Tartine de Revelion: retete cu fotografii, videoclipuri

Rețetele de tartine de Anul Nou cu fotografii vă vor ajuta să decorați masa festiv și luminos și să vă surprindă invitații. Câteva zeci de gustări în miniatură, delicioase, cu carne, pește, brânză, legume și fructe sunt populare atât pentru copii, cât și pentru adulți.

Beneficiile pregătirii tartinelor pentru masa de Anul Nou

Canapele sunt o alegere practică de fel de mâncare pentru o sărbătoare de Revelion, mai ales dacă mulți oaspeți sunt invitați la vacanță. Când nu este posibil să se pregătească delicii complexe, gospodina poate tăia rapid mai multe ingrediente și poate folosi frigărui pentru a servi frumos aperitivul la masă.Există o mare varietate de rețete de tartine cu legume, produse din carne și pește, fructe și brânză. Dacă oferiți oaspeților mai multe opțiuni, fiecare va alege ceva pe gustul său.

Ce poți folosi pentru a face tartine pentru Anul Nou 2022?

Pentru a prepara tartine folosiți:

• măsline, roșii, castraveți sau corniși;
• șuncă, cârnați, file de pasăre, brânzeturi;
• căpșuni, pere, mere, struguri, kiwi și alte fructe de pădure și fructe;
• pâine densă de grâu, uscată sau prăjită.

Pentru a decora masa de Anul Nou, trebuie să luați în considerare următoarele puncte:

• alege frigarui potrivite, pot fi de diferite marimi si culori;
• pregăti ingrediente proaspete;
• tăiați-le în bucăți de o asemenea dimensiune încât să fie convenabil să le înșirați pe frigărui și să mâncați;
• oferiți decorațiuni, de exemplu, verdețuri, nuci, ciocolată;
• aranjați frumos tartinele pe un platou.

Tartine de Revelion pentru masa copiilor

Principala diferență dintre gustările pentru copii pentru masa de Anul Nou este aspectul lor elegant. Au formă de ciuperci, brazi, arici și bărci. Alegerea este limitată doar de imaginația bucătarului. De exemplu, vă puteți mulțumi copiii cu tartine „Penguins”. Pentru aceasta vei avea nevoie de:

• 10 măsline mari și mici;
• 1 morcov;
• 50 g crema de branza.

Etape de gătit:

1. Luați măsline mari și tăiați-le pe o parte.
2. Umpleți cu bucăți de brânză pentru a crea corpurile păsărilor.
3. Din morcovi tăiați triunghiuri de aproximativ 2 cm, care imită ciocul și labele. Introduceți câteva dintre triunghiuri în tăieturile de pe măsline mici pentru a face să arate ca un cap de pinguin.
4. Folosind scobitori, înțepăți mai întâi capetele, apoi corpul și labele.

Este mai bine să nu folosiți măsline, ciuperci și cârnați pentru tratarea copiilor sub 3 ani.

O altă rețetă delicioasă pentru copii este „Aricii portocalii”. Acestea necesită:

• 100-150 g struguri;
• 1 măr;
• 1 portocală;
• 50 g branza.

Preparare:

1. Tăiați pulpa de portocală pe o parte și puneți-o pe o farfurie.
2. Tăiați mărul și brânza în cuburi mici.
3. Înșiră brânză, struguri și felii de mere pe scobitori. Se introduce în citrice.

Puteți decora gustarea cu așchii de nucă de cocos sau stropitoare decorative

Retete de tartine de Revelion cu carnati

Una dintre cele mai simple și delicioase moduri de a pregăti tartinele de Revelion este cu cârnați, precum șunca sau salamul. Puteți face rulouri cu șuncă cu umplutură de brânză.

Produse necesare:

• 500 g sunca;
• 400 g brânză;
• 2-3 catei de usturoi;
• 5 linguri. l. maioneză;
• un praf de curry.

Etape de pregatire:

1. Amestecați maioneza cu brânză rasă și curry. Se condimentează cu usturoi tocat.
2. Tăiați șunca în felii foarte subțiri.
3. Puneți puțină umplutură de brânză pe fiecare dintre ele, rulați-le și fixați-le cu o frigărui.
4. Înainte de a servi pentru sărbătoarea de Revelion, lăsați la frigider timp de o oră.

Curry poate fi prăjit în prealabil pentru o jumătate de minut.

