Cum să crești boletus la țară: în grădină, pe un teren personal, plantare și îngrijire

Conţinut

1 Este posibil să crești boletus acasă?
2 Ce condiții trebuie create pentru hribii atunci când cresc la țară sau în grădină?
3 Metode de cultivare a butterweed
4 Cum să crești boletus
5 Caracteristici ale creșterii boletusului pe un teren personal
6 Sfaturi pentru cultivatorii de ciuperci începători
7 Concluzie

Mulți iubitori de ciuperci visează să cultive boletus la țară. Se pare că acest lucru este destul de posibil și poate fi făcut chiar și de către cei complet neexperimentați în această problemă.

Drept urmare, te vei putea multumi pe tine si pe cei dragi cu preparate sau preparate delicioase.

Este posibil să crești boletus acasă?

Un fapt interesant este că cultivarea industrială a hribiului nu a devenit larg răspândită. Acest lucru se explică prin faptul că o zonă uriașă de conifere va trebui să fie plantată pentru ciuperci. Prin urmare, cel mai bun mod de a propaga această delicatesă delicioasă este să crești boletus în propria zonă. Dacă urmați tehnologia agricolă și creați condiții similare cu cele naturale, obțineți unt de o calitate excelentă.

În ciuda faptului că există mai multe soiuri de ciuperci, puteți crește hribii de orice modificare în grădina dvs. Este suficient să pregătiți o anumită compoziție a solului, să asigurați plantarea copacilor gazdă și să îngrijiți corect plantele.Coniferele sunt necesare pentru boletus, deoarece acest tip de ciuperci formează micoriză cu ele, cu alte cuvinte, un parteneriat reciproc avantajos de rădăcini și ciuperci. În această combinație, ei beneficiază reciproc de a se oferi reciproc condiții confortabile de viață. După ce ați selectat arborele necesar, puteți crește în siguranță boletus pe site-ul dvs.

Ce condiții trebuie create pentru hribii atunci când cresc la țară sau în grădină?

Pentru a obține o recoltă în câțiva ani, trebuie să aveți grijă de condiții confortabile pentru ciuperci:

Aveți mai mulți copaci de conifere în dacha. Pentru boletus, pinul este considerat cel mai ideal partener. Vârsta pinii nu trebuie să depășească 10 ani. Copacii mai bătrâni vor lua o mulțime de nutrienți și umiditate din sol, astfel încât semințele oleaginoase vor fi deficitare în aceste componente. Ca urmare, recolta va fi slabă, iar gustul ciupercilor va fi departe de a fi ideal.
Alegeți o locație și pregătiți solul. Dacă acești factori sunt neglijați, rezultatul va fi și dezamăgitor.

Cea mai importantă condiție atunci când crește hribii în țară este să aducem condițiile de mediu cât mai aproape de cele în care cresc în natură.

Metode de cultivare a butterweed

Locuitorii de vară cunosc diferite moduri de a cultiva ciuperci. Alegerea celui mai bun pentru boletus este cheia unei recolte bune. De obicei, plantele de pădure sunt înmulțite prin:

Conflicte. Această metodă este avantajoasă deoarece nu trebuie să cumpărați nimic. Materialul săditor este ușor de pregătit acasă, dar baza trebuie luată din pădure. Pentru aceasta se potrivesc hribii viermi, supracoapți, bătrâni, în care se dezvoltă spori. Pentru procesul de fermentare veți avea nevoie de apă de râu sau de ploaie și puțin zahăr granulat. Puteți înlocui zahărul cu starter de kvas. Capacele se zdrobesc (doar se framanta cu mainile) si se amesteca cu apa pana se omogenizeaza.Amestecul se infuzează timp de 24 de ore, amestecând ocazional. Unii culegători de ciuperci recomandă să infuzeze amestecul timp de câteva săptămâni. Nu se recomandă congelarea și păstrarea pe termen lung a compoziției. Înainte de utilizare, starterul este filtrat, lichidul este diluat cu apă într-un raport de 1:10. Zona pregătită este udată cu o soluție și mulcită. Apoi crește stratul de mulci în toamnă înainte de debutul vremii reci. Avantajul acestei opțiuni este că este prietenoasă cu bugetul.
Important! Starterul trebuie preparat în 9-10 ore după recoltarea untului.
Culegător de ciuperci. Puteți crește cu succes hribii în casa dvs. de țară, transplantând miceliu din pădure. Acesta este cel mai eficient mod de a crește boletus acasă. Cu toate acestea, există o nuanță foarte importantă aici. Miceliul trebuie transferat la locul de sub un copac de același tip sub care a fost colectat miceliul. Dezavantajul este apariția primelor ciuperci la 3-4 ani de la plantare. Avantajul este un randament anual ridicat și rezultate garantate. Boletus crescut în acest fel este foarte mare și cărnos.
Miceliu.

