Supa crema de ciuperci din ciuperci: retete cu fotografii

Istoricii au dezbătut de mult cine a inventat supa cremă de șampioane. Mulți sunt înclinați să creadă că acest miracol culinar a apărut pentru prima dată în Franța. Dar acest lucru este mai probabil din cauza consistenței delicate a felului de mâncare, care este asociată în special cu bucătăria franceză de lux.

Cum se face supa cremoasa de champignon

Frumusețea ciupercilor nu este doar gustul lor excelent, ci și faptul că ciupercile sunt disponibile pe tot parcursul anului. Supa piure în sine are un conținut scăzut de calorii și este ideală pentru alimentația dietetică și menținerea greutății optime. Acest fel de mâncare este, de asemenea, adesea inclus într-o dietă de vindecare pentru boli ale stomacului, ficatului și vezicii biliare.

Supa piure poate fi preparată cu orice bulion: carne, ciuperci și legume. Nu se servește doar la prânz, ar fi un fel de mâncare gourmet la o cină. Champignons sunt combinate cu smântână, legume, usturoi, făină, ierburi și ceapă.

Supa este potrivită pentru alimentația dietetică datorită conținutului scăzut de calorii

Supa piure poate fi decorată cu ierburi tocate, iar preparatul poate fi completat și cu cuburi de pâine prăjită. Și pentru a-ți surprinde invitații, supa piure poate fi servită în recipiente pentru pâine. De obicei folosesc pâine rotundă cu fund stabil.

Când cumpărați ciuperci, alegeți unele elastice fără incluziuni întunecate. Mirosul nu trebuie să aibă o urmă de putregai sau mucegai.

Champignons nu sunt niciodată înmuiate, deoarece absorb în mod activ umiditatea. De asemenea, nu sunt spălate sub jet de apă. Dacă se folosește un produs congelat, după decongelare, șampioanele sunt ușor stoarse.

Reteta clasica de supa crema de champignon

Acesta este cel mai simplu mod de a face supa piure. Doar șampioane proaspete în cantitate de 400 g sunt potrivite pentru aceasta; veți avea nevoie și de:

• 2 cepe de marime medie;
• 0,25 g unt;
• sare si piper dupa gust.

Procesul de gatire:

1. Champignons se curata si se toaca.
2. Pune uleiul intr-o cratita si caleste ceapa tocata in ea.
3. Adăugați ciupercile și prăjiți timp de 7 minute.
4. Se toarnă puțină apă fiartă.
5. Se fierbe ingredientele timp de 7 minute.
6. Cratita se ia de pe foc.
7. Tot conținutul este zdrobit într-un blender și trimis înapoi în cratiță, adăugând apă până la consistența dorită.

Mai rămâne doar să adăugați sare și piper și să mai fierbeți încă 3 minute.

Consistența supei piure ar trebui să semene cu smântâna.

Cum se prepară supă cremoasă din șampioane și cartofi

Cartofii sunt o rădăcină tradițională; se află în bucătăria oricărei gospodine. Este bogat în vitamine, fier și potasiu.

Pentru a pregăti supa piure veți avea nevoie de:

• 0,5 litri de lapte;
• 4 tuberculi de cartofi;
• 2 cepe medii;
• 300-400 g champignon;
• sare, condimente - după gust.

Supa poate fi decorată cu ierburi și cuburi de pâine albă prăjite

Pune cartofii decojiti pe foc si apoi procedeaza in felul urmator:

1. Curățați șampioanele și tăiați-le în felii.
2. Curățați și tocați ceapa, puneți-o într-o tigaie și prăjiți timp de 10 minute.
3. Se aruncă șampile tocate și se prăjesc până se înmoaie, amestecând continuu.
4. Cartofii se scot de pe aragaz.
5. Apa se scurge, dar trebuie lăsat 1 pahar de bulion.

Toate componentele sunt amestecate și trimise la un blender. Dacă supa piure de șampioane se dovedește a fi foarte groasă, se poate dilua cu apă fiartă sau cu bulionul de cartofi rămas.

Supă cremă dietetică de șampioane

Această rețetă nu presupune prăjirea ingredientelor într-o tigaie, ceea ce reduce conținutul de calorii.

Ingrediente pentru supa piure:

• 500 g champignon;
• 1 ceapă;
• 2 catei de usturoi;
• 30 g unt;
• sare si piper negru.

