Conţinut
Champignonul cu pielea galbenă, sau champignonul roșcat, este o ciupercă otrăvitoare, medicinală. Când este consumat în cantități mari, provoacă otrăvire, chiar moarte. Crește peste tot în pădurile mixte, în oraș, în grădini și livezi. Pentru a recunoaște specia și a nu dăuna corpului, trebuie să vă familiarizați cu datele externe, să vedeți fotografii și videoclipuri.
Cum arată un champignon cu piele galbenă?
Familiarizarea cu champignonul cu pielea galbenă ar trebui să înceapă cu o descriere și o fotografie. Corpul fructului are un capac emisferic, cu dimensiuni cuprinse între 5 și 15 cm.Pe măsură ce se maturizează, capătă o formă în formă de clopot, cu marginile întoarse spre interior. Suprafața este mată, alb-gri cu solzi mici întunecați. La apăsare, apare o pată galbenă și un miros farmaceutic neplăcut.
Stratul de spori este format din plăci subțiri, roz deschis, atașate de tulpină, care devin maro închis la maturitate completă. Plăcile sunt acoperite cu o peliculă densă; pe măsură ce crește, se sparge și coboară până la tulpină. Reproducerea are loc prin spori alungiți, care se află în pulbere de ciocolată neagră.
O tulpină cilindrică, densă, de până la 2 cm înălțime, 15 cm grosime, se îngroașă spre fund, colorată pentru a se potrivi cu capacul. Pulpa champignonului cu coajă galbenă este tare, de culoare maronie, devine galbenă sau ruginită când este tăiată și are un gust arzător. Mulți oameni determină autenticitatea unei specii uitându-se la limbă, dar culegătorii experimentați de ciuperci nu recomandă să facă acest lucru, deoarece reacția la toxine poate fi imprevizibilă.
Când este apăsat, rămâne o pată galbenă
Unde crește champignonul roșu?
Champignonul cu pielea galbenă este omniprezent. Preferă locurile însorite deschise, iarba joasă. Crește printre conifere și foioase, în piețe și parcuri și se găsește adesea în parcelele personale. Champignonul cu pielea galbenă crește în familii mici, formând adesea un cerc de vrăjitoare și dă roade din iulie până în octombrie. Cea mai mare creștere are loc pe vreme însorită, după ploaie.
Champignonul cu piele galbenă este comestibil sau nu?
Champignonul roșu este o specie otrăvitoare, așa că atunci când vânați ciuperci, trebuie să fiți extrem de atenți și să cunoașteți trăsăturile distinctive.Pentru a face acest lucru, puteți vedea o fotografie a unui champignon roșu:
Ciuperca este otrăvitoare și nu trebuie consumată
Pentru a nu vă face rău pe voi și pe cei dragi, trebuie să puteți distinge speciile comestibile de cele otrăvitoare. Rude asemănătoare ale champignonului cu pielea galbenă:
- Champignon Esseta – are capacul sferic, care se îndreaptă pe măsură ce crește, lăsând în centru o movilă mică. Suprafața este mată, vopsită în alb. Stratul inferior este format din plăci roz frecvente, care la o vârstă fragedă sunt acoperite cu o peliculă densă. Piciorul cărnos, cilindric, are o nuanță roz deschis. Champignonul Esset crește în pădurile de conifere din mai până în octombrie. Pulpa este gustoasa si aromata; doar exemplarele tinere colectate intr-un loc prietenos cu mediul sunt folosite pentru hrana.
Are aromă gustoasă de pulpă și ciuperci
- Champignon strâmb – la vârste fragede, șapca are o formă neted în formă de clopot, apoi se îndreaptă și se trunchiază cu margini curbate. Suprafata este matasoasa, cremoasa. Când este apăsat, o pată galbenă rămâne pe ea. Piciorul este dens și cărnos. Champignonul strâmb crește în pădurile de conifere pe tot parcursul perioadei calde. Datorită pulpei sale gustoase și aromate, specia este utilizată pe scară largă în gătit. Face mâncăruri delicioase sărate, prăjite și murate.
Se mănâncă prăjit și la conserva.
- Champignon cu cap plat – are capacul ovoid, apoi plat, cenușiu-albicios, cu numeroase solzi închise la culoare. Piciorul este lung, fibros, inconjurat de un inel. Fructe toamna în păduri mixte, formând adesea un cerc de vrăjitoare.Champignon-ul cu cap plat este toxic și nu este folosit ca aliment deoarece provoacă tulburări gastro-intestinale.
Specia este toxică și provoacă toxiinfecții alimentare
Atunci când mănânci champignon cu piele galbenă, pot apărea intoxicații alimentare severe, inclusiv moartea. Prin urmare, trebuie să cunoașteți primele simptome ale intoxicației și să puteți acorda primul ajutor.
Simptomele intoxicației cu ciuperci
Champignonul otrăvitor cu coajă galbenă, atunci când este consumat, provoacă toxiinfecții alimentare, care apare la 2 ore după masă. Primele semne de intoxicație:
- greață, vărsături;
- diaree;
- dureri epigastrice;
- sudoare rece şi umedă.
Fără asistență, se întâmplă următoarele:
- febră;
- puls slab și scăderea tensiunii arteriale;
- lacrimare și salivare;
- respirație frecventă, dificilă;
- constricția elevilor;
- convulsii;
- iluzii și halucinații;
- agonie.
Primul ajutor pentru otrăvire
Cand apar primele semne se apeleaza urgent o echipa medicala. Pentru a preveni absorbția toxinelor în sânge, este necesar să se asigure proceduri premedicale în timp util. Înainte de a veni medicii, trebuie să:
- Clătiți stomacul - dați victimei o cantitate mare de apă cu permanganat de potasiu.
- Dacă nu există diaree, utilizați un laxativ.
- Se aplică căldură pe stomac și pe picioare.
- Oferă multe lichide: ceai tare, apă minerală plată. Soluțiile saline nu sunt utilizate din cauza inflamației stomacului și intestinelor.
- Desfaceți hainele strânse și deschideți ferestrele pentru aer curat.
- Dați absorbante - 10 tablete de cărbune activ la 10 kg greutate corporală.
Dacă îngrijirea medicală nu a fost acordată după otrăvirea cu ciuperci, atunci intoxicația poate provoca dezvoltarea unor boli severe ale rinichilor și ficatului. Ciupercile necomestibile sunt, de asemenea, periculoase pentru femeile însărcinate. Toxinele pătrund în bariera uteroplacentară și provoacă naștere prematură sau avort spontan.
Proprietăți medicinale
Datorită proprietăților sale medicinale, champignonul cu coajă galbenă este utilizat pe scară largă în medicina populară. Corpul roditor conține substanțe care ajută la scăderea multor boli. Pulpa conține antibiotice agaricină și psaliotin, care fac față cu salmonella, stafilococ, peptococ și streptococ. În plus, conține substanțe care inhibă creșterea celulelor canceroase, motiv pentru care champignon-ul cu piele galbenă este folosit cu succes pentru cancer.
Concluzie
Champignonul cu pielea galbenă este un reprezentant otrăvitor al regnului ciupercilor. Când este consumat, provoacă otrăvire, care fără asistență duce la moarte. Dar, deoarece pulpa conține substanțe chimice utile, champignonul cu coajă galbenă este utilizat pe scară largă în medicina populară. Acest locuitor al pădurii are frați similari, comestibile, așa că trebuie să cunoașteți diferențele, să vă uitați la fotografii și videoclipuri.
