Dulceata de pere pentru iarna: 21 de retete

Puteți face o mulțime de preparate delicioase pentru iarnă din pere, iar dulceața arată deosebit de atractivă. Din anumite motive, dulceața de pere este mai puțin populară, deși este o modalitate excelentă de a utiliza fructe care, dintr-un motiv sau altul, nu sunt potrivite pentru a face dulceață. Și gustul acestei delicatese nu este deloc inferior celui mai rafinat dulceață, deoarece pentru a-l face puteți folosi aditivi dintr-o mare varietate de fructe, fructe de pădure și condimente.

Cum să gătești corect dulceața de pere

În general, dulceața este o masă omogenă de fructe sau fructe de pădure făcute în piure, fierte cu zahăr sau miere. În mod tradițional, s-a întâmplat ca cele mai inestetice pere ca formă și aspect, de obicei supracoapte, moi, învechite sau chiar șifonate, să fie folosite pentru dulceață.

Dar cel mai delicios preparat provine din perele necoapte, așa că dacă se întâmplă ca fructele să cadă din pom înainte de termen, atunci ideal este să le procesezi în dulceață delicioasă de pere.

Există două scheme principale de procesare a perelor în dulceață. În primul caz, toate zonele stricate, cozile necomestibile și miezurile cu păstăi de semințe sunt îndepărtate din fructele spălate. Pulpa rămasă este tăiată în bucăți și imediat zdrobită în orice mod convenabil. Dacă nu aveți la îndemână o mașină de tocat carne, un blender sau un robot de bucătărie, atunci puteți fierbe ușor bucățile de pere. Iar dupa ce fructele s-au inmuiat, le macinati prin razatoarea sau sita.

În a doua opțiune, care este folosită mai des pentru fructele puternice, necoapte, care nu prezintă daune semnificative, fructele sunt doar spălate temeinic înainte de procesare. Apoi se fierb într-o cantitate mică de apă până se înmoaie și se frecă printr-o sită metalică, îndepărtând simultan toate părțile inutile: crenguțe, semințe etc.

Această opțiune necesită mai puțin efort în preprocesarea fructelor. Dar, deoarece în a doua opțiune perele sunt fierte întregi, acestea trebuie sortate cu grijă înainte de procesare. Este important ca inițial să nu aibă zone putrezite sau deteriorate care ar putea provoca modificări ale gustului produsului finit.

Un alt avantaj al gemului este că vă permite să reduceți consumul de zahăr. Desigur, cantitatea de zahăr folosită depinde cel mai mult de dulceața soiului de pere folosit.Cu toate acestea, în medie, doar 500-600 g de zahăr granulat sunt folosite pentru a prepara dulceața de pere la 1 kg de fructe. Secretul unor astfel de economii va fi dezvăluit puțin mai târziu.

Sfat! Dacă aveți miere veche confiată la îndemână, o modalitate excelentă de a o recicla este să o adăugați în gem.

Timpul de producție poate varia și de la 40 de minute la 2-3 ore, deoarece este determinat direct de suculenta perelor. Totul depinde de grosimea necesară a vasului finit. Dacă gazda este mulțumită de consistența gemului, atunci vasul poate fi considerat gata. Tehnica standard folosită pentru a determina gradul de pregătire a gemului de pere acasă este să puneți o picătură mică de gem pe o farfurie rece. Dacă nu se întinde și își păstrează forma, vasul poate fi considerat gata. De asemenea, este necesar să se țină cont de faptul că pe măsură ce se răcește, se va îngroșa și mai mult.

Când faceți dulceață de pere pentru iarnă, puteți ține cont de un alt secret al gospodinelor cu experiență. În loc să sterilizezi borcanele special pentru ambalarea gemului, le poți spăla și usca pur și simplu. Și după așezarea desertului în recipiente de sticlă pregătite, acestea se pun fără capac într-un cuptor bine încălzit și se încălzesc până când deasupra apare o crustă coptă. Abia atunci borcanele cu dulceata se scot si se sigileaza ermetic.

Dulceața de pere este un preparat universal care poate fi consumat iarna exact așa, întins pe pâine și adăugat în preparatele cu brânză de vaci, caserole și budinci de cereale. De asemenea, va servi ca umplutură excelentă pentru o varietate de produse de patiserie și produse de cofetărie.