Canapeurile pot fi făcute din cârnați și măsline. Ingrediente:

• 100 g cârnați afumat crud;
• 1 conserva de masline si masline negre;
• 5 felii de pâine;
• 50 g crema de branza.

Reteta pas cu pas:

1. Tăiați cercuri de aproximativ 4 cm din feliile de pâine.
2. Se unge pe fiecare cu branza.
3. Așezați bucăți subțiri de cârnați, măsline negre și măsline negre pe frigărui. Lipiți în baza de pâine.

Tipul de pâine pentru tartine poate fi oricare

Retete de tartine de Revelion cu branza

Pentru Anul Nou 2022, puteți decora masa cu tartine originale.

O combinație de arome interesantă poate fi făcută din brânză, piept de pui afumat și struguri ușori sau negri. Pentru a face acest lucru aveți nevoie de:

1. Tăiați pieptul afumat și brânza tare în cuburi.
2. Pune strugurii pe o frigarui si apoi cubuletele pregatite.

În loc de struguri, puteți lua măsline

Tartine cu fructe pentru Anul Nou

Servirea fructelor sub formă de tartine este foarte convenabilă. O porție mică este ușor de mâncat pentru oaspeți chiar și la bufet.

Următoarea combinație este potrivită pentru masa de Anul Nou:

• 100 g căpșuni;
• 1 banană;
• 100 g struguri.

Acțiuni:

1. Tăiați căpșunile de la bază.
2. Tăiați bananele în cercuri.
3. Înțepăți strugurii cu frigărui, apoi banane și căpșuni.

În plus, puteți folosi marshmallows

Vă puteți surprinde oaspeții cu o porție neobișnuită de tartine de pere și struguri. Pentru a face acest lucru aveți nevoie de:

1. Curățați partea superioară a fructelor. Imită chipul unui arici, iar cel nedecojit îi imită corpul.
2. Înțepăți strugurii cu scobitori și fixați-i de peră. Vei primi un canape de Revelion sub forma unui arici amuzant.

Se poate folosi orice soi de struguri

Canape pe frigarui cu ciuperci pentru Anul Nou

Canapeurile pot fi preparate ca aperitiv cald pentru bufetul de Anul Nou. Una dintre opțiunile sale este o combinație originală de ciuperci și pește. Ingrediente:

• 0,5 kg somon;
• 250 g champignon
• 100 g smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
• 1 lingura. l. ulei de masline;
• 1 lingura. l. sos de soia;
• verdeata proaspata.

Acțiuni:

1. Marinați cubulețe de pește în smântână cu ierburi tocate.
2. Înmuiați șampioanele într-un amestec de sos de soia și unt.
3. După 20 de minute, puneți bucăți de somon și ciuperci pe frigărui, înveliți în folie alimentară și dați la cuptor pentru 20 de minute. Temperatura de preparare - 180 ⁰ CU.

Canapele sunt recomandate a fi servite calde.

Luați ciuperci marinate și combinați-le cu pui sau curcan pentru a crea un aperitiv consistent pe frigărui. Și pâinea prăjită tradițională poate fi înlocuită cu castraveți proaspeți.

Pentru pregătire aveți nevoie de:

• 100 g file de pui;
• 1 ardei dulce;
• 1 castravete;
• 1 conserve de șampioane conservate.

Cum să gătească:

1. Împărțiți fileul în cuburi, adăugați sare și prăjiți.
2. Se toaca ardeiul si castravetele.
3. Puneți șampioane întregi, ardei și carne pe frigărui. Utilizați inele de castraveți ca bază.

În plus, puteți servi ierburi proaspete cu tartine.

Tartine de Revelion pe frigarui cu peste rosu

Un aperitiv simplu și în același timp neobișnuit pentru sărbătorile de Anul Nou este făcut din somon și castraveți. Gustul proaspăt este pe placul tuturor oaspeților fără excepție.

Necesita:

• 250 g somon afumat;
• 2 castraveți;
• 200 g crema de branza;
• 1 ceapă;
• susan;
• 1 catel de usturoi.

Cum să gătească:

1. Bateți amestecul de cremă de brânză, ceapa și usturoiul tocate și semințele de susan cu un mixer.
2. Tăiați castraveții în inele de 2 cm grosime.
3. Peste ele se aseaza amestecul de branza si se acopera cu felii subtiri de peste.

