excelente. Greutatea variază de la 5 la 8 kg. Recolta poate fi păstrată pe tot parcursul iernii fără probleme.

Soiuri de dovleac verde

Dovleacul verde atrage atenția nu numai pentru aspectul său decorativ. În ceea ce privește gustul și calitățile comerciale, nu este inferior soiurilor galbene și portocalii. Culoarea fructului poate fi verde solid, cu dungi sau pete.

Important! Pentru a determina gradul de maturitate al unui dovleac verde, trebuie să evaluați starea tufișului. Recolta se recoltează când tulpina se usucă și frunzele se îngălbenesc.

Exemple de soiuri de dovleac verde:

Marmură. Această varietate de dovleac se mai numește și broască broască. Dă roade la mijlocul perioadei târzii. Fructele plantei cântăresc 6 - 8 kg, segmentate, cu suprafața încrețită. Culoarea este gri-verzuie. În același timp, pulpa este de culoare portocalie;
Am un dinte dulce. Soiul de dovleac Slastena se remarcă prin fructificarea timpurie. Fructele sunt rotunde și au segmente distincte. Culoare: verde închis. Tufa este rezistentă la secetă. Perioada de valabilitate a culturii este de până la 9 luni;
Dragă august. Un hibrid productiv de nucșoară. Are fructe cilindrice dungi. Leguma se consumă crudă în salate sau procesată;
Kashtanka. Legumă de mijloc de sezon pentru masă. Fructele sunt plate-rotunde, de culoare verde închis. Pulpa lor este densă, aroma ei amintește de castanele prăjite.

Soiuri de dovleac mic

Un dovleac mic are avantajele sale. Astfel de plante ocupă puțin spațiu în grădină și, în același timp, dau un randament ridicat. Greutatea legumelor nu depășește 3 kg. Soiurile porționate sunt convenabile de utilizat pentru a pregăti 1 - 2 feluri de mâncare.

Cei mai buni reprezentanți ai culturii cu fructe mici:

Chic. Conform descrierii soiului, dovleacul Plyushka este un hibrid de coacere timpurie. Planta produce gene lungi de până la 1 m. Fructele au formă rotundă și nu cântăresc mai mult de 1,5 kg. În interior, dovleacul soiului Plyushka este suculent și gustos;
Para auriu. Hibrid productiv cu coacere timpurie. Se scot 2-3 fructe din fiecare lăstar. Greutatea fiecăruia dintre ele nu depășește 2 kg. Dovleacul are o formă neobișnuită de lacrimă;
Zâmbet. Un tufiș de coacere timpurie reprezentativ al culturii. Până la 7 fructe sferice se coc pe plantă. Greutatea lor este de la 0,8 la 1 kg. Hibridul este rezistent la frig. Recolta se formează indiferent de condițiile climatice;
Dulceata. Leguma dă fructe pe termen mediu. De la 4 până la 6 legume sunt îndepărtate din tufiș. Greutatea lor este de aproximativ 1,5 - 3 kg. Ideal pentru meniuri pentru copii și diete.

Cele mai productive soiuri de dovleac

Randamentul unei culturi depinde de caracteristicile genetice ale speciei. Indicatorii maximi s-au înregistrat la reprezentanți cu fructe mari. Calitatea solului și a fertilizării are un efect pozitiv asupra fructificării plantelor.

Soiuri de dovleac cu fotografii care aduc o recoltă excelentă:

Minunat. Conform descrierii soiului, dovleacul Beauty aduce o recoltă mare. Planta produce lăstari lungi. Greutatea medie a fructelor este de la 4 la 8 kg. Carnea lor este gălbuie și crocantă. De la 1 mp. m recolta până la 5 kg de dovleac. Fructificarea are loc în perioada de mijloc;
aur parizian. Varietate cu fructe mari de utilizare universală. Fructele sunt segmentate, de formă plată rotundă.Dovleacul auriu parizian cântărește 4 - 16 kg. Scor de degustare: mare. Recolta nu se deteriorează în timpul depozitării și transportului pe termen lung;
Centrul galben. Hibrid cu maturare medie-tarzie. Tufa se întinde, cu lăstari lungi. Fructele sunt impresionante ca mărime și greutate de până la 50 kg. Leguma este rezistentă la infecții fungice;
Tipografie. Un soi străvechi francez adaptat climatului rusesc. Conform descrierii soiului, dovleacul Estamp are culoarea pielii roșu-portocaliu. Gustul său este dulceag, pulpa este suculentă. Greutatea medie a fructelor ajunge la 10 kg. Hibridul se distinge prin randament și prezentare.
Important! Pentru a obține o recoltă bună, plantele sunt asigurate cu grijă: udare și fertilizare.

