Lingonberries făcute piure cu zahăr

În lista celor mai sănătoase fructe de pădure, lingonberries sunt pe primul loc, datorită compoziției lor chimice bogate. Dar, în forma sa pură, produsul nu câștigă popularitate datorită acidității sale pronunțate. Lingonberries cu zahar sunt o optiune excelenta pentru un rasfat care va aduce beneficii maxime organismului.

Beneficiile linilorberries cu zahăr

Compoziția chimică a boabelor este unică, iar zahărul în cantități mici practic nu dăunează organismului. Delicatesa poate fi considerata utila si chiar vindecatoare. Desertul ras a câștigat o mare popularitate deoarece poate:

• întărește imunitatea:
• normalizează funcționarea sistemului cardiovascular;
• accelerarea proceselor metabolice;
• eliminarea deficienței de vitamine;
• tensiune de sange scazuta;
• îmbunătățește starea sistemului nervos;
• ameliorează umflarea;
• igieniza pielea.

Boabele sunt folosite nu numai în scopuri culinare, ci și pentru prevenirea și tratarea multor boli.

Conținutul caloric al lingonberries cu zahăr

Lingonberries cu zahăr pentru iarnă au un conținut ridicat de calorii, care poate varia în funcție de cantitatea de îndulcitor folosită. Tabelul arată valoarea energetică a desertului măcinat, care a folosit 500 g fructe și 450 g zahăr conform standardului.

Când slăbești, beneficiile acestui produs sunt evidente. Dar nu toată lumea poate mânca fructe de pădure. Cantitatea de îndulcitor trebuie doar redusă la minimum.

Cum să gătești lingonberries cu zahăr pentru iarnă

Înainte de a începe să pregătiți fructe de pădure răzuite cu un îndulcitor, trebuie să studiați cu atenție rețeta, sfaturile sugerate pentru alegerea și prepararea ingredientelor, care sunt urmate de mulți bucătari celebri:

1. În primul rând, ar trebui să selectați fructe de înaltă calitate și să le examinați cu atenție pentru a elimina toate exemplarele cu defecte.
2. Boabele trebuie spălate temeinic sub jet de apă, de preferință în mai multe abordări, pentru a curăța complet produsul de murdărie și praf.
3. După aceea, trebuie să ștergeți fructele cu un prosop de hârtie sau, pentru a nu deteriora boabele, lăsați-le pe o cârpă moale și uscată până se usucă complet.

Cum să confiate lingonberries

Lingonberries, piure cu zahăr pentru iarnă, se prepară destul de repede și simplu.Produsul pre-preparat trebuie macinat intr-un blender sau robot de bucatarie. Combină piureul de fructe de pădure cu îndulcitorul și amestecă-l bine. Se lasă la infuzat la temperatura camerei timp de 1-2 ore și se ambalează în borcane pentru depozitare. Puteți pregăti desertul fără a încălca integritatea fructelor.

Cât zahăr este necesar pentru 1 kg de lingonberries

Pentru a măcina corect lingonberries cu zahăr, trebuie să faceți proporții. Combinația ideală de ingrediente, bazată pe rețeta clasică care a fost folosită de multă vreme de strămoșii noștri, la 1 kg de fructe - 1-2 kg de îndulcitor.

Dar fiecare ar trebui să varieze acest indicator în funcție de propriile preferințe de gust, deoarece unii vor găsi prea multă această cantitate de nisip, în timp ce alții sunt obișnuiți cu o senzație mai dulce.

Cum să dăruiești lingonberries întregi

Tehnica de preparare a desertului ras nu este de fapt importantă; nu există o mare diferență în gustul fructelor de pădure dulci, omogene și întregi. Proprietățile benefice sunt păstrate în ambele cazuri.

Lista ingredientelor:

• 1 kg de fructe de pădure;
• 1 kg îndulcitor.

Reteta pas cu pas:

1. Pregătiți fructele conform standardului.
2. Luați un borcan, umpleți-l cu straturi de îndulcitor și fructe.
3. Recipientul trebuie agitat periodic pentru a amesteca componentele și a crea mai mult spațiu.
4. Închideți și lăsați la frigider la infuzat aproximativ 1 săptămână.