Reteta clasica de dulceata de pere

Acesta este cel mai simplu și, pentru mulți, cel mai convenabil mod de a pregăti dulceața de pere acasă.Nu este nevoie să folosiți minunile aparatelor moderne de bucătărie, iar dulceața delicioasă poate fi preparată chiar și din mers.

Vei avea nevoie:

  • 2 kg de pere decojite și preparate;
  • 1 kg zahăr granulat;
  • ½ linguriță. acid citric (opțional);
  • 250 ml apă.

De fabricație:

  1. Perele sunt curățate de semințe și crenguțe, tăiate în bucăți de dimensiuni convenabile.
    Atenţie! Coaja fructului nu trebuie îndepărtată, deoarece cele mai utile substanțe sunt situate direct sub ea, iar în timpul procesului de măcinare încă nu va fi simțită.
  2. Puneți-le în apă și gătiți până se înmoaie.
  3. Se raceste usor si se macina masa prin orice sita, strecuratoare sau folosind o razatoare.
  4. Puneți-l din nou la foc moderat și, după ce a adus masa de fructe la fierbere, reduceți focul și fierbeți o astfel de perioadă de timp încât volumul acestuia să fie redus la jumătate.
  5. Adăugați zahăr granulat și, dacă doriți, acid citric.
  6. Se amestecă și se fierbe încă ceva timp, testând în mod constant grosimea dulceață.
  7. Puneți în borcane sterile și sigilați.

Dulceata de pere: reteta prin masina de tocat carne

O mașină de tocat carne mecanică este de obicei prezentă în aproape fiecare casă. Mulți oameni folosesc deja analogul electric. Utilizarea acestui asistent de bucătărie poate simplifica ușor procesul de preparare a gemului de pere pentru iarnă, rețeta pentru care este prezentată mai jos cu o fotografie.

Vei avea nevoie:

  • 1 kg de pere;
  • 0,5 kg zahăr granulat;
  • ¼ linguriță. acid citric.

Nu este necesar să adăugați apă, deoarece după trecerea printr-o mașină de tocat carne, fructele vor elibera o cantitate suficientă de suc.

De fabricație:

  1. Spălați perele, tăiați toate zonele inutile și deteriorate.
  2. Pulpa rămasă este trecută printr-o mașină de tocat carne.
  3. Mai întâi adăugați jumătate din cantitatea necesară de zahăr în piureul rezultat și puneți-l la foc moderat.
  4. După aproximativ o oră de evaporare, adăugați zahărul rămas și lămâia în vas.
  5. Gatiti inca un sfert de ora si testati grosimea. Dacă este necesar, gătiți dulceața de pere aproximativ încă o oră.

Reteta de dulceata de pere cu miere si ghimbir

Prepararea gemului de pere printr-o mașină de tocat carne este atât de convenabilă încât există o serie de rețete pentru iarnă cu diverși aditivi, care se bazează pe schema tehnologică descrisă mai sus.

Așadar, puteți pregăti o dulceață de pere foarte originală și sănătoasă cu miere (în loc de zahăr) și ghimbir. Mai mult, ghimbirul poate fi folosit atât proaspăt, cât și uscat sub formă de pudră.

Raportul dintre ingrediente este următorul:

  • 1 kg de pere;
  • 50 g rădăcină de ghimbir proaspăt (sau 10 g pulbere uscată);
  • 500 g miere naturală;
  • coaja si zeama de la 1 lamaie.

Dulceata de pere cu scortisoara

Folosind același principiu, se prepară dulceață de pere aromată și delicioasă cu scorțișoară.

Pentru 1 kg de pere feliate se adauga 1 baton de scortisoara sau 1 lingurita. scorțișoară pudră.

Cum să gătești gem de pere cu vanilie pentru iarnă

Este foarte gustos să adaugi nu numai scorțișoară, ci și vanilină la dulceața de pere. Aceste condimente merg bine între ele și cu perele.

În plus, există un alt secret care poate fi o adevărată descoperire pentru tinerele gospodine.

Pentru a putea economisi zahăr atunci când gătiți dulceața, acesta se adaugă împreună cu fructele de pere în același timp cu tocarea lor (folosirea mașinii de tocat carne sau blenderului nu mai este atât de decisivă). În acest caz, chiar și adăugarea a jumătate din doza de zahăr va face vasul la fel de dulce ca și cum ar fi adăugat într-un raport de 1:1.

