Conţinut
Cultivarea salatei verde într-o seră este o activitate care se poate face pe tot parcursul anului. Această cultură nu necesită îngrijire specială, tehnologie agricolă simplă și crește rapid. Mulți oameni îl cultivă comercial și primesc venituri bune din el, mai ales în sezonul rece. Chiar și o seră mică și bine echipată vă permite să faceți bani buni.
Salata verde, care este cultivată în interior, crește rapid, aduce o recoltă mare și aproape că nu se îmbolnăvește
Alegerea unui soi de salată
Cultura este reprezentată de un număr mare de soiuri. Aproape toate soiurile sale sunt potrivite pentru creșterea în condiții de seră, dar cel mai adesea grădinarii preferă reprezentanții de coacere timpurie ai plantelor de clasa 1. Au randamente mari, gust bun si se coace rapid. Este mai bine să alegeți soiuri cu frunze, a căror recoltare implică tăierea frunzelor în timp ce sistemul radicular al plantelor rămâne în pământ.Adesea, pentru cultivarea în interior, se alege salata verde Aficon, Balet, Dubrava, Kitezh, Odessa Kucheryavec Odesskiy, Tornado.
Uneori, în seră cresc soiuri cu jumătate de cap. Se caracterizează printr-o rozetă ridicată de frunze, în centrul căreia se formează un cap de varză în timpul etapei de creștere. Astfel de soiuri au o rată medie de creștere și sunt de obicei cultivate din răsaduri. Următoarele tipuri sunt mai potrivite pentru sere: galben Berlin (Berlinskiy Jeltiy), Capete de piatră (Kamennaya Golovka), Festival (Festivalniy).
Există și soiuri de salată verde cu o perioadă mai lungă de coacere. Sunt pretențioși în ceea ce privește îngrijirea, iluminatul și alte condiții. Cele comune sunt Iceberg, Azart și Crispy.
Soiurile de culturi cu frunze roșii sunt la mare căutare în rândul grădinarilor individuali. Culoarea masei lor verzi devine maro din cauza condițiilor meteorologice. Ele dobândesc culori interesante într-un microclimat rece.
Cerințe pentru sere
Cultivarea salatei verde într-o seră va fi eficientă dacă sunt îndeplinite toate cerințele pentru locul de plantare. Înainte de a cultiva o plantă în interior, este important să studiem caracteristicile acestei metode de producere a verdețurilor.
Camera în care va fi cultivată salata trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:
- Material de înaltă calitate. Pentru a menține sera caldă iarna, structura trebuie să fie fiabilă, de preferință să stea pe o fundație. Mărimea sa este aleasă în funcție de scopul cultivării.Nu va fi posibil să recoltați o recoltă mare dintr-o zonă mică, dar o seră spațioasă va dura mult timp să se plătească singură. Pentru o afacere mică este suficientă o structură de 8-10 metri pătrați. Dimensiunea sa optimă este de 500x200. Poti alege materialul de acoperire: folie, policarbonat, sticla, pentru rama: metal, lemn.
- Incalzire buna. Cel mai convenabil este să folosiți dispozitive de încălzire cu infraroșu pentru a încălzi sera. În plus, o sobă cu lemne poate fi instalată în interior. Mulciul și agrofibrele vor ajuta la menținerea bine a temperaturii.
- Udare de înaltă calitate. Când cultivați salată verde în condiții de seră, este deosebit de important să asigurați udarea regulată cu apă caldă și curată. Cea mai bună opțiune este un sistem de irigare prin picurare.
Unii oameni fac sere cu propriile mâini
Cât timp crește salata verde într-o seră?
Dacă cultura este cultivată în condiții create corespunzător și în conformitate cu toate recomandările, atunci în seră salata verde se coace destul de repede la o dimensiune potrivită pentru consum. După apariția răsadurilor, este nevoie de aproximativ 22 de zile pentru a recolta o recoltă cu bun gust.
Randamentul de salată verde în sere pe m2 depinde și de varietate și îngrijire. În medie, este posibil să colectați de la 1,5 până la 2 kg de verdeață pe metru pătrat.
Când să plantezi salată verde
Puteți semăna semințe de salată în pământ închis aproape tot timpul anului. Dacă plantarea se face în septembrie, recolta poate fi recoltată până în ianuarie. Unii grădinari plantează culturi imediat după sărbătorile de Anul Nou; în acest caz, verdeața proaspătă este tăiată înainte de jumătatea lunii martie.Dacă structura nu este încălzită, atunci planta este cultivată din a doua jumătate a lunii martie până în ultimele zile ale lunii aprilie (momentul exact depinde de caracteristicile climatice ale regiunii).
Răsadurile culturii sunt de obicei plantate în sere la vârsta de o lună. Cu câteva zile înainte de lucru, încep să-l întărească, pentru care îl scot din casă într-o seră timp de câteva ore, crescând treptat timpul de ședere acolo.
Salata este foarte solicitată în perioada sărbătorilor de iarnă.