Vasul poate fi păstrat la frigider nu mai mult de 3 zile

Fierbeți ciupercile tocate împreună cu ceapa și usturoiul la foc mic până se înmoaie (aproximativ 20 de minute), apoi:

1. Totul se zdrobește într-un blender.
2. Sare si piper.

Supa piure este gata de mâncare.

PP: supă cremoasă de ciuperci cu ierburi

Această rețetă produce o supă cremă de șampioane cu conținut scăzut de calorii, dar nu mai puțin gustoasă. Există doar 59 kcal la 100 g din primul fel.

Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• 500 g champignon;
• 500 ml bulion preparat cu legume;
• 2 bucăți de cartofi și ceapă;
• 2 catei de usturoi;
• 100 ml smântână, de preferință 10% grăsime;
• 15 g unt.

Adăugați piper și sare după gust. Pentru a adăuga un pic de picant preparatului, puteți adăuga puțină nucșoară.

Deasupra puteti presara parmezan tocat

Procesul de gătit începe cu curățarea și tăierea cartofilor, apoi:

1. Se fierb cartofii si se toaca ceapa.
2. Topiți untul într-o tigaie.
3. Adăugați usturoiul tocat și prăjiți timp de 2 minute.
4. Apoi ceapa.
5. În acest moment, șampioanele sunt tocate și trimise în tigaie.
6. Prăjiți șampioanele, amestecând constant, timp de 10 minute, până devin moi.
7. Toate componentele, inclusiv cartofii fierți, sunt trimise într-un blender, unde sunt aduse la o masă omogenă.
8. Amestecul rezultat se amestecă cu bulion și se aduce la fierbere pe aragaz, sărat.

Grisoanele se potrivesc bine cu vasul. Supa piure în sine poate fi decorată cu parmezan ras.

Cum se prepară supa cremoasă din șampioane și pui

Iubitorii de carne își pot diversifica alimentația preparând supă cremă cu pui și șampioane. Va necesita:

• 250 g ciuperci;
• aceeași cantitate de file de pui;
• 350 g cartofi;
• 100 g morcovi;
• aceeași cantitate de ceapă;
• lapte.

Este mai bine să măcinați ingredientele supei într-un blender.

Întregul proces de gătit va dura aproximativ 2 ore. Mai întâi, pregătiți fileul, spălați-l (poate fi tăiat), apoi:

1. Se fierbe puiul în 1,5 litri de apă.
2. Curățați și tăiați tuberculii de cartofi în cuburi.
3. După ce fierbe fileul, adăugați cartofii pregătiți și gătiți până se înmoaie.
4. Champignons se curata si se taie felii.
5. Se toaca ceapa.
6. Morcovii se toacă pe răzătoare.
7. Puneți șampioanele într-o tigaie uscată și încălziți-le până când toată umezeala dispare.
8. Apoi adăugați ceapa și morcovii în tigaie.
9. Amestecul se fierbe câteva minute și se adaugă lapte.
10. Continuați să fierbeți la foc mic până când totul se îngroașă.

La final, toate ingredientele se macină într-un blender, se amestecă cu condimente, sare și se toarnă supa piure în farfurii - prânzul este gata.

Cum să gătești supă cremă de ciuperci din ciuperci cu lapte

Această rețetă produce o supă piure copioasă și foarte aromată; pentru a o pregăti veți avea nevoie de:

• 1 litru de lapte;
• 600 g ciuperci proaspete;
• 3 catei de usturoi;
• 50 g brânză, întotdeauna tare;
• 50 g unt;
• 2 cepe;
• sare;
• piper negru;
• verdeaţă.

Puteți folosi smântână cu conținut scăzut de grăsimi în loc de lapte

Mai întâi, ceapa și usturoiul sunt curățate și tăiate, de preferință în farfurii mari și inele, apoi:

1. Champignons sunt tăiate în fâșii.
2. Se încălzesc 25 g de unt într-o cratiță.
3. Ciupercile se adaugă în uleiul încălzit.
4. Într-o a doua tigaie, prăjiți ceapa și usturoiul în altă parte a uleiului timp de cel mult 5 minute, adăugând condimente și sare.
5. Puneți șampile și prăjiți într-o tigaie adâncă.
6. Se amestecă cu 500 ml de lapte.
7. După ce amestecul fierbe, restul de lapte este trimis.
8. Supa se aduce la fiert.
9. Toate componentele sunt măcinate până la o stare cremoasă cu ajutorul unui blender, cu adaos de condimente și sare.
10. Supa piure se încălzește până se îngroașă.