Ei bine, proporțiile pentru prepararea unei delicatese delicioase din pere conform acestei rețete sunt următoarele:

  • 4 kg de pere, semințele și cozile îndepărtate;
  • 2 kg zahăr granulat;
  • 3 g vanilină (2 plicuri standard);
  • 1 lingura fiecare scorțișoară și acid citric.

Dulceata de mere si pere pentru iarna

Nu numai că merele sunt însoțitorii ideali pentru perele în orice preparate de iarnă. Ele conțin, de asemenea, o cantitate semnificativă de pectină, care este responsabilă de grosimea gemului rezultat. Prin urmare, durata gătirii gemului de mere și pere poate fi redusă în siguranță de două sau chiar de trei ori.

Vei avea nevoie:

  • 1 kg de pere;
  • 1 kg mere;
  • 200 ml apă;
  • 800 – 900 g zahăr.

Greutatea din rețetă este deja indicată pentru bucățile de fructe tocate.

Cometariu! Pentru dulceață, este mai bine să alegeți soiuri acre de mere. În acest caz, ele diversifică plăcut gustul dulce de miere al perelor.

De fabricație:

  1. Bucățile de fructe pregătite se toarnă cu apă și se pun la fiert aproximativ un sfert de oră.
  2. După ce lăsați fructele să se răcească ușor, măcinați-le folosind un blender de imersie, mixer sau măcinați-le printr-o răzătoare.
  3. Se amestecă bine cu zahărul și se trimite recipientul cu viitoarea dulceață înapoi pentru încălzire.
  4. După fierbere, se fierbe la foc mic aproximativ 30-40 de minute, apoi se gustă pentru grosime.
  5. Dacă totul este satisfăcător, puneți dulceața în borcane sterile și sigilați.

Dulceata de pere foarte groasa

Pentru a pregăti dulceața groasă de pere, ar trebui să luați în considerare câteva trucuri:

  1. Fructele necoapte conțin o cantitate crescută de pectină (o substanță care formează jeleu). Pentru a obține o dulceață de pere deosebit de groasă, trebuie doar să o faci din fructe necoapte.
  2. Exact aceleași proprietăți crescute de formare a jeleului sunt caracteristice fructelor de pere sălbatică.Prin urmare, dulceata de pere salbatice, preparata dupa reteta clasica obisnuita, va va incanta prin grosimea sa deosebita.
    Atenţie! Pentru a folosi pe deplin toată pectina conținută în perele sălbatice, acestea se fierb până se înmoaie complet, împreună cu camerele de semințe și cozile, și abia apoi se măcina printr-o sită, îndepărtând tot ceea ce este inutil.
  3. În cele din urmă, pentru a obține o dulceață foarte groasă din perele obișnuite, trebuie doar să măriți durata de gătire a acestora.

Raportul dintre componentele principale din rețeta pentru gătit dulceață groasă de pere este următorul:

  • 900 g pere sălbatice;
  • 700 g zahăr;
  • 120 ml apă purificată;
  • 5 g acid citric.

Dulceata de pere cu gelatina pentru iarna

Dacă doriți să pregătiți nu doar dulceață groasă de pere, ci și una care are o consistență aparte de jeleu, trebuie să apelați la gelatină.

Vei avea nevoie:

  • 1 kg de pere;
  • 500 g zahăr granulat;
  • 1 lingura. l. gelatină;
  • ½ lămâie;
  • 200 ml apă.

De fabricație:

  1. Perele sunt curățate de ramuri și miez, tăiate în felii de formă arbitrară.
  2. Adăugați 100 ml de apă în fructe și fierbeți până se înmoaie.
  3. Misto. Se macină pe răzătoare sau folosind un blender.
  4. Adăugați zahăr în masa de fructe, încălziți până la fierbere, turnați sucul de la jumătate de lămâie. Se mai fierbe încă un sfert de oră.
  5. În restul de 100 ml de apă, înmuiați gelatina până se umflă.
  6. În același timp, pregătiți borcanele sterilizându-le în apă clocotită, un cuptor cu microunde sau o friteuză cu aer.
  7. Adăugați gelatina umflată în dulceața care fierbe, amestecați și îndepărtați imediat de pe foc. Nu lăsați dulceața cu gelatină să fiarbă mai mult de câteva secunde.
  8. Dulceața de pere se pune imediat în borcane pregătite și se etanșează ermetic pentru depozitarea pe timp de iarnă.

Dulceata de pere la cuptor

Cuptorul este un aparat modern ideal cu care poti crea conditii ideale pentru fierberea dulceata de pere si dandu-i in mod natural consistenta necesara.

