Conţinut
- 1 Beneficiile și daunele sucului de lingonberry
- 1.1 Conținutul caloric al sucului de lingonberry
- 1.2 Este posibil să bei suc de lingonberry în timpul sarcinii?
- 1.3 Este posibil să bei suc de lingonberry în timp ce alăptezi?
- 1.4 Copiii pot consuma suc de lingonberry?
- 1.5 Suc de amola pentru cistită
- 1.6 Suc de amola pentru raceala
- 1.7 Suc de amola pentru pielonefrită
- 1.8 Contraindicații pentru a lua suc de lingonberry
- 2 Cum se prepară corect sucul de lingonberry
- 3 Rețetă tradițională de suc de lingonberry
- 4 Reteta de suc de lingonberry congelat
- 5 Cum să faci băutură de fructe din lingonberries congelate cu vanilie și cuișoare
- 6 Cum se prepară suc de lingonberry și sfeclă
- 7 Reteta de suc de lingonberry facut din fructe de padure proaspete
- 8 Cum să faci băutură de fructe din liningberries și mere
- 9 Reteta de suc de afine si lingonberry
- 10 Suc de coacăze și așchișoare
- 11 Suc de astișoare fără zahăr
- 12 Suc de afine și afine
- 13 Rețetă de suc de lingonberry fără gătit
- 14 Suc de amola cu miere
- 15 Cum se face suc de lingonberry cu menta
- 16 Suc de amola pentru iarnă
- 17 Suc de leșișoare într-un aragaz lent
- 18 Concluzie
Sucul de linionberry este o băutură clasică care a fost populară printre strămoșii noștri. Anterior, gospodinele îl preparau în cantități uriașe, astfel încât să reziste până în sezonul următor, pentru că știau de proprietățile sale curative. În plus, boabele se coc atunci când grădinile sunt deja recoltate. Apare, așadar, mult timp liber, care ar putea fi petrecut mergând în pădure după liningberries.
Beneficiile și daunele sucului de lingonberry
Beneficiile băuturii depind de substanțele benefice conținute în cultura de fructe de pădure, care restabilesc complet funcțiile organismului și stabilizează funcționarea sistemelor importante. Prin urmare, o astfel de băutură bogată în vitamine și minerale este capabilă:
- ameliorează tensiunea nervoasă;
- elimina dezvoltarea infecțiilor fungice și a proceselor inflamatorii în organism;
- adaptarea corpului la schimbările de temperatură ambientală;
- scăderea nivelului de glucoză din sânge;
- elimina exacerbarea pancreatitei;
- neutralizează intoxicațiile cu alimente și alcool;
- crește nivelul hemoglobinei;
- ameliorează durerea de la boli ale articulațiilor și oaselor;
- grăbiți eliminarea lichidului din organism.
Și aceasta nu este întreaga listă a calităților pozitive ale băuturii. În unele situații este pur și simplu de neînlocuit. Sucul de astișoare, ale cărui beneficii și daune sunt pe deplin justificate de compoziția sa chimică, este necesar pentru menținerea sistemului imunitar și prevenirea multor boli pentru fiecare persoană.
Conținutul caloric al sucului de lingonberry
Conținutul de calorii al unei băuturi răcoritoare depinde de cantitatea de îndulcitor din compoziția sa, astfel încât acest indicator este de obicei calculat fără a ține cont de zahăr.
Conținut caloric (kcal) | Proteine (g) | grăsime (g) | Carboni (g) |
41,4 | 0,06 | 0,04 | 10,9 |
Sucul de leșișoare are un conținut scăzut de calorii, așa că este oferit în mod justificat în diete pentru a satura organismul cu vitamine și minerale.
Este posibil să bei suc de lingonberry în timpul sarcinii?
Vine un moment în viața unei femei când i se dă responsabilitatea de a îngriji un copil. De-a lungul timpului, sarcina încetează să mai fie vacanță când apar diverse probleme de sănătate și sănătate precară, care sunt contraindicate a fi rezolvate cu ajutorul medicamentelor.
Multe viitoare mamici recurg la metode traditionale.În absența contraindicațiilor și a alergiilor, puteți încerca să utilizați un remediu pentru tratamentul și prevenirea multor boli în timpul transportului unui copil.
Este posibil să bei suc de lingonberry în timp ce alăptezi?
În primele săptămâni după naștere, nu este recomandat să folosiți suc de lingonberry, deoarece această băutură poate afecta negativ sistemul digestiv al bebelușului, care nu a devenit încă mai puternic. La împlinirea vârstei de 3 luni, poate fi adăugat în alimentația unei mame care alăptează, dar numai în cantități mici.
Copiii pot consuma suc de lingonberry?
