Conţinut
- 1 Proprietățile medicinale ale doshabului de dud
- 2 La ce ajută mulberry doshab?
- 3 Cum se face sirop de dud
- 4 Instrucțiuni pentru utilizarea dud doshab pentru tuse
- 5 Utilizarea dudului doshab pentru alte boli
- 6 Contraindicații la utilizarea siropului de dud
- 7 Termeni si conditii de depozitare
- 8 Recenzii despre dud doshab
- 9 Concluzie
Fructele dudului (dud) pot fi consumate în diferite moduri. Sunt folosite pentru a face gem, tincturi și se adaugă la carne, salate, deserturi dulci, halva și churchkhela. Unii oameni preferă să pregătească o băutură vindecătoare din fructe de pădure – doshab de dud. Se crede că acest sirop este un depozit de vitamine și vindecă oamenii de o varietate de boli.
Proprietățile medicinale ale doshabului de dud
Deoarece dudele sunt un produs delicat și perisabil, acestea nu sunt transportate pe distanțe lungi, ci sunt procesate imediat pentru vânzare ulterioară. Acasă se usucă și îngheață. În producție, sucul sau siropul se face din fructe de dud, care în orientală se numește doshab sau bekmez. Doshab este o băutură foarte populară și o medicină tradițională în Orientul Mijlociu. Este folosit nu numai în Asia, ci și în Europa.
Mulberry doshab constă din ingrediente naturale, iar aceasta este marea sa valoare pentru organism. Conținutul a 100 g de produs este prezentat în tabel.
Conținut caloric, kcal | 260 |
B (proteine, g) | 0,32 |
F (grasime, g) | 0,24 |
U (carbohidrați, g) | 65 |
Proprietățile benefice ale doshabului de dud se datorează prezenței în el a unui întreg complex de vitamine și minerale și alte substanțe importante:
- zaharuri naturale (fructoză, glucoză);
- acizi organici (malic, citric);
- caroten;
- pectine;
- vitamine (B, C);
- minerale (fier, calciu).
Fructele de dud conțin o cantitate record de potasiu printre alte fructe de pădure. Datorită acestei substanțe și a altora, doshab este extrem de benefic pentru inimă. Este utilizat pentru următoarele tipuri de boli și afecțiuni:
- durere în piept, însoțită de dificultăți de respirație (în acest caz, luați compoziția timp de 3 săptămâni);
- distrofia mușchiului inimii;
- tahicardie de diverse etiologii;
- boli cardiace congenitale și dobândite;
- hipertensiune;
- ateroscleroza.
Mulberry doshab este bogat în vitamina C și ajută foarte bine împotriva răcelii și infecțiilor, întărește sistemul imunitar, ameliorează febra, crește transpirația și saturează organismul cu substanțe utile în perioada rece de iarnă. Este o alternativă excelentă la dulceața de zmeură și miere. În timpul unei răceli, o lingură de medicament cu dud ameliorează durerea în gât. Puteți ușura curgerea nasului prin picurarea unei soluții apoase de doshab în căile nazale.
Medicamentul afectează nu numai căile respiratorii superioare, ci și inferioare. Cu ajutorul acestuia, puteți scăpa de o tuse uscată, debilitantă, vă puteți înmuia gâtul și, de asemenea, puteți ușura cursul astmului bronșic. În perioada rece, doshabul de dud va servi ca un excelent profilactic dacă îl luați dimineața pe stomacul gol, o lingură, dizolvată într-o cană de apă caldă.
Fructele de dud contin o substanta numita resveratrol, care s-a dovedit a fi un antioxidant puternic. Este unul dintre cei mai puternici polifenoli și are succes:
- combate procesele inflamatorii din organism;
- crește sensibilitatea celulelor la insulină;
- reduce riscul de a dezvolta complicații în diabetul zaharat;
- rezista la actiunea radicalilor liberi;
- îmbunătățește circulația sângelui;
- suprimă creșterea tumorii;
- ameliorează durerile articulare;
- protejează țesutul cartilajului de deteriorare;
- încetinește îmbătrânirea;
- crește performanța mentală.
Fosforul conținut în doshab de dud este util pentru persoanele angajate în muncă mentală. Conținutul ridicat de riboflavină (B2) scade nivelul zahărului din sânge în diabetul de tip 2. Luarea doshab restabilește sănătatea bărbaților, îmbunătățește erecția și ajută la scăderea prostatitei.
La ce ajută mulberry doshab?
Mulberry doshab este o sursă bogată de energie, foarte utilă femeilor însărcinate și diabeticilor, deoarece este preparat complet fără zahăr. Băutura este bogată în zaharuri naturale: glucoză și fructoză, care sunt absorbite fără participarea insulinei și, prin urmare, nu dăunează pacienților cu diabet. Conține multe vitamine și fier, care este de multe ori superior mierii.
