Conţinut
Salata verde cicoare Pala Rossa nu este doar o cultură utilă, ci poate și decora orice zonă. Soiul este popular în rândul grădinarilor, deoarece cultivarea sa nu provoacă dificultăți deosebite și conține, de asemenea, multe componente utile. Pentru a maximiza productivitatea salatei cicoare Pala Rossa, trebuie să cunoașteți cerințele de bază ale culturii. De asemenea, este recomandat să vă familiarizați cu proprietățile sale benefice și contraindicațiile, pentru a nu vă dăuna din neatenție sănătății.
Salata de andive Pala Rossa are un gust amar specific
Descrierea soiului de salată verde andive Pala Rossa
Această plantă aparține categoriei de specii de mijloc de sezon. Durata sezonului său de creștere este de 60-65 de zile. Salata cicoare Pala Rossa se caracterizeaza printr-o rozeta de frunze semierecta, de aproximativ 15 cm inaltime si 30 cm in diametru.Planta formeaza capete rotunde, elastice, dese, cu greutatea de pana la 200 g. Frunzele sunt de culoare rosie-visiniu cu alb. venelor. Această salată de andive are un gust amar datorită conținutului unei substanțe numite intibină.
Sistemul radicular al plantei este ramificat și situat în stratul superior al solului. Cultura formează tulpini verticale care cresc până la 1 m înălțime.Florile sunt albastre. După polenizare apar achene argintii alungite.
Soiul de cicoare Pala Rossa este rezistent la temperaturi scazute. Cu toate acestea, după schimbări bruște, perioada sa de înflorire începe mult mai devreme.
Planta este potrivită pentru creșterea în sol deschis și sere. Randamentul culturii este de 2,3-2,5 kg pe 1 mp. m.
Avantaje și dezavantaje
Soiul de cicoare Pala Rossa are avantaje și dezavantaje. Prin urmare, este necesar să vă familiarizați în avans cu punctele sale forte și punctele slabe.
Frunzele soiului au un cros bun
Principalele avantaje:
- randament excelent;
- cerințe reduse de întreținere;
- conținut ridicat de vitamine și minerale;
- consistența densă a capetelor de varză;
- întoarcerea prietenoasă a recoltei;
- uniformitatea fructelor;
- posibilitate de transport.
Defecte:
- gust amar;
- nu este potrivit pentru economii pe termen lung.
Caracteristici ale cultivării salatei Pala Rossa din semințe
Este recomandat să creșteți această cultură în răsaduri, ceea ce vă va permite să obțineți o recoltă înainte de apariția căldurii. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți recipiente largi, de până la 10 cm înălțime, cu orificii de drenaj și să le umpleți cu substrat nutritiv. Semănatul se efectuează la o adâncime de 1,5 cm în sol umed. După aceasta, recipientul trebuie mutat pe un pervaz luminos și păstrat la aproximativ +10 °C. Periodic, solul trebuie umezit cu o sticlă de pulverizare pe măsură ce stratul superior se usucă.
Dacă sunt îndeplinite toate condițiile, în zilele 5-7 apar lăstari prietenoși. Răsadurile de zece zile trebuie hrănite cu îngrășământ mineral complex destinat răsadurilor.Și când apar 2-3 perechi de frunze, plantele trebuie să fie plantate în recipiente separate. Trebuie să fie plantate într-un loc permanent la vârsta de 30-35 de zile, când solul s-a încălzit suficient. Modelul de plantare recomandat este de 30 pe 30 cm. Cultura se dezvoltă pe deplin în zonele însorite, dar umbrirea ușoară în timpul orelor fierbinți de amiază este, de asemenea, acceptabilă.
Îngrijirea salatei cicoare Pala Rossa implică plivitul regulat pe măsură ce buruienile cresc, udarea de la rădăcină și afânarea solului. Cultura trebuie fertilizată de două ori cu gunoi de grajd de pui 1:15 sau mullein 1:10 la fiecare 2-3 săptămâni.
Nu se recomandă înălbirea capetelor de varză destinate depozitării.
Beneficiile și daunele salatei de cicoare Pala Rossa
Soiul de cicoare Pala Rossa se remarcă prin compoziția sa chimică bogată. Conține cantități mari de vitamine B, C și minerale.
Principalele proprietăți benefice ale salatei de andive Pala Rossa:
- normalizează metabolismul;
- îmbunătățește funcționarea ficatului și a mușchiului inimii;
- reduce nivelul de zahăr din sânge;
- crește rezistența la stres;
- întărește sistemul imunitar;
- încetinește procesul de îmbătrânire.
Contraindicatii:
- intoleranță individuală;
- formă acută de boli ale sistemului digestiv.
Aplicație
Această cultură este utilizată pe scară largă în gătit. Salata de andive Pala Rossa se potrivește bine cu brânzeturi, ouă, nuci, avocado, măsline și mere. Se poate adăuga la salate proaspete și poate fi copt și pe grătar.Pentru cele mai multe feluri de mâncare, înainte de a folosi această salată, este recomandat să eliminați mai întâi amărăciunea de pe frunze. În acest caz, trebuie să opăriți mai întâi capul de varză și apoi să îl înmuiați în apă ușor sărată timp de trei ore.
Ca dressing pentru frunzele de salată, puteți folosi maioneză, smântână, ulei vegetal, suc de lămâie. Se recomandă păstrarea produsului proaspăt la frigider.
Concluzie
Salata de cicoare Pala Rossa este foarte populară printre grădinari și consumatori. La urma urmei, utilizarea sa regulată ajută la creșterea apetitului și la normalizarea digestiei. În plus, cultivarea acestei salate nu prezintă dificultăți deosebite. Este necesar doar să semănați în timp util și să oferiți îngrijire standard pentru răsaduri. În caz contrar, perioada de înflorire va veni mai devreme decât era de așteptat.
Recenzii despre salata de andive Pala Rossa
