Smoothie cu afine

Smoothieul cu afine este o băutură delicioasă, bogată în vitamine și microelemente. Aceasta boabe este apreciata in intreaga lume datorita gustului, aromei si efectelor benefice asupra corpului uman de neuitat. Conține o cantitate mare de zaharuri naturale, calciu, magneziu, potasiu, fier, iod, cupru, fosfor. Vitamine din grupa B, precum și A, C și PP.

Beneficiile smoothie-ului cu afine

Deoarece cocktailul nu suferă tratament termic, acesta păstrează absolut toate proprietățile benefice ale afinelor. Smoothi-urile sunt preparate de oameni cărora le pasă de sănătatea lor și de alimentația adecvată. Băutura de afine are un conținut scăzut de calorii. Structura sa este un piure, care are un efect benefic asupra funcționării tractului gastrointestinal. Poate fi consumat cu ușurință ca gustare între mesele principale, completând organismul cu vitaminele lipsă și cu microelemente benefice.

Consumul de afine poate rezolva multe probleme ale sănătății umane:

• îmbunătățirea vederii;
• crește hemoglobina în sânge;
• combate bolile virale;
• susține sistemul imunitar;
• îmbunătățirea funcționării stomacului și intestinelor;
• îmbunătățirea funcției creierului;
• reglează ciclul menstrual;
• ameliorează durerea în timpul menstruației la femei;
• scăderea glicemiei și a colesterolului;
• tratați boli ale rinichilor, vezicii biliare, ficatului;
• elimina toxinele din organism;
• combate depresia;
• elimina excesul de greutate;
• întineri organismul;
• tensiune de sange scazuta;
• efectuează prevenirea bolilor cardiovasculare.

Ce ai nevoie pentru gătit

Smoothieurile cu afine pot fi făcute din fructe de pădure proaspete sau congelate. Fructele trebuie sortate mai întâi. Numai boabele coapte, elastice, fără daune externe sunt potrivite. Acestea trebuie curățate de resturile inutile sub formă de frunze, insecte și fructe mucegăite. Materiile prime trebuie depozitate într-un loc răcoros și uscat. Boabele trebuie spălate bine în apă la temperatura camerei înainte de gătire.

Când folosiți fructe de pădure congelate, ar trebui să le dezghețați în mod natural. Multe gospodine nu permit afinele să se dezghețe complet pentru a da băuturii mai multă grosime și bogăție.

Pentru a pregăti un smoothie, trebuie să pregătiți principalele materii prime și un blender sau mixer. Dacă doriți, puteți utiliza ingrediente suplimentare, precum și gheață.

Cocktailul de fructe de pădure este servit de obicei în pahare, pahare sau boluri. Pentru comoditate, puteți lua un tub larg. Este ușor să garnisești un smoothie de afine cu mentă, tarhon, fructe de pădure proaspete, felii de fructe sau scorțișoară. Oricare dintre aceste componente va adera bine la suprafața lichidului datorită consistenței sale dense.

Rețete de Smoothie de Afine

Există o mulțime de rețete de cocktailuri sănătoase, începând de la cel mai simplu, care folosește doar afine. Dar există băuturi cu ingrediente suplimentare care au devenit iubite de milioane de oameni. Cel mai popular:

• cocktail combinat cu banane;
• smoothie de banane cu afine cu inghetata;
• cu adaos de grapefruit;
• cu caise;
• amestec de fructe de pădure;
• cu fulgi de ovaz;
• pe chefir.

Experimentând, puteți veni cu propriile capodopere. Un cocktail frumos prezentat poate deveni un decor de masă.

Smoothie simplu de afine

O băutură plăcută și sănătoasă de afine nu necesită mult timp pentru a fi pregătită.

Ingrediente pentru 1-2 portii:

• afine – 100-150 g;
• lapte rece - 200 g.

Acțiuni:

1. Combinați componentele indicate într-un singur recipient.
2. Se macină folosind un blender.
3. Se toarnă în pahare.

Smoothie cu afine și banane

Ingredientul suplimentar din această băutură de afine va adăuga aromă, dulceață și nutriție. Gustul de banană și fructe de pădure merge bine împreună, așa că această combinație este adesea folosită în gătit.

Componente necesare:

• afine - 100 g;
• banane coapte – 1 buc.;
• lapte de vacă - 200 g.

Reteta Smoothie cu banane afine:

1. Curata fructele.
2. Tăiați-o în mai multe bucăți.
3. Răciți laptele lăsându-l timp de 20-30 de minute. in frigider.
4. Combinați toate ingredientele.
5. Pisa.
6. Serviți în pahare sau pahare.

Smoothie cu afine și banane cu înghețată

Copiilor le place foarte mult această băutură de afine. Vara, va împrospăta perfect și va încânta orice oaspete cu gustul său.

Pregătiți produse:

• afine - 100 g;
• inghetata de lapte - 100 g;
• lapte proaspăt – 80 ml;
• banane – 1 buc.