Metoda este cea mai cunoscută și populară datorită accesibilității și ușurinței de implementare. Există două tipuri de miceliu - cereale și compost. Locuitorii de vară preferă primul. Punga cu semințe are instrucțiuni de utilizare; trebuie urmați toți pașii, până la dimensiunea parcelei. Recolta este gata de recoltare după 2 ani, iar primele ciuperci te poți bucura anul următor.

Judecând după posibilități, cea mai acceptabilă opțiune pentru hribii este considerată a fi cultivarea cu miceliu sau utilizarea miceliului achiziționat.

Cum să crești boletus

Există un algoritm pe care îl puteți urma pentru a crește boletus acasă. Întreaga procedură constă în acțiuni simple și familiare pentru rezidenții de vară:

selectarea și pregătirea site-ului;
pregătirea solului;
lucrări preliminare cu material săditor;
aterizare; îngrijirea fluturilor;
recoltarea.

Atenţie! Fiecare articol are propriile cerințe, caracteristici și nuanțe. Fără a cunoaște elementele de bază, a începe să crești unt acasă va fi frivol.

Pregătirea solului

Selectați un site în avans. Este mai bine să selectați un loc umbrit fără lumină solară activă pentru plantarea ciupercilor. Apoi solul este pregătit. Se indeparteaza un strat de pamant de 20 cm grosime si in locul lui se aseaza in straturi materiale vegetale (iarba, lemn tocat, ace de pin) si pamantul din locul in care cresc ciupercile in padure. Dacă nu există pământ de pădure, puteți folosi pământ de grădină cu adaos de humus. Este important ca echilibrul acido-bazic al stratului superior să fie similar cu cel al solului forestier. Acum patul este gata pentru semănat ciuperci. Cu dimensiuni minime ale parcelei, cultivarea boletusului în cutii este foarte populară. Această metodă este foarte potrivită pentru plantarea ciupercilor în interior. Cutia este amplasată într-un loc semiîntunecat unde predomină lumina difuză a soarelui. Dacă nu există o astfel de lumină în cameră, aceasta poate fi înlocuită cu iluminare electrică. Plantele de ulei au nevoie de suficientă lumină timp de 3-4 ore pe zi. Cu această metodă, este necesar să se respecte cu atenție regimul de temperatură și umiditatea ridicată din cameră. Pentru a face acest lucru, puneți vase cu apă lângă recipiente. Această metodă poate fi folosită pentru a crește hribii în orice moment al anului; ciupercile nu au un sezon de creștere.

Prepararea miceliului

Miceliul este ușor de achiziționat gata preparat, dar este și ușor să îl pregătiți singur. În continuare, vă vom spune cum să pregătiți ambele opțiuni pentru materialul de plantare. Dacă un rezident de vară a achiziționat miceliu, atunci trebuie să urmați cu strictețe instrucțiunile atașate pachetului.Este absolut important să furnizați materialului compoziția recomandată a solului, condițiile de aer ambiant și gradul de iluminare.

A doua opțiune este miceliul auto-pregătit. Este considerat mai popular. Acest lucru se explică prin caracteristicile nutriționale ale ciupercilor. Cea mai mare parte a nutrienților provine de gândacii de ulei din copacii patroni. Prin urmare, corpurile roditoare se pot forma numai dacă există un copac din speciile adecvate și un sol cu o anumită compoziție. Miceliul este preparat din capace de ciuperci și un accelerator de creștere. O soluție nutritivă de drojdie și sirop de zahăr este folosită ca accelerator. Pentru 1 litru de apă veți avea nevoie de 1 linguriță de zahăr și drojdie. Amestecați rumegușul din copacul partener cu turba. Amestecul este uscat, apoi sticlele (3 litri) sunt umplute la jumătate din volum. Fierbeți o soluție dulce cu drojdie, turnați-o pe turbă și umpleți-o cu rumeguș uscat până la vârful borcanului. Acoperiți strâns cu un capac. Lăsați timp de 5-6 ore, scurgeți soluția rămasă, amestecați substratul, faceți înțepături în el cu un băț. Puneți capace de ciuperci zdrobite în aceste înțepături și acoperiți borcanele cu un capac. Acum ai nevoie de un alt capac, cu un orificiu de 1,5 cm diametru, acoperit cu un dop de spuma. Borcanul cu viitor miceliu ar trebui să fie într-un loc cu o temperatură de + 23-25 °C. După 3 luni, substratul cu miceliu este transferat într-un loc întunecat, rece (+ 6 °C) și depozitat acolo până la însămânțare.