Acum mamele cumpără cantități mari de vitamine scumpe și alte produse de întărire și încearcă să le ofere copiilor lor, arătându-și astfel îngrijorarea excesivă. De obicei, consecințele acestui lucru sunt extrem de neplăcute, deoarece medicamentele în multe cazuri au încă un efect negativ asupra organismului.
Pentru a reduce această povară asupra organismului și, în același timp, pentru a o întări în perioada de deficit de vitamine, trebuie să utilizați metode tradiționale. Sucul de leșișoare va face față perfect acestei sarcini.
Suc de amola pentru cistită
Sucul de amola este unul dintre cele mai consumate produse pentru cistită, deoarece are un efect diuretic unic. Urinarea din abundență este cheia recuperării de la o astfel de boală neplăcută și delicată. Băutura este capabilă să dezinfecteze membranele mucoase ale tractului urinar și să aibă un efect antiinflamator și bactericid. Sucul de fructe luptă activ și cu alte boli urologice comune.
Suc de amola pentru raceala
Se întâmplă că multe medicamente nu ajută la răceală, iar utilizarea imediată a antibioticelor este dăunătoare.Desigur, în cazurile avansate, este mai bine să consultați un medic, iar în primele zile puteți recurge la metode tradiționale. Sucul de amola este adesea folosit pentru a scădea temperatura corpului datorită proprietăților antipiretice benefice ale băuturii. Ameliorează organismul de procesele inflamatorii și îmbunătățește starea generală de bine, dând energie unui organism epuizat.
Suc de amola pentru pielonefrită
Cea mai populară metodă de tratare a pielonefritei este băuturile care folosesc lingonberries și merisoarele. Aceste fructe de pădure sunt mai eficiente pentru multe boli de rinichi decât multe medicamente prescrise de medici, dar din anumite motive nu sunt la fel de populare ca aceleași medicamente farmaceutice.
De fapt, aceasta este o soluție ideală la multe probleme cu sistemul excretor. Adevărat, nu este recomandat să folosiți lingonberries pentru o lungă perioadă de timp; este mai bine să faceți pauze.
Contraindicații pentru a lua suc de lingonberry
Beneficiile sucului de lingonberry, judecând după lista impresionantă, sunt aproape de neînlocuit pentru corpul uman. Dar totuși, ca orice alt produs, are contraindicațiile sale. Sucul de leșișoare nu trebuie consumat dacă:
- ulcer peptic și gastrită;
- alăptarea;
- pietre la rinichi;
- hipertensiune;
- dureri de cap;
- diaree.
Cum se prepară corect sucul de lingonberry
Prepararea sucului de fructe de obicei nu necesită mult timp, iar pașii sunt simpli, astfel încât rezultatul poate fi atins prima dată. Dar pentru a elimina problemele la crearea unei băuturi, trebuie să studiați cu atenție toate sfaturile și recomandările bucătarilor cu experiență:
- Proporțiile din rețeta de zahăr și fructe pot fi modificate în funcție de propriile preferințe de gust.Multora le place sa faca o bautura racoritoare, neindulcita, in timp ce altora adauga cat mai mult indulcitor.
- Daca este posibil, se recomanda combinarea linilorberries cu alte tipuri de fructe de padure astfel incat bautura sa capate mai multe calitati benefice si sa reziste mai mult.
- După tratamentul termic, substanțele benefice conținute în fructe de pădure sunt reduse cu 30%. Dacă doriți, puteți alege o rețetă care să nu implice gătit.
Pregătirea corectă vă va ajuta să extrageți proprietățile benefice maxime din produs și să vă îmbunătățiți starea de bine.
Rețetă tradițională de suc de lingonberry
Sucul de lingonberry de casa dupa reteta clasica se prepara usor si rapid. Principalul lucru este să studiați cu atenție toate punctele și să nu încălcați proporțiile. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați:
- 1 kg de lingonberries;
- 200 g zahăr;
- 6 litri de apă.
Reteta pas cu pas:
- Separați tot sucul de fructe de pădure folosind o strecurătoare.
- Se toarnă apă peste deșeuri și se amestecă cu zahărul.
- Se pune masa rezultată la foc mic și se fierbe.
- Se răcește lichidul, se strecoară și se combină cu sucul.
- Se amestecă și se servește.
Reteta de suc de lingonberry congelat
Băutura congelată din fructe de lingonberry nu este diferită de băutura clasică. După procedură, boabele își păstrează toate calitățile curative și gustative.
Lista ingredientelor:
- 1 kg de lingonberries;
- 200 g zahăr;
- 6 litri de apă.
Reteta de gatit:
- Dezghețați fructele și măcinați-le folosind un blender.
- Se amestecă piureul de fructe de pădure rezultat cu zahăr.
- Se fierbe amestecul la foc mic timp de 5 minute.
- Se răcește și se strecoară.