Verdețurile și caperele sunt potrivite pentru decor.

O altă combinație dovedită pentru tartine este peștele roșu cu brânză. Pentru gustarea de Anul Nou veți avea nevoie de:

• 250 g somon afumat;
• 250 g crema de branza;
• 100 ml crema;
• 1 catel de usturoi;
• ½ cap de ceapa;
• 30 de pâine prăjită.

Reteta pas cu pas:

1. Amesteca branza, usturoiul tocat, ceapa si smantana.
2. Întindeți pasta rezultată pe pâine prăjită și acoperiți cu felii subțiri de somon.

Deasupra tartinei puteti pune ierburi: patrunjel, busuioc, cimbru

Tartine de pește pentru Anul Nou 2022

Tartinele festive cu pește, cum ar fi tonul și avocado, sunt adesea servite într-un restaurant bun. Iar gospodinele iscusite sunt bucuroase să repete rețeta acasă pentru a-i face pe plac celor dragi la sărbătoarea de Anul Nou.

Pentru gustări aveți nevoie de:

• 1 castravete;
• 1 conserva de ton;
• ½ avocado;
• 4 linguri. l. Cașcaval ras;
• 1 lingura. l.maioneză;
• putina sare;
• un praf de piper.

Cum se prepară tartine:

1. Amesteca branza rasa cu pestele, asezoneaza cu sare, piper si maioneza.
2. Tăiați castraveții în cercuri, îndepărtați pulpa din centru, umpleți cu umplutură de pește.
3. Pune deasupra o felie de avocado.

Puteți adăuga câteva dintre verdețurile preferate la ton

De asemenea, puteți pregăti tartine de Revelion cu șprot. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați:

• 1 conserve de șprot în ulei;
• câteva felii de pâine neagră;
• 1 morcov;
• 3 catei de usturoi;
• 100 ml maioneza.

Etape de gătit:

1. Tăiați și combinați usturoiul și morcovii, adăugați sos de maioneză și piper.
2. Tăiați pâinea neagră în pătrate mici, de dimensiuni egale. Întindeți sos de morcovi și usturoi pe fiecare felie.
3. Se pune pestele deasupra si se strapunge cu o frigarui.

Puteți adăuga cornibii la rețetă

Canape cu caviar pentru masa de Revelion 2022

Una dintre cele mai simple și mai delicioase moduri de a servi caviarul roșu de Anul Nou este pe biscuiți crocanți.

Produse necesare:

• 1 conserve de caviar roșu;
• 70 g unt;
• 15-20 biscuiti;
• verdeaţă.

Algoritm de gătit:

1. Unge biscuitii cu unt.
2. Puneți o lingură de caviar pe tartă.
3. Utilizați ierburi proaspete, cum ar fi o crenguță de mărar, ca decor.

Înainte de cina de Revelion, este indicat să păstrați tartinele la frigider pentru aproximativ o jumătate de oră.

Puteti servi caviarul rosu intr-un mod mai original - in jumatati de oua de prepelita. Pentru aceasta vei avea nevoie de:

• 1 conserve de caviar roșu;
• ouă de prepeliță fierte;
• 1 castravete;
• 2 roșii;
• 200 g branza.

Cum să gătească:

1. Faceți „turnuri” din bucăți de roșii, brânză, castraveți și ouă umplute cu caviar, străpungeți-le cu frigărui.
2. Se pune pe frunze de salata verde.

Canapele pot fi suplimentate cu maioneză, iar roșiile pot fi folosite ca bază.

Tartine delicioase pe frigarui de Anul Nou cu fructe de mare

Fructele de mare conferă oricărui fel de mâncare un gust deosebit și un aspect decorativ. În plus, majoritatea au un conținut scăzut de calorii. Una dintre variantele de preparare a tartinelor este cu batoane de crab, creveti si calmari. Rețeta poartă numele romantic „Amore”. Pentru a-l aduce la viață, veți avea nevoie de:

• 1 carcasă de calmar;
• 1 baton de crab;
• 5 creveți;
• 30 g ardei dulce;
• 50 g crema de branza;
• mai multe crengute de marar.

