Smoothie cu țelină: rețete de cocktail pentru un blender

Un smoothie cu telina este o bautura sanatoasa pentru slabit si in general imbunatatirea starii corpului uman. Pentru pregătire este necesară o cantitate mică de plantă. Există multe variante ale rețetei clasice. Toată lumea își poate găsi propria versiune a unui smoothie verde cu țelină.

Beneficiile cocktail-ului de țelină

Rețete pentru un cocktail de țelină pentru pierderea în greutate împotriva îmbătrânirii au fost găsite în tratatele filosofilor greci antici.

Compoziția acestui produs a fost stabilită acum:

  • vitamine: A, B, C, D, E, H, PP;
  • oligoelemente: calciu, potasiu, sodiu, magneziu, fier, fosfor, iod, brom, seleniu, mangan, zinc;
  • aminoacizi: caroten, acid nicotinic, asparagină;
  • substanțe organice: taninuri, uleiuri esențiale.

Acțiunea complexă a acestor componente are un efect benefic asupra organismului uman. Datorită compoziției sale, băutura are următoarele efecte:

  1. Normalizează funcționarea sistemului circulator și digestiv uman.
  2. Ajută în tratamentul tulburărilor nervoase.
  3. Arde eficient excesul de greutate, deci este folosit pentru pierderea in greutate.
  4. Ajută la îmbunătățirea funcționării sistemului cardiovascular.
  5. Ajută la restabilirea funcționării sistemului genito-urinar uman.
  6. Îmbunătățește potența și libidoul.
  7. Ajută în tratamentul bolilor cronice ale sistemului endocrin și musculo-scheletic.

Cel mai adesea este folosit la arderea kilogramelor în plus, deoarece are un conținut scăzut de calorii - doar 32 de kilocalorii (100 de grame de produs). Există multe rețete de smoothie-uri de țelină pentru pierderea în greutate.

Există o dietă specială bazată pe această plantă. Durata sa este de 1-1,5 săptămâni. În acest timp, o persoană are garantat să slăbească 7 kg. Se recomandă să beți băutura noaptea, dar alte feluri de mâncare (caserole, salate, supe) - numai în timpul zilei.

Cometariu! Cu toate acestea, merită să rețineți că cocktailul este contraindicat pentru colită, gastrită și ulcer gastric.

Cum să faci un smoothie de țelină

Deși tehnologia pentru prepararea acestei băuturi este destul de simplă, există câteva nuanțe importante:

  1. Înainte de gătit, planta trebuie să fie bine spălată, uscată, curățată, iar tulpinile trebuie mai întâi separate de frunze.
  2. Alte componente trebuie, de asemenea, pregătite cu grijă: curățate, spălate, uscate și, dacă este necesar, tratate termic.
  3. Este mai bine să pregătiți compoziția într-un recipient de sticlă, astfel încât să rețină mai multe din substanțele sale benefice.

De asemenea, nu uitați de igiena atunci când pregătiți mâncarea.

Retete de smoothie de telina

Cele mai multe variante de cocktail sunt derivate ale rețetei clasice.

Smoothie de țelină și mere

Timp de gătire - 10 minute. La calcul se iau ingrediente: 3-4 persoane. Conținut caloric: 300 kilocalorii.

Ingrediente:

  • tulpini de produs – 4 bucăți;
  • apă – 0,1 l;
  • gheață – 100 g;
  • var - 0,5 bucăți;
  • măr - 2 fructe.

Metodologie:

  1. Spălați fructele și ierburile și uscați.
  2. Curățați fructele, îndepărtați miezul și vârful.
  3. Tăiați verdeața până se face piure.
  4. Tăiați mărunt ingredientele rămase. Adăugați în compoziție.
  5. Se toarnă apă. Bate.
  6. Zdrobiți gheața. Adaugă-l și acolo.
Sfat! Pentru comoditate, este mai bine să pregătiți un smoothie de țelină într-un blender.

