Salată Kucheryavets Odessa: descrierea soiului, fotografii, recenzii, creșterea pe pervaz

Conţinut

1 Descrierea soiului de salată verde Kucheryavets Odessa
2 Avantaje și dezavantaje
3 Cultivarea de salată verde Kucheryavets Odessa din semințe în pământ deschis
4 Cultivarea de salată verde Kucheryavets Odessa pe pervaz
5 Proprietăți utile ale salatei Kucheryavets Odessa
6 Aplicație
7 Concluzie
8 Recenzii despre salata Kucheryavets Odessa

Salata verde Kucheryavets Odessa a fost obținută la stația agricolă de stat din Odesa. Soiul este recomandat pentru cultivare în regiunile Siberiei Centrale și de Vest, Nord-Vest. Înscrisă în Registrul de Stat în 1957.

Descrierea soiului de salată verde Kucheryavets Odessa

Cultura este clasificată ca varză. Se recomandă cultivarea în sol deschis și în sere de film. Grădinarii pricepuți au învățat să obțină o recoltă atunci când semănează material în cutii de răsaduri.

Una dintre trăsăturile caracteristice ale salatei Odessa Kucheryavets este rezistența la înflorire.

O rozeta cu frunze de marime medie sau mare, ajungand la 24-32 cm in diametru.Placile sunt semi-ridicate, adunate intr-un cap liber. Greutatea fiecăruia poate ajunge la 190-206 g.

Frunzele salatei Kucheryavets Odessa sunt cu muchii întregi, în formă de evantai și de culoare verde deschis. Suprafața plăcii este alternativ umflată și deprimată, nu adunată spre centru.Marginile frunzelor sunt fin cret și dublu dinți. Salata Kucheryavets Odessa are un gust crocant, ușor aspru, dar suculent.

Soiul verde aparține soiului mijlociu-târziu. În medie, trec 68-75 de zile de la apariția răsadurilor până la recoltarea capetelor de varză. Productivitatea soiului Kucheryavets este de 1-2,7 kg pe 1 m². Verdeturile sunt perfect depozitate și tolerează bine transportul.

Important! Această varietate de salată este rezistentă la putregai, septoria și mucegaiul pufos.

Avantaje și dezavantaje

Majoritatea grădinarilor notează aspectul atractiv al verdeață. Poate fi folosit nu numai pentru a adăuga alimente, ci și pentru a decora zona.

Salata Kucheryavets Odessa are calități gustative înalte: frunzele sunt fără amărăciune, suculente și fragede și se potrivesc bine cu alte legume.

Avantaje:

creșterea rapidă a capului de varză;
imunitate puternică;
posibilitatea de însămânțare a materialului pe tot parcursul anului;
rezistență la îngheț;
calitate bună de păstrare și transportabilitate.

Nu au fost identificate deficiențe în cultură.

Cultivarea de salată verde Kucheryavets Odessa din semințe în pământ deschis

Soiul poate fi cultivat atât în grădină, cât și în seră. Și dacă aveți un pervaz, este ușor să obțineți ierburi proaspete iarna. Alegerea metodei de plantare depinde de preferințele personale ale grădinarului.

Când să plantezi salată verde Kucheryavets Odessa

Deoarece soiul nu se teme de înghețurile pe termen scurt, toate lucrările pot începe imediat ce solul se încălzește. În majoritatea regiunilor această perioadă are loc în aprilie-mai. Pentru a vă asigura că verdeața este disponibilă pe tot parcursul anului, recolta trebuie însămânțată în mod constant, la intervale de două săptămâni. De asemenea, este posibil să semănați înainte de iarnă.

Pregătirea patului

Când plasați verdeață pe site, trebuie luat în considerare faptul că soiul Kucheryavets Odessa preferă lumina difuză a soarelui.Când lumina este prea puternică, planta produce tulpini de flori.

Solul pentru patul de grădină ar trebui să fie îmbogățit cu materie organică. Toamna, trebuie să adăugați îngrășământ în sol: o găleată pentru fiecare m². Se recomandă utilizarea unui substrat neutru ca aciditate, dar poros.

Nu este nevoie să dezgropați patul pentru salata verde Kucheryavets Odessa, doar slăbiți-o folosind o sapă sau o greblă

Tehnologia de aterizare

Etapa inițială a lucrului cu salata verde Kucheryavets Odessa este dezinfecția semințelor. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie scufundate într-o soluție de mangan timp de 15 minute. La sfârșitul procedurii, semințele trebuie spălate și uscate bine.