Reteta traditionala de lingonberries facute piure cu zahar

Poți alege singur proporțiile de lingonberries cu zahăr, în funcție de preferințele tale de gust. Pentru a reproduce rețeta, trebuie să vă aprovizionați cu:

• 1 kg fructe;
• 1-2 kg îndulcitor.

Procedura pentru reteta:

1. Se macină folosind un blender sau un robot de bucătărie. Puteti pur si simplu pasa cu o furculita pana se omogenizeaza.
2. Acoperiți afinele cu zahăr și lăsați timp de 8-9 ore.
3. Sterilizați borcanele și ambalați boabele măcinate finite.

Meloșe înăbușite la cuptor cu zahăr

Există destul de multe rețete de lingonberries cu zahăr pentru iarnă și este foarte greu de ales. Una dintre cele mai reușite și delicioase moduri de a pregăti piureul de fructe de pădure este să le fierbeți mult timp în cuptor.

Pentru a vă pregăti trebuie să faceți stoc:

• 1 kg fructe;
• 1 kg zahăr rafinat.

Lista acțiunilor conform rețetei:

1. Sortați și spălați produsul.
2. Se toarnă zahăr rafinat, se introduce în cuptorul preîncălzit la 160°C și se fierbe timp de 2-3 ore.
3. Turnați materiile prime în borcane și închideți capacul.

Lingonberries pasate cu zahăr într-un blender

Meloșele proaspete cu zahăr pentru iarnă, făcute piure în blender, sunt un desert excelent. Înainte de a începe să gătiți, trebuie să vă asigurați că aveți următoarele ingrediente:

• 1 kg de fructe de pădure;
• 1-2 kg zahăr rafinat.

Reteta pas cu pas:

1. Pregătiți produsul conform standardului.
2. Se macină într-un blender pentru a obține o masă omogenă.
3. Adăugați zahăr rafinat și lăsați peste noapte.
4. Se amestecă bine și se împachetează în borcane.

Cum să faci lingonberries cu zahăr și portocale pentru iarnă

A face lingonberries cu zahăr este destul de simplă, iar pentru a diversifica gustul delicateții măcinate, puteți adăuga produse citrice suplimentare.

Pentru a recrea rețeta veți avea nevoie de:

• 3 kg fructe;
• 1,5 kg zahăr rafinat;
• 3 portocale;
• 2 lămâi.

Mod de preparare conform retetei:

1. Citricele se curata de coaja, se impart in felii, se indeparteaza pelicula si se taie in bucati mici.
2. Pregătiți fructele de pădure, adăugați zahăr rafinat și fierbeți la foc mic.
3. Gatiti, amestecand, indepartand orice spuma care s-a format.
4. Cu 3 minute înainte de pregătire, adăugați toate citricele.
5. Puneți în borcane și sigilați.

Lingonberries cu zahar pentru iarna printr-o masina de tocat carne

Rețetele de lingonberries făcute piure cu zahăr pentru iarnă sunt destul de variate. Există mai multe moduri de a pregăti desertul. Pentru a implementa această metodă veți avea nevoie de:

• 1 kg de fructe de pădure;
• 1-2 kg îndulcitor.

Pașii rețetei:

1. Pregătiți fructele de pădure și tăiați-le folosind o mașină de tocat carne.
2. Se amestecă cu zahărul rafinat și se lasă timp de 8-9 ore.
3. Împachetați în borcane și închideți bine capacul.

Amestecul de lingonberries și merisoare cu zahăr

Combinația dintre aceste două fructe este considerată cea mai reușită, deoarece gustul și proprietățile benefice ale produselor sunt atât de multiple încât pot avea un efect benefic asupra organismului.

Lista componentelor necesare:

• 1 kg afine;
• 1 kg de fructe de pădure;
• 1-2 kg zahăr rafinat.

Lista acțiunilor conform rețetei:

1. Se macină într-un robot de bucătărie sau blender.
2. Adăugați zahăr rafinat și lăsați peste noapte.
3. Ambalați desertul ras în borcane și sigilați.