Smoothie cu telina, mar, kiwi

Un smoothie de țelină și kiwi va funcționa bine în loc de micul dejun. Ingredientele sunt pentru 2 portii.

Ingrediente:

  • tulpini verzi - 2 bucăți;
  • kiwi, măr - câte 1 fruct;
  • o grămadă de pătrunjel;
  • miere - 5 g;
  • apă – 0,15 l.

Metodologie:

  1. Se spală verdeața și se usucă. Tăiați în bucăți mici.
  2. Se toarnă puțină apă și se amestecă. Adăugați volumul rămas de lichid.
  3. Curățați și sămânțați merele și kiwi-urile. Tăiați în bucăți mici. Adaugă la verdeață.
  4. Adăugați miere.
  5. Se face piure amestecul.

Trebuie consumat pentru efect maxim cu 15 minute înainte de masa principală.

Smoothie de țelină, castraveți și mere

Rețeta de smoothie cu țelină și castraveți este concepută pentru utilizare dimineață. Ingredientele sunt pentru 4 portii.

Ingrediente:

  • măr – 300 g;
  • castraveți – 0,25 kg;
  • tulpini verzi – 80 g;
  • iaurt (cu conținut scăzut de grăsimi) – 0,1 kg;
  • mărar - 20 g.

Metodologie:

  1. Clătiți bine și uscați toate componentele. Se curata si se toaca marunt.
  2. Amestecă, poți folosi un blender. Adăugați iaurt.
  3. Se face piure amestecul.

Puteți adăuga frunze de ceai pentru aromă.

Smoothie de morcovi, mere și țelină

Smoothie-urile de morcovi și țelină ar trebui să fie consumate ca un plus la gustarea de prânz. Această cantitate de componente este concepută pentru 2 porții.

Ingrediente:

  • rădăcină de plante - 3 bucăți;
  • măr, morcov - câte 1 fruct.

Metodologie:

  1. Clătiți bine și uscați toate componentele. Curat.
  2. Tăiați mărunt și amestecați într-un bol de blender.
  3. Bateți amestecul timp de 15 minute până se face piure.

Vasul poate fi folosit în loc de cină.

Smoothie de țelină și ghimbir

Acest cocktail servește 2 porții.

Ingrediente:

  • castraveți, măr - câte 1 fruct;
  • tulpina produsului – 2 bucăți;
  • lămâie – 0,5 capete;
  • ghimbir - după gust.

Metodologie:

  1. Clătiți, lăsați să se usuce. Curat.
  2. Pune toate ingredientele într-un bol de blender și amestecă.
  3. Aduceți amestecul la un piure.

Mulți oameni le place această versiune a preparatului.

Smoothie cu spanac, telina si mere

Calculul ingredientelor se efectuează pentru 2 porții din produsul finit.

Ingrediente:

  • măr - 1 bucată;
  • spanac, tulpină, suc de mere - 200 g fiecare.

Metodologie:

  1. Clătiți, uscați componentele, curățați. Tăiați în bucăți mici.
  2. Pune amestecul tocat fin intr-un blender. Adăugați suc de mere.

Aceasta este rețeta cu cea mai scăzută calorie.

Smoothie cu banane, kiwi și țelină

Această cantitate face o băutură pentru 2 porții.

Ingrediente:

  • tulpină de produs, banană – câte 1 bucată;
  • kiwi – 2 fructe;
  • apă – 0,06 l.

Metodologie:

  1. Curățați banana, kiwi.
  2. Spălați tulpinile verzi, uscați și curățați.
  3. Tăiați în bucăți mici.
  4. Amestecați fructele și ierburile într-un bol de blender. Adăugați apă pregătită.
  5. Se amestecă până se face piure.

Acest produs poate fi consumat la doar o jumătate de oră după masă.

Smoothie de castraveți, țelină și kiwi

Acest număr de componente este calculat pentru un cocktail pentru 2 porții.

