Champignons la microunde: retete intregi, cu branza, cartofi si maioneza

Champignons sunt încălzite uniform pe toate părțile în cuptorul cu microunde, astfel încât toate felurile de mâncare ies surprinzător de gustoase. Ciupercile se prepară nu numai întregi sau tocate, ci și umplute.

Este posibil să gătiți șampioane în cuptorul cu microunde?

Champignons sunt superioare multor ciuperci ca gust și viteza de preparare, deoarece nu necesită înmuiere sau fierbere prelungită. Fructele pot fi coapte imediat proaspete, fără tratament preîncălzit. Prin urmare, gătirea lor în cuptorul cu microunde este nu numai posibilă, ci și necesară.La urma urmei, într-o perioadă scurtă de timp îți vei putea mulțumi familia cu multe feluri de mâncare sănătoase și gustoase.

Cum să gătești șampile în cuptorul cu microunde

Champignons sunt un produs universal care se potrivește perfect cu multe ingrediente. În loc de ciuperci proaspete, puteți folosi produse murate sau congelate în rețete, care sunt mai întâi dezghețate doar în compartimentul frigiderului.

Ciupercile sunt coapte întregi, umplute și gătite cu diverse legume și carne. Pizza, sandvișurile și supele sunt foarte gustoase cu șampioane.

În primul rând, fructele sunt sortate și au rămas doar exemplare întregi proaspete. Apoi se spală și se usucă cu un prosop de hârtie. Nu trebuie coapte în cuptorul cu microunde pentru o lungă perioadă de timp, deoarece tratamentul termic prelungit distruge toate microelementele utile.

Dacă rețeta necesită tăierea ciupercilor, atunci nu ar trebui să le tăiați foarte fin, deoarece scad foarte mult în dimensiune în timpul procesului de gătit.

Cele mai mari exemplare sunt alese pentru umplutură. Cele mici sunt potrivite pentru a fi adăugate în supă, sandvișuri și pizza.

Cât timp să gătești șampile în cuptorul cu microunde

Ciupercile nu necesită tratament termic pe termen lung. În funcție de rețetă, coaceți-le timp de cinci până la zece minute. Dacă produsul este supraexpus, acesta va deveni prea uscat și fără gust.

Retete pentru ciuperci champignon la cuptorul cu microunde

Rețetele cu fotografii vă vor ajuta să gătiți șampioane perfecte în cuptorul cu microunde. Nu este nevoie să respectați strict proporțiile specificate în manual. Principalul lucru este să înțelegeți principiul gătitului. Puteți adăuga legumele, ierburile, carnea și condimentele preferate la discreția dvs.

Champignons întregi coapți în cuptorul cu microunde

Este delicios să gătești șampioane proaspete în cuptorul cu microunde cu sos aromat, care înmoaie complet capacele. Drept urmare, devin suculente și crocante.

Set de produse:

• ciupițe proaspete – 380 g;
• condimente;
• miere - 25 g;
• sare;
• usturoi – 2 catei;
• sos de soia – 60 ml;
• ulei – 60 ml.

Procesul de gatire:

1. Turnați apă peste fructe și gătiți timp de șapte minute. Misto. Transferați în formular.
2. Combinați sosul de soia cu uleiul. Adăugați miere și usturoi ras fin. Se amestecă până se omogenizează.
3. Turnați sosul rezultat peste preparat. Cuptor cu microunde.
4. Se coace la 200° timp de un sfert de oră.

Champignon la grătar la cuptorul cu microunde

Ciupercile conțin o cantitate mare de proteine, așa că sunt ideale pentru un meniu de dietă.

Componente necesare:

• champignon - 10 fructe mari;
• oțet – 20 ml;
• ceapa - 160 g;
• ulei – 80 ml;
• brânză - 90 g;
• file de pui – 130 g;
• sare;
• maioneză - 60 ml.