Cum să crești salată verde într-o seră iarna
Cultivarea frunzelor de salată într-o seră nu este un proces deosebit de intensiv în muncă, care, în principiu, poate fi făcut chiar și de către persoane care nu au cunoștințe speciale de tehnologie agricolă. Principalul lucru în acest proces este de a crea condiții adecvate pentru plantare, precum și de a organiza îngrijirea adecvată pe toată durata creșterii.
Pregătirea pentru însămânțarea salatei într-o seră
Cultivarea verdețurilor sănătoase într-o seră implică o serie de lucrări pregătitoare. Semințele de salată verde sunt mici, așa că sunt plantate în sol afânat, fără bulgări. Înainte de muncă, se recomandă umplerea patului cu îngrășăminte organice (turbă, humus, nisip) și tratarea lor cu dezinfectanți (stropiți cu apă clocotită sau permanganat de potasiu). Este util să adăugați 40 g de superfosfat și 15 g de clorură de potasiu pentru fiecare metru de suprafață.
Schema de plantare a salatei într-o seră
De obicei, pentru a planta salată într-o seră, grădinarii urmează următoarele instrucțiuni:
- Solul este afânat și umezit.
- Ele fac caneluri în paturi cu o lățime între rânduri pentru soiurile de frunze de cel puțin 20 cm, pentru soiurile de varză aproximativ 35-45 cm.
- Materialul săditor este adâncit cu 8-10 mm.
După germinare, este deosebit de important să se monitorizeze microclimatul din seră
Dupa ingrijire
Salata verde cultivată în interior nu necesită un număr mare de proceduri de îngrijire. Toate recomandările pot fi citite de obicei pe ambalajul cu semințele de plante. Plantațiile sunt udate o dată la două zile până la apariția lăstarilor, iar după apariția mugurilor la suprafața pământului, frecvența udării se reduce la două ori pe săptămână. În acest caz, se folosește apă caldă; este recomandabil să se folosească metoda de umidificare prin picurare. Procedura se efectuează la rădăcină, încercând să nu ajungă pe frunziș. Distanța dintre rânduri este slăbită aproximativ o dată pe lună. Când se cultivă plante într-o seră pe vreme însorită, acestea sunt deschise și ventilate, dar în același timp evitând curenții. De asemenea, trebuie acordată atenție iluminării paturilor. Dacă salata nu are lumină, va începe să se întindă. Dacă orele de lumină sunt scurte, vor trebui instalate lămpi suplimentare în seră. În ceea ce privește regimul de temperatură, cultura iubește căldura, dar nu percepe căldura deosebit de bine. În timpul zilei în seră ar trebui să fie aproximativ +17-20 °C, noaptea +10 °C. Salata verde reacționează bine la îngrășăminte. Clorura de potasiu, ureea și nitratul de amoniu sunt perfecte pentru hrănire.
Boli și dăunători
Când cultivați salată verde într-o seră, puteți întâlni unele boli și uneori dăunători.Cel mai adesea, această cultură este supusă bolilor fungice care apar din cauza utilizării semințelor sau a solului contaminate, precum și a nerespectării regimului de udare. Salata tânără este la cel mai mare risc. Bolile comune includ: mucegaiul pufos, putregaiul, piciorul negru.
În ceea ce privește dăunătorii, afidelor le place să atace cultura și sunt folosite mijloace speciale pentru a o combate. Salata poate fi atacată și de melci și muștele de salată.
Pentru a proteja plantațiile, se recomandă respectarea practicilor agricole și prevenirea bolilor
Recoltarea
Când cultivă salată verde într-o seră, grădinarii încep să recolteze recolta în momentul în care frunzele plantei ating o lungime de aproximativ 9 cm. Dacă cultura este un soi de varză, atunci este tăiată după ce capul de varză s-a dezvoltat complet. Nu se recomandă udarea salatei înainte de a efectua lucrări, deoarece acest lucru are un impact negativ asupra depozitării și prezentării produsului. De asemenea, verdeturile recoltate nu pot fi spălate.
Grădinarii cu experiență notează că este mai bine să tăiați frunzele de salată verde dimineața sau seara. Acestea trebuie să fie așezate lejer și ordonat în cutii și vândute cât mai curând posibil. Când se cultivă salată verde în condiții închise, termenul de valabilitate al acesteia este de aproximativ o zi și jumătate.
Concluzie
Cultivarea salatei verde într-o seră se poate face pe tot parcursul anului, iar prin crearea condițiilor potrivite pentru cultură, precum și îngrijirea corespunzătoare, se pot obține rezultate excelente în această chestiune. Salata verde este o plantă foarte utilă, folosită pe scară largă în gătit, iar pentru unele preparate, în special cele de sărbători, este un ingredient indispensabil.Cultivarea salatei verde într-o seră ca afacere nu este o idee rea. Deoarece recolta nu este deosebit de solicitantă și se coace rapid, poate aduce un venit bun grădinarului.