Ingrediente:

  • tulpină de produs, castraveți – câte 1 bucată;
  • kiwi – 2 bucăți;
  • lămâie – 1 fruct;
  • apă – 0,06 l.

Metodologie:

  1. Curățați banana, kiwi, castraveții.
  2. Spălați componenta, uscați-o, curățați-o.
  3. Tăiați mărunt toate componentele.
  4. Amesteca fructele, legumele, ierburile intr-un vas de blender. Adaugă apă.
  5. Se amestecă până se face piure.

Puteți adăuga și castraveți în această compoziție.

Smoothie de portocale și țelină

Aceasta reteta este pentru 3 portii.

Ingrediente:

  • tulpini - 2 bucăți;
  • portocale – 1 bucată;
  • apă – 0,2 l.

Metodologie:

  1. Curățați portocala, împărțiți-le în felii.
  2. Pregătiți tulpinile.
  3. Mixează portocala într-un blender.
  4. Adaugă apă.
  5. Se amestecă până se face piure.
Cometariu! Pregătirea vasului este determinată de formarea de spumă pe suprafața amestecului.

Smoothie de țelină și căpșuni

Ingredientele sunt pentru 1 porție.

Ingrediente:

  • tulpină componentă – 1 bucată;
  • fulgi de ovăz – 20 g;
  • menta (frunze) – 2 bucati;
  • lapte – 0,1 l;
  • pudră proteică – 0,05 kg;
  • căpșuni congelate – 200 g.

Metodologie:

  1. Dezghețați căpșunile.
  2. Clătiți produsul, uscați bine și curățați. Se prăbușește.
  3. Amestecă toate ingredientele într-un bol de blender.
  4. Piure.

Cel mai bine este să-l folosiți cu 15 minute înainte de masa principală.

Smoothie de telina, castraveti si patrunjel

Ingredientele sunt pentru 2 portii. Conținutul de calorii al vasului la 100 g este mare - 323 kilocalorii.

Ingrediente:

  • tulpini proaspete - 3 bucăți;
  • chefir - 1,5 căni;
  • o grămadă de pătrunjel;
  • ulei de măsline - 1 lingură;
  • castraveți - 2 bucăți;
  • catel de usturoi;
  • sare, piper - după gust.

Metodologie:

  1. Se spală verdeața, se usucă și se curăță.
  2. Curata castravetii si usturoiul.
  3. Tăiați legumele și ierburile. Se amestecă într-un blender.
  4. Adăugați lichid.
  5. Adăugați sare, piper, usturoi tocat.
  6. Se amestecă până se face piure.

Un prânz dietetic nu va fi un obstacol în a bea această băutură unică.

Smoothie cu avocado și țelină

Acest fel de mâncare se prepară în 5 minute. Conținutul de calorii este de aproximativ 320 de kilocalorii. Este conceput pentru trei portii.

Există mai multe variante aici.

1 cale

Ingrediente:

  • avocado, mar, portocala - cate 1 bucata;
  • semințe de in – 1 g;
  • ulei de măsline - 5 ml;
  • spanac - 60 g.

Metodologie:

  1. Curățați avocado, măr, portocală.
  2. Clătiți produsul, uscați-l, curățați-l.
  3. Pisa.
  4. Amestecă toate ingredientele într-un bol de blender.
  5. Pastă amestecul într-o pastă.

Pentru o aromă deosebită, poți folosi frunze de mentă și iasomie.

Metoda 2

Ingrediente:

  • avocado, componentă tulpină - câte 1 bucată;
  • sos de soia - 5 g;
  • suc de lamaie – 5 ml;
  • rădăcină de ghimbir - 100 g;
  • apă – 0,05 l;
  • piper, sare - după gust.

Metodologie:

  1. Curățați avocado.
  2. Spălați produsul dorit, uscați-l, tăiați-l.
  3. Se macină, se amestecă, se bate.
  4. Adăugați ingredientele rămase.
  5. Se amestecă până se face piure.