Pentru a face acest lucru, trebuie doar să mențineți un regim de temperatură nu mai mare de + 105 ° C pentru un timp relativ lung.

Produse de care veți avea nevoie:

  • 1,2 kg pere tocate;
  • 350 ml apă;
  • 900 g zahăr granulat.

De fabricație:

  1. Bucățile de pere tăiate se toarnă cu apă și se fierb aproximativ un sfert de oră. Le puteți pune imediat în cuptor la abur.
  2. Măcinați într-un mod convenabil, de exemplu, folosind un blender.
  3. Adăugați zahăr și amestecați bine.
  4. Acoperiți recipientul cu un capac și puneți la cuptorul preîncălzit la + 250 °C.
  5. După ce dulceața începe să fiarbă, temperatura din cuptor se reduce la + 100 °C și se fierbe în această stare timp de aproximativ 2 ore.

Dulceata delicioasa din mere, pere si prune

Dulceața preparată după această rețetă îmbină cu succes fructele în ceea ce privește conținutul de pectină, gustul și culoarea preparatului finit.

Vei avea nevoie:

  • 1 kg de pere proaspete;
  • 1 kg prune;
  • 1 kg mere;
  • 1200 g zahăr granulat;
  • 55 ml otet natural de mere.
Atenţie! Greutatea fructului este dată într-o formă deja curățată de semințe și semințe.

De fabricație:

  1. Merele și perele sunt eliberate de miez și cozi, iar prunele sunt fără sâmburi.
  2. Măcinați toate fructele decojite folosind o mașină de tocat carne.
  3. Într-o cratiță cu fund gros, amestecați fructele tocate, fierbeți și gătiți timp de 7-9 minute.
  4. Adăugați zahărul, amestecați bine, îndepărtați spuma și fierbeți la foc mic încă o oră sau două.
  5. Cu 15 minute înainte de momentul așteptat, adăugați oțet de mere.
  6. Când este fierbinte, ambalați dulceața în borcane uscate.

Dulceata de pere cu lamaie

Lămâia nu numai că poate da gemului de pere o aromă atractivă de citrice, dar și, datorită conținutului crescut de pectină, poate contribui la îngroșarea rapidă a felului de mâncare.

Vei avea nevoie:

  • 3 kg de pere;
  • 200 ml apă;
  • 2 lămâi;
  • 1,5 kg de zahăr.

De fabricație:

  1. Para, tăiată bucăți, se pune la fiert în apă până se înmoaie timp de aproximativ 10 minute.
  2. Lămâile se toarnă cu apă clocotită timp de câteva minute, se scot, se taie în bucăți de o astfel de formă încât este convenabil să se scoată toate semințele din ele.
  3. Este important să nu lăsați o singură sămânță în fructul de lămâie, pentru ca dulceața să nu devină amară mai târziu.
  4. Bucățile de pere fierte se combină cu felii de lămâie fără sâmburi și totul este măcinat împreună într-un blender.
  5. Adăugați zahăr și lăsați la infuzat câteva ore.
  6. Se fierbe apoi la foc mediu, după fierbere, timp de aproximativ 45 de minute, amestecând la nevoie.
  7. Dulceata fierbinte este ambalată în borcane uscate și sigilată ermetic.

Dulceata de pere cu portocale pentru iarna

Folosind aceeași tehnologie descrisă în detaliu în rețeta anterioară, se face dulceață de pere cu portocale.

Pentru aceasta se folosesc următoarele produse:

  • 2 kg fructe de pere decojite;
  • 2 portocale;
  • 1,2 kg zahăr granulat;
  • suc proaspăt stors de la 1 lămâie;
  • 200 ml apă.

Dulceata de pere verde smarald

După cum am menționat mai sus, din fructe de pere necoapte puteți face o dulceață groasă minunată pentru iarnă într-o perioadă relativ scurtă de timp. Desigur, în timpul tratamentului termic, nuanța verde a perelor proaspete se va schimba cu siguranță în galben-chihlimbar. O metodă de a păstra culoarea smarald a piesei de prelucrat este adăugarea de colorant alimentar verde în ultima etapă de producție.

Conform rețetei, veți avea nevoie de:

  • 1,5 kg de pere verzi necoapte;
  • 1 lamaie;
  • 800 g zahăr granulat;
  • o pungă de colorant alimentar verde sau smarald;
  • 200 ml apă.

