Conţinut
Sezonul ciupercilor pentru capacele de lapte de șofran durează din iulie până în septembrie. Aceste ciuperci ocupă o poziție de lider în valoare nutritivă în rândul soiurilor tubulare. Randamentul capacelor de lapte de șofran este foarte mare; ciupercile nu cresc singure, ci formează colonii care acoperă suprafețe mari. Cea mai mare parte din Perm este acoperită cu păduri de conifere și mixte, care sunt considerate un loc ideal pentru creșterea ciupercilor. În regiunea Perm, capacele de lapte de șofran sunt colectate în masă pentru recoltarea de iarnă și în scopuri comerciale.
Unde cresc capacele de lapte de șofran în regiunea Perm?
Capacele de lapte de șofran pot fi împărțite în două grupuri condiționate, unul în simbioză cu pini, iar al doilea cu molid. Ciupercile apar în pădurile mici lângă conifere tinere, a căror înălțime nu depășește 5 m. Ele cresc în grupuri mari și mici, cel mai adesea pot fi găsite pe partea de nord a copacului. Preferă solul nisipos. Acumularea principală se observă pe mușchi sau așternut de conifere. Colonia poate fi găsită printre iarba scurtă de la marginea pădurii sau într-o poiană însorită. Adesea exemplarele tinere sunt greu de văzut printre iarbă; culegătorii de ciuperci recomandă să acordați atenție movilelor mici, sub care sunt vizibile capace roșii. Ciupercile cresc și pe câmpurile cu pini tineri rari.
Nu trebuie să pierdeți timpul căutând capace de lapte de șofran în pădurea de conifere în locuri umbrite și umede: nu se vor găsi în astfel de zone, deoarece...corpurile fructifere necesită iluminare bună și sol uscat.
Cele mai cunoscute locuri de cameline din Perm sunt situate în direcția vest, spre granița cu Udmurtia. Zonele cu ciuperci din vestul regiunii Perm:
- Sivinsky;
- Bolsesosnovsky;
- Vereșchaginsky;
- Karagaysky;
- Nytvensky.
În direcția de vest a regiunii Perm, trenurile electrice pleacă de la gara II din Perm. După o oră de călătorie, prima stație este locul unde încep locurile cu ciuperci Shabunichi. Puteți coborî la următoarele stații:
- Vereshchagino;
- Grigorievskaya;
- Mendeleevo.
Sau la Balezino final, învecinat cu Udmurtia. Cu autobuzul sau cu mașina se duc după capace de lapte de șofran în direcția Kazan. O călătorie la granița regiunii Perm în această direcție nu va dura mai mult de 2,5 ore.
În direcția de nord a Teritoriului Perm puteți călători independent cu mașina sau cu autobuzul de transfer. Stații populare printre culegătorii de ciuperci:
- Nyroba;
- Util;
- Solikamsk;
- Dobryanki;
- Cherdyn;
- Berezniki;
- Krasnovishersk
În această zonă, pădurile sunt slab circulabile, învecinate cu taiga, așa că această direcție nu este potrivită pentru culegătorii de ciuperci începători.
În estul regiunii Perm, locurile de ciuperci sunt situate în districtul Gornozavodsky din teritoriu:
- Lysva;
- Kizela;
- Chusova;
- Buze;
- Gremyachinsk.
Trenurile electrice pleacă din două gări din Perm în această direcție. Stații de-a lungul traseului unde se realizează colectarea în masă a capacelor de lapte de șofran:
- Minunat;
- Muntele Cald;
- Chusovskaya;
- Ugleuralskaya;
- Lateral.
Cu autobuzul de tranzit sau cu punctul final al traseului:
- Gornozavodsk;
- Gremyachinsk;
- Chusovoy;
- Buze.
Cu transportul personal de-a lungul autostrăzii Perm – Chusovoy.
În partea de est a regiunii Perm există zone muntoase și păduri mixte. Aici culegătorii de ciuperci cu mulți ani de experiență colectează capace de lapte de șofran. Recolta nu este la fel de abundentă ca în partea de vest a regiunii Perm. Capacele de lapte de șofran cresc într-o zonă în fiecare sezon, miceliul crește, dar locația rămâne neschimbată. Acei culegători de ciuperci care cunosc aceste teritorii culeg o recoltă bună.
În părțile de sud și de sud-vest ale regiunii Perm, pădurile de foioase sunt amestecate cu cele de conifere. Iată care sunt condițiile optime pentru capacele de lapte de șofran: teren uscat, deschis și pini. Această direcție este potrivită pentru culegătorii de ciuperci neexperimentați, locul este clar vizibil, este greu să te pierzi și recolta este decentă. Partea de sud a orașului Perm include districtele ciuperci Kungur și Osinsky.
Puteți ajunge la destinație cu trenul, care merge către următoarele localități:
- Cordon;
- Kungura;
- Kisherti;
- Şaluri.
Cu un autobuz obișnuit care merge spre zonele populate:
- Cernushka;
- Viespe;
- Queda;
- Hoardă;
- Barda.
Călătoria cu transportul propriu va dura 1-2,5 ore. Direcția de mișcare este spre regiunea Sverdlovsk.
Când să colectați capace de lapte de șofran în Perm
Începutul sezonului de cules de ciuperci de șofran în Perm depinde de vremea de vară. În sezonul cald, prima recoltă se recoltează în iulie. Recoltarea în masă are loc în august și prima jumătate a lunii septembrie. Dacă toamna este caldă, în octombrie sunt ciuperci, dar nu sunt multe. Se recomandă să culegeți numai exemplare tinere; cele mai mature sunt de obicei deteriorate de larvele de insecte.
Compoziția principală a ciupercilor este proteine; exemplarele târzii îmbătrânesc rapid, iar atunci când sunt descompuse, proteina eliberează toxine. Culegătorii de ciuperci cu experiență recomandă, de asemenea, să sari peste primul val timpuriu. Productivitatea în această perioadă este nesemnificativă.Iulie în Perm rareori aduce ploi abundente, așa că capacele de lapte de șofran acumulează substanțe toxice din sol și aer. La sfârșitul verii va ploua și al doilea val de ciuperci va deveni absolut sigur.
Concluzie
Capacele de lapte de șofran din regiunea Perm cresc în pădurile de conifere sau mixte. Acumularea principală se observă în zonele deschise, uscate, lângă pini tineri. Miceliul este situat pe mușchi, printre iarbă, pe așternut de foioase sau conifere. Capacele de lapte de șofran cresc rar singure; se găsesc mai ales în familii din același loc.