Etape de pregatire:

1. Amesteca otetul cu sare si ulei.
2. Separați capacele (le puteți lăsa dacă doriți). Se toarnă peste marinată. Lăsați timp de opt minute.
3. Se macină pulpele și fileurile. Prăji. Se toarnă maioneza și se fierbe timp de două minute.
4. Pălăriile se pun la microunde timp de patru minute. Setați puterea la maxim.
5. Scurgeți orice lichid și umpleți cu alimente prăjite.
6. Acoperiți tava cu folie. Așezați spațiile libere. Activați funcția „Grill”. Gatiti timp de patru minute.

Champignons cu branza la cuptorul cu microunde

Champignons coapți cu brânză la cuptorul cu microunde este un aperitiv spectaculos care îi va uimi pe toți iubitorii de preparate cu ciuperci prin gustul său.

Vei avea nevoie:

• ciupițe - 400 g;
• maioneză - 80 g;
• brânză - 500 g.

Procesul de gatire:

1. Scoateți tulpinile. Tocați mărunt.Se toarnă maioneză. Amesteca.
2. Umpleți capacele cu amestecul rezultat.
3. Rade bucata de branza si presara piesa de prelucrat.
4. Cuptor cu microunde. Timp - șapte minute. Putere maxima.

Champignons in smantana la cuptorul cu microunde

O metodă simplă și rapidă te va ajuta să prepari ciuperci fragede și foarte suculente în câteva minute. Felul de mâncare se potrivește perfect cu orice garnitură. Este deosebit de delicios servit cu orez pufos fiert.

Vei avea nevoie:

• ciupițe - 400 g;
• brânză - 50 g;
• ceapa - 150 g;
• piper;
• unt – 60 ml;
• mărar - 20 g;
• sare;
• smântână – 100 ml.

Procesul de gatire:

1. Taie ceapa cubulete. Adauga sare. Se presară cu piper. Transferați în formular. Adăugați unt.
2. Cuptor cu microunde. Setați puterea la 100%. Gatiti trei minute.
3. Sărați ciupercile. Separat, gătiți la foc mic timp de patru minute.
4. Se amestecă ingredientele pregătite. Stropiți cu smântână. Se presară mărar și brânză rasă.
5. A acoperi cu un capac. Gatiti in acelasi mod timp de sapte minute.

Champignons în maioneză la cuptorul cu microunde

Felul de mâncare nu va necesita multă muncă, iar rezultatul îi va surprinde chiar și pe gurmanzi. O combinație reușită de ingrediente selectate îl ajută să îl facă picant și original.

Componente necesare:

• condimente;
• ciupițe - 300 g;
• sare;
• verdeaţă;
• maioneză - 160 ml.

Cum să gătească:

1. Clătiți și ștergeți fructele cu șervețele. Stropiți cu maioneză.
2. Adauga sare. Nu adăugați prea mult, deoarece maioneza este sărată.
3. Stropiți cu orice condimente. Se amestecă cu grijă.
4. Transferați în formular. Porniți puterea maximă. Timp – 20 de minute.
5. Serviți delicios cu cartofi, stropiți cu ierburi.

Champignons cu pui la cuptorul cu microunde

Vasul umplut este perfect pentru o masă tip bufet și va decora și o cină în familie. Se dovedește parfumat și ușor, așa că celor care își urmăresc silueta le va plăcea.

Set de produse:

• maioneză – 40 ml;
• ciupițe – 380 g;
• file de pui - 200 g;
• brânză - 120 g;
• ulei de măsline - 50 ml;
• ceapa - 130 g;
• sare grunjoasă;
• oțet de mere – 20 ml.

Proces pas cu pas:

1. Combinați oțetul cu uleiul. Adăugați sare și amestecați.
2. Întindeți pălăriile. Se lasa la macerat.
3. Se amestecă fileul tocat cu ceapa tocată și se prăjește până se fierbe. Misto. Se amestecă cu maioneză.
4. Umpleți pălăriile. Stropiți cu așchii de brânză.
5. Cuptor cu microunde. Cronometrul este de opt minute. Dacă doriți, stropiți cu ierburi tocate.

