Sfecla roșie plată egipteană: descrierea și caracteristicile soiului, cultivare, recenzii

Sfecla plată egipteană este un soi rusesc, cunoscut de mai bine de 80 de ani. Datorită rezistenței sale la îngheț, secetă și dăunători, este recomandată pentru cultivare în aproape toate regiunile. Randamentul este mare și ajunge la 7-8 kg pe metru pătrat. Totodată, legumele rădăcinoase se păstrează perfect iarna și pot fi folosite în orice scop.

Povestea originii

Soiul egiptean de sfeclă plată a fost crescut în 1937 pe baza Centrului de Cercetare Agricolă Voronezh, numit după V.V. Dokuchaeva. A trecut testele de succes și a fost inclus în registrul realizărilor de reproducere în 1943. Recomandat pentru cultivare în majoritatea regiunilor rusești:

• banda de mijloc;
• regiunea Cernoziom;
• regiunea Volga;
• Ural;
• Siberia de Est;
• Orientul îndepărtat.

De câteva decenii, sfecla plată egipteană a fost cultivată atât în ​​Rusia, cât și în țările vecine, inclusiv Ucraina, Armenia, Tadjikistan și Kârgâzstan. Recomandat pentru utilizare in perioada toamna-iarna.

Descrierea soiului egiptean de sfeclă plată

Planta este un arbust erect cu rozete de frunze care cresc până la 45–50 cm înălțime.Peciolii ajung la 25 cm, până la 1,2 cm în diametru.Culoarea este roz-roșu, ceea ce indică un conținut ridicat de antociani. Mai mult, pe măsură ce crește, culoarea devine mai intensă, atingând gradul maxim de saturație până la sfârșitul sezonului.

Frunzele sfeclei plate egiptene sunt de culoare verde închis. Dimensiune medie - pana la 22 cm in lungime, pana la 14 cm in latime.Forma este alungita, marginile sunt ondulate. Suprafața plăcii are o strălucire ușoară și este moderat spumoasă. Venele laterale și vena centrală sunt colorate în roșu-violet.

Rădăcinile sfeclei plate egiptene sunt puternic turtite pe părțile laterale, forma lor este rotundă, motiv pentru care soiul și-a primit numele. Capul este mic, radacina axiala este lunga, de grosime moderata. Sfecla ajunge la 6,5–12,5 cm în diametru și până la 8 cm în înălțime. În medie, greutatea variază de la 200 la 300 g, unele exemplare cântăresc până la 500–520 g. Culoarea este tipic roșu închis, suprafața este netedă .

Rădăcinile de sfeclă ale acestui soi au o formă aplatizată

Pulpa este moderat fragedă, suculentă, moderat densă. Culoarea variază de la roz intens la roșu, ușor violet. Inelele sunt vizibile, dar nu prea pronunțate, fără vene albe. Gustul este foarte bun, se remarcă tonuri moderat dulce.

Caracteristicile sfeclei plate egiptene

Sfecla plată egipteană aparține soiurilor de mijloc de sezon - 100-120 de zile trec de la germinare la maturarea completă, adică. nu mai mult de 4 luni. Perioada de coacere a sfeclei plate egiptene are loc la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie (la plantarea răsadurilor în primele zece zile ale lunii martie).Cu toate acestea, acestea se pot schimba ușor din cauza condițiilor meteorologice, dar fluctuațiile sunt mici.

Soiul este destul de productiv - de la 1 m² Se colectează 5–8,3 kg de rădăcină. Mai mult, în timpul sezonului de vegetație, culturile de rădăcină sunt scufundate în sol cu ​​aproximativ jumătate sau puțin mai mult. Planta plată egipteană tolerează bine reprizele de frig și secetele pe termen scurt. Prin urmare, soiul este cultivat cu succes în diferite regiuni ale Rusiei.

Sfecla roșie plată egipteană nu este predispusă la înflorire (adică aproape întotdeauna produce rădăcini și nu intră în culoare), ceea ce explică randamentul ridicat. În același timp, fructele sunt stabile la raft și transportabile; pot fi transportate pentru vânzare sau procesare chiar și pe distanțe mari. Dacă sunt îndeplinite condițiile, se păstrează bine toamna și iarna (gradul de conservare este de la 75% la 89% din culturile de rădăcină).

Avantaje și dezavantaje

Sfecla plată egipteană are un gust bun și un randament ridicat. În același timp, soiul nu este pretențios în condițiile de creștere și tolerează bine înghețul și seceta. Prin urmare, s-a răspândit atât în ​​Rusia, cât și într-o serie de țări vecine.

Randamentul soiului plat egiptean ajunge la 8 kg pe 1 m2

Pro:

• gust plăcut;
• prezentare atractivă;
• pastrarea calitatii si transportabilitatii;
• rezistență la boli, îngheț și secetă;
• productivitate ridicată;
• nepretențios, poate fi cultivat în diferite regiuni.

Minusuri:

• nu este rezistent la cercospora;
• semințele durează destul de mult să germineze;
• în unele cazuri germinarea este scăzută.