Inițial, vasul se gătește adăugând 150 ml apă în fructe, iar colorantul alimentar se diluează în restul de 50 ml. Se adaugă la dulceața de pere cu aproximativ 15 minute înainte de pregătirea finală.

Cum se face dulceata din pere si prune

Dar dacă combini perele și prunele într-un desert, se va întâmpla un lucru uimitor. Produsul finit nu numai că va dobândi o nuanță atractivă, dar și proprietățile sale de vindecare vor crește. Cert este că în pulpa de pere, oamenii de știință au descoperit prezența arbutinei, un antibiotic natural care face față agenților patogeni ai durerii în gât și unor tipuri de pneumonie. Iar prezența prunelor sporește efectele benefice ale acestei substanțe asupra organismului uman.

Pentru a obține un produs de vindecare veți avea nevoie doar de:

  • 2 kg prune;
  • 1 kg de pere;
  • 1,5 kg de zahăr.

De fabricație:

  1. Fructele, curatate de coaja si fara samburi, se stropesc cu zahar si se lasa o ora sa formeze zeama.
  2. Apoi se încălzește la foc mediu aproximativ o oră.
  3. Se răcește, se pisează cu un blender sau mixer și, aducând masa la fierbere, se fierbe aproximativ încă o jumătate de oră.

Dulceata de pere fara zahar

Dulceata de pere preparata dupa urmatoarea reteta fara zahar este buna pentru sanatate si, mai ales, pentru controlul greutatii.

Tot ce ai nevoie este:

  • 3 kg de pere;
  • 500 ml apă.

De fabricație:

  1. Bucățile de pulpă de pere se fierb aproximativ 20 de minute.
  2. Fructele inmuiate se macina printr-o sita si se fierb din nou la gradul de grosime necesar.
  3. Dulceata de pere fara zahar se pune in borcane uscate si se sterilizeaza in apa clocotita pentru conservare in timpul iernii.
  4. Sigilat ermetic.

Cum se face dulceata din pere si gutui

Gutuia este un fruct destul de greu și incomod de procesat.Prin urmare, pentru a ușura sarcina, bucățile de pere și gutui sunt mai întâi fierte împreună cu toate camerele de semințe și cozile.

Vei avea nevoie:

  • aproximativ 1 kg de pere și aceeași cantitate de gutui în greutate;
  • 250 g zahăr granulat pentru fiecare kilogram de piure finit;
  • doar suficientă apă pentru a acoperi toate bucățile de fructe.

De fabricație:

  1. Fructele de gutui si para se spala si se taie in sferturi sau chiar putin mai mici, fara a se indeparta centrele si coaja.
  2. Se umple cu apă și se fierbe până când pulpa ambelor fructe poate fi străpunsă ușor cu o furculiță.
  3. Răciți și frecați printr-o sită, îndepărtând toate părțile inutile.
  4. Se cântărește piureul finit și se adaugă cantitatea necesară de zahăr.
  5. Puneți amestecul de fructe într-un castron plat cu părțile joase și gătiți la foc mediu, amestecând continuu.
  6. Când dulceața se îngroașă, puneți-o într-un bol de sticlă.

Dulceata exotica de iarna facuta din pere, mere si mango

O rețetă foarte interesantă pentru a face dulceață din fructe tradiționale rusești (pere și mere) cu adaos de mango exotic. Se poate prepara relativ repede.

Vei avea nevoie:

  • 300 g pulpă de pere și măr, decojită din semințe;
  • 300 g pulpă de mango (în medie, acestea sunt 2 fructe mari cu semințe);
  • 150 g zahăr granulat;
  • 80 ml apă;
  • 2 linguri incomplete. acid citric;
  • 4 linguri. l. rom sau coniac;
  • 1 pachet de pectină (gelfix 1:1).

De fabricație:

  1. Perele și merele decojite se taie bucăți și se fierb timp de 10 minute într-o cantitate mică de apă. Misto.
  2. Fructele de mango sunt fără sâmburi și tăiate în bucăți mici.
  3. Combină bucăți de mere, pere și mango într-un singur recipient și toacă cu un blender sau mixer.
  4. Se amestecă conținutul pungii de pectină cu 2 linguri. l.zahăr și adăugați acid citric la amestecul de fructe. A se amesteca bine.
  5. Se pune amestecul la foc mic și se încălzește până la fierbere.
  6. Amestecând constant amestecul, adăugați tot zahărul rămas și gătiți timp de cel mult 3 minute.
  7. Luați de pe foc, adăugați rom, amestecați din nou.
  8. Se pune dulceata in borcane presterilizate, se ruleaza si, rasturnand, se lasa la racit in aceasta pozitie.