Champignons cu cartofi la cuptorul cu microunde

Pregătind ciuperci mai frumoase, vei obține o cină completă de care se va bucura întreaga familie.

Set de produse:

• ciupițe – 820 g;
• condimente;
• cartofi - 320 g;
• brânză - 230 g;
• sare;
• ceapa - 130 g;
• ulei de măsline - 80 ml;
• carne tocată de porc – 420 g.

Procesul de gatire:

1. Curățați și clătiți bine ciupercile fără a deteriora capacele. Uscat.
2. Separați tulpinile. Ungeți interiorul capacului cu maioneză. Adauga sare.
3. Tăiați ceapa. Tăiați mărunt cartofii. Se pune intr-o cratita impreuna cu carnea tocata. Stropiți cu condimente și sare.
4. Amestecând constant, prăjiți până când este gata. Răciți și umpleți capacele.
5. Se presară cu brânză rasă.
6. Se pune la cuptorul cu microunde pentru a coace. Timp - opt minute. Se serveste cu ierburi tocate.

Sandvișuri cu șampioane și brânză la cuptorul cu microunde

Sandvișurile sunt o opțiune ideală pentru un picnic și o gustare la serviciu. Șampignonele în combinație cu carne vor ajuta la ca gustarea să fie mai hrănitoare și să-ți satisfacă foamea pentru o lungă perioadă de timp.

Vei avea nevoie:

• pâine albă - 4 bucăți;
• brânză - 40 g;
• carne fiartă - 4 bucăți subțiri;
• șampioane prăjite tocate – 40 g;
• măsline – 4 buc.;
• unt - 60 g;
• roșii - 250 g;
• ceapa - 120 g;
• ardei dulce - 230 g.

Proces pas cu pas:

1. Tăiați ceapa în rondele. Se prăjește în 20 g unt. Leguma ar trebui să devină aurie. Se amestecă cu ciupercile tocate.
2. Tăiați roșia felii și ardeiul rondele, după ce ați îndepărtat cu grijă semințele.
3. Pâinea se prăjește, se răcește și se unge cu unt. Pune carnea pe fiecare bucată. Acoperiți cu amestecul de ceapă-ciuperci. Puneți deasupra roșiile și ardeii dulci.
4. Se presară cu brânză rasă.
5. Cuptor cu microunde. Porniți puterea medie și țineți gustarea timp de o jumătate de minut.
6. Se servesc ornat cu masline.

Champignons într-o mânecă la cuptorul cu microunde

Această rețetă este ideală pentru gospodinele leneșe. Trebuie doar să coaceți vasul timp de două minute. Cele mai mici fructe sunt selectate pentru preparare.

Set de produse:

• frunze de cimbru – 5 g;
• ciupițe - 180 g;
• vin alb sec – 80 ml;
• sare de mare;
• ulei de măsline - 15 ml.

Procesul de gatire:

1. Se spală și se usucă ciupercile. Stropiți cu ulei și amestecați cimbru. Se presară cu sare.
2. Puneți în mânecă. Se toarnă vin. Asigurați marginile cu cleme speciale.
3. Gatiti trei minute. Puterea ar trebui să fie maximă.
4. Deschideți mâneca. Scurgeți lichidul.

Champignons cu bacon la cuptorul cu microunde

O altă opțiune suculentă care se potrivește bine cu piureul de cartofi.

Vei avea nevoie:

• unt - 20 g;
• ciupițe - 500 g;
• sare;
• untură – 120 g;
• piper;
• ceapa - 180 g.

Metoda de gatire:

1. Tăiați ceapa în cuburi și șampioanele în felii. Veți avea nevoie de slănină în felii mici.
2. Puneți untura, ceapa și uleiul într-un recipient termorezistent. Se caleste la putere maxima. Nu acoperiți cu un capac.
3. Adăugați ciuperci. Se presară piper, apoi sare. Se amestecă.A acoperi cu un capac. Gatiti sase minute. În acest timp, amestecați de două ori.
4. Lăsați fără deschidere timp de cinci minute.

