Conţinut
Lăptuşul brun-gălbui (Lactarius fulvissimus) este o ciupercă lamelară din familia Russula, genul Milky. A fost clasificat pentru prima dată de micologul francez Henri Romagnese la mijlocul secolului trecut.
Al doilea sinonim științific pentru aceste corpi fructiferi: ciuperca mucoasă de lapte
Unde crește lăptosul maro-gălbui?
Răspândit pe scară largă în pădurile de foioase, dar în pădurile și pădurile de molid poate fi întâlnit extrem de rar. Ele formează o simbioză reciproc avantajoasă cu fagi, alun, plopi, tei și stejari. Primele ciuperci apar în iulie și continuă să crească până la sfârșitul lunii octombrie.
Lăptari brun-gălbui într-o pădure mixtă
Cum arată lăptosul maro-gălbui?
Ciupercile tinere au capace rotunjite-convexe, puternic ascunse. Pe măsură ce îmbătrânesc, se îndreaptă, devenind la început în formă de umbrelă, apoi prosternate și chiar în formă de cupă, concave. Marginile sunt uniform rotunjite și subțiri.Uneori cu dinți ondulați, deformați, îndreptați în jos într-o mică creastă îngrijită. La exemplarele supra-crescute, capacul are adesea o formă neregulată, pliată, cu margini rupte și cu dinți de ferăstrău. La joncțiunea cu tulpina există o depresiune vizibilă cu un mic tubercul rotunjit.
Are o culoare neuniformă, dungi vizibile, pete neuniforme rotunjite, mijlocul este mai închis. Culoarea variază de la maro-roșcat și negru-roșcat până la nisip deschis, aproape crem. Diametrul exemplarelor adulte ajunge la 9 cm.Suprafata este neteda, cu un usor luciu, putin vicios pe vreme umeda.
Pulpa este subțire, fragilă, cenușiu-albă, iar la locul deteriorării ea secretă în mod activ suc alb ca zăpada, întunecându-se până la galben crem. Gustul este dulce-moale, retrogustul este piperat. Mirosul este neutru, dar uneori poate fi neplăcut.
Mai aproape de rădăcină, piciorul este acoperit cu un puf alb umed.
Plăcile himenoforelor sunt frecvente, incrementate, ușor coborând de-a lungul tulpinii. Lungime netedă, neuniformă. Culoarea poate fi alb-crem, roșu-gălbui, galben-roz sau cafe au lait.
Lăpcimea maro-gălbuie are un picior cilindric sau în formă de butoi, adesea curbat. Netedă, ușor catifelată, crescând până la 8 cm și având o grosime de 0,6 până la 2,3 cm.Culoarea este neuniformă, cu pete informe. Culoarea este mai deschisă decât capacul, de la crem-ocru și auriu-roz-maro până la portocaliu-ciocolată și rugină bogată.
Capacul are marginile pliate; pe farfurii se văd picături de suc alb gros
Dublu și diferențele lor
În aspectul său, lăptosul maro-gălbui este foarte asemănător cu unii reprezentanți ai propriului gen.
Lăptoasă. Comestibile condiționat. Capacul are o suprafață plană, netedă, culoarea este maro-maronie cu o margine deschisă de-a lungul marginii. Sucul de lapte are un gust blând și nu este înțepător.
Plăcile himenoforului sunt alb-crem, cu pete roșiatice, piciorul este deschis
Lăptoase cu benzi roșiatice. Necomestibile, netoxice. Se distinge printr-un capac deformat, încrețit și plăci de himenofor, care capătă o nuanță de azur deschis atunci când sunt deteriorate.
Această specie creează micorize exclusiv cu fagi
Este posibil să mănânci lapte maro-gălbui
Ciuperca lăptoasă maro-gălbuie este o ciupercă necomestabilă. În compoziția sa nu s-au găsit substanțe toxice, valoarea nutritivă este extrem de scăzută.
Concluzie
Planta lăptoasă maro-gălbuie crește în pădurile de foioase și în parcuri vechi. Distribuit în zona cu climă temperată și regiunile sudice ale Rusiei și Europei. Este necomestibil și are omologi otrăvitori, așa că culegătorii de ciuperci neexperimentați ar trebui să fie extrem de atenți.