Ce soiuri de dovleac sunt cele mai delicioase?

Legumele care au un gust neobișnuit sunt foarte populare printre grădinari. Astfel de fructe sunt bogate în zaharuri și vitamine, motiv pentru care adulții și copiii le iubesc. Recolta este folosită pentru prepararea primului și a celui de-al doilea fel, a produselor de panificație și a băuturilor.

Variante de cultură cu un gust neobișnuit:

alune. Conform descrierii soiului, dovleacul de alune produce recolte devreme. Fructele cântăresc 1 - 1,5 kg. În interior sunt relativ dense, portocalii, cu aromă de nucă. Planta produce lăstari cu lungimea de până la 5 m. Recolta de dovleac alun poate fi păstrată pentru o perioadă lungă de timp acasă;
Banană roz. Un soi neobișnuit de dovleac banane crescut în SUA. Fructele plantei sunt ovale, netede, cu coaja rozalie. Soiul are un gust foarte dulce, cu note de banane;
Barbara. Hibrid productiv cu nucșoară. Poate fi cultivat în toate regiunile Rusiei. Perioada de coacere durează până la 50 de zile. Fructele sunt cilindrice, dungi, cântărind nu mai mult de 1,5 kg. Pulpa dovlecilor are o aromă și un gust plăcut, care amintește de pepene galben.

Ce soiuri de dovleac sunt cele mai sănătoase?

Cele mai utile legume sunt cele bogate în vitamine, caroten, amidon, acizi organici, zaharuri și microelemente. Odată cu consumul regulat de legume, vederea se îmbunătățește, funcția intestinală se normalizează, tensiunea arterială scade și imunitatea crește.

Următoarele tipuri și soiuri de dovleac cu fotografii vor aduce cel mai mare beneficiu organismului:

Arabatskaya. Nucșoară universală târzie. Conform descrierii soiului, dovleacul Arabat se distinge prin fructe în formă de club. Culoarea fructului este maro-portocaliu, coaja este netedă. Greutatea variază de la 4 kg, unele exemplare cresc până la 20 kg;
Perla. Un soi de dovleac în formă de pară de nucșoară, care produce o recoltă la mijlocul perioadei târzii. Tufa se întinde, lăstarul principal este foarte lung. Culoarea fructului este verde-portocaliu. Crusta lor este destul de subțire;
Vindecarea. Masa cu fructe mari reprezentative pentru cultura. Conform descrierii soiului, dovleacul Healing produce o recoltă în perioada timpurie. Planta este cataratoare, are fructe rotunde segmentate cu o greutate de la 3 la 8 kg. Specia este productivă și nu suferă de vreme rece și secetă;
Zorka. O legumă cu coacere mijlocie timpurie. Zorka este un deținător de record pentru conținutul de caroten. Planta dezvoltă mai mulți lăstari lungi. Conform descrierii soiului, dovleacul Zorka dă fructe rotunde. Greutatea fiecăruia dintre ele este de 4 - 5 kg. Culoarea lor este portocaliu-verde. Pulpa este bogată în substanță uscată și zaharuri;
Prikubanskaya. O legumă de mijloc de sezon care este apreciată pentru uniformitatea fructelor și pentru randamentul stabil. Conform descrierii soiului, dovleacul Prikubanskaya are o culoare portocalie-maro. Forma fructului este cilindrică, cu baza îngroșată. Greutatea medie este de la 2,5 la 5 kg. După cules, legumele pot fi păstrate timp de 90 de zile.

Soiuri de dovleac pentru suc

Sucul de dovleac este un produs sănătos care poate fi dat copiilor și adulților. Pentru preparare se folosesc legume cu pulpa suculenta. Sunt răzuite și apoi stoarse sau prelucrate într-o combină.

Sfat! Sucul de dovleac trebuie luat cu prudență pentru diabet, diaree și ulcer gastric.