Cum să faci băutură de fructe din lingonberries congelate cu vanilie și cuișoare
Rețeta de suc de lingonberry din fructe de pădure congelate poate fi transformată prin adăugarea unei varietăți de condimente și ierburi.Combinația de vanilie și cuișoare este considerată cea mai reușită.
Ingrediente:
- 1 kg de lingonberries;
- 200 g zahăr;
- 6 litri de apă;
- 1 lingura vanilie;
- 1–3 cuișoare.
Reteta pas cu pas:
- Dezghețați fructele de pădure și măcinați până la omogenizare.
- Se amestecă amestecul cu zahărul, se adaugă apă și se pune la foc mic.
- Adăugați condimente și aduceți la fierbere.
- Se lasa 5 minute si se ia de pe foc.
- Se filtrează și se lasă să se răcească.
Cum se prepară suc de lingonberry și sfeclă
O combinație destul de neobișnuită de produse precum lingonberries și sfecla se va dovedi a fi una dintre cele mai de succes. Beneficiile băuturii rezultate vor fi mult mai mari decât ale băuturilor tradiționale din fructe, iar gustul vă va surprinde plăcut.
Lista componentelor:
- 300 g lingonberries;
- 200 g sfeclă;
- 3 litri de apă;
- 100 g zahăr.
Reteta pentru un elixir neobisnuit:
- Separați cantitatea maximă de suc și puneți-o la frigider;
- Restul se toarnă cu apă și se combină cu sfecla tocată pe răzătoare medie.
- Adăugați zahăr și gătiți.
- După fierbere, se stinge, se strecoară și se amestecă cu zeama.
Reteta de suc de lingonberry facut din fructe de padure proaspete
Calitatea sucului de lingonberry va fi mult mai bună dacă folosiți fructe de pădure proaspete pentru a-l prepara. De asemenea, sucul de fructe făcut din fructe de pădure culese independent, mai degrabă decât cele achiziționate, va fi mult mai gustos. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de:
- 500 g lingonberries;
- 3 litri de apă;
- 100 g zahăr.
Cum se prepară după rețetă:
- Măcinați fructele printr-o sită și separați sucul cu tifon.
- Puneți deșeurile în apă și adăugați zahăr.
- Se fierbe 10-15 minute la foc mediu.
- Lasam sa se raceasca, amestecam cu zeama si amestecam bine.
Cum să faci băutură de fructe din liningberries și mere
Sucul de amola este adesea folosit pentru a întări sistemul imunitar. Pentru a face băutura mai gustoasă și mai sănătoasă, trebuie să adăugați câteva mere.Mors va fi o modalitate excelentă de a evita gripa în timpul unei epidemii și pentru ca organismul să se obișnuiască cu noile condiții de temperatură.
Set de produse:
- 500 g lingonberries;
- 4 mere;
- 1 litru de apă;
- 200 g zahăr.
Reteta pas cu pas:
- Tăiați merele în felii, îndepărtând miezul.
- Pune o cratita cu apa pe foc, adauga toate fructele de padure si fructele.
- Fierbeți 5 minute, opriți gazul, acoperiți cu un capac.
- Așteptați până se răcește și puneți-l la frigider.
Reteta de suc de afine si lingonberry
Combinația de merișoare și lingonberries este considerată cea mai reușită. Aceste fructe de pădure sunt adesea folosite în perechi ca umplutură pentru coacere, prepararea compotului și multe altele. Această băutură gustoasă și răcoritoare din fructe, cu o ușoară aciditate, va adăuga energie și putere pentru întreaga zi.
Lista componentelor:
- 600 g lingonberries;
- 400 g afine;
- 200 g zahăr;
- 6 litri de apă.
Secvența de pași conform rețetei:
- Stoarceți tot sucul de fructe de pădure și puneți-l la frigider.
- Se amestecă reziduurile cu apa și zahărul și se pune la foc mediu.
- Aduceți la fiert și opriți focul, așteptați o jumătate de oră.
- Se strecoară băutura și se combină cu sucul.
Suc de coacăze și așchișoare
O jumătate de pahar din această băutură din fructe, bogată în vitamine și minerale, îți va oferi energie pentru întreaga zi.
Structura componentelor:
- 250 g coacaze;
- 400 g lingonberries;
- 150 g zahăr;
- 3 litri de apă.
Reţetă:
- Separați sucul de fructe de pădure folosind o cârpă de brânză. Pune-l la frigider.
- Restul se toarnă cu apă, se adaugă zahăr și se aduce la fierbere.
- Se ia de pe foc, se combina cu sucul.
Suc de astișoare fără zahăr
O rețetă dovedită de suc de lingonberry, pe care strămoșii noștri o foloseau în vremuri străvechi. În acele vremuri, zahărul nu era folosit pentru a face băuturi pentru că era lipsă de el.Prin urmare, oamenii au folosit dulceața fructelor de pădure și a fructelor.
