Smoothie cu pepene galben: retete cu banane, pepene verde, capsuni, lapte

Conţinut

1 Proprietățile benefice ale smoothie-ului cu pepene galben
2 Cum să faci un smoothie cu pepene galben
3 Termeni si conditii de depozitare
4 Concluzie

Smoothie-urile cu pepene galben sunt o modalitate ușoară de a-ți completa corpul cu vitamine în timp ce mănânci un fel de mâncare plăcut. Pregătirea este foarte simplă și puteți folosi diferite produse pentru fiecare zi pentru a combina gustul.

Proprietățile benefice ale smoothie-ului cu pepene galben

Pepenele galben conține multe vitamine și minerale utile. Conține pectină și alte substanțe biologic active care au beneficii pentru organismul uman. Contine 95% apa, fiind ideala pentru prepararea bauturilor. Un depozit de vitamine K, A, C, B, PP, calciu, fier. Fructele ajută la furnizarea următoarelor proprietăți:

îmbunătățirea compoziției sângelui;
creșterea hemoglobinei în sânge;
stabilizarea nivelurilor hormonale și a sistemului nervos;
servește ca protecție pentru vasele de sânge împotriva colesterolului dăunător, prevenirea aterosclerozei vasculare;
curăță intestinele;
îmbunătățește digestia;
îmbunătățește funcționarea sistemului urinar și a rinichilor.

Este util de băut pentru cei care suferă de anemie sau în perioada postoperatorie pentru refacerea organismului. Pepenele galben are proprietăți antiparazitare. Este util pentru bărbați să bea pentru a restabili potența; pentru femei, fructele au un efect de întinerire.Promovează producția de hormon al bucuriei - serotonina. Utilizați preparatele cu pepene galben cu prudență dacă aveți diabet; produsul poate provoca tulburări intestinale. Doza recomandată de smoothie-uri este de până la 1 litru pe zi.

Cum să faci un smoothie cu pepene galben

Rețetele pentru prepararea smoothie-urilor cu pepene galben cu ajutorul unui blender sunt foarte simple. Pentru a pregăti un desert delicios, se folosesc diferite soiuri de pepeni (pepene alb, pepene galben, Crenshaw și alte soiuri disponibile de pepeni). Este important să alegeți fructe coapte și pentru aceasta ar trebui să acordați atenție:

culoare (pepenele ar trebui să fie strălucitor și auriu);
densitatea pulpei (pulpa este ușor apăsată când este apăsată cu degetele);
miros (fructul are o aromă dulce, proaspătă).

Nu ar trebui să existe nicio deteriorare a cojii, deoarece bacteriile patogene se dezvoltă în ele. Pentru a pregăti vasul, fructele sunt curățate de coajă și se îndepărtează semințele; pulpa poate fi pusă la congelator pentru câteva minute pentru o răcire rapidă. Se macină în blender, se adaugă produsele necesare după gust, adesea fructe. Grosimea se reglează prin adăugarea de chefir sau iaurt sau lapte. Pentru vegetarieni, produsele lactate pot fi înlocuite cu lapte de soia sau de cocos. Pepenele galben se potrivește cu diverse legume (țelină, avocado, spanac) sau orice fructe (pere, mango) și nuci. Compoziția rețetelor poate fi modificată în funcție de preferințe și imaginație.

Toate componentele desertului sunt zdrobite și servite într-un pahar, eventual cu un pai lat. Nu durează mai mult de 10 minute pentru a pregăti ingredientele și a pregăti băutura în sine. Cel mai bine este să folosiți miere pentru a îndulci desertul. Acesta este un produs natural care este bogat în vitamine benefice pentru organism. Pentru a face un smoothie perfect, nu trebuie să folosiți mai mult de 3-4 ingrediente.

Important! Dacă coada fructului este verde, trebuie să păstrați pepenele galben într-un loc răcoros pentru coacere și după 4-5 zile îl puteți folosi pentru mâncare.

Smoothie cu pepene galben și lapte

Un smoothie cu lapte este o rețetă clasică de desert. Aceasta este o opțiune de mic dejun ideală pentru copii sau adulți. Laptele conține calciu, vitamina B și proteine. Băutura se dovedește groasă și plăcută la gust. Băutura conține:

lapte – 300 ml;
pepene galben - 200 g.

