Rețete pentru moonshine cu boabe de ienupăr

Conurile coapte ale arborelui de ienupăr au un miros și un gust deosebit. Ele sunt adesea folosite în gătit ca condimente. În industria distilerii, berea, vodca și ginul sunt făcute din fructe. Tinctura de ienupăr de moonshine, preparată acasă, servește ca agent general de întărire, tonic și vindecare.

Este posibil să bei moonshine cu ienupăr?

Fructele sau conurile de ienupăr în formă de boabe au un efect țintit asupra corpului uman. În scopuri medicinale, se folosește numai ienupărul comun, care se găsește cel mai adesea în natură. Alte specii sunt considerate otrăvitoare, așa că este mai bine să nu experimentați cu ele.

Ienupărul în scopuri medicinale trebuie recoltat în toamnă. Luați fructe coapte albastre și violet și uscați-le. Au urmatorul efect:

  • îmbunătăți digestia;
  • elimina gazele din stomac și intestine;
  • ameliorează durerea;
  • promovează expectorația;
  • dezinfectează tractul urinar, respirator, digestiv;
  • stimulează funcționarea glandelor endocrine;
  • au efect bactericid;
  • scăderea temperaturii corpului;
  • acționează împotriva diabetului;
  • calma;
  • acționează împotriva virușilor;
  • au efect antitumoral;
  • produce un efect fitoncid.

Puteți face decocturi, tincturi, siropuri din conuri de ienupăr sau le puteți mânca crude. În scopuri medicinale, acestea sunt colectate la sfârșitul verii - începutul toamnei. În această perioadă, fructele capătă o culoare bogată negru-albastru. Puneți un covor sub tufiș și scuturați ramurile. Conurile coapte cad foarte ușor, dar cele verzi rămân.

După recoltare, fructele sunt sortate și uscate. Dar nu fac asta în cuptoare, unde se încrețesc și se strică, ci în aer, în pod. Ienupărul este adesea locuit de dăunători - gândaci verzi. În timpul uscării, acestea mor, dar ulterior dau un gust neplăcut. Prin urmare, materiile prime trebuie sortate cu grijă și curățate de impuritățile străine.

Proprietăți utile ale tincturii de ienupăr la lumina lunii

Tinctura de ienupăr este folosită atât pentru prevenirea și tratarea bolilor, cu un sistem imunitar slab, cât și pentru o stare generală nesatisfăcătoare a organismului. Băutura ajută la ameliorarea stării multor tulburări din organism:

  • rinichi și colelitiază;
  • umflare de diferite origini;
  • boli gastrointestinale (ulcere, arsuri la stomac, intoxicații, flatulență);
  • circulația sanguină lentă;
  • boli ale femeilor;
  • epuizare nervoasă, insomnie, depresie;
  • Diabet;
  • toate bolile de piele;
  • raceli;
  • bronşită;
  • celulita.

Conurile de ienupăr sunt folosite în medicina populară și oficială. Preparatele făcute pe baza lor sunt bune la curățarea nu numai a sângelui, ci și a întregului organism.Datorită proprietăților sale diuretice și coleretice, ienupărul este utilizat în tratarea tractului urinar (cistita), rinichilor, ficatului, reumatismului și gutei.

Avertizare! În cazul bolilor de rinichi, complicațiile sunt posibile la administrarea tincturii, așa că trebuie să acționați cu precauție și să o luați pe cale orală în concentrații slabe. De asemenea, tratamentul nu trebuie administrat în același timp cu chimioterapia pentru cancer.

Cum să infuzi lumina de lună cu boabe de ienupăr

Prepararea unei tincturi de ienupăr este extrem de simplă. Este suficient să adăugați conuri coapte la lumina lunii și să le lăsați într-un loc întunecat timp de cel puțin 2 săptămâni. Puteți adăuga alte ingrediente pentru a crea un gust mai interesant.

Cât ienupăr să adaugi la lumina lunii

Rețetele pentru ienupăr pot fi foarte diferite. La unii, o lingură de fructe ajunge la 100 g de luciu de lună, în alții – la 0,5 l sau 1 l. Este clar că în fiecare caz gustul va fi diferit. Prin urmare, trebuie să experimentați puțin pentru a decide proporțiile și ingredientele.

Puneți 20 de conuri de ienupăr într-un borcan, adăugați câteva linguri de miere, turnați 1 litru de moonshine. A se păstra într-un loc întunecat timp de 2 săptămâni, agitând ocazional.

