Conţinut
Russulele sunt cele mai comune ciuperci; pot fi găsite în pădurile din întreaga Federație Rusă. Dar printre multele specii utile, există adesea unele necomestibile, de exemplu, Kele russula.
Unde cresc Kele russulele?
Russula Kele aparține familiei Russula. Ele cresc mai ales în pădurile de foioase, dar se găsesc și în pădurile mixte, unde predomină arborii de conifere. Această specie este cea mai comună în emisfera nordică și aceasta este:
- partea europeană a Rusiei.
- Crimeea.
- Caucaz.
- Siberia.
- Europa Centrală și de Est.
- America de Nord.
Russula Kele se găsește numai în natură și nu poate fi cultivată artificial. Adesea o poiană cu ciuperci poate fi găsită în râpe, pe margini sau în desișul unei păduri.Crește în apropiere cu alte ciuperci, nu separat. De aceea, poate fi confundat accidental cu o ciupercă comestibilă.
În condiții naturale, Russula Kele începe să crească de la mijlocul verii până la sfârșitul toamnei. Chiar și în octombrie poate fi găsit în păduri.
Cum arată Kele russulele?
Russula Kele se deosebește de alte ciuperci din această specie prin faptul că are capacul violet, uneori devine violet, liliac sau capătă o culoare verzuie la margini. Capacul tânărului Kele russula este foarte asemănător cu o ciupercă comestibilă; devine treptat plat, iar apoi marginile sale se îndoaie în sus. Diametrul capacului este de la 3 la 8 cm.
Russula Kele este o ciupercă lamelară. Plăcile sale la o vârstă fragedă sunt de culoare albă pură, dobândind treptat o nuanță gri. Plăcile sunt amplasate larg și cresc strâns până la picior.
Tulpina ciupercii necomestibile este cilindrică, vopsită într-o culoare bogată roz-violet. Pulpa sa este densă, netedă, ușor pubescentă la exterior. Piciorul este casant, uscat, devine imediat galben atunci când este tăiat, iar carnea din interior este violetă. Diametrul piciorului este de 2 cm, înălțimea nu este mai mare de 3-8 cm.
Russula Kele nu are o aromă pronunțată; note fructate apar ușor. Pulpa sa este amară și strică gustul tuturor ciupercilor dacă intră într-un fel de mâncare.
Este posibil să mănânci Kele russula?
Ciuperca Russula Kele nu este o ciupercă otrăvitoare din clasa I de pericol. Dar nu ar trebui să-l mănânci nu numai din cauza gustului său amar; sunt cunoscute cazuri de otrăvire. De aceea Russula Kele nu este clasificată ca ciupercă comestibilă.
Cum să distingem Kele russula
Puteți distinge Kele Russula de alți reprezentanți ai speciei prin aspectul său.Acest soi aparține russula întunecată și nu își schimbă niciodată culoarea. Chiar și o ciupercă uscată își păstrează întotdeauna culoarea și rămâne la fel de întunecată. Capacul și piciorul au o nuanță violet, doar plăcile devin ușor gălbui.
Există diferite moduri de a identifica russula lui Kele. Cu toate acestea, nu ar trebui să vă bazați doar pe descrierea ciupercii. Diverse surse spun că este dificil de curățat, dar în natură poate fi diferit. Această metodă nu garantează că ciuperca găsită este 100% russula lui Kele.
Simptomele intoxicației cu Kele Russula
Puteți fi otrăvit de Russula Kele, în ciuda faptului că ciuperca nu este considerată otrăvitoare. Acest lucru se poate întâmpla dacă a fost colectat în locul greșit. Faptul este că plăcile de russula absorb sărurile de metale grele, toxine și alte substanțe nocive. Trebuie să colectați orice ciuperci numai în păduri departe de autostrăzi, fabrici și alte întreprinderi industriale.
