Conţinut
- 1 Proprietățile curative ale tincturii de chanterelle
- 2 La ce ajută chanterilele infuzate cu vodcă?
- 3 Cum se prepară tinctura de chanterelle cu vodcă
- 4 Cum să luați chanterelles în vodcă
- 5 Tinctură cu alcool de chanterelle
- 6 Masuri de precautie
- 7 Contraindicații la utilizarea tincturii de chanterelle cu vodcă
- 8 Termeni si conditii de depozitare
- 9 Concluzie
- 10 Recenzii de tinctură de vodcă chanterelle
Până de curând, medicina oficială nu a recunoscut proprietățile medicinale ale ciupercilor. Astăzi, acțiunile lor sunt studiate, cercetate și utilizate în mod activ în tratamentul bolilor. Biochimiștii chinezi au fost primii care au descoperit la reprezentanții familiei Chanterelle substanțe chimice care pot distruge helminții. Tinctura de chanterelle a câștigat o mare popularitate datorită efectului său asupra organismului, disponibilității și ușurinței în preparare.
Proprietățile curative ale tincturii de chanterelle
Beneficiile tincturilor de ciuperci sunt determinate de compoziția lor chimică. Oamenii de știință au ajuns la concluzia că chanterele pot avea un efect dăunător asupra helminților. Motivul pentru aceasta nu este deloc otrava, ci polizaharidă chinomanoza, care distruge atât ouăle de helminți, cât și adulții, fără a dăuna oamenilor.
Chanterele conțin beta-glucani, care pot activa funcționarea celulelor imune.
Ergosterolul se găsește și în aceste ciuperci. Unicitatea acestei componente este că, pe baza interacțiunii cu enzimele, este capabilă să restabilească funcția hepatică. Acidul trametonolinic, precum și polizaharida K-10, au și ele potențial de vindecare în acest sens.
În prezent, pulberile și extractele sunt produse de la reprezentanții Chanterelles. Cel mai utilizat tratament este tinctura de chanterelle, care dă un rezultat pozitiv în procesul de distrugere a paraziților și de îmbunătățire a sănătății întregului organism.
Pe lângă substanțele utilizate în tratamentul unui număr de boli, compoziția de vitamine și minerale a chanterelles este bogată în:
- vitaminele A, PP grupa B;
- beta-caroteni;
- cupru;
- zinc
La ce ajută chanterilele infuzate cu vodcă?
Preparatele cu ciuperci au găsit o aplicare largă. Tinctura de chanterelle este folosita si pentru tratarea ficatului cu hepatita C si ciroza. Datorita continutului ridicat de microelemente, ajuta si la imbunatatirea vederii, de aceea este luata si in tratamentul afectiunilor oculare.
Substanțele antibiotice pot opri creșterea bacilului tuberculozei. O infuzie de chanterelles cu vodcă a fost folosită de multe secole pentru a trata furunculele, durerile de gât și abcesele.
Ciupercile, consumate sub formă de pulbere, tinctură sau extract, pot avea o serie de efecte benefice asupra organismului:
- antitumoral;
- imunostimulatoare;
- distrugerea celulelor mutante;
- activarea apărării organismului;
- stimularea peristaltismului intestinal;
- eliminarea toxinelor și a grăsimilor alimentare;
- normalizarea metabolismului grăsimilor;
- eliberarea organismului de radionuclizi;
- normalizarea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol;
- reducerea la minimum a lipsei de oxigen a miocardului;
- reducerea simptomelor insuficienței cardiace;
- creșterea performanței și reducerea oboselii;
- reducerea stresului emoțional.
Datorită efectelor terapeutice specifice, tinctura de chanterelle este indicată pentru o serie de patologii:
- boală autoimună;
- tumori benigne și maligne;
- bronșită cronică și pneumonie;
- diabet zaharat tip 1 și 2;
- tulburari de somn;
- ateroscleroza;
- obezitatea;
- hipertensiune.
Tratamentul cu chanterelles în alcool ar trebui să fie efectuat ca o terapie auxiliară care o completează pe cea principală: numirea medicului curant este obligatorie.