Cum să plantezi sfeclă plată egipteană

Semănatul sfeclei plate egiptene este posibilă în două moduri - prin răsaduri sau prin plantarea directă a semințelor în pământ. În acest caz, plantarea se poate face atât primăvara, cât și înainte de iarnă. Momentul depinde de metoda de cultivare, precum și de caracteristicile climatice ale regiunii:

1. Pentru răsaduri - de la începutul lunii martie până la mijlocul lunii aprilie, plănuiți să transplantați în pământ sau într-o seră la o lună după germinare.
2. În teren deschis - de la sfârșitul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai, când solul se încălzește până la cel puțin 6 grade Celsius.
3. Semănatul înainte de iarnă - din a doua jumătate a lunii octombrie până la începutul lunii noiembrie. În acest caz, puteți însămânța numai semințe uscate de sfeclă plată egipteană.

Metoda de creștere a răsadurilor

În recenziile sfeclei plate egiptene, locuitorii de vară scriu adesea că semințele nu germinează bine. În cele mai multe cazuri, acest lucru se datorează selecției și pregătirii de calitate proastă a materialului de semințe. Cu câteva zile înainte de plantare, trebuie să faceți următoarele:

1. Determinați germinația scufundând semințele într-o soluție cu sare și așteptând 5 minute. Dacă apar pop-up, acestea sunt respinse.
2. Scufundați semințele de sfeclă plată egipteană în apă caldă și lăsați timp de câteva ore până se umfla complet.
3. Așezați paharul în fundul frigiderului și lăsați timp de o săptămână.

După ce pregătirea este finalizată, puteți începe plantarea. Trebuie să le creșteți conform următoarelor instrucțiuni:

1. Alcătuiți un amestec de pământ de gazon cu turbă neagră, humus și nisip (2:1:1:1).
2. Așezați în cutii sau recipiente.
3. Semănați semințele la o adâncime de 1,5–2 cm la intervale de 3–4 cm.
4. Udați, acoperiți cu sticlă și creșteți la o temperatură de 18-20 de grade.
5. Lăstarii apar destul de mult timp - după 15-20 de zile, ceea ce este normal.După aceasta, este mai bine să reduceți temperatura la 15 grade.

Răsadurile pot fi cultivate cu sau fără scufundări

Plantarea în pământ deschis

Sfecla plată egipteană este plantată în pământ deschis, conform următoarei scheme:

• adâncime 2–3 cm;
• brazde la o distanță de 15–20 cm;
• distanța dintre semințele adiacente este de 6–7 cm.

Rărirea se efectuează după ce răsadurile cresc la 10 cm.Dacă există spațiu, răsadurile „extra” sunt transferate într-un pat vecin.

Îngrijirea sfeclei plate egiptene

Îngrijirea sfeclei din acest soi este destul de simplă. Este necesar să se asigure udarea - ar trebui să fie regulată, dar nu excesivă. Apa se administrează numai în momentul în care stratul de suprafață al solului s-a uscat. La câteva zile după fiecare udare, se face afânare și, dacă este necesar, plivitul.

Sfecla plată egipteană răspunde la îngrășăminte. Primul (mineral complex sau azot) se adaugă în stadiul de răsad, după apariția celei de-a doua perechi de frunze. Pe teren deschis, fertilizați de două ori în stadiul de formare a rădăcinilor cu o pauză de 2-3 săptămâni. Pentru hrănire utilizați superfosfat (40 g la 1 m²) și sare de potasiu (25-30 g la 1 m²).

Pentru a obține o recoltă bună, sfecla trebuie hrănită de două ori pe sezon.

Posibile boli și dăunători

Soiul are o rezistență bună la majoritatea bolilor și dăunătorilor. Dar sfecla plată egipteană, dacă nu este îngrijită corespunzător, poate suferi de boli precum Phoma (putregaiul Phomosis) și Cercospora. Pentru prevenire, este necesar să se calcareze solul (dacă este acidificat) și, la primele simptome, să-l trateze cu un fungicid:

• „Acanto Plus”;
• „Rias”;
• „Benorad”;
• „Sphere Max”;
• "Şoim";
• „Scalpel” și altele.

De asemenea, sfecla plată egipteană poate fi afectată de greieri, gândaci, afide, muște și alți dăunători. Ca măsură preventivă se recomandă:

• respectați norma de udare;
• slăbiți solul;
• face plivitul;
• îndepărtați părțile deteriorate ale vârfurilor.

Pentru tratament se folosesc remedii populare (infuzie de praf de tutun, decoct de blaturi de rosii, cartofi, infuzie de cenusa de lemn) si insecticide:

• "Medvetox";
• „Biotlin”;
• „Aktara”;
• „Confidor”;
• „Inta-Vir” și altele.

Concluzie

Sfecla plată egipteană este un soi cunoscut de mult timp, care este rezistent la condiții meteorologice nefavorabile, dăunători și boli. Legumele rădăcinoase sunt gustoase și sunt considerate legume universale. Folosit in stare proaspata, in diverse preparate si preparate de iarna.

Recenzii de la grădinari despre sfecla plată egipteană

Postări recomandate

Îngrășăminte pentru morcovi și sfeclă

Cum să depozitezi sfecla în pivniță iarna

Cum să păstrezi sfecla și morcovii în pivniță

Recoltarea morcovilor și a sfeclei

Când să scoți sfecla din grădină pentru depozitare

Depozitarea morcovilor și sfeclei în timpul iernii

Depozitarea sfeclei pentru iarnă acasă

Depozitarea sfeclei pentru iarnă

Blaturi de sfeclă: pregătiri pentru iarnă