Turnați 20 g de fructe în 100 ml de vodcă și lăsați timp de 3 săptămâni. Utilizați pentru frecare pentru reumatism și nevralgie.

Ce să mai adăugați la lumina lunii cu boabe de ienupăr

Pe lângă fructele de ienupăr, puteți adăuga și alte ingrediente în tinctură, dând o nouă notă de aromă băuturii.

Un exemplu interesant este tinctura de ienupăr pe moonshine cu ghimbir. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • ghimbir - 50 g;
  • miere - 100 g;
  • ienupăr – 10 buc.

Puneți toate ingredientele într-un recipient de sticlă cu capac ermetic, turnați 1 litru de vodcă.Dupa 2 saptamani il poti incerca, strecoara-l mai intai.

O altă rețetă de tinctură de ienupăr pe moonshine. Zdrobiți conurile de pin cu un sucitor și puneți-le într-un borcan. Adăugați 1/3 linguriță de coriandru și aceeași cantitate de chimen. Se toarnă vodcă. Cantitatea de ingrediente principale este aceeași ca în rețeta anterioară.

Ca componente suplimentare, puteți lua 5 sâmburi de caise, decojite și o lingură de coajă de lime. De asemenea, zdrobiți fructele de ienupăr în cantitate de 10 bucăți, puneți toate ingredientele într-un recipient de 0,5 litri, turnați moonshine de înaltă calitate (soluție de alcool, vodcă).

O tinctură de conuri de ienupăr se poate face după următoarea rețetă. Turnați o jumătate de lingură de materii prime zdrobite într-un borcan. Adăugați semințele de mărar și o bucată mică de scorțișoară în vârful unei linguri. Se toarnă 350-400 ml de moonshine.

O altă rețetă neobișnuită de tinctură de ienupăr. Vei avea nevoie:

  • vodcă – 1 l;
  • ienupăr – 7 buc.;
  • chipsuri de stejar – 15-20 g;
  • coaja de lamaie - 1 lingura. l.

Fructele de ienupăr pot fi cumpărate de la farmacie. Dacă nu există așchii de stejar, puteți folosi scoarță de stejar (1 linguriță), dar nu va fi la fel de gustoasă. Puneți într-un loc întunecat timp de 10 zile. Agitați în fiecare zi. În a 4-a zi, scoateți coaja de lămâie, altfel citricele vor fi tari.

Cum să faci ienupăr moonshine

Prepararea tincturii de ienupăr cu luciu de lună acasă este destul de simplă. Baza este un distilat de cereale de înaltă calitate care a suferit una sau mai multe purificări. Gustul alcoolului va depinde, de asemenea, în mare măsură de cantitatea de fructe de ienupăr implicată în rețetă.

Ingrediente:

  • fructe (piure) – 2 linguri. l.;
  • luciu de lună – 1 l;
  • sirop de zahăr - după gust.

Gătiți în modul obișnuit.Dupa ce s-a asezat doua saptamani se strecoara si se adauga sirop de zahar (fructoza). Lăsați să fiarbă încă 2 zile și turnați într-un recipient adecvat.

Atenţie! Băutura finită nu trebuie diluată cu apă. Boabele conțin o concentrație destul de mare de uleiuri și băutura poate deveni tulbure, de care va fi apoi foarte greu de scăpat.

Tinctura de ienupăr uscat și luciu de lună are un gust foarte asemănător ginului. Ingrediente:

  • fructe - 1 lingura;
  • moonshine (cereale) – 1 l;
  • coaja – 4-5 lime (lămâie);
  • chimen - 0,5 linguriță;
  • coriandru - 0,5 linguriță;
  • zahăr - 2 lingurițe;
  • apă - 1 lingură.

Zdrobiți conurile și puneți-le într-un borcan împreună cu condimentele. Puteți folosi lămâie în loc de lime, dar acest lucru va înrăutăți gustul băuturii. Se toarnă alcool peste tot și se filtrează după 2 săptămâni. Pregătiți un sirop din zahăr și apă, adăugați-l în băutură și lăsați totul împreună câteva zile. Se toarnă în sticle și se sigilează. Veți obține strălucire cu fructe de ienupăr sau gin de casă.

Se pot folosi următoarele produse:

  • moonshine (dublu) – 4 l;
  • ienupăr – 0,5 kg;
  • zahăr granulat - după gust.