Bateți toate ingredientele într-un blender până la spuma groasă de lapte și turnați în pahare pentru servire. Într-o zi fierbinte, laptele poate fi răcit în frigider, atunci băutura va fi nu numai sănătoasă, ci și răcoritoare.

Smoothie cu pepene și banane

Pepenele galben merge bine cu bananele coapte. Banana dă corp băuturii. Acest desert este hrănitor, potolește foamea și se consumă între mesele principale. Îți împrospătează și îmbunătățește starea de spirit.

Pentru preparare utilizați:

pepene galben - 0,5 kg;
banane - 2 bucăți;
iaurt sau chefir - 2 căni.

Toate ingredientele sunt zdrobite timp de 1-2 minute, apoi se adaugă băuturi din lapte și se servesc. Pentru cei cărora le place să experimenteze, puteți încerca să adăugați 2-3 frunze de busuioc la un smoothie pepene-banane. Condimentul va adăuga picant și va dilua gustul de zahăr al desertului.

Smoothie cu pepene verde

Un smoothie din pepene verde și pepene galben împrospătează, tonifică, elimină oboseala și îmbunătățește starea de spirit.
Această combinație uimitoare nu numai că are un gust bun, dar emană și o aromă strălucitoare de vară. Pentru a pregăti, aveți nevoie de:

pepene galben - 300 g;
pepene verde - 300 g.

După gust, puteți adăuga 1 lingură de zahăr sau miere. Fructele trebuie zdrobite separat. Se toarna intr-un pahar de servire in straturi, intai pepene galben, apoi pepene verde, se orneaza cu felii de fructe.

Smoothie cu pepene galben și căpșuni

Pentru smoothie-ul cu pepene galben și căpșuni aveți nevoie de:

pepene galben – 0,5 kg;
căpșuni congelate sau proaspete - 1 cană;
miere sau zahăr - 1 lingură.

Toate fructele sunt amestecate cu un blender, se adaugă miere sau zahăr. Puteți adăuga produse lactate (lapte, iaurt) - 1 cană. Dacă s-au folosit fructe de pădure proaspete, atunci decorează paharul cu desertul cu căpșuni.

Cu portocale sau grapefruit

Pentru desert ai nevoie de:

pepene galben - 300 g;
grapefruit – ½ fruct;
portocală - 1 fruct.

Pepenele galben și grapefruitul se taie cubulețe și se zdrobesc într-un blender. Stoarceți sucul de la 1 portocală. După gust, puteți adăuga suc de lămâie (1 linguriță), 1 lingură de miere. Se amestecă totul și se servește în pahare.

Cu piersici

Pentru a pregăti o băutură sănătoasă șic aveți nevoie de:

pepene galben - 300 g;
piersic – 2 bucăți;
gheață – 2 cuburi;
chipsuri de ciocolată – 1 linguriță;
scorțișoară – 1/3 linguriță.

Pepene galben și piersici, gheață trebuie zdrobită într-un blender pentru smoothie, adăugați scorțișoară. Se pune amestecul rece în pahare frumoase și se ornează cu așchii de ciocolată.

Cu castraveți

Smoothie-ul conține:

castraveți - 1 bucată;
pepene galben – 0,5 kg;
suc de grepfrut – 2 pahare;
gheață – 2 cuburi;
crenguță de mentă.

Castraveții trebuie curățați de coajă și sămânțați și tăiați cubulețe. Măcinați pepenele și legumele, adăugați sucul și turnați în pahare. Grapefruitul oferă o aromă și un gust exotic, întărește funcționarea sistemului imunitar. Se ornează cu o crenguță de mentă.

Cu lămâie

Lămâia se potrivește bine cu fructele de vară. Ajută la întărirea sistemului imunitar, dă putere și vigoare. Lista ingredientelor necesare:

pepene galben – 0,5 kg;
lămâie, lămâie - câte 1 bucată;
zahăr pudră – 3 linguri;
crenguță de mentă.

Înainte de a tăia pepenele, trebuie să pregătiți citricele. Pentru a face acest lucru, acestea sunt stropite cu apă clocotită și fructele sunt răcite.Stoarceți sucul de lămâie și lămâie și adăugați pepene galben tocat. Se amestecă și se toarnă smoothie-ul răcoritor în pahare, se presară deasupra cu zahăr pudră și se ornează cu o crenguță de mentă proaspătă.