Componente necesare:
- 500 kg fructe de padure;
- 3 litri de apă.
Reteta pas cu pas:
- Frecați fructele de pădure printr-o sită și puneți sucul la frigider.
- Se toarnă masa rezultată de deșeuri cu apă și se fierbe timp de 5 minute.
- Se lasă să se răcească, apoi se strecoară.
- Combinați lichidul cu sucul.
Suc de afine și afine
Pentru a obține un gust bogat și neobișnuit, puteți folosi această rețetă. Cu ajutorul afinelor, băutura capătă un nou gust, iar adăugarea de lămâie compensează dulceața rezultată.
Lista ingredientelor:
- 300 g lingonberries;
- 300 g afine;
- 150 g zahăr;
- 1,5 litri de apă.
Rețeta presupune efectuarea următoarelor procese:
- Separați sucul de fructe și puneți-l la frigider.
- Turnați apă peste deșeuri și adăugați zahăr.
- Stoarceți tot sucul din lămâie, radeți coaja și adăugați la viitoarea băutură de fructe.
- Puneți amestecul rezultat pe aragaz și gătiți până dă în clocot.
- Se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca, se combina cu zeama.
Rețetă de suc de lingonberry fără gătit
Sucul de astila se poate face acasa destul de repede, fara a apela macar la tratament termic. Absența acestuia va ajuta la păstrarea cantității maxime de proprietăți benefice.
Compoziția componentelor:
- 250 g lingonberries;
- 2 frunze de menta;
- 50 g zahăr;
- 1,4 litri de apă.
Reteta de gatit:
- Se toarnă apă clocotită peste fructe de pădure, se adaugă zahăr și menta.
- Lăsați timp de 3-4 ore.
- Zdrobiți fructele de pădure și strecurați prin pânză de brânză.
Suc de amola cu miere
Puteți înlocui zahărul cu alte ingrediente, ceea ce îl va face mult mai sănătos și mai gustos. Absența unei etape de gătit va ajuta la păstrarea proprietăților maxime benefice ale produsului.
Lista de produse pentru reteta:
- 500 g lingonberries;
- 1 lingura. Miere;
- 1,5 litri de apă caldă.
Rețetă de creare în conformitate cu algoritmul:
- Zdrobiți fructele de pădure proaspete și separați sucul cu tifon.
- Combinați sucul cu miere.
- Adăugați apă și amestecați bine.
Cum se face suc de lingonberry cu menta
Sucul de mentă cu adaos de lingonberries va oferi un efect revigorant și va îmbunătăți starea generală de bine, adăugând energie.
Lista ingredientelor pentru reteta:
- 500 g lingonberries;
- 3 crengute de menta;
- 3 litri de apă;
- 150 g zahăr.
Reteta pas cu pas:
- Separați sucul de fructe de pădure folosind o strecurătoare.
- Acoperiți deșeurile cu zahăr și lăsați timp de 5 minute.
- În continuare, adăugați apă, adăugați menta și fierbeți până la fierbere.
- După aceea, se lasă să se răcească puțin, se strecoară și se combină cu sucul.
Suc de amola pentru iarnă
Este important nu numai să-l pregătiți corect, ci și să îl păstrați până la iarnă adâncă, pentru ca gustul să nu se deterioreze și băutura să nu-și piardă proprietățile miraculoase.
Lista ingredientelor:
- 500 g lingonberries;
- 3 litri de apă;
- 500 g zahăr;
- ½ lămâie.
Reteta pas cu pas:
- Se macină fructele de pădure cu un mortar și se filtrează masa folosind tifon.
- Se fierbe apa, se adauga pulpa, zeama si coaja unei jumatati de lamaie, zaharul, se amesteca.
- Gatiti la foc mediu nu mai mult de 5 minute.
- Se strecoară amestecul, se combină cu sucul și se toarnă în borcane.
Suc de leșișoare într-un aragaz lent
Rețeta de preparare a sucului de lingonberry poate fi făcută mult mai ușor și mai rapid prin utilizarea unui dispozitiv atât de util precum un multicooker.
Lista de cumparaturi:
- 500 g lingonberries;
- 2 litri de apă;
- 100 g miere.
Reteta pas cu pas:
- Se zdrobesc fructele de pădure cu apă și se pun în vasul cu mai multe gătite.
- Gătiți în modul „tocană” timp de 40 de minute.
- Adăugați miere cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului.
- Se răcește și se servește.
Concluzie
Sucul de astișoare este o băutură indispensabilă pentru tratamentul și prevenirea multor boli, datorită numărului mare de proprietăți benefice.Nu degeaba se foloseste pentru combaterea multor afectiuni.