Simptomele intoxicației cu Kele russula pot varia pentru fiecare persoană, dar cel mai adesea se reduc la o stare generală de rău. Cele mai frecvente plângeri în timpul otrăvirii:
- greaţă;
- vărsături;
- durere abdominală;
- diaree;
- creșterea temperaturii corpului;
- ameţeală;
- pierderea conștienței.
Greața începe la o oră după masă, poate fi independentă sau însoțită de vărsături. Există atacuri repetate de vărsături, dar starea pacientului nu se îmbunătățește. Vărsăturile conține bucăți de ciuperci nedigerate, după care iese bila. La otrăvirea cu ciuperci, se observă adesea dureri de stomac. Persoana ia o poziție forțată, pe măsură ce durerea devine treptat insuportabilă.
Pe fondul otrăvirii cu russula, Kele are scaune moale.Poate fi o singură dată, dar cel mai adesea este abundent - de până la 15 ori pe zi. Această afecțiune pune viața în pericol, deoarece duce la deshidratarea rapidă a corpului.
Întregul organism reacționează la intoxicație, astfel încât temperatura corpului este adesea mai ridicată decât normală. Cu cât este mai mare, cu atât otrăvirea este mai puternică. Pacientul trebuie dus imediat la departamentul medical.
În caz de otrăvire severă, când s-a consumat mult Kele russula, se pot observa următoarele:
- crampe ale mușchilor gambei;
- transpirație rece lipicioasă;
- respirație rapidă;
- munca grea a inimii;
- amețeli și pierderea cunoștinței.
Primul ajutor pentru otrăvirea Russula cu Kele
Primul ajutor are ca scop eliminarea toxinelor din organism. Are ca scop lavajul gastric, curățarea clismelor, luarea de medicamente absorbante și refacerea hematopoiezei.
Lavajul gastric începe imediat ce apar primele simptome de otrăvire. Nu trebuie să ezitați! Dacă nu există vărsături, trebuie să o induci singur. Pentru a face acest lucru, beți o cantitate mare de apă sau o soluție slabă de permanganat de potasiu. Apoi trebuie să apăsați pe rădăcina limbii. Trebuie să provocați vărsăturile până când stomacul este complet curățat și din el iese doar apă curată. Această metodă poate fi folosită dacă persoana otrăvită este pe deplin conștientă. Dacă o persoană este inconștientă, atunci este întinsă pe o parte, astfel încât, în caz de vărsături spontane, să nu se sufoce cu masele.
Dacă nu există diaree, atunci puteți recurge la clisme de curățare. Pentru a face acest lucru, folosiți apă caldă cu sare. Procedurile se repetă până la curățarea completă.Scaunul independent lichid este, de asemenea, o curățare a corpului, așa că nu este nevoie să luați medicamente pentru a-l opri. Acest lucru va provoca doar o intoxicație crescută.
După procedurile de curățare, trebuie să beți o soluție absorbantă. Acestea pot fi următoarele medicamente:
- „Enterosgel”.
- „Cărbune alb”.
- „Smecta”.
- „Regidron”.
Dacă astfel de medicamente nu sunt la îndemână, atunci carbonul activat obișnuit va fi potrivit. Se ia in 10 bucati. la un moment dat.
Poti restabili echilibrul apa-sare al organismului cu ajutorul preparatelor speciale care se vand in fiecare farmacie, sau cu remedii acasa. Puteți bea decocturi de plante, ceai dulce, apă de orez și supă de fructe uscate. Pentru a scădea temperatura, sunt potrivite antipireticele obișnuite.
După otrăvire, nu trebuie să consumați alimente timp de 1-2 zile, astfel încât organismul să se poată recupera complet și funcționarea tractului gastro-intestinal să se poată îmbunătăți. În același scop, nu trebuie să beți alcool, altfel simptomele de intoxicație se vor intensifica.
Concluzie
Russula Kele este o ciupercă recunoscută, care este cel mai bine să nu fie colectată sau mâncată. Deși în multe surse nu este considerat otrăvitor, cu siguranță nu poate fi clasificat drept comestibil.