Pentru cei cu dinte de dulce, puteți adăuga miere fără a le afecta sănătatea.

3 căi

Ingrediente:

  • avocado – 0,1 kg;
  • tulpina unui produs important - 100 g;
  • kiwi – 2 bucăți;
  • afine – 0,05 kg;
  • spanac – 0,1 kg;
  • apă – 0,3 l.

Metodologie:

  1. Curățați avocado, kiwi, tăiați mărunt.
  2. Se spală tulpinile, se usucă, se curăță și se toacă.
  3. Amesteca. Bate.
  4. Spanacul si afinele se spala separat. Uscat. Adăugați la amestec.
  5. Se toarnă apă.
  6. Se amestecă până se face piure.

Dar produsul este incompatibil cu alte feluri de mâncare. Este mai bine să consumați o jumătate de oră înainte de masă.

Smoothie de roșii și țelină

Reteta: 2 portii.

Ingrediente:

  • roșii – 0,3 kg;
  • rădăcina și tulpinile plantei - mai multe bucăți fiecare;
  • ardei roșu - 0,5 bucăți;
  • gheață (cub) – 0,1 kg;
  • sare.

Metodologie:

  1. Se spala rosiile si ierburile, se usuca si se curata de coaja. Tăiați mărunt și bateți.
  2. Adăugați ingredientele rămase.
  3. Se amestecă până se face piure.

Acest produs trebuie folosit în locul prânzului sau gustării de după-amiază.

Smoothie cu broccoli și țelină

Reteta este pentru 2 portii.

Ingrediente:

  • varză broccoli – 0,4 kg;
  • tulpini - 4 bucăți;
  • castraveți - 200 g;
  • ghimbir ras – 5 g.

Metodologie:

  1. Curățați castraveții de coajă și tăiați-i.
  2. Curățați broccoli. Pregătiți planta ca în rețetele anterioare.
  3. Amestecă ingredientele într-un blender.
  4. Piure.

Această rețetă și orice salată cu vitamine dietetice sunt compatibile.

Recomandări de utilizare

Ar trebui să bei această băutură vegetală noaptea. În acest fel efectul său pozitiv va fi mai pronunțat.

Dar împreună cu alte umpluturi (fructe, fructe de pădure) poate fi folosit în locul micul dejun. Iar combinația componentei cu legume și condimente poate fi un bun ajutor pentru o gustare la prânz.

Pentru a îmbunătăți gustul cocktail-ului de legume, ar trebui să adăugați miere, mentă și alte frunze aromate.

Termeni si conditii de depozitare

Regula de bază de reținut atunci când pregătiți un cocktail din planta dorită este că puteți combina doar 5 structuri diferite. Mai multe ingrediente nu pot dăuna decât sănătății umane.

Umpluturile suplimentare pe lângă produs reduc termenul de valabilitate.

Se recomandă consumul băuturii imediat după preparare. Cu toate acestea, îl puteți păstra maxim o zi.

La temperatura camerei, băutura se păstrează doar 1-2 ore. La frigider - până la 12 ore și la congelator - până la 1 an.

Cometariu! Pentru depozitarea în congelator, este mai bine să folosiți un recipient de plastic etanș!

Concluzie

Un smoothie cu țelină este cea mai sănătoasă băutură cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate. Cu toate acestea, pentru cele mai bune rezultate, ar trebui să combinați această băutură cu activitate fizică activă și alte feluri de mâncare dietetice. Pentru ca o plantă sau băutură să-și păstreze proprietățile benefice mai mult timp, trebuie să urmați cu strictețe tehnologia de preparare a rețetei, să respectați condițiile și termenul de valabilitate.Există multe metode de utilizare a unui cocktail cu planta dorită, dar totul este bun cu moderație.

Lăsați feedback

Grădină

Flori