Important! Semințele din citrice nu ar trebui să intre în băutură, deoarece vor avea un gust amar.

Cu kiwi

Kiwi adaugă desertului o nuanță verde plăcută. Face gustul de pepene galben mai bogat. Ingrediente necesare pentru smoothie:

pepene galben - 300 g;
kiwi – 4 fructe;
lapte – 0,5 l;
crenguță de mentă.

Fructele se zdrobesc cu un blender, se adauga lapte rece, se poate adauga suc de lamaie (pana la 100 g) dupa gust, se amesteca si se serveste, dupa ce se orneaza cu o crenguta de menta.

Cu smochine

Smochinele adaugă o aromă neobișnuită desertului. Pentru a-l pregăti aveți nevoie de:

pepene galben - 300 g;
smochine – 3 bucăți;
crenguță de mentă.

Fructele se zdrobesc intr-un blender, se adauga 1 lingura de miere dupa gust si se orneaza cu menta. Dacă adăugați coacăze, puteți îmbogăți gustul băuturii.

Cu zmeura

Cultura de pepene galben merge bine cu zmeura. Boabele adaugă o notă acidulată desertului. Pentru a pregăti aveți nevoie de:

pepene galben – 200 g;
zmeură - 200 g;
miere sau zahăr - 1 lingură.

Puteți adăuga suc de portocale și gheață pisată. Se toarnă în pahare și se ornează cu o crenguță de mentă.

Smoothie cu pepene galben pentru pierderea în greutate

Pentru a pierde excesul de greutate și a descărca intestinele, un smoothie de pepene galben este o opțiune ideală pentru aceasta. Poți să faci un post într-o zi și să bei doar smoothie-uri. Băutura potolește senzația de foame și are un efect de vindecare asupra organismului. Puteți bea până la 2 litri pe zi, dar este important să nu supraîncărcați intestinele din obișnuință, pentru a nu provoca tulburări gastro-intestinale.

Utilizarea pe termen lung a smoothie-urilor pentru pierderea în greutate este posibilă numai pentru cel mult 7 zile. În acest caz, organismul trebuie introdus și scos din alimentație, incluzând treptat și alte alimente.Această dietă nu aduce stres organismului, deoarece include legumele și fructele tale preferate. Efectul rămâne mult timp și se menține obiceiul de a mânca corect. Fibrele, care sunt conținute în alimente, vă permit să potoli foamea și nu previn defecțiunile nutriționale. Nu există o modalitate mai ușoară de a pierde în greutate decât utilizarea smoothie-urilor.

Pentru pierderea în greutate, este mai bine să combinați pepenele galben cu grapefruit, portocală, castraveți și fructe de pădure. De asemenea, alimentele care ard grăsimile sunt scorțișoara și țelina, care pot fi adăugate în timpul pregătirii smoothie-urilor. Pentru a reduce grosimea produsului, utilizați chefir sau iaurt. Nu folosiți smântână groasă sau lapte, adăugați zahăr sau fructe cu amidon.

Termeni si conditii de depozitare

Smoothi-urile sunt preparate din pepene galben proaspăt și congelat. Fructele culese în august pot fi păstrate în congelator pentru a vă bucura de o băutură gustoasă și sănătoasă toată toamna și iarna. Pentru a face acest lucru, pepenele este curățat de coajă și sămânțat, tăiat în bucăți și păstrat la congelator timp de 2-3 luni.

Desertul se bea proaspat; nu-l lasa la frigider pana data viitoare. În timpul depozitării pe termen lung, fructele sunt supuse unui proces de fermentație. Dacă este necesar, produsul își păstrează proprietățile benefice timp de trei ore, dacă este introdus la frigider - timp de o zi. Dacă la smoothie se adaugă produse lactate, desertul trebuie păstrat doar la frigider.

Dar este mai bine să gătești puțin și să bei proaspăt de fiecare dată. Alimentele proaspăt preparate păstrează toate vitaminele și fibrele sănătoase.

Concluzie

Smoothie-urile cu pepene galben nu fac doar parte dintr-o dietă sănătoasă, ci și un desert plăcut și gustos pe care îl poți trata prietenilor și familiei. Aceasta este o băutură energizantă ușor digerabilă pe care o poate pregăti chiar și un bucătar fără experiență.