Conţinut
Sfecla roșie este una dintre cele mai utile și indispensabile legume pentru organismul uman. Conține o cantitate mare de vitamine și microelemente. Dar nu tuturor le place să-l ia sub formă de salate sau supe. Există și alte moduri. Supa de sfeclă roșie, preparată după una dintre cele mai comune rețete, ajută perfect la curățarea ficatului, la întărirea vaselor de sânge și la menținerea unei persoane în formă fizică bună. Este un fel de băutură energetică naturală.
Care sunt beneficiile supei de sfeclă roșie?
O băutură făcută din legume rădăcinoase este una dintre băuturile vindecătoare de mult cunoscute, care este folosită nu numai în medicina populară, ci și în cosmetologie. Această băutură poate fi foarte utilă deoarece are următoarele proprietăți:
- curăță ficatul și reglează metabolismul grăsimilor din organism;
- optimizează metabolismul;
- activează sistemul digestiv;
- are efect diuretic și laxativ, ameliorează umflarea;
- curăță întregul organism de deșeuri și toxine, ameliorează ficatul;
- are efect de ardere a grăsimilor, elimină colesterolul rău;
- crește nivelul hemoglobinei, precum și volumul și calitatea sângelui;
- normalizează digestibilitatea proteinelor;
- ordonează sistemul nervos;
- ameliorează insomnia;
- scade tensiunea arteriala.
Cu un consum regulat, băutura crește rezistența și întărește sistemul imunitar. Această băutură reduce perfect tensiunea arterială și este foarte utilă pentru pacienții hipertensivi și, de asemenea, îndepărtează umflarea în exces.
Pentru vase
Principalul beneficiu pentru vasele de sânge este că legumele rădăcină scutesc vasele de sânge de plăcile de colesterol. Aceasta este o excelentă prevenire a aterosclerozei. Băutura are, de asemenea, un efect pozitiv asupra venelor și poate preveni venele varicoase, deoarece face venele mai puțin dense. Cursul tratamentului preventiv poate dura câteva săptămâni. Dacă plăcile există deja, atunci se recomandă să luați o cură de o lună de băut bulion de sfeclă roșie.
Ca urmare, vasele de sânge sunt întărite și riscul de a dezvolta probleme cu sistemul cardiovascular la bătrânețe este redus semnificativ.
Pentru ficat
Decoctul de sfeclă roșie poate fi util pentru curățarea ficatului acasă, deoarece poate normaliza metabolismul lipidelor din organism și poate elimina toxinele și deșeurile. Acest lucru ameliorează activitatea ficatului și ajută la refacerea celulelor deteriorate.
Cum să pregătiți corect bulionul de sfeclă
Pentru a pregăti o infuzie de vindecare corectă dintr-o legumă rădăcină, cel mai bine este să o crești mai întâi în propria zonă. Sfecla acumulează cu ușurință nitrați și alte îngrășăminte chimice, care se transferă în apă atunci când sunt gătite. Ca urmare, băutura va fi prea dăunătoare și nu va aduce niciun beneficiu.Dacă sfecla este achiziționată, atunci pentru a fi în siguranță, este mai bine să tăiați o treime din fructe de pe partea frunzei, deoarece aici se acumulează numeroși nitrați.
Reguli de gatit:
- Sfecla trebuie spălată, folosind o perie.
- După aceasta, rădăcină se pune într-o tigaie și se umple cu un litru de apă.
- Trebuie să vă amintiți nivelul apei și să adăugați încă 2 litri.
- Se încălzește lichidul la fierbere.
- După fierbere, este necesar să gătiți rădăcină la foc mediu până când nivelul de 1 litru revine.
- Luați bulionul de sfeclă de pe foc și lăsați să se răcească.
- Scoateți sfecla.
- Leguma rădăcină răcită trebuie răzuită și adăugată în bulion.
- Gatiti intregul continut al tigaii inca 20 de minute.
- Se ia de pe foc și se strecoară.
Imediat după răcire, bulionul poate fi folosit în scopul propus.
Cum se folosește bulionul de sfeclă roșie
Există mai multe metode de utilizare corectă a băuturii, în funcție de rezultatul dorit. De asemenea, rețetele de gătit pot varia. Cel mai adesea, băutura este recomandată a fi folosită de mai multe ori pe parcursul zilei. Uneori o dată la câteva ore. Dar, în orice caz, ar trebui să începeți să beți produsul imediat după preparare. Astfel, se va păstra cantitatea maximă de substanțe necesare.
Decoctul de sfeclă roșie pentru pancreatită
Sfecla roșie, precum și băutura energizantă obținută din aceasta, este excelentă pentru tratarea inflamației pancreasului. Dar, în același timp, băutura poate fi băută la numai trei zile după ultima exacerbare. În orice caz, dacă aveți pancreatită, trebuie să vă consultați inițial cu medicul dumneavoastră, care va evalua necesitatea de a lua un astfel de decoct și vă va putea recomanda cantitatea necesară.
Decoctul de sfeclă roșie pentru calculi biliari
Această băutură este foarte utilă în prezența calculilor biliari, deoarece zdrobește aceste pietre și favorizează eliminarea lor din organism. Pentru a pregăti un decoct de sfeclă roșie veți avea nevoie de 4 rădăcinoase mari și 3 litri de apă.
- După ce sfecla este fiartă, se scot, se răcește și se taie felii.
- Puneți feliile într-un borcan de 3 litri.
- Se toarnă trei litri de bulion purificat.
- Puneți într-un loc răcoros și întunecat.
- După o zi, amestecați bulionul.
- Acoperiți strâns cu un capac și lăsați timp de 6 zile.