Doshab poate înlocui multe medicamente și ajută la următoarele boli:
- anemie hipocromă asociată cu gastrită hipoacidă;
- ulcer gastrointestinal;
- enterocolită acută;
- scarlatină;
- disbacterioză;
- dizenterie;
- urticarie;
- boala de inima;
- naștere și alte sângerări;
- diskinezie biliară de tip hiperkinetic;
- constipație
Mulberry doshab curăță sângele, ficatul, vindecă întregul corp, inclusiv îmbunătățind activitatea mentală, memoria și calmează sistemul nervos.
Cum se face sirop de dud
Beneficiile și daunele siropului de dud depind în mare măsură de respectarea tehnologiei de preparare. Este foarte important aici ca fructele de dud să fie coapte; nu este nevoie să spălați boabele.Turnați-le într-un castron larg și adânc, frământați-le cu mâinile până devin moale. Apoi turnați întreaga masă într-o cratiță și gătiți timp de jumătate de oră. Pulpa rezultată se trece printr-o sită și se obține sucul care trebuie fiert încă 15 ore. Ca rezultat, trebuie să obțineți consistența gemului gros.
Instrucțiuni pentru utilizarea dud doshab pentru tuse
Siropul de dud ajută la tuse, deoarece are proprietatea de a subția și de a elimina mucusul din tractul respirator. Este utilizat pentru a trata atât adulții, cât și pacienții tineri. Siropul de dud ii ajuta in special la tusea copiilor, carora il adora pentru gustul dulce dulce.
Cum să luați doshab de dud pentru copii
Pentru o răceală, diluați o lingură de medicament (linguriță) într-o jumătate de cană de lapte cald, apoi adăugați lapte fierbinte. Acest lucru se face astfel încât doshab-ul să nu se coaguleze din cauza expunerii la temperaturi ridicate. Dați medicamentul de trei ori pe zi, iar când copilul se îmbunătățește - de două ori. Copiii foarte mici, cu puțin peste 1 an, ar trebui să se limiteze la o lingură de doshab de dud pe zi.
Cum să luați sirop de dud pentru adulți
Pentru adulți, cantitatea de produs ar trebui să fie dublată și uneori triplată. Luați după amestecarea doshab-ului într-o cană cu lichid cald, lapte, ceai sau apă. Prima doză trebuie luată dimineața pe stomacul gol. În acest fel beneficiile siropului de dud vor fi realizate mai pe deplin.
Utilizarea dudului doshab pentru alte boli
Pentru a curăța ficatul și căile biliare, dizolvați o lingură de doshab într-o cană de apă caldă, beți o dată și întindeți-vă cu un tampon de încălzire sub partea dreaptă. Este recomandat să luați doshab pentru umflarea cronică cauzată de o funcție deficitară a inimii sau a rinichilor. Dudul are toate proprietățile necesare pentru aceasta:
- diuretic;
- atelier de lucru;
- antiinflamator.
Mulberry doshab are proprietăți antiseptice și bactericide pronunțate. Este folosit pentru a dezinfecta cavitatea bucală pentru boli parodontale, stomatită și boli ale gâtului. Doar dizolvați o lingură într-o cană de apă caldă pentru a face o soluție de clătire. Siropul de dud trebuie folosit de cel puțin patru ori pe zi.
Contraindicații la utilizarea siropului de dud
Mulberry doshab are nu numai proprietăți medicinale, ci și contraindicații. Practic, nu există restricții privind utilizarea sa, dar trebuie utilizat cu prudență în timpul sarcinii și nu trebuie utilizat în dieta copiilor sub 1 an, pentru a nu provoca o reacție alergică. Mulberry doshab nu trebuie utilizat simultan cu alte siropuri de fructe de pădure. Acest lucru poate pune mult stres asupra tractului gastrointestinal și poate cauza perturbări în funcționarea acestora.
Termeni si conditii de depozitare
Mulberry doshab poate fi păstrat aproximativ doi ani - acest lucru este de obicei indicat pe eticheta siropului făcut în condiții industriale. Se prepară fără conservanți, astfel încât după deschidere termenul de valabilitate este redus semnificativ. Cu condiția ca sticla cu sirop să fie păstrată la frigider, termenul de valabilitate poate dura până la șase luni.
Recenzii despre dud doshab
Concluzie
Mulberry doshab este un excelent remediu vitaminic și profilactic care poate susține organismul și îl poate proteja de multe boli. Potrivit atat pentru adulti cat si pentru copii, poate fi folosit ca sos pentru diverse preparate, aditiv alimentar sau indulcitor natural.
