Conţinut
Rândul de lame comune se găsește cel mai adesea în pădurile de foioase și mixte. Se mai numește pseudoalb și strâns placat. După ce a văzut acest exemplar, un culegător de ciuperci poate avea îndoieli cu privire la comestibilitatea lui. Este important să știți dacă aceste daruri ale pădurii pot fi mâncate și cum să le distingem de omologii lor.
Unde cresc rândurile de plăci comune?
Această ciupercă trăiește cel mai adesea în pădurile de foioase sau mixte și este destul de comună. De regulă, este situat sub mesteacăn și arin și se găsește, de asemenea, destul de des pe versanții șanțurilor, în poieni și de-a lungul drumurilor. Perioada optimă pentru creșterea sa este din august până în octombrie.
Cum arată rândurile frecvente de farfurii?
Diametrul calotei variază de la 3 la 10 cm.La exemplarele tinere este neted și convex, alb sau crem la margini, iar în centru o tentă cenușie sau maro deschis. Odată cu vârsta, capacul devine convex și întins, cu un tubercul mare în mijloc, iar pe suprafața sa încep să apară treptat pete galbene sau ocru.
Rândul de plăci comune are plăci largi de culoare albă sau crem; în timp, pe ele pot apărea pete maronii.
Ciuperca are o tulpină cilindrică, uneori curbată, lărgită spre bază, de la 3 la 8 cm lungime, și aproximativ 8 – 20 mm grosime. Structura sa este densă și elastică, nu există inel. La un exemplar tânăr este vopsit în alb sau albici-ocru; cu vârsta poate deveni galben, iar baza sa capătă o nuanță roșiatică, maro sau cenușie.
La această specie, carnea este groasă și liberă, albă și ușor rozalie la rupere. Corpul fructului la o vârstă fragedă nu are practic niciun miros și, pe măsură ce se coace, capătă o aromă de mucegai și neplăcut. Sporii sunt în mare parte elipsoidali și netezi.
Este posibil să mănânci rânduri de farfurii frecvente?
Un exemplar matur are un miros pronunțat, neplăcut; în diverse surse este comparat cu aroma de mucegai, gaz de cărbune (cocs) sau praf. Are un gust ușor înțepător, mucegai sau făinoasă. Astfel, din cauza mirosului și gustului neplăcut, această ciupercă este clasificată drept necomestabilă.
Cum să distingem rândurile de plăci comune
Următoarele tipuri de ciuperci sunt duble:
- Rândul miroase – are un aspect asemănător cu placa comună.Dar prima opțiune are un gust amar sau înțepător și este, de asemenea, colorată gri-căpriu, ceea ce nu este tipic pentru specia în cauză.
- Rând alb – are un aspect asemănător cu cel cu lame comune, totuși corpul roditor al acestui exemplar este mai uniform și mai îngrijit. emana o aroma dulceata cu note de miere. Se găsește în aceeași zonă cu opțiunea luată în considerare, dar se află cel mai adesea în acele zone în care crește stejarul.
- Rând albicios are un miros ușor de făinoase, iar pe capac se văd pete gălbui. Ele apar adesea în locurile în care sunt atinse.
Concluzie
Rândul adesea placat are un miros și un gust neplăcut și, prin urmare, nu este potrivit pentru consumul uman. Pe baza acestui fapt, colectarea acestui tip de ciuperci nu este recomandată.
