Conţinut
Fiecare grădinar visează să cultive o recoltă bogată de diverse legume, inclusiv ceapă și usturoi. Atunci când aplică principiile agrotehnice, chiar și un începător poate face față acestui lucru. Dar obținerea unui număr mare de capete utile este jumătate din luptă. La urma urmei, produsele încă trebuie păstrate până la noua recoltă.
Grădinarii începători sunt adesea interesați dezgropa usturoiul si ceapa, pentru ca in timpul depozitarii sa nu-si piarda prezentarea, sa se usuce sau sa putrezeasca. Vom încerca să răspundem la aceste întrebări în articol. Deoarece numai legumele coapte sunt păstrate perfect, trebuie să alegeți momentul optim pentru recoltare din paturi.
Determinarea momentului de recoltare a usturoiului
Informații generale
Două tipuri de usturoi sunt cultivate în parcelele casnice și în căsuțele de vară - iarnă și primăvară. Unul este plantat înainte de iarnă, celălalt primăvara. Deoarece datele de plantare sunt diferite, legumele nu sunt recoltate în același timp.
În plus, maturizarea va depinde de următorii factori:
- regiunea de reședință a grădinarului;
- conditiile meteo actuale;
- diferențe de soi;
- implementarea tehnologiei agricole.
Deși există o serie de nuanțe generale, datorită cărora puteți determina gradul de pregătire a usturoiului pentru recoltare:
- coaja este ușor de îndepărtat;
- îngălbenirea tulpinii și a vârfurilor începe de jos în sus;
- capetele sunt dense, fara crapatura, cuisoarele se despart bine.
Usturoi de iarnă
Este mai dificil să te decizi asupra usturoiului de primăvară. Dar bulbii de pe săgeți vă permit să recunoașteți maturitatea soiurilor de iarnă. Imediat ce apar de sub capac, usturoiul este gata de recoltat. Nu este recomandabil să lăsați săgeți pe toate plantele, deoarece cuișoarele se dovedesc a fi mici. Dar pe mai multe culturi de usturoi sunt necesare ca linii directoare pentru recoltare.
Usturoi de primăvară
Usturoiul plantat primavara se numeste usturoi de primavara. Cuișoarele sunt plantate în pământ la sfârșitul lunii aprilie, începutul lunii mai, în timp ce activitatea muștei cepei este minimă.
Determinarea momentului de recoltare este mai ușoară pentru acei grădinari care plantează culturi de iarnă soiuri de usturoi. De regulă, rândul pentru plantările de primăvară are loc în două sau trei săptămâni.
Puteți înțelege vizual că o legumă plantată primăvara este coaptă după următoarele semne:
- frunzele situate la baza tulpinii devin galbene;
- tulpina și frunzele superioare își pierd strălucirea, dar rămân totuși verzi.
Se recoltează usturoiul de primăvară în ultimele zece zile ale lunii august, începutul lunii septembrie. Totul depinde de condițiile climatice ale regiunii.
Indiferent dacă sunt plantate soiuri de primăvară sau de iarnă, acestea trebuie săpate înainte ca jacheta de pe cap să crape. Dacă cățeii s-au separat unul de celălalt, un astfel de usturoi nu este potrivit pentru depozitare. Puteți verifica când să scoateți bulbii din patul de grădină trăgând una sau două plante din pământ. Dacă capul s-a format, atunci este timpul să-l îndepărtați.
Secretele grădinarilor
Vremea este un fenomen imprevizibil. Dacă plouă, coacerea usturoiului încetinește din cauza abundenței umidității înainte de recoltare.Plantele rămân verzi mult timp și pot produce rădăcini noi, care vor afecta negativ calitatea culturii și calitatea păstrării acesteia.
Ce poți face în acest caz:
- selectați solul de sub plante, expunând capetele;
- legați verdețurile în noduri, astfel încât nutrienții să curgă în bulb.
Dacă în acest moment s-au format capete și vârfurile rămân verzi, cel mai bine este să dezgropi usturoiul fără a tăia tulpina. Recolta recoltată este îndepărtată într-o cameră ventilată și lăsată să se coacă. În timp, frunza va elibera nutrienți și va deveni galbenă.
Recoltarea cepei
Ceapa, precum și usturoiul, trebuie recoltate în timp util. Becurile prea coapte nu se depozitează bine. Cum decizi când o anumită legumă este gata să fie dezgropată?
În primul rând, despre recoltarea cepei Trebuie să aveți grijă deja în timpul plantării semințelor - amintiți-vă numărul. De regulă, bulbii se coc la 70-75 de zile după plantare.
În al doilea rând, starea exterioară a plantei vă va spune când să scoateți ceapa. Pena începe să devină galbenă, gâtul devine moale. După un timp, tulpina se întinde. Acesta este un semnal de maturare a bulbului.
Desigur, este imposibil să numiți numărul exact de recolte de ceapă, deoarece condițiile climatice și meteorologice afectează și procesul de coacere. În verile ploioase, sezonul de vegetație este prelungit; în secetă, dimpotrivă, este scurtat.
Încep să recolteze ceapa din grădină în ultimele zece zile ale lunii iulie. Recoltarea întregii plantații de ceapă nu trebuie să dureze mai mult de 10 zile, altfel bulbii vor crește excesiv.
Puncte importante
Întrebarea „ceapă și usturoi, când să se scoată” este adesea introdusă de utilizatori în programele de căutare.Acest lucru este cu adevărat important de știut. Vom continua discuția pe această temă.
- Cert este că ambele legume încetează să ude cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare. Aceasta este o procedură necesară. Este necesar să încetiniți dezvoltarea plantei și să accelerați coacerea. Când sunt udate sau în timpul unei veri ploioase, bulbii de ceapă și usturoi aproape copți pot începe un nou sezon de creștere și pot apărea rădăcini. Acest lucru nu numai că încetinește maturarea legumelor, dar va reduce și mai mult calitatea și păstrarea calității.
- Știi timpul de recoltare a cepei Și usturoiul este, de asemenea, necesar pentru că legumele sunt dezgropate pe vreme uscată și însorită. Prin urmare, dacă sunt de așteptat ploi prelungite, atunci trebuie să îndepărtați legumele din grădină înainte ca vremea să se ude. Vor avea timp să se coacă într-o zonă ventilată.
Sfaturi utile în loc de rezumate
- Pe vreme însorită, ceapa dezgropată și usturoiul sunt așezate pe paturi, astfel încât să se usuce și să cadă pământul de pe ele. Poți păstra ceapa toată ziua, dar usturoiul nu mai mult de 3 ore.
- Când usturoiul și ceapa sunt gata de recoltat, solzii de sus foșnesc pe ele.
- Bulbii și capetele de usturoi ar trebui să fie uscate în încăperi aerisite.
- Legumele culese în timp util sunt tăiate după ce tulpinile și frunzele sunt complet uscate.
- Este ușor să accelerați procesul de coacere în condiții nefavorabile: săpați ușor plantațiile cu o furculiță pentru a scurta sistemul radicular.
Cum să determinați gradul de pregătire a cepei și usturoiului pentru recoltare:
