Dulceata de astila pentru iarna: 28 de retete simple

În cele mai vechi timpuri, lingonberries erau numite boabele nemuririi, iar acestea nu sunt cuvinte în întregime goale. Cei care se împrietenesc cu el și îl includ în alimentația lor zilnică se vor putea salva de numeroase probleme de sănătate.Boabele în sine, când sunt proaspete, au un gust acru-acrișor, cu o ușoară amărăciune caracteristică. Dar dulceata de lingonberry, preparata dupa toate regulile, este lipsita de senzatii de gust incomode. Cu toate acestea, poate aduce beneficii extraordinare.

Beneficiile și daunele gemului de lingonberry

Desigur, toată magia acestei fructe de pădure de nord constă în compoziția sa. Lingonberries conțin o mare de vitamine și minerale, precum și o varietate de acizi organici. Dulceața de astișoare, preparată după rețete cu tratament termic minim, păstrează aproape toate proprietățile benefice ale fructelor de pădure proaspete. Printre varietatea acestor proprietăți benefice, ceea ce este deosebit de demn de remarcat este faptul că poate:

• ameliorează umflarea și subțiază sângele;
• să fie un imunostimulant puternic și să creeze o barieră sigură împotriva răcelilor;
• ameliorarea stării femeilor în perioada prenatală și postpartum;
• fi o prevenire a prostatitei pentru bărbați;
• să fie un remediu util în tratamentul reumatismului, gutei;
• servesc ca prevenire a bolilor cardiovasculare;
• reduce tensiunea arterială;
• au un efect pozitiv asupra stării pielii și previn îmbătrânirea prematură.

În plus, nu întâmplător, dulceața de lingonberry a servit de mulți ani ca principal sos pentru preparatele din carne în țările scandinave. Datorită varietatii de acizi organici, are un efect benefic asupra absorbției alimentelor grase și fibroase.

În același timp, conținutul de calorii al dulceață de lingonberry nu este prea mare - 224 kcal la 100 g.

Cu toate acestea, dulceața de lingonberry are și punctele sale slabe. Ar trebui să fie utilizat cu prudență de către cei care au o aciditate mare a stomacului sau au fost diagnosticați cu ulcer gastric sau gastrită.Dulceata de astișoare poate provoca, de asemenea, unele daune pacienților cu hipotensiune arterială, deoarece scade tensiunea arterială. De asemenea, este posibil să apară o alergie la fructe de pădure, deși astfel de cazuri sunt practic necunoscute.

Cum să gătești corect dulceața de lingonberry

Lingonberries sunt componenta principală și cea mai valoroasă a acestei delicatese incredibil de sănătoase. Prin urmare, alegerea lor trebuie abordată cu bună credință. Puteți găsi adesea fructe de pădure necoapte cu butoaie albe pe piață; acestea nu trebuie folosite pentru a face gem. Este mai bine să le lăsați să stea într-un loc cald și să se coacă, astfel încât să dobândească o nuanță bogată de rubin. De asemenea, nu utilizați fructe de pădure zdrobite, înnegrite sau putrezite. În plus, lingonberries proaspăt culese conțin adesea diverse resturi de pădure și crenguțe. Lingonberries ar trebui să fie eliberate de toate cele de mai sus, sortând boabele manual. După aceasta, ele sunt turnate cu apă rece de mai multe ori; de regulă, toate resturile rămase plutesc la suprafață. De asemenea, este îndepărtat, iar procedura se repetă de mai multe ori.

Meloșele spălate bine se pun pe un prosop pentru a se usuca.

Dulceata de astișoare este renumită pentru versatilitatea sa în utilizare. Este excelent ca desert separat; face umpluturi excelente pentru clătite, plăcinte și plăcinte. Și datorită gustului său neobișnuit și proprietăților sale benefice, este popular ca sos pentru preparate din carne și chiar pește.

Cât timp să gătești dulceața de lingonberry

Desigur, pentru a păstra proprietățile maxime benefice ale linilorberries, dulceața nu trebuie gătită prea mult timp. Rețetele pentru a face gem de cinci minute sunt optime.Deși dulceața de lingonberry, preparată după rețete clasice, se păstrează ușor chiar și într-o cameră obișnuită. Și în acest caz, nu ar trebui să fierbeți fructele de pădure mai mult de 40 de minute. Cel mai bine este să împărțiți gătitul în mai multe etape - în acest caz, atât structura fructelor de pădure, cât și elementele benefice vor fi păstrate în cel mai bun mod posibil.