Dacă au mai rămas câteva șampile fierte, puteți decora supa piure cu ierburi.

Supă cremoasă de șampanie de post

Când postești, nu trebuie să te gândești că toate felurile de mâncare devin fade și fără gust.Un exemplu izbitor este supa cremoasă cu șampioane, care are un conținut scăzut de calorii și va surprinde prin gustul până și pe cel mai sofisticat gurmand.

Va necesita:

• 300 g champignon;
• 2 cartofi;
• 2 linguri. l. ulei vegetal;
• 1 ceapă;
• condimente și sare - după gust.

Felul de mâncare poate fi decorat cu un praf de brânză rasă sau mai multe farfurii de șampioane prăjite

În primul rând, se prepară ciupercile, ceapa și cartofii, se curăță de coajă și se taie în cuburi, după care:

1. Încinge uleiul într-o tigaie.
2. Adăugați ciupercile și gătiți până dispare toată apa.
3. Adăugați ceapa și prăjiți împreună cu șampioanele timp de 2 minute.
4. Pune cartofii și toate ingredientele din tigaie într-o tigaie cu apă fierbinte.
5. Fierbeți supa până când cartofii sunt complet copți, adăugând piper și sare.
6. Bulionul se toarnă într-un recipient separat.
7. Toate ingredientele preparate sunt amestecate într-un blender.

La final, turnați bulion în supa piure într-o cantitate potrivită pentru grosimea dorită a vasului.

Cum se prepară supă cremă de ciuperci din șampioane și broccoli

Nimeni nu se va certa cu privire la beneficiile broccoli; această varză cu sparanghel este bogată în vitamine, are un conținut scăzut de calorii și se potrivește bine cu șampioane. Prin urmare, supa piure din aceste două componente se dovedește foarte gustoasă și sănătoasă.

Pentru fel de mâncare veți avea nevoie de:

• 200 g fiecare varză și ciuperci;
• 200 ml lapte, puteți folosi smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
• 30 g unt;
• 2 catei de usturoi;
• sare și condimente - după gust.

Broccoli merge bine cu champignon, are multe vitamine și are un conținut scăzut de calorii.

După curățarea și spălarea broccoli-ului, fierbeți în apă cu sare până se înmoaie. După care:

1. Tocați ciupercile.
2. Scoateți varza din bulion.
3. Adăugați ciupercile în bulion și gătiți aproximativ 6 minute.
4. Champignons și varza, usturoiul și laptele sunt puse într-un blender.

Puneți amestecul moale într-o cratiță, adăugați condimente și sare și aduceți la fierbere.

Cum se prepară supa cremoasă din șampioane și dovlecei

Este nevoie de doar 45 de minute pentru a pregăti acest fel de mâncare, dar este sățios și nu vă va face să vă simțiți foame mult timp.

Ingrediente pentru supa piure:

• 2 dovlecei de marime medie;
• 10 șampioane;
• 1 tubercul de cartofi;
• 1 ceapă;
• 2 catei de usturoi;
• 100 ml cremă, cu conținut de grăsime de până la 15%;
• ulei de masline;
• patrunjel pentru decor.

Puteți adăuga aproape orice condiment în fel de mâncare; în mod ideal ar trebui să fie cimbru.

Preparatul nu durează mai mult de 45 de minute și se dovedește foarte sățios și gustos.

Procesul de pregătire pas cu pas constă din următorii pași:

1. Legumele se taie in cuburi mari.
2. Usturoiul se taie mai mic.
3. Uleiul de măsline se pune într-o tigaie adâncă, se încălzește și se adaugă unt.
4. Așezați toate ingredientele, dar pe rând: ceapă și usturoi tocate, dovlecei, cartofi, ciuperci, condimente.
5. Prăjiți amestecul timp de 5 minute.
6. Turnați 1,5 litri de apă clocotită în tigaie și gătiți timp de 20 de minute.
7. Toate legumele și ciupercile se scot din bulion și se pun într-un blender.
8. La amestec se adaugă smântână.
9. Totul se pune din nou într-o cratiță cu bulion și se aduce la fierbere.

Dacă se dorește, vasul este decorat cu pătrunjel.