Se zdrobesc fructele cu un sucitor și se toarnă moonshine dublu purificat. Se lasă soluția timp de 14 zile, apoi se distilează. Adăugați zahăr la lumina de lună rezultată.

Următoarea rețetă de tinctură de ienupăr pe strălucire de lună este folosită pentru dezinfectarea rănilor. O parte din fruct este infuzată în 5 părți de vodcă timp de câteva săptămâni. Apoi totul este filtrat și folosit pentru a trata suprafețele pielii deteriorate.

Cum să faci luciu de lună pe ramurile de ienupăr

Lemnul are o aroma balsamica placuta, care este si foarte persistenta.La fel ca și fructul, este potrivit pentru a face tinctură de ienupăr pe strălucire de lună pentru băut și are proprietăți puternice dezinfectante și alte proprietăți medicinale.

Turnați 100 g de ace de pin în 0,5 litri de alcool. Lăsați 2 săptămâni, nu uitați să agitați. Utilizați pentru dureri articulare și musculare. O soluție apoasă de tinctură 1:10 este folosită în ginecologie pentru a face tampoane pentru boli infecțioase.

Luați tinctură de tulpini de ienupăr și ace pentru:

  • nereguli menstruale;
  • boli pulmonare (inflamație, tuberculoză, bronșită);
  • edem de diferite origini;
  • scorbut.

O infuzie de moonshine cu ienupăr servește ca un masaj pentru bolile articulațiilor și pentru tratamentul bolilor de piele. O soluție apoasă a tincturii este folosită pentru a clăti gingiile atunci când sângerează și pentru a iriga gâtul.

Cum să bei corect ienupăr moonshine

Puteți folosi preparate de ienupăr cu condiția ca toate organele să funcționeze normal. Dacă există o exacerbare a oricărei boli ale stomacului, rinichilor sau ficatului, atunci nu trebuie utilizat în nicio circumstanță. Trebuie amintit că, din cauza conținutului ridicat de alcool, tinctura nu este recomandată pentru utilizare de către copii și femeile însărcinate. De asemenea, medicamentul nu trebuie consumat sub formă de băutură, necontrolat.

Băutura reface bine țesutul conjunctiv și ajută la vindecarea microtraumelor aparatului ligamentar. Strămoșii noștri știau bine acest lucru și îl foloseau. Pe vremuri, după o bătălie, cazacii se abureau mereu într-o baie cu mături de ienupăr, apoi beau vodcă de ienupăr și mergeau la un chiropractician.

Atenţie! La un moment dat, este suficient să bei 30 g de vodcă de ienupăr pentru a obține un efect de vindecare.

Termeni și condiții de păstrare a ienupărului moonshine

Perioada medie de valabilitate a tincturilor de boabe de ienupăr făcute din luciu de lună este de 2-3 ani. Sticla trebuie să fie din sticlă închisă la culoare. Este necesar să se indice cu o etichetă data fabricării medicamentului, compoziția și metoda de utilizare. Depozitați într-un loc răcoros, întunecat, dulap, cămară, subsol.

Concluzie

Tinctura de ienupăr cu luciu de lună este un remediu popular popular pentru vindecarea organismului. Cu ajutorul acestuia, îți poți crește potențialul energetic, îți poți îmbunătăți fundalul emoțional și scăpa de multe boli.

Recenzii despre lumina lunii cu ienupăr

Tikhonova Natalya Romanovna, 47 de ani, Saratov.
Pregătesc tinctură de ienupăr nu cu fructe de pădure întunecate prea coapte, ci cu fructe verzi tinere. Adaug cate 8-10 bucati pe sticla de vodca, las 3 saptamani sau o luna, dar nu mai mult. Pentru că atunci se schimbă atât culoarea tincturii, cât și gustul.
Sitnikov Sergey Nikolaevich, 54 de ani, Penza.
Celebrul gin scoțian de băutură este același cu vodca rusească de ienupăr, o băutură infuzată cu conuri de ienupăr. Este ușor de preparat acasă și puteți cumpăra întotdeauna fructe de pădure de la farmacie, principalul lucru este să verificați data de expirare.
Zhuravleva Valentina Gennadievna, 67 de ani, Novokuznetsk.
Plantatorii folosesc adesea nu numai fructe de pădure, ci și partea verde a ienupărului, deoarece activitatea lor biologică este identică. Singura diferență este că acele au un efect antialergic, ceea ce nu se poate spune despre conurile plantei.
Lăsați feedback

Grădină

Flori