Există și rețete pentru a face dulceață de lingonberry fără a găti deloc. Dar o astfel de delicatesă trebuie păstrată exclusiv într-un loc rece: în pivniță sau în frigider.

Cât zahăr este necesar pentru dulceața de lingonberry?

Cantitatea de zahăr folosită în diferite rețete diferă în funcție de tehnologia de preparare și de utilizarea aditivilor corespunzători. În mod tradițional, raportul de lingonberries și zahăr în dulceață este de 1:1 sau chiar 1:2 pentru cei cu un dinte special de dulce. Dar este foarte posibil să folosiți o cantitate mult mai mică de zahăr dacă cuiva îi place aroma naturală de lingonberry. La urma urmei, o cantitate mare de zahăr nu servește doar ca un bun conservant și îngroșător, dar, pe de altă parte, înfunda și gustul produsului natural.

Cum să eliminați amărăciunea din dulceața de lingonberry

Ușoară amărăciune prezentă în lingonberries îi conferă o picant și originalitate deosebite, dar nu le place tuturor. A face față acestui lucru nu este atât de dificil pe cât pare.

Pentru a elimina amărăciunea din fructe de pădure, turnați apă clocotită peste ele și apoi țineți-le acoperite câteva minute. Sau pur și simplu se fierbe câteva minute în apă clocotită. După care boabele pot fi folosite în siguranță pentru a face gem.

Cu ce ​​merge lingonberry în dulceață?

Mai mult, una dintre tehnicile de înmuiere a gustului gemului de lingonberry gata preparată este adăugarea unei varietăți de fructe de pădure, fructe, nuci și chiar legume.

1. De exemplu, după ce adăugați morcovi și mere, este aproape imposibil să simțiți amărăciunea din dulceața de lingonberry.
2. Merișoarele, afinele și afinele sunt cei mai buni vecini pentru lingonberries în borcane, deoarece aceste fructe de pădure cresc în locuri cu condiții climatice similare și au o valoare nutritivă suplimentară.
3. Fructele din familia citricelor vor adăuga o notă exotică gemului de lingonberry ca gust și aromă.
4. Perele și prunele vor adăuga o dulceață suplimentară fructelor de pădure și vor ajuta la evitarea cheltuielilor inutile cu zahăr.
5. Ei bine, mierea, scorțișoara, vanilia și alte condimente vor completa și îmbogăți gustul fructelor de pădure de nord.

Reteta clasica de dulceata de lingonberry pentru iarna

În rețeta clasică, dulceața de lingonberry se prepară în mai multe etape, lăsând între gătit 5 până la 8 ore pentru ca preparatul să aibă timp să se răcească complet.

Vei avea nevoie:

• 900 g lingonberries;
• 1100 g zahăr;
• 200 ml apă.

Prepararea dulceață de lingonberry constă în următorii pași.

1. Boabele se sortează, se spală, se usucă, apoi se toarnă cu apă clocotită și se lasă în această formă câteva minute.
2. Intr-o cratita larga emailata se pregateste siropul din apa si zahar, fierbind-l aproximativ 5 minute pana cand zaharul este complet dizolvat.
3. Puneți lingonberries albite în sirop, încălziți până la fierbere și scoateți de la încălzire, lăsând să se răcească câteva ore.
4. Se pune din nou tigaia cu dulceata pe foc, dupa ce a dat in clocot, se fierbe cam 10-15 minute si se da din nou deoparte.
5. De regulă, se întorc la dulceața de lingonberry răcită chiar a doua zi, încălzind-o din nou până dă în clocot și gătesc până când siropul se îngroașă puțin timp de 15-20 de minute.
6. Când este fierbinte, întindeți gemul în borcane uscate și sterile și înșurubați capacele bine.

Dulceata de astila cu nuci

După rețeta clasică, ei pregătesc o dulceață de lingonberry cu nucă foarte originală.

Vei avea nevoie:

• 800 g lingonberries;
• 300 g nuci in coaja;
• 1000 g zahăr
• 100 g de apă.

Toate etapele de producție repetă rețeta anterioară, doar la prima încălzire se adaugă nuci decojite și tocate în siropul cu fructe de pădure.