Pizza cu champignon la cuptorul cu microunde

Champignons vă vor ajuta să oferiți preparatului dumneavoastră italian preferat o aromă specială. Dacă urmați recomandările din rețetă, veți putea pregăti pizza delicioasă în câteva minute.

Vei avea nevoie:

• Salam cârnați – 60 g;
• bază de pizza gata făcută – 1 medie;
• brânză - 120 g;
• ciupițe - 120 g;
• ketchup – 80 ml;
• ceapa - 130 g.

Cum să gătească:

1. Unge baza cu ketchup.
2. Tăiați ciupercile și salamul în felii subțiri, iar ceapa în jumătate de rondele. Distribuiți uniform pe bază.
3. Cuptor cu microunde. Activați modul maxim timp de opt minute.
4. Răziți brânza. Stropiți piesa de prelucrat. Gatiti inca trei minute.

Ciorba cu ciuperci si champignon la cuptorul cu microunde

Ciupercile se potrivesc perfect cu alimentele afumate. Prin urmare, un astfel de tandem ajută la prepararea unei ciorbe rapide, delicioase și aromate.

Componente necesare:

• cârnați afumati – 5 mari;
• sare;
• apă – 1,7 l;
• ciupițe - 150 g;
• mărar - 20 g;
• paste - 20 g;
• cartofi - 380 g.

Metoda de gatire:

1. Tăiați cartofii cubulețe mici și ciupercile în felii.
2. Se toaca carnatii, apoi se toaca mararul.
3. Turnați ciupercile și cartofii în apă. Activați modul maxim timp de șase minute.
4. Adăugați cârnații și pastele. Se presară cu sare. Gatiti trei minute.
5. Stropiți cu ierburi.

Sfaturi utile

Aspectul și gustul oricărui fel de mâncare pot fi distruse de ciuperci de calitate scăzută. Atunci când cumpărați și depozitați, este important să luați în considerare următoarele:

1. Trebuie doar să cumpărați produse proaspete. Suprafața fructului trebuie să fie ușoară și cu un număr minim de pete pe capac.
2. Champignons se strică foarte repede, așa că trebuie gătite imediat. Dacă nu există timp, atunci fructele sunt umplute cu apă sărată. În acest caz, își vor păstra aspectul și gustul timp de aproximativ șapte ore.
3. Condimentele întrerup ușor aroma și gustul plăcut de ciuperci, așa că sunt adăugate în cantități minime.
4. Dacă trebuie să separați piciorul, nu este recomandat să folosiți un cuțit. Deoarece vârful deteriorează ușor capacul. Este mai bine să folosiți o linguriță. De asemenea, este ușor să îndepărtați o parte din pulpă, dacă este necesar.
5. Dacă în timpul procesului de umplere a capacelor picioarele rămân inutile, atunci nu este nevoie să aruncați părțile rămase. Le puteți adăuga în carne tocată, supă sau tocană.

În ciuda gustului lor ridicat, șampioanele sunt un produs greu de digerat, care creează o sarcină mare asupra tractului gastrointestinal. Prin urmare, nu ar trebui să abuzați de ele.

Concluzie

Champignons la cuptorul cu microunde sunt un fel de mâncare ușor, aromat, pe care chiar și un bucătar neexperimentat îl poate gestiona. Prin experimentare, puteți crea o gustare nouă în fiecare zi pe care o veți bucura să o împărtășiți cu familia și prietenii.

Postări recomandate

Salata de Revelion Omul de zapada: 9 retete cu fotografii

Hering rulat sub o haină de blană: rețete cu fotografii

Salata de fulgi de nea: reteta cu poza cu pui, bastoane de crab

Salata Graf este un concurent serios pentru Hering sub o haină de blană

Carne de vită fiartă de porc: la cuptor, în folie, în mânecă

Rețete cu fotografii de cotlet de lapte de pasăre

Carne de porc cu portocale la cuptor: retete pas cu pas cu fotografii

Pulpe de pui afumate la cald într-un afumător de acasă

Crap afumat la cald: rețete acasă, conținut caloric, fotografii, videoclipuri