Cum se prepară tinctura de chanterelle cu vodcă
Pentru a prepara o tinctură medicinală de ciuperci chanterelle, veți avea nevoie de vodcă, care trebuie diluată la o tărie de 37 de grade.
Rețeta tincturii implică efectuarea unui număr de pași secvențiali:
- Colectați sau cumpărați chanterele proaspete.
- Curățați ciupercile de resturile.
- Clătiți bine.
- Tăiați-le în bucăți mici.
- Puneți bine materiile prime de ciuperci într-un recipient de sticlă.
- Se toarnă vodca diluată, astfel încât să acopere complet ciupercile.
- Închideți ermetic recipientul cu un capac.
- Puneți-l într-un loc răcoros și întunecat timp de 3 săptămâni.
- Agitați periodic compoziția.
Tinctura finită are un miros caracteristic și o culoare galben strălucitor. Tremuratul face ca acesta să devină tulbure.
Reteta de tinctura cu chanterelle proaspete
Conținutul de proteine și carbohidrați din chanterele tinde spre zero, în timp ce fibrele predomină în compoziție. Aminoacizii, mineralele și vitaminele normalizează procesele metabolice din organism, datorită cărora este activată producția de enzime, iar pancreasul și ficatul nu sunt supraîncărcate. Din acest motiv, tinctura de ciuperci chanterelle cu vodcă este folosită pentru diabet.
Se prepară după cum urmează:
- Ciupercile proaspete sunt curățate și spălate.
- 200 g de materii prime de ciuperci se pun într-un recipient de sticlă închisă la culoare.
- Se toarnă conținutul în 500 ml de vodcă.
- Pune la frigider timp de 2 săptămâni.
Luați tinctura într-o cantitate de 1 linguriță, dizolvând-o într-un pahar cu apă. Timp de administrare: înainte de masă. Curs – 2 luni.
O tinctură de chanterelle proaspete este folosită pentru a scăpa de paraziți - oxiuri, viermi bici, viermi rotunzi. Pentru a-l pregăti aveți nevoie de:
- Îndepărtați resturile de pe cântarele proaspete și clătiți-le.
- Tocați mărunt.
- Pune două linguri de materii prime într-un borcan de sticlă curat.
- Se toarnă alcool (200 ml).
- Pune la frigider.
- Infuzați timp de 10 zile.
Pentru a curăța corpul de paraziți, se ia tinctură de chanterelle timp de o lună, 1 lingură. pentru noapte.
Prepararea tincturii din chanterele uscate
Rețetele de tincturi de chanterelle cu vodcă sau alcool permit utilizarea nu numai a materiilor prime proaspete, ci și a celor uscate. Acest lucru nu înrăutățește calitatea produsului, iar proprietățile benefice ale ciupercilor sunt păstrate pe deplin.
Pentru a prepara o tinctură de chanterelle uscate aveți nevoie de:
- Colectați ciuperci și curățați-le de resturi.
- Tăiați exemplarele mari în bucăți mici.
- Puneți pe hârtie curată să se usuce și acoperiți cu o cârpă subțire.
- Măcinați cântecele uscate în pulbere folosind o mașină de tocat carne sau o mașină de tocat cafea.
- Pulberea poate fi păstrată în recipiente de sticlă până la 12 luni.
Pentru a prepara o tinctură din materii prime uscate, aveți nevoie de:
- Se toarnă 4 linguri într-un recipient. l. pudra.
- Se toarnă 1 litru de vodcă cu o putere de aproximativ 38 de grade.
- Amestecați bine ingredientele.
- Lăsați soluția într-un loc întunecat timp de două săptămâni.
- Nu este necesară filtrarea.
Pentru a scăpa de infestarea helmintică - opistorhia - remediul se prepară diferit. 1 lingura. pulbere se toarnă 1 lingură. vodcă și lăsați într-un loc întunecat timp de o săptămână. Dacă bei tinctură de chanterelle cu vodcă, nu numai că poți scăpa de paraziți și de deșeurile lor, ci și de a accelera recuperarea ficatului.
Cum să luați chanterelles în vodcă
În funcție de tipul de boală, regimul de administrare a tincturii variază.
Deci, pentru hepatită, medicamentul va trebui să fie luat timp de 4 luni. Doza zilnică este de 5 ml dimineața, pe stomacul gol.