Dulceată sănătoasă de afine și lingonberry

Din merisoare și lingonberries, după rețeta clasică, obțineți o dulceață minunată, bogată, groasă și foarte sănătoasă.

Vei avea nevoie:

• 500 g lingonberries;
• 500 g afine;
• 1,5 kg zahăr granulat;
• 200 g de apă.

De fabricație:

1. Se prepară un sirop din zahăr și apă și se toarnă fierbinte în amestecul de fructe de pădure decojite și uscate.
2. Se lasă o oră, apoi se încălzește la fierbere, se fierbe timp de 5 minute, îndepărtând spuma și se lasă din nou câteva ore.
3. Această procedură se repetă de 3 până la 6 ori.
4. La final, bateți amestecul de fructe de pădure și zahăr pentru ultima oară cu un mixer până la omogenizare și mai gătiți o dată, ultima dată.

Dulceata de astila cu nuci de pin

În mai multe loturi, după rețeta clasică, dulceața de lingonberry se gătește cu adaos de nuci de pin.

Vei avea nevoie:

• 1 kg de lingonberries;
• 350 g nuci de pin decojite;
• 600 g zahăr.

Dulceată simplă de lingonberry pentru iarnă

Există o rețetă mai simplă pentru a face dulceață de lingonberry.

Vei avea nevoie:

• 1 kg de fructe de pădure;
• 1,5 kg zahăr granulat;
• 600 ml apă.

De fabricație:

1. Boabele pregătite în prealabil se fierb în jumătate din cantitatea de apă specificată în rețetă timp de 3 minute.
2. Apa se scurge, iar fructele de pădure sunt uscate într-o strecurătoare.
3. Siropul se face din cantitatea rămasă de apă și zahăr și se toarnă peste fructe de pădure.
4. Gatiti aproximativ o jumatate de ora la foc mediu, amestecand usor din cand in cand.
5. Distribuiți dulceața clocotită în recipiente sterile, sigilați și lăsați să se răcească sub o pătură.

Dulceata delicioasa de lingonberry cu scortisoara si cuisoare

În același mod simplu, puteți pregăti dulceața de lingonberry cu tot felul de aditivi. De exemplu, puteți obține gustul și aroma originală a unui fel de mâncare dulce adăugând scorțișoară și cuișoare conform rețetei.

Dulceata de astila cu scortisoara va va incalzi cu caldura sa intr-o zi racoroasa de toamna sau iarna, iar cuisoarele vor oferi preparatului proprietati antimicrobiene suplimentare.

Pentru 1 kg de fructe de pădure adăugați 3 g de scorțișoară și 6 muguri de cuișoare.

Dulceata de astila cu morcovi

Legumele nu sunt adesea adăugate în dulceață, dar lingonberries acrișori merg de minune cu morcovii dulci. Cel mai important lucru este că gustul felului de mâncare rezultat va fi atât de neobișnuit încât nu veți ghici imediat din ce a fost preparat.

Necesar:

• 1 kg de lingonberries;
• 300 g morcovi;
• 400 g zahăr.

Metoda elementara de fabricatie:

1. Morcovii se curăță de coajă și se dau pe răzătoare fină.
2. Lingonberries se calesc in apa clocotita pentru cateva minute.
3. Se amestecă ingredientele principale, se adaugă zahărul și se pune la foc mic.
4. După fierbere, fierbeți aproximativ 25-30 de minute și ambalați în recipiente sterile.

Dulceata de dovlecei cu lingonberries

Iar dovlecelul, care are un gust neutru, va fi un adaos excelent la lingonberries. Bucățile de dovlecel vor fi înmuiate în sirop de lingonberry și vor arăta ca fructe exotice.

Pentru această rețetă trebuie să pregătiți:

• 0,5 kg lingonberries;
• 1 kg de dovlecel;
• 1,3 kg zahăr;
• 100 ml apă.

Preparare:

1. În primul rând, siropul este făcut din zahăr și apă.
2. Curățați dovlecelul, îndepărtați semințele grosiere și tăiați-l în cuburi mici.
3. Se pun cuburile in sirop clocotit si se fierb un sfert de ora.
4. Adăugați lingonberries și fierbeți până când cuburile de dovlecel devin transparente.