Cum se prepară tartine:

1. Tăiați o bucată de calmar fiert de dimensiune egală cu un baston de crab.
2. Tăiați ardeiul fâșii.
3. Se unge calamarul cu crema de branza si se presara cu marar tocat.
4. Deasupra puneți ardeii și rulați.
5. Prăjiți creveții, asezonați cu sare și piper.
6. Tăiați rulada, fixați cu frigărui, adăugați creveții.

Înainte de a servi rulourile la masa de Anul Nou, le puteți stropi cu semințe de susan pentru aromă.

De asemenea, puteți face kebab delicioase „Fructe de mare” din fructe de mare. Au nevoie de următoarele ingrediente:

• ½ kg creveți;
• ½ kg midii;
• 50 g masline;
• 1 catel de usturoi;
• 1 lamaie;
• 50 ml sos de soia.

Reteta pas cu pas:

1. Marinata de creveti fierti in sos de soia cu usturoi tocat.
2. Se prăjesc midiile.
3. Așezați scoici, măsline, creveți și felii de lămâie pe o frigărui.

Este indicat să stropiți mai întâi kebab-ul cu suc de lămâie.

Tartine de Anul Nou 2022 din clatite

Dacă coaceți clătite subțiri în apă în avans pentru vacanța de Anul Nou, atunci pregătirea tartinelor nu va dura mai mult de un sfert de oră. Puteți face tartine de clătite cu pește roșu. Necesita:

• 5 clătite;
• 250 g somon sarat;
• 50 ml smantana;
• 150 g brânză de vaci;
• 1 conserve de măsline.

Etape de pregatire:

1. Bateți smântâna și brânza de vaci, întinse pe clătită.
2. Acoperiți cu felii de somon și următoarea clătită.Repetați acest lucru de mai multe ori pentru a obține o prăjitură de clătite.
3. Se tine la rece aproximativ o ora.
4. Tăiați în pătrate, fixați tartinele cu frigărui, adăugând măsline.

Este mai bine să serviți aperitivul după ce clătitele sunt bine înmuiate.

Pentru iubitorii de preparate savuroase este potrivită o rețetă de tartine de clătite cu brânză de vaci moale și brânză. Aceasta implică utilizarea următoarelor ingrediente:

• 5 clătite;
• 150 g branza de vaci moale;
• 150 g brânză tare;
• 5 linguri. l. smântână;
• ½ conserve de măsline;
• 2 catei de usturoi;
• mai multe crengute de marar;
• un praf de piper cayenne;
• putina sare.

Preparare:

1. Se amestecă smântână, brânza de vaci, piper și sare. Consistența trebuie să fie aproape de smântână.
2. Se rade brânza și usturoiul, se toacă mărarul, se adaugă la brânza de vaci.
3. Acoperiți clătitele cu amestecul, acoperiți cu un al doilea strat deasupra și repetați acest lucru de mai multe ori.
4. Lăsați aperitivul la înmuiat, apoi tăiați în pătrate, adăugați măsline, introduceți frigărui.

Aperitivul poate fi rulat în rulouri și apoi străpuns cu frigărui

Tartine de carne pentru masa de Revelion 2022

Tartinele din carne cu muraturi si ierburi sunt o gustare excelenta si copioasa pentru sarbatorile de Anul Nou.

Pentru aceasta trebuie să luați:

• 1 file de pui;
• 1 bagheta;
• 3 castraveți murați;
• 1 conserve de măsline;
• ½ cap de ceapa rosie;
• 2 linguri. l. maioneză;
• putina sare.

Cum se prepară tartine:

1. Tăiați pâinea în felii mici și acoperiți cu maioneză.
2. Tăiați carnea fiartă și puneți-o pe pâine.
3. Tăiați castraveții și ceapa în rondele și acoperiți puiul cu ei.
4. Înțepăți tartinele cu frigărui.

Pentru o prezentare frumoasa, puteti acoperi vasul cu frunze de salata verde.

Gustările copioase pot fi făcute din balyk sub formă de sandvișuri mici. Pentru a face acest lucru aveți nevoie de:

1. Luați pâine pentru pâine prăjită, împărțiți felia în 4 triunghiuri.
2. Pune deasupra bucăți de balyk, castraveți și măsline.
3. Pierce cu frigarui.