Formați brazde în patul de grădină la intervale de 20 cm. Adânciți semințele cu 1-2 cm în sol și stropiți ușor cu pământ. Puteți împrăștia materialul gros: după ce vor apărea lăstarii, va trebui să-i subțiezi, lăsând cele mai mari exemplare.

Îngrijirea soiului Odessa Kucheryavets constă în plivitul, slăbirea și udarea. Buruienile trebuie îndepărtate în timp util, astfel încât plantele să nu concureze pentru nutrienții din sol.

Salata verde se recoltează pe măsură ce se formează capete: trebuie să tăiați cu grijă verdeața și să le clătiți bine înainte de a mânca

Important! Recolta recoltată trebuie păstrată la frigider. Nu spălați frunzele, altfel se vor deteriora rapid. În condiții bune, verdeața rămâne proaspătă timp de 1,5 săptămâni.

Există și o opțiune de plantare înainte de iarnă. În acest caz, algoritmul este același, dar cu mai multe nuanțe. După însămânțare, patul nu trebuie udat. Trebuie să fie mulci strâns. Primăvara, după topirea zăpezii, vor apărea primii lăstari. Acestea vor trebui să fie subțiate și udate din abundență.

Cultivarea de salată verde Kucheryavets Odessa pe pervaz

Poți suplini lipsa de vitamine iarna dacă cultivi salată verde acasă.Algoritmul în sine este simplu:

Pregătiți un recipient de plantare: un ghiveci, o cutie sau un recipient de plastic. Principalul criteriu de selecție este înălțimea laturilor mai mare de 10 cm.
Pregătiți substratul amestecând humus cu nisip și pământ din patul grădinii în proporții egale. Piatra zdrobită sau cărămida spartă poate fi folosită ca drenaj.
Umpleți recipientul ¾ plin, nivelați solul în el, faceți adâncituri în sol la intervale de 2-3 cm. Puneți 1-2 semințe pe brazdă. Acoperiți partea de sus cu pământ și apă din abundență.

Pentru a crește salata verde Kucheryavets Odessa, trebuie să vă asigurați că temperatura camerei nu este mai mică de +20 °C. Udă după cum este necesar. Buruienile trebuie îndepărtate în timp util; mucegaiul nu trebuie lăsat să apară. Se recomandă îndepărtarea tuturor capetelor de varză deteriorate în timp util. Dacă intenționați să creșteți cultura toată iarna, atunci nu trebuie să uitați de fertilizarea solului.

Proprietăți utile ale salatei Kucheryavets Odessa

Verdeturile conțin o cantitate mare de săruri minerale. Salata este bogată în fier, așa că este recomandat să o includeți în meniul pentru anemie. Calciul, fosforul și sulful nu sunt mai puțin importante pentru corpul uman. Zincul, cobaltul și cuprul conținute de frunze sunt cunoscute pentru efectele lor antioxidante. Și fibrele alimentare moi ajută la normalizarea funcției intestinale. Cu ajutorul salatei Kucheryavets Odessa, puteți compensa deficitul de vitamine PP, A și C.

Aplicație

Modul de utilizare a verdețurilor este simplu: acestea trebuie consumate proaspete. Poate fi adăugat în salate, consumat cu preparate din carne și garnituri. Verdeturile nu trebuie supuse unui tratament termic; este suficient să le clătiți bine. Puteți folosi maioneză, smântână cu muștar și ulei de măsline ca sos pentru salată. Vasul trebuie consumat imediat; nu poate fi păstrat.

Concluzie

Salata verde Kucheryavets Odessa este un verde popular cu frunze. Cultura poate fi cultivată pe tot parcursul anului: în sol deschis, în seră sau pe pervaz. Planta nu necesită îngrijire, are randament ridicat și răspunde la udare.

Recenzii despre salata Kucheryavets Odessa

Klimenko Irina, Penza

Acest soi este preferatul meu: crește fără probleme, este foarte gustos și fraged și nu are gust amar. Frunzele sunt mari, dar nu se sparg și merg bine cu roșii, castraveți și chiar fructe de mare. Dacă le speli, ar trebui să le mănânci imediat.

Oksana Grigorieva, Timașevsk

Datorită climei calde de pe site, cresc soiul Kucheryavets Odessa de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei. Dacă semănați regulat salata, va fi întotdeauna suficientă verdeață. Supraviețuiește bine schimbărilor de vreme, dar dacă așezi patul în soare deschis, tufișul va înflori. Pentru a evita acest lucru, cel mai bine este să semănați salată verde Kucheryavets Odessa în același pat cu castraveți. Se înțelege bine cu porumbul și alte verdețuri.