Conţinut
Viburnul cu miere pentru iarnă este o metodă comună de tratare a răcelilor, hipertensiunii arteriale și a altor boli. Pe baza acestor componente se prepară decocturi și tincturi. Scoarța de viburn și fructele sale au proprietăți benefice. Este necesar să culegeți fructele de pădure la sfârșitul lunii noiembrie, când au trecut primele înghețuri. Când este expus la temperaturi scăzute, viburnul își pierde amărăciunea.
Beneficiile viburnului cu miere
Viburnum este o plantă lemnoasă ale cărei fructe roșii strălucitoare sunt colectate în ciorchini. Acest arbust crește peste tot în climatul temperat al Rusiei. Viburnum preferă zonele umbrite cu umiditate ridicată în pădurile mixte și de foioase; crește adesea în parcuri și grădini. În regiunile de stepă se găsește în apropierea râurilor și lacurilor de acumulare.
Scoarța de viburn și fructele sale sunt folosite în medicina populară. Compoziția lor este bogată în substanțe utile:
- vitaminele A, C, E, K, P;
- acizi formic, linoleic, acetic și alți acizi;
- potasiu, magneziu, fier, zinc;
- Uleiuri esentiale;
- pectină, taninuri.
Mierea este un agent antiinflamator binecunoscut care îmbunătățește imunitatea și tonifică organismul.Conține vitamine și alte substanțe care pot calma sistemul nervos și pot stimula funcționarea inimii și a vaselor de sânge.
Atunci când este combinat cu miere, viburnul oferă următoarele beneficii pentru sănătate:
- funcția inimii se îmbunătățește, sângele este îmbogățit cu hemoglobină;
- are un efect coleretic pronunțat;
- normalizează nivelul zahărului din sânge;
- are efect calmant, ameliorează anxietatea, iritabilitatea și insomnia;
- elimină excesul de lichid din organism;
- are un continut scazut de calorii, deci este folosit in lupta impotriva excesului de greutate;
- îmbunătățește starea pielii atunci când este utilizat ca loțiuni;
- ajută la ameliorarea tusei, a febrei și a febrei;
- datorită conținutului de vitamina C, ajută la întărirea sistemului imunitar;
- face față durerilor abdominale și indigestiei.
Contraindicații pentru viburnul cu miere
Proprietățile benefice și contraindicațiile viburnului cu miere trebuie luate în considerare înainte de a utiliza produse pe bază de acestea. Este mai bine să consultați mai întâi un medic pentru a evita posibile complicații de sănătate în viitor.
Viburnul poate fi dăunător atunci când este consumat în cantități crescute. Excesul de nutrienți poate provoca o reacție alergică pe piele.
Produsele pe bază de viburn și miere trebuie luate cu prudență dacă aveți următoarele caracteristici ale corpului:
- presiune scăzută;
- coagulare crescută a sângelui;
- tendința de a forma cheaguri de sânge;
- aciditate crescută a stomacului.
Viburnum nu trebuie luat pentru o lungă perioadă de timp. Cel mai bine este să combinați utilizarea sa cu alte metode de tratament. În timpul sarcinii, viburnul este, de asemenea, utilizat cu prudență.În loc de infuzii și decocturi, puteți face ceai slab pe bază de fructe de pădure.
Rețete de bază pentru viburnum cu miere
Remediile populare sugerează utilizarea scoarței și fructelor de viburnum. Pe baza lor, infuziile sunt preparate pentru combaterea diferitelor boli. Din fructe sunt preparate băuturi delicioase din fructe pentru uzul zilnic. Sucul de viburnum este folosit pentru hipertensiune arterială și răceli. Prin adăugarea de alcool se obțin tincturi din acesta.
Retete cu scoarta de viburnum
Pentru a trata bolile respiratorii, precum și pentru a le preveni, se folosește un decoct pe bază de scoarță de viburnum.
Puteți învăța cum să pregătiți viburnum cu miere folosind următoarea rețetă:
- Două linguri de coajă zdrobită se toarnă cu apă clocotită (1 cană).
- Puneți amestecul rezultat pe aragaz și gătiți timp de 10 minute.
- Apoi produsul se lasă la infuzat timp de câteva ore.