Meloșe congelate cu zahăr

Dacă doriți să păstrați produsul cât mai mult timp, puteți congela boabele rase.

Pentru a utiliza această rețetă, trebuie să verificați prezența următoarelor componente:

• 500 g fructe;
• 250 g îndulcitor.

Secvența de pași conform rețetei:

1. Spălați și uscați produsul pe un prosop.
2. Folosind un blender, amestecați până la omogenizare.
3. Se toarnă zahăr peste lingonberries și se amestecă bine, continuă să folosești blenderul până când zahărul rafinat se dizolvă.
4. Se toarnă amestecul rezultat în tăvi pentru cuburi de gheață și se pune la frigider.

Afine cu lingonberries, pasate cu zahar

Afinele și lingonberries, măcinate cu zahăr, au multe proprietăți benefice dacă sunt folosite în stare proaspătă.

Ingredientele necesare pentru reteta:

• 500 kg afine;
• 500 kg de lingonberries;
• 2 kg îndulcitor;

Pentru a face fructe pentru iarnă conform acestei rețete, trebuie să efectuați următoarele procese:

1. Zdrobiți fructele folosind un dispozitiv special de făcut piure sau pur și simplu folosiți un robot de bucătărie.
2. Adăugați zahăr rafinat și continuați să frecați cu o lingură.
3. Se lasa in camera timp de 2-3 ore.
4. Împachetați desertul ras în borcane și rulați.

Lingonberries cu mere si zahar pentru iarna

Gustul delicateții pământului este plăcut, în plus, strămoșii noștri o considerau o compoziție vindecătoare care vindecă nu doar răceli, ci și multe alte boli.

Structura componentelor rețetei:

• 1 kg de ingredient principal;
• 3 mere;
• 1 kg îndulcitor;
• 250 ml apă;
• 2,3 linguri. l. suc de lămâie.

Cum se face un preparat delicios conform retetei:

1. Spălați și uscați fructele, curățați merele de coajă și miez.
2. Se toarnă apă într-un recipient adânc, se adaugă zahăr rafinat și se aduce la fierbere.
3. Trimiteți toate fructele de pădure și fructele acolo și fierbeți timp de cel mult 5 minute.
4. Distribuiți printre borcane și închideți.

Lingonberries și perele făcute piure cu zahăr

Delicatesa macinata are o culoare stralucitoare si o aroma delicioasa.

Produse necesare:

• 1 kg de ingredient principal;
• 1 kg de pere;
• 1,5 kg îndulcitor.

Procese de gătit conform rețetei:

1. Curățați perele, scoateți miezul și împărțiți-le în 2-4 părți.
2. Se dizolvă zahărul rafinat într-un pahar cu apă și se aduce la fierbere, se adaugă bucăți de pere acolo, se filtrează după 10 minute.
3. Se prepară fructele de pădure și se combină cu siropul de zahăr.
4. Gatiti la foc mediu timp de 1 ora, indepartati orice spuma care se formeaza.
5. Cu 10-15 minute înainte de a fi gata, adăugați pera în amestecul care fierbe.
6. Se toarnă în borcane.

Reguli pentru păstrarea linilorberries măcinate cu zahăr

După gătit, trebuie să puneți delicatesa măcinată într-o cameră cu umiditate moderată și o temperatură ideală a aerului de 5 până la 15 °C. Un subsol sau o pivniță este perfectă. Puteți folosi balconul sau frigiderul. A se păstra în astfel de condiții timp de cel mult șase luni.

Concluzie

Lingonberries cu zahăr sunt un piure sănătos și gustos, care va mulțumi toată familia și prietenii. Desertul poate recrea o atmosferă caldă plăcută într-o seară rece de iarnă cu o ceașcă de ceai.

Postări recomandate

Dulceata de smochine

Dulceata de piersici cu lamaie pentru iarna

Dulceata de mere si piersici: 7 retete

Jeleu de pepene galben

Dulceata de piersici Pyatiminutka

Dulceata de lamaie si portocale

Dulceata de soc negru si rosu

Dulceata Unabi (jujube): beneficii + retete

Pastă de dovleac de casă