Conţinut
Iubitorii de ciuperci adoră să descopere din ce în ce mai multe soiuri noi de ciuperci. În acest articol aș vrea să vorbesc despre ciuperca regală. Această ciupercă este în multe privințe superioară ciupercilor de stridii obișnuite. În continuare ne vom uita la ce le face speciali. De asemenea, vom învăța cum să creștem singuri ciuperca regală.
Caracteristicile ciupercii regale de stridii
Aspectul acestei ciuperci diferă în multe privințe de alte ciuperci de stridii. De exemplu, are un capac mare care crește adesea până la 12 centimetri în diametru. Se remarcă prin carnea sa și gustul excelent.În plus, această ciupercă are o tulpină destul de cărnoasă, care poate fi și consumată.
Este foarte interesant de urmărit creșterea acestor ciuperci. În primul rând, formează o tulpină în formă de lacrimă. Când piciorul devine mai gros și mai dens, capacul abia începe să se formeze. Ea va crește numai după ce piciorul a crescut complet.
Creştere
Cultivarea ciupercilor rege de stridii acasă este foarte ușoară. Putem spune că toată lumea poate face față acestei sarcini. Acest proces nu va necesita mult timp și efort. În plus, acest lucru nu necesită nici un echipament scump sau o clădire separată. Această ciupercă crește bine în grădină sau chiar în încăperile utilitare.
Prima recoltă poate fi așteptată după 3 luni. Urmând toate regulile de cultivare, puteți obține rezultate foarte bune. În medie, dintr-un butuc se colectează de la 4 până la 7 kilograme de ciuperci gustoase și aromate.
Mai întâi trebuie să pregătiți toate instrumentele și materialele necesare:
- Pentru cultivare veți avea nevoie cu siguranță de un substrat. De regulă, un buștean obișnuit al oricărui copac foioase este folosit pentru aceasta. Mesteacănul, aspenul și arinul sunt perfecte pentru aceste scopuri.
- De asemenea, va trebui să pregătiți un burghiu. Este necesar să se creeze depresiuni pe buștean.
- Iar cel mai important lucru este miceliul.
Buștenii afectați de ciuperci nu sunt, de asemenea, potriviti. În astfel de condiții, nu va fi posibilă creșterea unei ciuperci de înaltă calitate, potrivită pentru consum. Lungimea fiecărui buștean ar trebui să fie de la 30 la 50 de centimetri. Grosimea poate varia de la 15 la 30 de centimetri.
Metoda de cultivare a ciupercilor stridii in conditii naturale
Ar trebui să începeți să creșteți ciuperci de stridii regale la sfârșitul primăverii. În acest moment vremea devine mai caldă și mai stabilă. Dacă aveți o cameră încălzită, atunci în astfel de condiții ciupercile pot crește pe tot parcursul anului. Pentru creșterea și dezvoltarea normală, ciuperca de stridii are nevoie de o temperatură în intervalul 10-27°C.
După cum știe toată lumea, ciupercile iubesc umezeala. Pentru a crea condițiile necesare creșterii, este necesar să înmuiați lemnul. Pentru a face acest lucru, bușteanul este scufundat în apă timp de câteva zile. Ar trebui să fie complet saturat cu el. Apoi, substratul finit este scos din apă și lăsat timp de câteva ore, astfel încât excesul de umiditate să se poată scurge.
Apoi, trebuie să forați găuri în substratul pregătit. Adâncimea fiecăruia nu trebuie să depășească 10 centimetri, iar diametrul de aproximativ 1 centimetru. După aceasta va trebui să lucrați cu miceliul. Înainte de muncă, trebuie să vă spălați bine mâinile cu săpun. Acest lucru se face pentru a se asigura că nicio bacterie nu pătrunde în miceliu.
Miceliul este plasat în găurile pregătite, după care sunt pur și simplu acoperite cu dopuri de lemn sau ceară. Pentru a face ciupercile să germineze mai repede, trebuie să acoperiți bușteanul cu o bucată de țesătură groasă. Lemnul în sine ar trebui să fie plasat într-un loc întunecat, bine ventilat. Este foarte important ca bușteanul să rămână umed tot timpul. Pentru a face acest lucru, luați un pulverizator obișnuit și apă, apoi pur și simplu pulverizați substratul. În cazul în care ciupercile sunt cultivate în condiții naturale, va trebui să pulverizați nu numai buștenii, ci și solul din jurul lor.
Rata de creștere depinde de mulți factori. Dar, în general, ciupercile de stridii cresc foarte repede, iar după scurt timp vei putea vedea ciuperci tinere pe bușteni.Ciuperca regală de stridii se va coace complet în 3 luni. Puteți cultiva ciuperci nu dintr-o singură mișcare, ci treptat, apoi vă puteți bucura de ciuperci proaspete pe tot parcursul anului. Dar amintiți-vă că aceasta necesită o cameră cu condiții adecvate.
Cultivarea ciupercilor de stridii rege în interior
Dacă aveți un teren mic și pur și simplu nu aveți loc pentru bușteni, puteți cultiva ciuperci chiar în casa dvs. Adevărat, pentru aceasta va trebui să creați câteva condiții:
- Umiditatea aerului într-o astfel de încăpere ar trebui să fie de cel puțin 90%.
- Condițiile de temperatură sunt menținute între +16°C și +27°C.
- Când ciuperca de stridii începe să dea roade, va trebui să aveți grijă de iluminatul special.
Aproape orice recipient este potrivit ca substrat în acest caz. Ar putea fi chiar pungi de plastic. Adesea se folosesc sticle, cutii și borcane din plastic sau sticlă. Fotografia de mai jos arată cum ar putea arăta. Principalul lucru este să semănați corect miceliul. După aceasta, nu va fi nevoie de îngrijire specială. Aceste ciuperci nu sunt deloc capricioase.
Concluzie
Pentru mulți, cultivarea ciupercilor este o activitate destul de exotică. Cu toții suntem obișnuiți ca ele să crească independent în pădure. Mulți oameni își cumpără pur și simplu ciupercile preferate din supermarketuri și magazine. Dar unii reprezentanți ai acestui regat pot fi cultivați independent acasă. În plus, nu este o sarcină atât de dificilă. Ciuperca de stridie regală poate crește atât în condiții naturale, cât și în interior. Această ciupercă comestibilă poate fi cultivată chiar și în borcane sau sticle.Miceliul este foarte ieftin, așa că toată lumea își poate permite o producție atât de mică. În fotografiile prezentate în acest articol, puteți vedea ce ciuperci frumoase puteți cultiva de fapt acasă. Acum știi exact cum să le crești, restul depinde de tine!