O reteta simpla de supa cremoasa de champignon

Cea mai simplă rețetă de supă cremă va necesita o perioadă minimă de timp - 15 minute și câteva produse, și anume:

• 600 g champignon;
• 200 g ceapa;
• 600 ml lapte;
• Artă. l. ulei de floarea soarelui.
• condimente (busuioc, seminte de dovleac, piper negru), sare.

Cele mai bune ierburi pentru supa crema sunt patrunjelul sau mararul.

Tăiați ceapa și ciupercile, apoi:

1. Se pune intr-o tigaie si se fierbe cu 1 lingura de ulei timp de 7 minute.
2. Ingredientele finite se amestecă cu o cantitate mică de lapte.
3. Aduceți într-un blender la o consistență omogenă.
4. Adăugați laptele rămas.
5. Se pune intr-o cratita pe foc si se fierbe 4 minute, intotdeauna la foc mic.

La final, asezonați supa cremă după gust și adăugați sare.

Supă cremă din șampioane congelate

Folosind această rețetă, puteți pregăti supă piure din orice ciuperci. Rafinamentul gustului nu va fi stricat; chiar si copiilor le place sa manance aceasta supa. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 500 g ciuperci congelate;
• 300 ml bulion de legume (puteți folosi apă);
• 200 g pâine;
• 3 linguri. l. făină;
• 2 linguri. l. ulei vegetal;
• 1 morcov;
• 1 ceapă;
• sare;
• pătrunjel.

Se dovedește a fi o supă foarte gustoasă, groasă și aromată.

În timp ce șampioanele se dezgheț, se toacă morcovii și ceapa, se prăjesc în ulei vegetal, apoi:

1. Ciupercile se amestecă cu cartofi și se gătesc împreună până se înmoaie.
2. Prăjirea cepei și morcovilor se adaugă în bulionul rezultat.
3. Totul este adus la fierbere.
4. Apoi componentele solide sunt zdrobite într-un blender.
5. Adăugați bulion de legume până la consistența dorită.

Și nu uitați să adăugați sare și pătrunjel.

Supă cremoasă vegană de șampanie

Pentru acest prim fel, care este potrivit pentru vegani și pentru persoanele care își urmăresc propria alimentație, veți avea nevoie de:

• 8 șampioane;
• jumătate de praz;
• 3 linguri. l. făină de orez;
• 2 căni de bulion de legume;
• 1 frunză de dafin;
• 1 lingura suc de lămâie;
• ulei vegetal;
• salvie, sare și alte condimente - după gust.

Supa nu poate fi păstrată mult timp, deoarece își pierde rapid gustul.

Ceapa și șampioanele sunt tocate sau amestecate, apoi:

1. Amestecul se prăjește într-o cratiță în ulei vegetal.
2. Adăugați bulion în tigaie.
3. Aruncați frunze de salvie și dafin.
4. Gatiti totul timp de 10 minute.
5. După aceea, scoateți foaia și adăugați făină, amestecați.
6. După aceea, legumele sunt trimise la un blender pentru măcinare.
7. Amestecul se pune din nou in tigaie si se adauga bulion in functie de grosimea dorita.

Vasul se aduce la fierbere și se servește.

Cum să gătești supă cremoasă din șampioane și conopidă

Aceasta este una dintre cele mai simple rețete, cu o cantitate minimă de ingrediente, vom avea nevoie de:

• 500 g fiecare de conopidă și șampiline;
• 1 morcov mare;
• 1 ceapă mare;
• piper, sare.

Puteți adăuga puțină nucșoară măcinată în vas pe vârful unui cuțit

Varza se pune la fiert în apă cu sare. Ar trebui să fie puțină apă în tigaie, astfel încât să acopere abia legumele. În timp ce varza se gătește, efectuați următorii pași:

1. Tăiați ceapa și morcovii.
2. Prăjiți ambele componente în ulei într-o tigaie.
3. Gatim si champignon in ulei, dar in alta tigaie.
4. După ce totul este gata, se zdrobesc în blender.
5. Adăugați condimente și sare.
6. Apa de sub varza nu se varsa, ci se foloseste pentru a aduce supa la consistenta dorita.
7. După ce amestecați bulionul și ingredientele, amestecul se aduce la fierbere.