Pentru a pregăti sucul, ar trebui să cumpărați cele mai bune soiuri de semințe de dovleac:

Trăsura magică. O varietate de dovleac alb care începe să dea roade devreme. O plantă cu lăstari scurti. Fructele sunt turtite, de culoare gri deschis. Au o piele subțire și o pulpă portocalie în interior. Soiul este bogat în caroten, deci este folosit pentru prepararea mâncărurilor dietetice;
Ananas. Hibrid de mijloc de sezon, formând 4 - 5 fructe pe fiecare plantă. Fructele sunt în formă de pară, de culoare bej. Greutatea este de până la 2,5 kg. Conținutul de zahăr ajunge la 10%. Plantele nu sunt susceptibile la boli. Recolta se păstrează mult timp după recoltare;
Vitamina. Se coace târziu. Fructe cu o greutate de la 5 la 7 kg. Calitatea păstrării și transportabilitatea culturii sunt foarte înalte. Leguma este ideală pentru prelucrare;
Countrywoman. Un reprezentant cu fructe mari, cu fructe grele. Conform descrierii soiului și recenziilor, dovleacul Zemlyachka are fructe rotunde, turtite, a căror greutate variază de la 6 la 12 kg. Pulpa este groasă și densă. Calitățile gustative sunt excelente.

Soiuri de dovleac american

Dovleacul provine din America de Sud, așa că hibrizii străini nu își pierd relevanța. În condițiile climatice ale regiunii, plantele primesc căldură și lumină solară maximă. Acest lucru le permite fermierilor americani să recolteze recolte mari.

Exemple de soiuri de dovleac american:

Wolfe. O varietate cu fructe portocalii și pulpă densă. Maturarea este mai tarziu, dureaza pana la 4 luni.Se scot 1 - 2 legume dintr-un tufiș;
Bush Butternut. Grad industrial popular. Aparține grupului de nucșoară. Maturarea are loc în perioada de mijloc. Greutatea fructelor variază de la 1 la 1,7 kg;
Brânză Long Island. Un soi străvechi de nucșoară care a fost cultivat de peste 150 de ani. Și-a primit numele datorită faptului că seamănă cu o roată de brânză. Are gust bun și termen de valabilitate lung;
Boston Marrow. Un hibrid binecunoscut, comun din 1830. Crește mai ales bine în regiunile nordice. Fructele cântăresc până la 20 kg. Pulpa lor este dulce, dar conține multe semințe.

Cele mai originale soiuri de dovleac

În sensul tradițional, un dovleac are o formă de fruct rotundă sau alungită. Cu toate acestea, există soiuri originale care au un aspect sau un gust neobișnuit.

Cele mai neobișnuite tipuri:

Gâscă în mere. Liana decorativă anuală. Forma fructului seamănă cu gâștele așezate pe apă. Culoarea lor este verde aprins cu pete deschise. Genele ating o lungime de 7 m. Se mănâncă fructe de până la 30 cm lungime;
Dovleac spaghetti. Pulpa acestei legume se descompune în fâșii fibroase subțiri când este coaptă. În exterior, seamănă cu pastele. Fructele plantei au o lungime de până la 30 cm, de culoare galbenă. Coaja este densă;
Dovleac Pepene. Hibridul are un gust pronunțat de pepene galben. Fructele sunt mari, de formă rotundă, cântăresc 30 kg. In interior sunt portocalii inchis, cu aroma pronuntata;
Cea mai mare varietate este Titan. Soiul de dovleac Titan se coace la mijlocul perioadei târzii. Planta este mare și dă fructe rotunde și ușor turtite. Greutatea medie este de 40 - 90 kg. Cele mai puternice exemplare ajung la 200 kg. Coaja este de culoare galben-portocalie, pulpa din interior este dulce;
Cea mai mică varietate. Dovleacul pistrui dă fructe mici cu coaja verde deschis.Greutatea medie a unei legume nu depășește 0,7 kg. Alte culturi au fructe în formă de dovleac. Conform descrierii soiului și fotografiei, roșia Purple Pumpkin cântărește de la 300 la 500 g. Prin urmare, hibridul poate fi confundat cu un dovleac mic.

Concluzie

Soiurile de dovleac cu fotografii și descrieri prezentate mai sus îi vor ajuta pe grădinari să găsească opțiuni potrivite pentru plantare. Asigurați-vă că țineți cont de regiunea de creștere, gustul și randamentul hibrizilor.