Cum să plantezi boletus la țară sau în grădină

Iubitorii de ciuperci încearcă să cultive boletus în zona lor. Multor oameni le place să experimenteze și nu trebuie să mergi departe în pădure. Momentul optim pentru plantare este primăvara. Pentru a garanta o recoltă, trebuie să știți exact cum să plantați boletus în grădină:

Pregătiți pământul sub copac.Este important ca tipul de conifer să se potrivească cu locul în care a fost colectat boletus în pădure.
Răspândește miceliul preparat uniform în jurul copacului într-un strat subțire.
Acoperiți cu un strat subțire de frunze sau iarbă. Presărați pământ deasupra. Este bine să udați patul de grădină.
Pentru a reduce pierderea de umiditate, deasupra se pune din nou un strat de frunze, umezind periodic plantarea.

După un an, puteți colecta primele ciuperci pe care le creșteți singur. Miceliul pregătit corespunzător dă roade timp de aproximativ 15 ani. Se observă o creștere a randamentului de la 5-6 ani; înainte de aceasta, numărul de corpuri fructifere poate fi nesemnificativ.

Caracteristici ale creșterii boletusului pe un teren personal

Boletus nu necesită îngrijire specială după plantare, dar are totuși propriile sale nuanțe de creștere. Este foarte important pentru cultivarea ciupercilor să mențină suficientă umiditate a solului. Nu este nevoie de hrănire pentru miceliu, cu excepția cazului în care este achiziționat miceliu. Apoi va trebui să adăugați un activator de creștere. Când și în ce cantități vor fi indicate de către producător pe ambalajul produsului.

Încă o nuanță - zona nu poate fi slăbită, altfel miceliul deteriorat nu va produce corpi fructiferi.

Toamna, patul este acoperit suplimentar cu frunze sau paie. Primăvara, acest strat este îndepărtat, lăsând doar iarba.

Important! Semințele oleaginoase cultivate în grădină nu sunt viermi.

Acest lucru este ușor de explicat prin compoziția solului și absența dăunătorilor care trăiesc în pădure.

Grădinarii colectează prima recoltă în anul următor, apoi pe parcursul a 15 ani miceliul se dezvoltă și fructificarea crește. Dacă doriți să obțineți o creștere continuă a ciupercilor pe site-ul dvs., ar trebui să plantați un pat nou în fiecare an. Atunci nu trebuie să vă faceți griji că în câțiva ani nu va mai fi ulei pe site.

Recolta se recoltează manual.Ciupercile pot fi tăiate sau răsucite; smulgerea este interzisă. Această tehnică distruge miceliul. Principalul lucru este să nu lăsați piciorul pe patul de grădină.

Sfaturi pentru cultivatorii de ciuperci începători

Unii rezidenți de vară, care doresc să cultive boletus pe proprietatea lor, urmează toți pașii de bază, dar nu obțin rezultate bune. Acest lucru se datorează unor greșeli care sunt făcute din ignoranță sau lipsă de experiență:

Există mai multe tipuri de unt, care diferă ca gust și cerințe pentru condițiile de creștere. Pentru plantarea în țară, cel mai bine este să alegeți un gălbui sau obișnuit. Ambele specii aparțin celei de-a doua categorii de comestibilitate și sunt răspândite în toată Rusia.
Este important să adăugați pământ în sol din locul în care a crescut boletus în pădure. Aceasta este o opțiune de sol ideală. În acest caz, randamentul va fi mult mai mare.
Nu poți slăbi patul. Locuitorii de vară neexperimentați cred că această tehnică îmbunătățește accesul la aer. De fapt, pur și simplu rănesc miceliul, care se poate prăbuși și nu da roade.
Recolta trebuie recoltată corect. Picioarele trebuie tăiate, chiar dacă sunt necesare doar capace. Piciorul rămas pe pat începe să putrezească și infectează restul miceliului.
Se recomandă tăierea ciupercilor tinere. Este mai bine să nu lăsați cele supracoapte și cu viermi la locul de plantare.

Urmând recomandări simple, puteți crește hribii gustoși și sănătoși în cabana dvs. de vară fără investiții financiare.

Câteva informații despre boletus:

Concluzie

Cultivarea boletusului în țară nu este doar posibilă, ci și utilă. Ciupercile de casă nu sunt susceptibile la boli, au gust bun și valoare nutritivă. Urmând recomandările, puteți începe în siguranță să plantați boletus pe site-ul dvs.