Cum să gătești supă de ciuperci cu șampioane și țelină

Acest fel de mâncare se prepară în același mod ca și cu conopida. Pentru 1 litru de bulion de legume veți avea nevoie de:

• 250 g rădăcină de țelină;
• 300 g champignon;
• 2 cepe;
• 1 morcov;
• câțiva căței de usturoi;
• ulei de masline;
• piper negru și roșu, sare.

Este indicat să consumați vasul fierbinte, imediat după gătire.

Procesul de gatire:

1. Legumele pregătite se călesc într-o tigaie timp de 15 minute.
2. Într-o tigaie separată, fierbeți ciupercile tocate timp de 10 minute.
3. Ingredientele din cele două tigăi se amestecă într-o cratiță adâncă.
4. Adăugați bulion.
5. Totul se sare si se pipereaza.
6. Amestecul se fierbe timp de 40 de minute.
7. După răcire, supa este adusă la o stare moale într-un blender.

Este indicat să consumați supa piure fierbinte; o puteți orna cu felii de ciuperci prăjite.

Supa crema delicioasa de champignon cu crutoane de usturoi

Această rețetă poate fi clasificată ca o versiune clasică a pregătirii unui prim fel, pentru care veți avea nevoie de:

• 1 pulpă de pui;
• 1 ceapă;
• 700 ml apă;
• 500 g champignon;
• 20 g unt.
• se adauga sare si piper dupa gust.

Pâinea uscată poate fi asezonată cu usturoi, prăjită și servită cu supă

Mai întâi faceți bulion de pui și, în timp ce fierbe, efectuați următorii pași:

1. Ceapa tocata se prajeste in unt.
2. Adăugați ciupercile și gătiți până când sunt gata.
3. Ciupercile se sareaza si se adauga condimentele, zdrobite in blender.
4. Se amestecă masa moale cu bulionul.
5. Se pune intr-o cratita si se aduce la fierbere.

Mâncarea se servește fierbinte cu adaos de crutoane de usturoi.

Supa frantuzeasca crema de champignon

Această rețetă produce o supă cremoasă aromată și fragedă cu șampioane.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

• 900 g champignon;
• 400 g ceapă;
• 1 litru de bulion de pui;
• 120 ml crema;
• 3 catei de usturoi;
• putin ulei de masline si unt;
• condimente, sare dupa gust, ideal ar fi cimbru, rozmarin, piper negru macinat.

Rezultatul este un preparat foarte aromat, cu un gust delicat.

Încinge uleiul de măsline într-o cratiță și adaugă untul; când se topește, procedează după cum urmează:

1. Adăugați ciupercile și prăjiți timp de 7 minute.
2. Pune deoparte o cantitate mică de șampioane, aproximativ 200 g.
3. Adăugați ceapa și usturoiul tocate în tigaie.
4. Facem focul mai liniștit.
5. Adăugați condimente și bulion, fierbeți timp de 10 minute.
6. Scoateți tigaia de pe foc.
7. Măcinați toate componentele cu un blender.
8. Adăugați smântână.
9. Gatiti pe foc 4 minute.

Ultimii pași după scoaterea de pe aragaz sunt să adaugi sare, piper și șampionele fierte rămase după gust.

Cum să gătești supă cremoasă din șampile și dovleac

Pentru această supă cremoasă delicioasă veți avea nevoie de:

• 500 g dovleac;
• 200 g champignon;
• 1 ceapă;
• 1 ardei gras rosu;
• putin usturoi;
• branza tare.
• condimente după gust.

Puteți adăuga o lingură de smântână în farfurie

Procesul de gătire începe cu fierberea dovleacului, dar nu este pregătit deplin. În acest moment, sunt efectuate următoarele acțiuni:

1. Champignons și ceapa se prăjesc în ulei, se adaugă ardei gras tocat.
2. După 10 minute, adăugați în tigaie dovleac, condimente și sare.

După punerea la dispoziție, particulele solide se zdrobesc și supa piure se servește fierbinte, după ce se ornează cu brânză tare rasă.

Cum se face supa crema de champignon cu smantana

Pentru a pregăti această supă cremoasă delicioasă aveți nevoie de:

• 500 g champignon;
• 2 cartofi;
• 1 ceapă;
• 2 linguri. l. ulei vegetal;
• 1 frunză de dafin;
• 500 ml apă;
• sare, condimente după gust;
• 40 g unt;
• 3 linguri. l. smantana cu 20% grasimi.