Este necesar să luați 100 ml de două ori pe zi. Este optim dacă pacientul are salate de sfeclă fiartă în alimentația zilnică.
Decoc de sfeclă roșie pentru curățarea ficatului
Pentru a curăța ficatul acasă, trebuie să pregătiți un decoct standard cu adăugarea de sfeclă rasă și filtrarea ulterioară. Această băutură va ajuta la punerea în ordine a ficatului și la eliminarea tuturor toxinelor. Persoana nu va mai simți greutate și durere în hipocondrul drept.
Trebuie să luați băutura vindecătoare o dată la trei ore. Pregătiți decoctul proaspăt după cum este necesar. De obicei, cursul de curățare se efectuează pe parcursul a 1-2 săptămâni.
Decoctul de sfeclă roșie pentru durerea în gât
Se fierbe rădăcină cu coajă în doi litri de apă până se înmoaie. Se lasă 5 ore, se strecoară. Se recomandă să luați decoctul de 50 ml de 3 ori pe zi. Gargara cu o băutură de până la patru ori pe zi are, de asemenea, un efect pozitiv. Cursul de tratament poate dura până la 3 săptămâni.
Un amestec este folosit și pentru clătire, atunci când la un pahar de bulion de sfeclă se adaugă o lingură de oțet de mere. Pentru durerea acută în gât, clătiți de 2-3 ori pe zi. Pentru copii, oțetul poate fi înlocuit cu acid citric.
Copiii pot bea bulion de sfeclă roșie?
Supa de sfeclă roșie este utilă, la fel ca și rădăcină fiartă în sine; poate fi dată copiilor.Doar pediatrii recomandă introducerea acestei băuturi în meniul copilului de la vârsta de un an. Prima dată trebuie să-i dai literalmente o lingură. Dacă nu apare nicio reacție alergică, nu există tulburări intestinale sau alte probleme, atunci doza poate fi crescută. Decoctul este util în special pentru acei copii care au hemoglobină scăzută.
Băutura se potrivește bine cu diverse cereale și, prin urmare, medicii recomandă să gătiți terci pe baza băuturii: fulgi de ovăz, orez, hrișcă.
Utilizarea decoctului de sfeclă roșie în cosmetologie
Această soluție este utilizată nu numai în medicină, ci și în cosmetologie. Efectul pozitiv se bazează pe un întreg complex de vitamine și minerale care pătrund în piele și păr. Un decoct după gătitul sfeclei ajută:
- combate pielea crăpată de pe călcâie;
- îndepărtați pistruii;
- face părul manevrabil și fără mătreață;
- se ocupă de negi.
Este important să utilizați corect acest lichid.
Decoc de sfeclă roșie pentru păr
Utilizarea unui produs cuprinzător pentru păr, care include băutura din sfeclă roșie, vă va ajuta să scăpați de mătreață, să vă faceți părul mai sănătos și mai ușor de gestionat.
Ingrediente:
- lămâie mică;
- 10 ml de vodcă de calitate;
- 20 g flori de coltsfoot;
- 5 g miere;
- 10 ml bulion de sfeclă;
- 20 g pelin;
- 2 litri de apă.
Preparare:
- Se toarnă pelin și coltsfoot cu apă și se fierbe.
- Încordare.
- Adăugați sucul de lămâie și bulionul de sfeclă.
- Diluați mierea cu vodcă.
- Adăugați totul într-o clătire pentru tipurile de păr gras.
Acest produs va ajuta sa scapi de matreata chiar si pe cel mai gras parul.
Pentru fata
Consumul intern al băuturii este perfect pentru fața ta. Dacă bei în mod regulat bulion de sfeclă roșie, poți scăpa de acnee și poți îmbunătăți semnificativ tenul.
O rețetă comună pentru o mască bazată pe aceasta este:
- Se amestecă lichidul scurs din rădăcină fiartă cu făina de porumb și cartofii cruzi.
- Proporții 1:1.
- Aplicați masca și lăsați timp de 15 minute.
- Clătiți cu apă caldă.
Perfect pentru tipurile de ten gras.
Pentru picioare
Este necesar să faceți zilnic băi de picioare cu această băutură și apoi călcâiele crăpate nu vor mai fi o problemă. Puteți spăla pur și simplu pielea deteriorată de pe picioare. Este important să faceți acest lucru în mod regulat.
Daune bulionului de sfeclă
Decoctul de sfeclă roșie are nu numai beneficii, ci și rău. În primul rând, băutura nu trebuie consumată de persoanele care au tensiune arterială scăzută. În plus, există contraindicații pentru:
- pacienții cu diabet zaharat;
- pacienți cu aciditate ridicată;
- persoanele cu osteoporoză;
- hipotensiv;
- femeile în timpul alăptării.
Consumul necontrolat al băuturii poate provoca arsuri la stomac și tulburări intestinale. Și, de asemenea, persoanele care au pietre la rinichi nu ar trebui să bea băutura. Rețeta de decoct de sfeclă roșie poate fi oricare, dar înainte de a o folosi, trebuie să consultați un medic care vă poate spune dacă merită să beți băutura într-un anumit caz.
Concluzie
Bulionul de sfeclă roșie este o băutură vindecătoare excelentă, cu un cocktail întreg de nutrienți, vitamine și microelemente. Când este consumat corect, va ajuta la întărirea sistemului imunitar, la curățarea ficatului și va avea efecte antiinfecțioase și antimicrobiene. Acesta este un remediu excelent pentru reducerea tensiunii arteriale și creșterea hemoglobinei. Este important să o luați și să o pregătiți corect. Dar este mai bine dacă rădăcinile sunt cultivate fără îngrășăminte și substanțe chimice. Atunci va aduce beneficii, nu rău.
