Conţinut
Champignon cu cap plat (nume latin Agaricus placomyces) este un reprezentant unic al familiei Agaricaceae, genul Agaricus. Se deosebește de majoritatea tipului său nu numai prin aspect, ci și prin faptul că este otrăvitor.
Cum arată un champignon cu cap plat?
Un tânăr champignon cu capac plat are un capac în formă de ou, care se îndreaptă și devine plat pe măsură ce crește. Limita de mărime la un exemplar matur ajunge până la 10 cm în diametru, cu un mic tubercul vizibil în centru. Suprafața este uscată, solzoasă, de culoare alb-gri eterogenă.Solzii în sine sunt de culoare gri-maro, fuzionendu-se în centru, formând o pată întunecată pe tubercul.
Sub capac, plăcile sunt amplasate liber una lângă alta. La o ciupercă tânără sunt roz, pe măsură ce se coace se întunecă, devenind gri-brun.
Pulpa este subțire, albă, iar la ruperea de la baza tulpinii capătă foarte repede o nuanță galbenă, apoi devine maro. Mirosul este neplăcut, farmaceutic, care amintește de iod, cerneală sau acid carbolic.
Piciorul este subțire, 6-15 cm înălțime și 1-2 cm în diametru.La bază are o îngroșare rotunjită. Structura este fibroasă. Capacul ciupercii tinere este conectat la un inel situat chiar deasupra mijlocului tulpinii; ulterior este separat.
Pulberea de spori este de culoare violet-maro, iar sporii înșiși au o formă eliptică la microscop.
Unde crește champignonul cu capac plat?
Champignonul cu cap plat crește peste tot. Poate fi găsit în pădurile de foioase și mixte. Preferă solul umed, îmbogățit, cu mult compost. Uneori, această specie poate fi găsită în apropierea zonelor populate.
Corpurile fructifere cresc în grupuri, formând adesea un așa-numit inel de vrăjitoare. Ele rodesc la sfârșitul verii și sunt cele mai frecvente toamna.
Este posibil să mănânci champignon cu capac plat?
În ciuda faptului că majoritatea ciupercilor din familia Agaricaceae sunt comestibile și au calități gastronomice excelente, champignonul cu cap plat este un reprezentant otrăvitor.
Simptome de otrăvire
Dacă otrăvirea a fost cauzată de consumul de șampioane cu cap plat, atunci după 1-2 ore pot apărea următoarele simptome:
- perturbarea tractului gastro-intestinal;
- greutate în stomac;
- greaţă;
- vărsături;
- diaree.
În același timp, merită să înțelegem că intoxicația va crește pe măsură ce numărul de ciuperci consumate, și anume, cantitatea de toxine pe care o primește organismul. Pe lângă simptomele generale ale otrăvirii, se adaugă și următoarele semne:
- Dureri de stomac;
- slăbiciune generală;
- transpirație rece.
Primul ajutor pentru otrăvire
Primul ajutor pentru otrăvire cu șampioane cu cap plat constă în următorii pași:
- Trebuie să suni imediat o ambulanță.
- Înainte de sosirea medicilor, victimei trebuie să i se administreze 2 linguri. apă ușor sărată și apoi provocați vărsăturile. Această acțiune trebuie repetată de mai multe ori, astfel încât stomacul să fie complet curățat de resturile alimentare.
- După spălarea gastrică, victimei trebuie să bea un sorbent pentru a evita deshidratarea.
Primul ajutor în timp util pentru otrăvire vă permite să vă recuperați complet rapid. Dar după ce suferiți de intoxicație, este important să respectați dieta prescrisă.
Concluzie
Champignonul cu cap plat este o ciupercă otrăvitoare, calitățile sale gastronomice sunt destul de scăzute.Gustul și mirosul indică în mod direct că este mai bine să-l evitați decât să vă riscați sănătatea.