Metoda de gatire:

1. Răciți laptele.
2. Curățați și tăiați banana.
3. Conectați toate componentele specificate.
4. Se macină cu un blender.
5. Se toarnă în recipiente convenabile.

Smoothie cu afine-grapefruit

Această băutură este o adevărată bombă cu vitamine. Pe lângă citrice, la cocktailul de afine se adaugă morcovi, ceea ce face ca smoothie-ul să fie mai sănătos.

Ingrediente:

• afine proaspete sau congelate – 130 g;
• grapefruit – 3 buc.;
• morcovi – 5 buc.

Pregătirea pas cu pas:

1. Curata legumele si fructele.
2. Tăiați morcovii în bucăți mici.
3. Împărțiți grapefruitul în felii. Îndepărtați folia albă și îndepărtați fibrele.
4. Pune toate ingredientele într-un bol de blender.
5. Bate până se omogenizează.
6. Se toarnă în pahare.
7. Se orneaza cu bucatele de grapefruit tocate.

Unele gospodine stoarce mai întâi sucul din morcovi și îl adaugă în vasul blenderului.

Cu caise

Această băutură se face și pe bază de lapte. Caisa adaugă aroma sa de neuitat cocktailurilor de afine.

Produse necesare pentru 1 porție:

• afine - 40 g;
• caise – 5-6 buc.;
• lapte – 100 ml;
• miere - 1 linguriță;
• scorțișoară - 0,5-1 linguriță.

Reţetă:

1. Sortați și spălați afinele.
2. Îndepărtați sâmburele din caisele curate.
3. Se răcește ușor laptele.
4. Măcinați toate ingredientele într-un bol de blender.
5. Tăiați caisa în bucăți mici pe fundul paharului.
6. Turnați băutura de afine pregătită într-un pahar.
7. Se orneaza cu nuca si afine tocate.

Amestecul de fructe de pădure

Pentru a pregăti acest cocktail, pe lângă afine, se folosesc și alte fructe de pădure:

• căpșune;
• zmeura;
• coacaze negre;
• afine;
• mure.

Pentru iarnă, toate aceste ingrediente pot fi congelate pentru a primi toate vitaminele de care organismul are nevoie în timpul sezonului rece. Adăugați fructe de pădure la smoothie-uri în proporții egale, la discreția și gustul dumneavoastră.

Componente necesare:

• fructe de pădure congelate sau proaspete – 150 g;
• lapte slab (iaurt) – 125 g;
• gheață (opțional) – 2 cuburi.

Procesul de gatire:

1. Dezghețați fructele de pădure scoțându-le din congelator.
2. Combinați fructele cu laptele.
3. Se macină cu un blender.
4. Se toarnă amestecul rezultat într-un pahar.

Cu fulgi de ovaz

Smoothieul de afine făcut cu fulgi de ovăz este perfect pentru micul dejun, gustări sau cine uşoare. O băutură copioasă este foarte benefică pentru organism.

Componente:

• afine - 3 linguri. l.;
• fulgi de ovaz - 1-2 linguri. l.;
• banană – ½ bucată;
• iaurt de băut - 150 g;
• miere - 5 g.

Reţetă:

1. Curățați și tăiați banana.
2. Turnați fructe de pădure (proaspete sau congelate), cereale, banane, miere în vasul blenderului.
3. Se toarnă peste iaurt.
4. Bateți până la consistența dorită.

Pe chefir

O băutură gustoasă și sănătoasă cu afine poate fi consumată ca desert. Este capabil să restabilească puterea, să îmbunătățească funcția intestinală și să curețe organismul de toxine.

Trebuie să luați:

• afine - 1 lingura;
• chefir - 1 lingura;
• miere naturală - 1 lingură.

Metoda de gatire:

1. Spălați boabele.
2. Combinați-l cu chefir și miere.
3. Bateți cu un blender.
4. Se toarnă în recipiente convenabile.

Termeni si conditii de depozitare

De obicei, băutura este preparată pentru o singură utilizare. Resturile de cocktailuri de afine pot fi păstrate doar la frigider, deoarece de cele mai multe ori se bazează pe produse lactate fermentate (iaurt, chefir, lapte, înghețată, lapte copt fermentat). Pentru a preveni deteriorarea produsului într-un loc răcoros, nu trebuie păstrat mai mult de 12 ore.

Procesul de preparare durează de obicei nu mai mult de 10 minute, așa că este mai bine să te bucuri de un cocktail proaspăt de fiecare dată.

Concluzie

Smoothieul de afine este o băutură sănătoasă, aromată, frumos colorată, care este perfectă pentru îmbogățirea organismului cu vitamine și microelemente esențiale.Nu este greu de pregătit. Un cocktail frumos decorat va fi un desert minunat pentru masa de sărbători.

Postări recomandate

Compot de afine pentru iarnă: rețete simple

Suc de afine

Compot de dovleac delicios

Cum să gătești compot de struguri

Compot de cireșe prune

Suc de afine pentru alăptare

Sirop de aronia

Compot de dud

Reteta de tinctura, lichior, moonshine si lichior de afine