Pentru ciroza hepatică și patologiile pancreasului, luați tinctură de chanterelle 1 linguriță. înainte de culcare timp de trei luni.
Pentru a scăpa de helminți, medicamentul se consumă o dată pe zi, 10 ml, înainte de culcare. Cursul durează aproximativ 4 săptămâni. Dacă este necesar, se repetă după 7 - 10 zile.
Ca tratament pentru cancer, se recomandă utilizarea tincturii de chanterelle cu vodcă de două ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de masă. O singură doză este de 10 ml.
Tinctură cu alcool de chanterelle
Nu numai vodca, ci și alcoolul este folosit ca bază pentru tinctură. Medicamentul poate fi achiziționat de la o farmacie în formă gata preparată sau făcut pe cont propriu. Secvențiere:
- Clătiți bine ciupercile și uscați-le ușor.
- După tocare, puneți materiile prime de ciuperci într-un recipient de sticlă și turnați alcool, astfel încât conținutul să fie complet acoperit cu lichid.
- Timpul de perfuzie este de trei săptămâni.
- Ciupercile se scot din alcool, lichidul nu este filtrat.
Masuri de precautie
Atunci când achiziționați materii prime, trebuie să luați în considerare cu atenție alegerea lor. Ciupercile trebuie colectate numai în zone ecologice curate, departe de autostrăzi și zone industriale.
Culegătorii neexperimentați de ciuperci vor avea nevoie de cărți de referință speciale sau de sfaturi de specialitate cu privire la identificarea ciupercilor reale pentru a evita colectarea de duplicate:
- fals chanterelle – o ciupercă comestibilă condiționat care nu se poate lăuda cu proprietăți benefice similare: trebuie înmuiată înainte de utilizare;
- lipa galbenă – comestibil, foarte asemănător ca gust și aspect cu cântarelele, dar această specie nu are proprietăți antiparazitare;
- Omphalote de măsline - un dublu otrăvitor, ale cărui plăci sunt localizate foarte des, iar un exces de fosfor dă efectul reprezentanților acestei specii strălucind în întuneric.
Dacă medicamentul este preparat independent, este necesară respectarea strictă a tehnologiei de producție. Înainte de a utiliza tinctura în orice scop, ar trebui să vă consultați medicul.
Contraindicații la utilizarea tincturii de chanterelle cu vodcă
În ciuda proprietăților medicinale benefice, utilizarea tincturii de chanterelle cu vodcă are contraindicații într-o serie de cazuri. Este interzisă utilizarea produsului:
- femeile însărcinate și care alăptează;
- copii sub 12 ani (datorită componentei alcoolice);
- dacă sunteți alergic la alcool;
- pancreatită;
- boli ale tractului gastro-intestinal;
- tulburări ale rinichilor;
- patologii hepatice cronice.
Termeni si conditii de depozitare
Materiile prime pentru producerea tincturilor nu pot fi depozitate pe perioade lungi de timp. Chanterele crude pot fi păstrate la frigider nu mai mult de o zi. După aceasta, trebuie să-l folosiți pentru a pregăti produsul conform rețetei.
Ciupercile uscate, măcinate în pulbere, trebuie puse în pungi de hârtie sau de material textil. Perioada de valabilitate a materiilor prime uscate într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui este de aproximativ un an.
Tinctura finită se păstrează în recipiente de sticlă într-un loc răcoros, întunecat, la îndemâna copiilor. Înainte de depozitare, este important să atașați o etichetă pe flacon care să indice conținutul, compoziția, metoda de utilizare și data fabricării. Recipientul trebuie să fie bine sigilat pentru a preveni evaporarea componentelor volatile (vodcă, alcool).
Perioada de depozitare nu este mai mare de un an, după care medicamentul este eliminat.
Concluzie
Tinctura de chanterelle este un tratament simplu și eficient pentru infecția cu helminți. Folosind acest remediu, nu numai că puteți scăpa de paraziți și puteți îmbunătăți funcționarea organismului în ansamblu. Pregătirea nu necesită mult efort sau timp, cu toate acestea, pe lângă respectarea tehnologiei de preparare, este important să respectați cu strictețe prescripțiile medicului.