O felie de castravete, dacă este făcută sub formă de felie, poate fi pliată de mai multe ori

Rețete simple și bugetare de tartine pentru Anul Nou 2022

Puteți servi un simplu aperitiv de hering pentru masa de Anul Nou. Canapele pot fi făcute în câteva minute din următoarele ingrediente:

• 1 file de hering;
• 4-5 felii de pâine neagră;
• 100 g brânză topită;
• 1 lingura muştar;
• 3-4 linguri. l. maioneză;
• câteva crengute de coriandru și mărar.

Pregătirea pas cu pas:

1. Se amestecă brânza procesată rasă cu maioneză.
2. Se amestecă cu ierburi tocate și muștar, se bat cu un blender.
3. Taiati feliile de paine in patrate cu latura de 3 cm, ungeti cu amestec de branza.
4. Tăiați heringul în cuburi, acoperiți tartinele cu ele și străpungeți-le cu frigărui.

Heringul este un produs tradițional de pe masa de Anul Nou care va decora orice aperitiv.

Una dintre cele mai simple și mai ieftine rețete de tartine de Revelion este cu brânză și cârnați. Pentru fiecare porție aveți nevoie de:

• felie de salam;
• cerc de castraveți;
• o felie de brânză tare;
• măsline;
• frunza de patrunjel.

Acțiuni

1. Luați o frigărui sau o scobitoare și înșirați secvențial: măsline, salam, ierburi, castraveți și brânză.
2. Se serveste imediat dupa preparare.

Puteți folosi biscuiți obișnuiți ca bază.

Rețete originale de tartine pentru Anul Nou 2022

Pentru sărbătoarea de Anul Nou, multe gospodine încearcă nu doar să-și pregătească mâncărurile preferate din cartea lor de bucate, ci și să creeze decorațiuni tematice. În această calitate, puteți utiliza un simbol de vacanță.

Reteta de tartine in brad de Craciun pentru Anul Nou 2022

Pentru a-ți face masa de sărbători mai elegantă, o poți decora cu tartine în formă de copaci de Revelion. Aperitivul va ridica moralul tuturor invitaților. Pentru asta vei avea nevoie de:

• 1 conserve de caviar roșu;
• 50 g pește roșu;
• 1 castravete (lung);
• 5-6 tartele;
• 50 g brânză tare;
• 1 ou;
• 1 morcov fiert;
• maioneză.

Cum se prepară tartine:

1. Combinați brânza rasă și ouăle, bucățile mici de pește roșu și maioneza.
2. Puneți umplutura în tartele.
3. Adăugați caviar roșu.
4. Introduceți o frigărui în tartă. Faceți un val dintr-o felie de castravete și o stea din morcovi fierți.

Puteți cumpăra tartele din magazin sau puteți să vă faceți singuri

Reteta de tartine de buburuze pentru masa de Anul Nou

Cel mai spectaculos fel de mâncare de sărbătoare pot fi gărgărițele elegante făcute din roșii cherry. Sunt preparate din:

• roșii cherry după numărul de porții;
• 1 bagheta;
• 1 pește roșu;
• 50 g unt;
• măsline după numărul de porții;
• verdeata proaspata.

Pașii rețetei:

1. Tăiați bagheta în bucăți mici, ungeți cu unt.
2. Puneți felii de pește și ierburi pe pâine.
3. Luați jumătăți de roșii cherry și tăiați-le la mijloc pentru a imita aripioare.
4. Folosiți măsline tăiate în sferturi pentru a face capete pentru gărgărițe și pete pe corp.

Puteți usca bagheta înainte de a pregăti tartinele de Revelion

Concluzie

Rețetele de tartine de Anul Nou cu fotografii vă vor ajuta să vă faceți sărbătorile de sărbători originale, variate și rafinate. Această gustare este foarte versatilă; fiecare gospodină poate alege compoziția produselor, ținând cont de gusturile familiei și prietenilor, precum și de bugetul planificat.

Postări recomandate

Solyanka pentru iarnă cu hribi și varză: rețete delicioase cu fotografii

Salata cu capace de lapte de sofran: retete cu ciuperci sarate, proaspete si prajite

Pate de ciuperci porcini: retete pentru iarna si pentru fiecare zi

Champignons coreeni acasă: rețete cu fotografii

Aspic limba de porc: retete cu si fara gelatina

Tort cu ficat de porc: retete pas cu pas cu fotografii, videoclipuri

Cât timp gătiți urzici pentru garnitură, salată?

Adjika din coacăze roșii și negre

Chutney de coacăze roșii și negre