- Infuzia finită este filtrată.
- În fiecare zi trebuie să bei ½ cană din infuzia rezultată cu adăugarea unei linguri de miere.
O altă opțiune pentru utilizarea scoarței de viburn este următoarea infuzie:
- Se amestecă 1 lingură într-un recipient. l. ierburi uscate (cimbru, mentă, mușețel) și coajă de viburn. În plus, puteți adăuga ½ cană de suc de boabe de viburnum.
- Componentele se amestecă și se toarnă cu apă clocotită.
- Produsul este lăsat să se infuzeze, după care este filtrat și folosit împreună cu miere.
Dacă sunteți obosit, puteți pregăti viburnum cu miere după următoarea rețetă:
- Scoarța de viburnum și mușețelul uscat sunt amestecate în proporții egale.
- Pentru 1 lingura. l. Adăugați un pahar cu apă clocotită la amestec.
- Produsul se lasă la infuzat, după care se ia ½ cană zilnic. Mierea este folosită ca îndulcitor.
Reteta bautura din fructe
Sucul de viburnum este o modalitate excelentă de a-ți potoli setea vara și de a-ți stimula imunitatea iarna.Conținutul caloric al acestei băuturi este de 40 kcal la 100 ml de produs. Păstrează toate componentele utile care conțin fructe de pădure proaspete de viburnum. Înainte de utilizare, boabele sunt sortate și exemplarele deteriorate sunt îndepărtate. Dacă fructele au fost colectate înainte de îngheț, ele ar trebui să fie puse în congelator timp de câteva zile.
Puteți pregăti o băutură delicioasă din fructe din viburnum cu miere după următoarea rețetă:
- Boabele de viburnum (0,5 kg) sunt frecate printr-o sită pentru a extrage sucul.
- Sucul stors este trimis la frigider.
- Fructele rămase se toarnă în 3 litri de apă, se adaugă 200 g zahăr și se pun pe foc.
- Puteți adăuga mentă proaspătă, cimbru și alte ierburi și condimente la amestec.
- După fierbere, amestecul se ia de pe foc și se răcește.
- După răcire, bulionul trebuie filtrat și sucul obținut în timpul extracției inițiale adăugat la lichidul rezultat.
- Miere se adaugă la băutura de fructe finită după gust.
Băutura de fructe Viburnum ameliorează umflarea asociată cu funcția renală afectată. Băutura are proprietăți vindecătoare pentru bolile de inimă și ficat, astmul bronșic.
Retete cu suc de viburnum
Sucul de viburnum se obține din fructe de pădure proaspete, care sunt trecute printr-o presă sau storcător. Poți toca fructele de pădure cu mâna și apoi le poți trece prin pânză de brânză sau o sită. Când amestecați sucul cu miere și alte ingrediente, se obține un remediu eficient pentru hipertensiune și răceală. Puteți lua suc de viburn pentru a preveni multe boli și pentru a îmbunătăți imunitatea.
Medicamente pentru hipertensiune arterială
Pentru tensiunea arterială, luați suc de viburn cu miere, preparat după o rețetă simplă: Aceste componente se amestecă în proporții egale. Produsul rezultat trebuie luat o lingură de trei ori pe zi înainte de mese.
Pentru hipertensiunea arterială, se folosește și ghimbirul, care ajută la subțierea sângelui.Prin relaxarea mușchilor din jurul vaselor de sânge, presiunea scade.
Rețeta pentru prepararea unei infuzii de tensiune arterială pe bază de ghimbir este următoarea:
- Rădăcina de ghimbir de 2 cm lungime se taie în bucăți subțiri și se toarnă cu apă clocotită (0,2 l).
- După răcire, adăugați în infuzie o cantitate similară de suc de viburn și puțină miere.
Este permis să luați 1/3 cană pe zi. Acest remediu va ajuta la raceli.
Remedii pentru tuse
Un curs de tratament cu viburn și miere poate fi efectuat folosind următorul remediu:
- Fructele de pădure mărunțite, mierea și sucul de lămâie se amestecă în proporții egale.
- Trebuie să radi o rădăcină mică de ghimbir.
