Conţinut
O ciupercă ușor otrăvitoare din genul Tricholomov (Ryadkov) - rând pătat. Nume latin: Tricholoma pessundatum. În literatură puteți găsi și alte denumiri pentru ciupercă: rând pete, ruinat, ondulat-pedunculat. În Polonia și Germania, specia este inclusă în Cartea Roșie ca fiind rară și pe cale de dispariție.
Unde cresc rândurile pete?
În Rusia, rândul distrus este larg răspândit peste tot. Ciuperca selectează solul acid în mijlocul pădurilor de conifere sau mixte, formând o rădăcină de ciupercă cu brad, molid sau pin. Se întâmplă destul de des.Fructificarea începe cu sosirea toamnei și durează până la debutul primului îngheț. În regiunile sudice ale țării, reprezentantul pătat al genului Tricholomov poate fi găsit în decembrie. Specia este distribuită în toată Europa și America de Nord.
Cum arată rândurile pete?
Aceasta este o ciupercă destul de mare, diametrul capacului său poate ajunge până la 15 cm.Este cărnoasă, convexă, iar în timp poate deveni prostrat, cu o mică depresiune în centru. Culoarea capacului este maro deschis, cu o nuanță roșiatică sau galbenă; pe suprafață pot fi observate mici pete ruginite. Marginea sa neuniformă, pliată, este întotdeauna mai puțin colorată decât mijlocul. După ploi, suprafața pătată, acoperită cu mucus, devine lucioasă.
Partea inversă a capacului de ciuperci tinere este acoperită cu plăci dense albe. În corpurile fructifere vechi, supracoapte, acestea devin pete, roșiatice sau maronii.
Piciorul este scurt, de până la 5 cm înălțime, gros, lărgit spre jos, cilindric, gol în interior, fibros, diametrul variază de la 1,5 la 3 cm. Culoarea sa este deschisă, bej sau alb, în partea superioară este aproape decolorat. Când este apăsat, suprafața piciorului devine maro.
Carnea aproape albă are un miros slab pudrat, neplăcut. Gustul este vag, ușor amar.
Sporii sunt incolori, ovali, netezi. Pulberea lor este albă.
Este posibil să mănânci rânduri pătate?
În ciuda conținutului scăzut de toxine din pulpă, rândul pătat este clasificat ca o specie otrăvitoare necomestabilă. Dacă intră în tractul alimentar, ciuperca provoacă otrăvire acută.
Cum să distingem rândurile pete
Toți reprezentanții genului sunt, într-un fel sau altul, similari între ei. Rândul pătat se distinge de omologii săi din specii prin pete caracteristice pe capac.
Ciuperca comestibilă este rândul de plop, asemănător cu cel pătat. Prima specie nu se găsește în pădurile de conifere, spre deosebire de geamănul său otrăvitor, ci crește sub plopi și aspeni. Plopul are un capac neted, lucios, carnos, cu marginea neteda. Culoarea sa este închisă, cu o tentă de roșu, aproape visiniu. Piciorul este gros, puternic și de culoarea cafelei.
Rândul de plop rodește mai devreme decât cel pătat - din august până la începutul lunii octombrie. Ciuperca comestibilă crește în familii numeroase în poieni spațioase, bine luminate, în pădurile de foioase.
Rândul alb-maro este un reprezentant comestibil condiționat al speciei, care se distinge printr-un capac convex cărnos, fără marcaje caracteristice. Culoarea capacului este maro închis sau deschis, suprafața este mată.
Tulpina și carnea densă a ciupercii sunt de un alb pur, sub piele este roșiatică și se închide imediat la apăsare. Nu există miros sau gust caracteristic de ciupercă.
Ciuperca crește și în pădurile de conifere, mai rar în pădurile mixte. Caracteristica principală: dublul, care crește în grupuri mari, formează rânduri ordonate de-a lungul poienilor forestiere.
Rândul roșu-maro este o ciupercă comestibilă condiționat, care diferă de cea otrăvitoare doar prin sporii mai largi. Forma și locația creșterii sunt identice. Rândul roșu-maro are un capac mai rotunjit, care este colorat maro închis.
Simptome de otrăvire
Ciuperca nu conține concentrații mari de toxine, dar atunci când este consumată provoacă greață și vărsături. În decurs de o oră după ce ați mâncat rândul pătat, începe inflamația stomacului sau a intestinelor. Procesul este însoțit de dureri severe în regiunea epigastrică, diaree, gură uscată și transpirație crescută.
Ciuperca este deosebit de periculoasă pentru persoanele care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal, pentru copii și vârstnici.
Primul ajutor pentru otrăvire
Dacă se suspectează intoxicație, chemați imediat un medic la domiciliul dumneavoastră. Apoi beau orice sorbent disponibil, de exemplu, cărbune activ, și observă repausul la pat. Înainte de sosirea medicului, trebuie să bei cât mai multe lichide pentru a elimina toxinele din organism în mod natural. Asistența medicală calificată, în timp util, garantează o îmbunătățire a stării dumneavoastră în 24 de ore.
Concluzie
Rândul pătat este o ciupercă puternică, frumoasă, care nu trebuie pusă într-o cutie când ești în pădure toamna. În ciuda aspectului său atractiv, acest reprezentant pătat al genului Ryadkov este otrăvitor, provocând tulburări gastrointestinale și otrăvire. Ciuperca are mai multe omologi comestibile, care nu sunt ușor de distins de omologul lor toxic.
