Conţinut
Usturoiul este o legumă sănătoasă care nu rămâne niciodată pe rafturile magazinelor. Dar mulți ruși care au propriile lor parcele preferă să cultive usturoi cu propriile mâini. La urma urmei, produsele finite nu conțin substanțe nocive, deoarece grădinarii nu folosesc cel mai adesea substanțe chimice și produse.
Începătorii pot cultiva și legume sănătoase. Ei sunt cei care întreabă cel mai des când să scoată usturoiul de primăvară din grădină pentru depozitarea pe timp de iarnă. Aceasta este probabil cea mai importantă și dificilă întrebare, deoarece determină dacă timpul și efortul petrecut pentru cultivarea unei legume sănătoase vor fi benefice. Vom încerca să vorbim despre asta în mod clar.
Timpul de aterizare este important
Răspunsul la întrebarea când să recoltați soiurile de primăvară plantate primăvara va depinde de mulți parametri:
- Condițiile climatice ale regiunii și, în consecință, momentul plantării cuișoarelor în pământ. De regulă, usturoiul este plantat înainte ca pământul să se încălzească prea mult, înainte ca zborul în masă al cepei să zboare. Cuișoarele au timp să prindă rădăcini, iar apoi răul de la larve este minim.
- În centrul Rusiei și Siberia, cuișoarele sunt plantate la sfârșitul lunii aprilie, începutul lunii mai. Debutul primăverii trebuie, de asemenea, luat în considerare. Înghețurile de dimineață pot fi dăunătoare.
- Vremea vara este, de asemenea, un factor important. Începătorii ar trebui să-și amintească că pe vreme uscată și caldă, coacerea are loc mai repede, ceea ce înseamnă că recoltarea va începe mai devreme.Și în verile răcoroase și ploioase se întinde, astfel încât timpul de recoltare pentru soiurile de primăvară este întârziat.
De ce vorbim despre momentul plantării legumelor în primăvară? Faptul este că puteți calcula matematic timpul aproximativ pentru recoltarea usturoiului de primăvară. De regulă, această plantă are nevoie de 100-102 zile, puțin mai mult de trei luni, pentru a se maturiza complet.
Se pare că cățeii de soiuri de usturoi de primăvară plantați la sfârșitul lunii aprilie trebuie recoltați în primele zece zile ale lunii august. Dacă plantarea s-a făcut o săptămână mai târziu, atunci recoltam legumele după 15 august. Uneori perioada de recoltare se extinde până la începutul lunii septembrie.
Este copt usturoiul?
Puteți înțelege când usturoiul de primăvară este gata vizual, pe baza semnelor speciale care indică maturitatea și disponibilitatea pentru recoltare.
Recomandăm începătorilor să citească cu atenție sfaturile grădinarilor experimentați:
- procesul vegetativ încetinește, planta încetează să mai producă pene noi;
- frunzele inferioare, superioare și tulpina legumei își pierd verdețul și se îngălbenesc;
- gatul devine mai subtire, moale la atingere, tulpina trece de la o pozitie verticala la una orizontala.
- Majoritatea plantelor se îngălbenesc și se culcă.
Îngălbenirea frunzelor și a tulpinilor poate apărea din diverse motive, așa că nu ar trebui să fie considerat singurul și principalul indicator. Există și alte puncte la care trebuie să acordați atenție în timpul unei inspecții vizuale.
Unul dintre cei mai importanți indicatori prin care puteți determina când să scoateți usturoiul de primăvară este formarea capului. Pentru a face acest lucru, puteți scoate 1-2 plante.Dacă sunt îndeplinite următoarele condiții, atunci putem presupune că usturoiul este copt și este timpul să-l culegem:
- Bulbul este dens, cu o diviziune clară în cuișoare.
- Fundul este uscat cu rădăcini întunecate.
- Cămașa este intactă, are trei straturi de protecție. Stratul superior foșnește și poate fi îndepărtat cu ușurință fără a deteriora integritatea capului.
- Cuișoarele pot fi separate fără prea mult efort.
- Solzii au căpătat culoarea caracteristică soiului.
Dacă usturoiul nu a atins starea de comercializare, atunci are un cap liber și moale. În bulbii supracoapți, se observă divizarea în cuișoare și sunt prezente noi rădăcini albe.
Este posibil să accelerăm coacerea?
De regulă, coacerea usturoiului de primăvară are loc inegal, nu numai din cauza soiului. Chiar și lipsa sau excesul de umiditate în timpul udării poate afecta timpul de coacere. Când recoltați usturoi de primăvară, nu rupeți întregul pat, ci faceți-o selectiv.
În primul rând, întrebarea de momentul recoltării usturoiului Plantarea de primăvară este, de asemenea, importantă, deoarece în 2-3 săptămâni trebuie să opriți sezonul de creștere și să direcționați toate forțele plantei către coacere. Este necesar să opriți udarea.
În al doilea rând, trebuie să știi când să sapi usturoi de primăvară și pentru că în august, de regulă, încep ploile prelungite. Acestea pot reduce durata de valabilitate a legumelor. Dacă ați aflat din buletinul meteo când va începe vremea rea, puteți accelera ușor procesul de coacere a usturoiului pentru a-l îndepărta mai devreme:
- alege solul pentru a expune capete;
- legați tulpinile de usturoi într-un nod.
Când să recoltați usturoiul:
Cum să sapi corect
Usturoiul este recoltat pe vreme uscată, însorită, pentru a lăsa cultura selectată în grădină timp de câteva ore să se usuce.Nu este recomandat să scoateți pur și simplu plantele: rădăcina este foarte lungă și ferm ancorată în pământ. Cel mai adesea, tulpina se rupe la gât, iar capul însuși rămâne în pământ. Se recomandă să scoateți usturoiul din grădină cu furculița, astfel este mai puțin rănit.
Grădinarii cu experiență sfătuiesc să nu taie tulpina imediat. Faptul este că în timpul procesului de uscare, fluxul de nutrienți în bulb continuă. Puteți îndepărta tulpina înainte de a sorta usturoiul și de a-l depozita.
Când săpați după usturoi, aruncați imediat plantele cu daune evidente, astfel încât boala să nu se răspândească la capete sănătoase. Recolta, ușor uscată la soare, este transferată într-o zonă bine ventilată. Acolo se va coace timp de 2-3 săptămâni. Abia după aceea se efectuează tăierea rădăcini și tulpini, sortare și depozitare.
Să rezumam
Așadar, v-am spus când să începeți recoltarea usturoiului de primăvară, ținând cont de o inspecție vizuală a plantelor, de momentul plantării cuișoarelor și de sezonul aproximativ de vegetație. Desigur, nimeni nu va argumenta că este imposibil să numiți data exactă pentru recoltarea patului de usturoi. Totul depinde, în primul rând, de caracteristicile climatice ale regiunii, de condițiile meteorologice și de varietate.
Desigur, pentru prima dată, începătorii vor trebui să ia în considerare toate opțiunile pentru verificarea gradului de pregătire a usturoiului pentru recoltare, dar în timp, procedura de „identificare” va deveni mai simplă. Vă dorim o recoltă bogată și păstrarea ei până în primăvară.