Dulceata delicioasa de pere cu lingonberries

Pe lângă fructele exotice, gustul gemului de pere poate fi variat cu fructele medicinale tradiționale rusești, lingonberry.

Dacă este posibil, ar trebui folosite fructe de pădure proaspete, dar dacă acestea nu sunt disponibile, pot fi folosite și produse congelate.

Vei avea nevoie:

  • 1 kg de pere;
  • 500 g lingonberries;
  • 130 ml apă;
  • 1 kg zahăr;
  • 1 lamaie;
  • 2 anason stele.

De fabricație:

  1. Din 200 g de zahar si intreaga cantitate de apa se fierbe un sirop la care se adauga anason stelat. Se fierbe 8-10 minute.
  2. Perele sunt tăiate felii mici; trebuie doar să clătiți lingonberries cu apă rece și să le lăsați să scape de excesul de lichid.
  3. Fructele și fructele de pădure se amestecă împreună, se acoperă cu cantitatea rămasă de zahăr și se lasă să stea o jumătate de oră.
  4. Apoi combinați bucățile de fructe cu siropul de zahăr, adăugați zeama de lămâie și amestecați bine.
  5. Se pune pe foc si se fierbe aproximativ 40 de minute.
  6. Scoateți anasonul stelat, răciți puțin și macinați cu un blender.
  7. Se încălzește din nou până la fierbere și se stabilește grosimea gemului rezultat.
  8. Dacă nu sunteți mulțumit de grosime, gătiți dulceața până se înmoaie.

Reteta pentru a face dulceata de pere la masina de paine

Funcția „Jam” este prezentă în aproape orice model modern de mașină de pâine. Asta înseamnă că îl poți folosi și prepara dulceață de pere delicioasă cu un efort minim.

Vei avea nevoie:

  • 1 kg de pere;
  • 500 g zahăr;
  • 150 ml apă.

De fabricație:

  1. Fructele de pere spălate sunt eliberate de tulpini, semințe și zonele deteriorate.
  2. Tăiați în bucăți mici și acoperiți cu zahăr.
  3. Apoi se trece printr-o mașină de tocat carne sau se zdrobește cu un blender.
  4. Turnați amestecul de zahăr și fructe în recipientul mașinii de pâine și adăugați apă.
  5. Activați modul „Jam” timp de 1 oră și 20 de minute.
  6. Închideți capacul și așteptați semnalul.
  7. Puteți încerca dulceața finită sau o puteți distribui în borcane sterile și o puteți sigila pentru iarnă.

Se prepară dulceață de pere într-un aragaz lent

Procedura de preparare a gemului de pere, de exemplu, în multicookerul Redmond, este atât similară cu cea tradițională de pe aragaz, cât și amintește de procesul de gătire într-un aparat de făcut pâine.

Vei avea nevoie:

  • 1 kg de pere decojite si tocate;
  • 200 ml apă;
  • 600 g zahăr granulat;
  • 2 linguri. l. suc de lămâie.

De fabricație:

  1. Bucățile de pere sunt puse în vasul multicooker, umplut cu apă și modul „Tocană” este pornit timp de 40 de minute.
  2. După ce a trecut timpul alocat, perele sunt zdrobite fie cu ajutorul unui blender, fie pur și simplu măcinate printr-o sită.
  3. Piureul măcinat se pune din nou în vasul multicooker, se adaugă zahăr și sucul de lămâie și se setează modul „Tocană” pentru încă 2 ore.
    Atenţie! O dată la jumătate de oră, deschideți capacul și amestecați conținutul cu o spatulă de lemn.
  4. Gemul finit este așezat în borcane curate și uscate.

Reguli pentru păstrarea dulceață de pere

Dulceata de pere poate fi depozitata aproape oriunde. Într-un loc răcoros poate fi păstrat cu ușurință timp de doi sau chiar trei ani.

Concluzie

Dulceata de pere este o alternativa minunata la dulceata. Într-adevăr, în ceea ce privește varietatea și cantitatea de aditivi și condimente folosite, nu este deloc inferior celor mai delicioase deserturi cu pere.Și îl puteți pregăti din orice fructe, chiar nu chiar standard.

Lăsați feedback

Grădină

Flori