Dulceata de astila si dovleac

Dulceata de astișoare cu adaos de dovleac se face folosind aproximativ același principiu.

Doar ingredientele rețetei vor fi ușor diferite:

• 1 kg de lingonberries;
• 500 g dovleac decojit;
• 250 g zahăr;
• 5 g scorțișoară;
• 200 g de apă.

Rețetă de gem de lingonberry de cinci minute

Cinci minute este poate cea mai comună modalitate de a face dulceață de lingonberry. Poate fi aplicat la multe rețete, în special la cele care folosesc fructe de pădure și alți aditivi blândi ca ingrediente suplimentare care nu necesită gătit pe termen lung.

După această rețetă, dulceața de lingonberry se prepară fără a adăuga apă. Aceasta înseamnă că inițial este mai groasă și, ca urmare a gătirii scurte, nu se păstrează doar proprietățile benefice ale produsului, ci și aroma și gustul acestuia.

Vei avea nevoie:

• aproximativ 1,5 kg de lingonberries;
• de la 500 la 900 g zahăr granulat.

Preparare:

1. Lingonberries, ca de obicei, se sortează, se spală și se usucă, după care se toarnă într-un recipient ignifug puțin adânc, dar larg, unde se distribuie într-un strat uniform.
2. Presărați zahăr uniform deasupra, astfel încât să acopere complet masa de fructe de pădure.
3. Lăsați în condiții de cameră câteva ore, așteptând până când sucul începe să se elibereze din fructe de pădure sub influența zahărului.
4. Când, pe lângă fructele de pădure în sine, în recipient apare o cantitate decentă de lichid (suc), puneți-o pe foc.
5. Se încălzește, amestecând constant, până la fierbere și se fierbe timp de cel mult 5 minute la foc moderat.
6. Se lasa in camera pana se raceste complet.
7. Dacă este necesar să se asigure siguranța preparatului pentru iarnă, atunci dulceața se încălzește din nou timp de cinci minute până când fierbe și se pune imediat în borcane și se închide ermetic.

Cum se prepară dulceață de lingonberry cu lămâie

Rețeta de cinci minute face o dulceață de lingonberry cu lămâie foarte aromată.

Necesar:

• 900 g lingonberries;
• 900 g zahăr;
• 1-2 lămâi;
• 2 g vanilină;
• 4-5 g scorțișoară.

Procesul de fabricație este similar cu cel descris mai sus. Sucul de lamaie impreuna cu coaja rasa se adauga in momentul in care masa de fructe de padure fierbe.

Dulceata de afine si lingonberry

Dacă reușiți să obțineți afine care nu se găsesc des la vânzare, atunci folosind același principiu de cinci minute, puteți pregăti o delicatesă foarte sănătoasă din aceste fructe de pădure sălbatice pentru iarnă.

Utilizați următoarele proporții de ingrediente:

• 0,5 kg lingonberries;
• 0,5 kg afine;
• 0,7 kg zahăr.

Dulceata de catina si lingonberry

Atât cătina, cât și lingonberries sunt un depozit inepuizabil de vitamine și alte substanțe utile. Prin urmare, dulceața din aceste fructe de pădure trebuie preparată cu un tratament termic minim, ceea ce înseamnă utilizarea unei rețete de cinci minute.

Vei avea nevoie:

• 1 kg de lingonberries;
• 1 kg cătină;
• 2 kg zahar.

În caz contrar, procesul de fabricație este foarte asemănător cu cel descris în rețeta de dulceață de cinci minute de mai sus.După ce s-a extras sucul din lingonberries, se adaugă cătină măcinată și amestecul se fierbe exact 5 minute.

Dulceata de lininberry congelata

Lingonberries congelate sunt ușor de cumpărat din supermarket în orice perioadă a anului. Prin urmare, puteți face oricând gem din ea și nici măcar nu trebuie să dezghețați boabele mai întâi.

Trebuie să pregătiți:

• 950 g lingonberries congelate;
• 550 g zahăr;
• 120 g apă.

De fabricație:

1. Meloșele congelate se pun într-o cratiță de volum adecvat, se adaugă apă și se pun la foc mic.
2. După fierbere, fierbeți aproximativ 15 minute și adăugați zahăr.
3. Se amestecă bine masa de fructe de pădure și se gătește aceeași cantitate la foc mic, îndepărtând spuma care apare pe suprafața gemului.
4. Puneți într-un recipient steril, sigilați și întoarceți-l cu susul în jos până se răcește.