- Toate componentele se amestecă, după care se lasă la infuzat timp de o săptămână într-un loc rece.
În timpul bolii, infuzia se administrează de trei ori pe zi înainte de mese. Produsul se păstrează la frigider.
O altă rețetă de viburnum cu miere de tuse include următorii pași:
- Boabele de Viburnum se pun într-un termos și se umplu cu apă fiartă la o temperatură de 60 de grade, ceea ce va păstra maximum de vitamine.
- Fructele se lasă la infuzat timp de o oră.
- Puteți adăuga puțină miere la infuzia caldă sau o puteți folosi ca o mușcătură.
Cu această rețetă de tuse, infuzia se ia de trei ori pe zi.
Rețete de tinctură
Din fructe de viburn se prepară o tinctură pentru a ajuta la răceli și hipertensiune arterială. Pentru a-l obține, aveți nevoie de vodcă de înaltă calitate sau alcool purificat. Când este consumată cu moderație, această tinctură crește pofta de mâncare și ajută la curățarea vaselor de sânge.
Opțiune tradițională
Rețeta clasică de viburnum cu miere include mai mulți pași:
- Boabele colectate (0,5 kg) sunt sortate și turnate într-un recipient de sticlă de doi litri.
- Apoi turnați 0,5 litri de alcool sau vodcă și închideți sticla cu un capac.
- Tinctura se lasă timp de 30 de zile la întuneric. Camera trebuie menținută la temperatura camerei. În fiecare săptămână, conținutul recipientului este agitat.
- După timpul specificat, băutura este filtrată prin pânză de brânză, iar fructele pot fi aruncate.
- La tinctură se adaugă mierea ca îndulcitor.
- Băutura este îmbuteliată și sigilată cu capace. Trebuie păstrat într-un loc întunecat timp de 3 ani.
Tinctura cu cimbru
Cimbrul este o plantă cu creștere joasă, cu inflorescențe liliac. Este folosit în medicina populară pentru combaterea răcelilor, durerilor de cap, oboselii și tulburărilor sistemului nervos. Când este adăugat la o tinctură, cimbrul sporește proprietățile benefice ale acestui remediu.
Rețeta cu viburn și miere pentru iarnă include mai mulți pași:
- Mai întâi trebuie să tăiați boabele de viburnu într-o cantitate de 0,4 kg.
- Adăugați 100 g de frunze de cimbru uscat la masa rezultată.
- Componentele se toarnă cu vodcă, după care se lasă la infuzat timp de 20 de zile.
- Băutura rezultată este trecută prin pânză de brânză sau alt filtru.
- Se dizolvă 1 litru de miere lichidă de flori într-un litru de apă caldă.
- Soluția de miere este combinată cu tinctură de viburn.
- Amestecul se lasă încă 2 luni să se maturizeze. Când apare sedimentul, băutura este filtrată.
Tinctura cu erica si miere
Heather este un arbust care are o serie de proprietăți benefice. O infuzie de inflorescențe de erica este terapeutică pentru răceli, tuberculoză, boli de rinichi, tulburări nervoase și insomnie.
Pentru tuse, o rețetă pentru o tinctură pe bază de viburnum și erică este pregătită într-un anumit fel:
- În primul rând, se prepară un lichior alcoolic, care include 0,2 kg de erica uscată și 2 kg de miere de flori. Aceste componente se toarnă în 1 litru de alcool și se păstrează timp de o lună.
- Se zdrobesc boabele de viburnum și se umple un recipient de sticlă la 2/2.
- Apoi fructele se toarnă cu lichiorul preparat.
- Se prepară o infuzie în decurs de 1,5 luni, care poate fi folosită pentru tratarea răcelilor.
- Băutura finită se toarnă în sticle de sticlă și se păstrează la frigider.
Concluzie
Viburnul în combinație cu mierea este o sursă de vitamine și nutrienți pentru organism. Aceste componente sunt folosite pentru a obține un decoct, băutură de fructe sau tinctură. Viburnul trebuie consumat cu prudență, deoarece excesul său poate provoca o reacție alergică. Puteți folosi produse pe bază de viburnum și miere pentru a întări sistemul imunitar, a reduce tensiunea arterială și a combate excesul de greutate.