Ca decor, puteți adăuga pătrunjel tocat sau orice alte ierburi după gust.

În etapa pregătitoare, legumele și ciupercile sunt spălate, curățate și tocate, după care:

1. 80% dintre șampile se pun într-o cratiță cu apă și se fierb până la fierbere.
2. După aceasta, adăugați sare, dafin, piper și cartofi.
3. Fierbeți cartofii până se înmoaie.
4. Ciupercile rămase se pun într-o tigaie împreună cu ceapa și sub capacul închis, se fierb la foc mic, adăugând condimente și sare.
5. Scoateți șampioanele din tigaie și măcinați-le într-un blender.
6. Procedați la fel cu ceapa din tigaie.
7. Amesteca totul si adauga smantana.
8. În amestecul rezultat se toarnă bulion de ciuperci într-un volum care vă va permite să obțineți grosimea dorită.

Ultima etapă este să aduceți supa piure aproape terminată la fierbere, după care preparatul poate fi servit oaspeților.

Reteta de supa crema de ciuperci cu masline

Pentru a pregăti această supă cremoasă condimentată veți avea nevoie de:

• 2 buc. eșalotă;
• 2 catei de usturoi;
• 200 ml măsline, întotdeauna fără sâmburi;
• 200 ml vin alb;
• 300 ml bulion de legume;
• 300 ml smantana groasa;
• condimente și sare - după gust.

Este mai bine să folosiți ciuperci proaspete, deoarece conțin o cantitate mare de vitamine

Toate legumele și șampioanele se toacă mărunt și se sojesc în unt, dar nu într-o tigaie, ci într-o cratiță. Apoi, efectuați următorii pași:

1. Adăugați măsline și vin alb.
2. Se condimentează cu smântână.
3. Se adauga bulionul in tigaie.
4. După fierbere, fierbeți încă 5 minute.
5. Cu ajutorul unui mixer, aduceți întregul amestec la o stare cremoasă.

La sfârșit, se adaugă condimente și se adaugă puțină sare; dacă măslinele sunt conservate, atunci sunt deja destul de sărate, iar acest lucru trebuie luat în considerare.

Supă cremă de ciuperci din ciuperci într-un aragaz lent

Pentru a pregăti supa cremă într-un aragaz lent, nu sunt necesare ingrediente speciale; primul fel de mâncare poate fi pregătit după orice rețetă, doar procesul în sine va fi ușor diferit.

Apa poate fi înlocuită cu bulion preparat cu carne

Pentru început, toate componentele viitoarei supe piure sunt zdrobite, apoi:

1. Puneți ciupercile și legumele conform rețetei în vasul cu mai multe gătite.
2. Se toarnă apă.
3. Adăugați condimente și sare.
4. Se amestecă toate componentele.
5. Închideți dispozitivul și setați-l în modul „Supă” timp de 25 de minute sau în modul „Steam” timp de 30 de minute.
6. De îndată ce semnalul de pregătire trece, vasul nu este scos imediat, ci lăsat timp de 15 minute.
7. Întreaga supă este trimisă la blender și tocată.
8. Vasul tocat este plasat din nou în multicooker și lăsat în modul „Încălzire” timp de 7 minute.

Puteți găti mai întâi legumele până când devin maro auriu în modul „Coacere”. În loc de apă, puteți folosi bulion pe carne sau legume.

Concluzie

Supa piure de Champignon este un prim fel parfumat și satisfăcător care îl poate surprinde pe cel mai sofisticat cunoscător de haute cuisine. Aceasta este o supă gustoasă și groasă pe care nu vă va fi jenă să o serviți oaspeților.

Postări recomandate

Supă de ciuperci Shiitake: rețete

Supa crema de ciuperci (ciorba piure) din ciuperci cu crema: calorii, retete

Supa cu ciuperci stridii si branza: retete cu cartofi si pui

Supa cremoasa de ciuperci: retete cu cartofi, crema

Supă de ciuperci cu lapte sărat: cum să gătești, rețete cu fotografii

Supă proaspătă de ciuperci porcini: rețete pentru a găti delicios

Ciorba de ciuperci porcini cu branza topita: retete

Supă de ciuperci cu lapte congelat: cum să gătești ciuperci cu lapte, rețete

Supă cu ciuperci și cartofi: rețete delicioase pentru ciuperci proaspete, congelate, conservate