Dulceata groasa de linisti

Lingonberry este o boabe suculenta, iar dulceata ei nu poate fi numita deosebit de groasa. Dar dacă adăugați mere la el, acestea nu numai că se vor completa perfect, dar merele vor adăuga o grosime suplimentară gemului de lingonberry. La urma urmei, coaja lor conține un agent de îngroșare natural - pectină.

Vei avea nevoie:

• 500 g lingonberries;
• 500 g mere;
• 1,5 kg zahăr;
• 1 lamaie;
• 200 g de apă.

De fabricație:

1. Merele se spală, se curăță de coajă și se semințe și se taie în felii subțiri.
2. Lămâia se opărește cu apă clocotită și se rade coaja din ea.
3. Cojile de mere și lămâi și părțile interioare cu semințe de măr se toarnă cu apă și se fierb după fierbere timp de 5 minute. Încordare.
4. Adăugați felii de mere și zahăr în bulion și fierbeți încă 10 minute.
5. Adăugați lingonberries spălate și decojite și gătiți încă aproximativ jumătate de oră.
6. La sfârșitul gătitului, adăugați un praf de vanilină și scorțișoară.
7. Puneți în borcane pregătite.

Cum să faci dulceață din lingonberries și pere

Perele necesită, de asemenea, o gătire mai lungă, așa că dulceața pentru această rețetă este pregătită într-un mod similar. Și componentele sunt foarte asemănătoare:

• 2 kg de lingonberries;
• 2 kg de pere;
• 3 kg zahăr;
• 250 ml apă;
• 1 lingura scorţişoară;
• 5 muguri de cuișoare.

Reteta de dulceata de lingonberry si prune

În același mod, dulceața de lingonberry se prepară cu adaos de prune.

Vei avea nevoie:

• 0,5 kg lingonberries;
• 0,5 kg de prune de orice soi;
• aproximativ 700 g zahăr;
• suc de ½ lămâie;
• un praf de scortisoara;
• 100 g de apă.

Doar timpul total de gătire poate fi redus la 20-30 de minute.

Dulceata de astila cu pectina

Cel mai simplu mod de a face dulceață groasă de lingonberry este să folosiți pectină, care este vândută în pungi sub denumirile „zhelfix”, „quittin” și altele. Este un gelifiant natural obținut în principal din citrice și mere.

A pregati:

• 1 kg de lingonberries;
• de la 300 la 600 g de zahăr;
• 20-25 g de pectină pudră.

De fabricație:

1. Se amestecă în prealabil 50 g de zahăr cu pectină.
2. Acoperiți afinele cu cantitatea de zahăr rămasă, puneți la foc mic și fierbeți aproximativ 5-10 minute.
3. Adăugați pectină cu zahăr, fierbeți încă câteva minute maxim și rulați imediat în borcane.

Dulceata de astișoare fără gătit

Este foarte ușor să prepari așa-numita dulceață crudă de lingonberry. Această rețetă nu va folosi deloc tratament termic și siguranța nutrienților va fi asigurată la 100%.

Vei avea nevoie:

• 1,5 kg lingonberries;
• 1,5 kg zahăr;

De fabricație:

1. Meloșele decojite și uscate sunt zdrobite folosind o mașină de tocat carne sau un blender.
2. Se amestecă cu zahărul și se lasă la loc cald timp de câteva ore.
3. Se amestecă din nou bine și se împachetează în borcane, care se păstrează la frigider.

Dulceata delicata de afine si lingonberry

Dulceata de afine din afine este foarte gustoasa si frageda. Conform acestei rețete, fructele de pădure trebuie zdrobite, astfel încât vasul finit să semene mai mult cu dulceața decât cu conservele.

Vei avea nevoie:

• 0,5 kg lingonberries;
• 0,5 kg afine;
• 0,6 kg zahăr.

De fabricație:

1. Afinele și afinele spălate și selectate sunt măcinate în piure folosind un blender sau mașină de tocat carne.
2. Se adauga zaharul si se pune pe foc.
3. După fierbere, gătiți masa de boabe timp de aproximativ 20 de minute, îndepărtând periodic spuma.
4. Piureul îngroșat este ambalat în borcane sterile și sigilat.

Cum se prepară dulceață de lingonberry și portocale pentru iarnă

Portocalele vor da gemului de lingonberry un gust exotic și o aromă subtropicală.

Vei avea nevoie:

• 1 kg de lingonberries;
• 1 kg de portocale;
• 1 kg zahar.

De fabricație:

1. Portocalele împreună cu coaja se taie în 6-8 părți, se îndepărtează semințele și se zdrobesc într-un blender sau printr-o mașină de tocat carne.
2. Meloșele preparate se combină cu zahărul și după ce și-au eliberat sucul, se pun pe foc.
   
3. După fierbere, se fierbe un sfert de oră, se adaugă portocalele ras și se fierbe în aceeași cantitate.

Dulceata suedeză de lininberry

Pentru suedezi, dulceața de lingonberry este un fel de mâncare național tradițional care este folosit aproape peste tot.

Se prepară destul de simplu și ia doar lingonberries și zahăr, în proporții aproximativ egale.

1. Meloșele spălate și uscate se pun într-o cratiță la foc mic.
2. Dacă sucul nu începe să se elibereze în mod activ, boabele pot fi zdrobite ușor, dar nu complet.
3. După fierberea masei de boabe timp de un sfert de oră, se adaugă zahăr, se amestecă, se fierbe din nou și se pune în borcane.

Rezultatul este dulceața de lingonberry, la fel ca la IKEA.Poate fi păstrat în orice loc răcoros și la frigider până la șase luni.

Dulceata de astila cu miere

Un fel de mâncare neobișnuit de vindecător, pregătit conform acestei rețete, trebuie păstrat într-un loc răcoros.

Vei avea nevoie:

• 1 kg de lingonberries;
• 500 g de orice miere lichidă;
• 1 lingura coaja de lamaie;
• un praf de scortisoara;
• 100 ml apă purificată.

De fabricație:

1. Se toarnă apă clocotită peste lingonberries timp de câteva minute și se scurge într-o strecurătoare, lăsând să se răcească.
2. Într-un bol de sticlă, turnați miere peste fructe de pădure, adăugați condimente și amestecați.
3. Acoperiți cu un capac și depozitați.

Dulceata de astișoare într-un aragaz lent

Este incredibil de ușor să faci dulceață de lingonberry într-un aragaz lent.

Ingredientele pot fi luate din aproape orice rețetă descrisă mai sus, principalul lucru este că volumul total nu depășește 1-1,5 litri.

1. Puneți fructele de pădure într-un vas cu mai multe straturi, stropindu-le cu zahăr.
2. Activați modul „Quenching” timp de 60 de minute.
   
   Cometariu! Când faceți dulceață într-un multicooker, scoateți supapa de abur sau rotiți-o cu orificiul de evacuare spre exterior.
3. Puneți dulceața în borcane aburite și înșurubați.

Dulceata de astila la cuptorul cu microunde

Un cuptor cu microunde vă va permite să pregătiți o dulceață delicioasă de lingonberry în doar 10 minute.

Vei avea nevoie:

• 200 g lingonberries;
• 200 g zahăr.

De fabricație:

1. Fructele de pădure se rulează printr-o mașină de tocat carne sau se zdrobesc în alt mod și se combină cu zahăr.
2. Puneți într-un recipient special într-un cuptor cu microunde la 750 de putere.
3. Masa de fructe de pădure se agită la fiecare 2 minute.
4. Timpul total de gătire este de 8-10 minute.

Reguli pentru păstrarea dulceață de lingonberry

Dulceata de astișoare se păstrează de obicei destul de bine în condiții de cameră răcoroasă pe tot parcursul anului.

Concluzie

Dulceata de amola poate fi preparata in atat de multe feluri incat toata lumea va putea alege cu siguranta ceva potrivit atat pentru gust cat si pentru continut.

Postări recomandate

Reteta de dulceata de prune pentru iarna

Confitură de pepene galben pentru iarnă

Piure de pepene galben pentru iarnă

Dulceata de ienupar

Dulceata de cirese de pasare

Rețete de dulceață de piersici într-un aragaz lent

Dulceata de lamaie si ghimbir: 9 retete

Jeleu de afine pentru iarnă: 4 cele mai bune rețete

Marshmallow cu agrișe acasă: rețete simple